Onde-Onde (tanpa kentang dan santan)

Dipos pada May 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde-Onde (tanpa kentang dan santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde-Onde (tanpa kentang dan santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde-Onde (tanpa kentang dan santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde-Onde (tanpa kentang dan santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-Onde (tanpa kentang dan santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-Onde (tanpa kentang dan santan) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillâh. #PejuangGoldenApron3 week-43 Minggu, 28 Maret 2021 Source : nHncook Tips dan Trik : 1. Kacang hijau bisa menggunakan kacang hijau kupas, sebelumnya di rendam 2 jam ya. Jika kacang hijau kulit, rendam 1 malam. (Aku 2 malam) 2. Saat menggoreng perhatikan apinya karena ini menentukan onde² berhasil/tidak. Untuk awal gunakan api kecil, setelah onde² mulai mengapung lalu ubah menjadi api sedang. Jangan menggunakan api besar karena bisa membuat onde² meletus. 3. Tanda onde² berhasil kopong yaitu saat digoreng dia akan berputar sendiri. #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-Onde (tanpa kentang dan santan):

Bahan Onde :
250 gr tepung ketan
10 gr (1 sdm) tepung beras
60 gr (4 sdm) gula pasir
2 gr (1/2 sdt) garam
200 ml air hangat
Bahan Isi :
100 gr kacang hijau (rendam semalaman)
75 gr (5 sdm) gula pasir
2 gr (1/2 sdt) garam
1 gr (1/4 sdt) vanilla bubuk
Pelengkap :
Biji wijen putih secukupnya
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Onde-Onde (tanpa kentang dan santan)

Kukus kacang hijau selama 20 menit (atau dirasa sudah cukup matang)

Onde-Onde (tanpa kentang dan santan) - Step 1

Campurkan semua bahan isi beserta kacang hijau yg sudah dikukus.

Onde-Onde (tanpa kentang dan santan) - Step 2

Aduk rata. Jika masih dirasa terlalu berair, panaskan di atas wajan hingga adonan menjadi sedikit mengeras sehingga bisa dibentuk bulatan utk isian. Sisihkan.

Onde-Onde (tanpa kentang dan santan) - Step 3

Campurkan semua bahan onde, untuk air masukkan sedikit demi sedikit hingga dirasa adonan sudah bisa dibentuk bulat.

Onde-Onde (tanpa kentang dan santan) - Step 4

Bulatkan adonan. Lalu pipihkan.

Onde-Onde (tanpa kentang dan santan) - Step 5

Masukkan bahan isi yang telah dibulatkan, tutup dan gulung. Jika adonan onde tidak basah, gulingkan di air lalu balur ke dalam wijen putih. Sedikit di tekan ya. Agar biji wijen menempel pada si onde.

Onde-Onde (tanpa kentang dan santan) - Step 6

Tuang minyak ke dalam wajan. Nyalakan api sedang cenderung kecil. Jika api sudah hangat, masukkan onde. Setelah beberapa saat onde2 mulai mengapung baru besarkan api SEDANG. Sambil diputar² menggunakan spatula supaya matang merata. Tanda onde² telah matang,mulai kelihatan kekuningan & bila ditekan sudah keras. Angkat tiriskan..

Onde-Onde (tanpa kentang dan santan) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Talam roti pisang

Combro

Combro merupakan kependekan dari 'oncom di jero' (oncom didalam) merupakan makanan khas daerah Jawa Barat yang terbuat dari singkong dan memiliki rasa asin, gurih, pedas, cocok buat di ikutsertakan di #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #AkuAsin #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Isi risol sayur

Sukanya buat risol mayo, kali ini ingin mencoba buat risol sayur..ga kalah enak lo rasanya. Tekstur isi yang sangat creamy. Enak banget...cobain deh.

Bingka Tepung Beras Original

#cloverdandelion17 #glutenfree Ini kue bingka asal Malaysia yah, moms. Rasanya enak sekali. Aku jamin rasanya tidak mengecewakan asal sesuai resep yah, moms.

5 porsi

2 jam

Kue lumpang

5-6 orang

Putu Mayang/Petulo tanpa cetakan

Eehh saya tuh belon pernah makan jajanan ini loh.. Haha..kemana aja coba saya. Tapi memberanikan diri recook dari resepnya Ce Linagui. Ini enak lho, pas puasaan gini cocok banget buat menu takjil.. Manis legit gurih juga 😍

COMBRO PEDAS KRIUK | ISIAN TEMPE PEDAS

Combro bkin ketagihan dgn isian tempe pedas, lezat banget,silahkan dicoba y bun...

94.Maksuba#lapis susu original

Bismillah, hari jum'at Barokah dan Khusus Resep ke 94 @Dapoer 94 akan eksplore kue khas wong kito, salah satunya *maksuba=lapis susu, kue berbahan dasar telur, gula, dan susu, asli hanya telur, gula dan susu =susu kental manis , kue ini biasanya hanya dibuat pada acara khusus: hari raya, pesta pernikahan, perhelatan lainnya. KUE ini merupakan bahan dasar membuat kue 8 jam, hanya saja dibuat berlapis lapis dan dipanggang sedangkan KUE 8 jam dimasak dengan cara dikukus selama 8 jam.... Alhamdulillah, sudah mendekati bulan Ramadhan...semangat ya moms buat persiapan lebaran kue ini kudu ada ya...yuuk dicoba

1 loyang(20×25)

4 jam

Lupis Ketan

Bismillah, Merhaba.. Alhamdulillah.. kita bisa di pertemukan dengan Ramadhan tahun ini yaa.. semoga Ramadhan kali ini, lebih baik lagi dari tahun kemarin. Salah satu olahan ketan yang wajib di coba yaa.. dan gak pernah bosen makan nya..

Risol Egg Mayooo

Risoles mayonaise atau sering disebut risol mayo merupakan salah satu variasi dari risoles biasa atau risoles klasik. Jika risoles biasa pada umumnya berisi sayuran atau bahan tradisional lainnya, maka cemilan yang satu ini bisa dibilang sedikit modern. Isian yang digunakan adalah paduan beberapa bahan yang dilengkapi dengan saus mayonaise untuk mendapatkan cita rasa gurih. Source : liputan6.com

Wingko Babat

142. TÊTÊL alias JADAH

Assalamualaikum... Jadah atau Têtêl amat sangat familier di jagad kuliner, utamanya di Jawa Tengah. Dinikmati sebagai "pacitan" (=teman) ngêtéh di pagi atau sore hari...begitu saja atau dengan digoreng terlebih dahulu. Jadah atau Têtêl juga nikmat disantap bersama Tape Ketan...hmmm.. Sangat mudah membuat Panganan yg sudah melegenda ini. Mari simak resepnya..

5 bks @10 ptg

Dadar gulung

Pengen buat cemilan buat sikakak yang suka dadar gulung. Biar tambah bahagia. Aq kasih warna pink. Karna si kakak pinky lover...

112. Risoles Isi Rogut Daging & Sayuran

Bismillah... Risoles? Aku suka. Kali ini bikin risol yang isinya rogout daging, wortel, kentang dan buncis. Aromanya aku pakai five spices (ngo hiong), bumbu lain hanya bawang merah, bawang putih, garam, gula dan merica, biar ga tabrakan dengan ngo hiong nya.

Kue lumpur labu kuning

Karena bingung punya labu kuning tapi mau di buat apa,akhirnya dapat resep ini,dan aku coba membuatnya, Alhamdulillah berhasil dan hasilnya lembut bangetttt. Selamat mencoba👩‍🍳

rame rame

45menit

Risol Sosis Mayo

Sebuah tantangan kalau buat risol dengan kulit dan mayo homemade kecuali sosisna karena gak bisa. Pingin buat ini karena paksu dan bocil suka sekali ngemil dan kalau beli mahal.. 😊

Risol lumpia isi sayur

Inspirasi Buka Puasa❤️ Resep rumahan yang enak, gampang dan terjangkau pastinyaa!! #PekanPosbarManisGurih #teamgurih #inspirasibukapuasa

6 orang / lebih

1 jam

Barongko (tanpa daun)

Berbuka dengan yg manis, bisa icip kue khas Bugis Makassar ini, tapi versi yg tidak pakai daun. Bawa pisang kepok dari kampung, dua hari tiba langsung menguning dan lembek, jadi kepikiran bikin Barongko, krn malas pergi beli daun, jadinya pakai cetakan aluminum foil sj. Kalo utk lebih enaknya, Barongko sebaiknya pakai daun, krn aroma khas daun pisang. ini hanya alternatif ketika tdk ada daun. Sebaiknya jg pakai santan asli dari kelapa parut, saya pakai santan kara krn kebetulan ada stok di rumah 😊 GA_TheNextLevel

Pastel Tutup

Resep turun temurun dari eyang ku

Kue IPAU

#GA_TheNextLevel Namanya kue pastinya manis tetapi lain dengan yang satu ini justru rasanya gurih. Kue ini memiliki beberapa lapisan dan tiap lapisan berisikan kentang wotel, suiran ayam, tempe dan makaroni. Dan pas untuk berbuka puasa, yang suka pedas bisa tambah saus sambal.

5 orang