Kue Ku Jeruk

Dipos pada May 16, 2022

Kue Ku Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Ku Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Ku Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Ku Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Ku Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Ku Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Ku Jeruk memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum,selamat pagi semua....kali ini saya mau berbagi resep kue tok yang cantik dan enak.bisa untuk jualan dan isian snack box loh..bikinya gampang kok...😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Ku Jeruk:

  1. Bahan isi :
  2. 250 gram kacang ijo kupas,rendam minimal 3 jam
  3. 250 gram santan
  4. 160 gram gula pasir
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 1/2 sdt pasta vanili
  7. Bahan kulit :
  8. 400 gram tepung ketan putih
  9. 200 gram kentang yang dikukus lalu hakuskan
  10. 100 gram gula halus
  11. 300 ml santan
  12. 1 sdm minyak sayur
  13. Sejumput garam
  14. Pelengkap :
  15. Daun pisang potong kotak kecil untuk alas
  16. Daun kemuning secukupnya/daun pucuk merah

Langkah-langkah untuk membuat Kue Ku Jeruk

1
Rebus santan dan daun pandan,beri sedikit garam,masak hingga mendidih,biarkan dingin
Kue Ku Jeruk - Step 1
2
Isian : cuci bersih kacang hijau yang sudah direndam,kukus hingga matang,angkat biarkan dingin lalu blender dengan santan,gula pasir hingga halus,pindah diats wajan anti lengket,masukan daun pandan,pasta vanili,masak sampai kalis,bentuk bulatan2 kecil sebesar 17 gram
3
Kulit:tuang tepung ketan,gula halus dalam baskom,tambahkan kentang kukus yang sudah dihaluskan,minyak goreng,tuangi santan sedikit demi sedikit,hentikan pemakaian santan jika sudah pas,beri beberapa tetes warna orange,timbang seberat 21 gram
Kue Ku Jeruk - Step 3
4
Ambil sedikit adonan kulit seberat 21 gram pipihkan,isi dengan adonan isian kacang hijau seberat 17 gram,lalu bulatkan
Kue Ku Jeruk - Step 4
5
Oles daun pisang dengan minyak goreng,letakan adonan kue tok yang sudah diisi
Kue Ku Jeruk - Step 5
6
Panaskan klakat atau kukusan,kukus hingga matang,selama mengukus tiap 5 menit kukusan dibuka tujuanya agar kue tok tidak melebar,kukus sampai matang,panas-panas oles dengan minyak goreng
Kue Ku Jeruk - Step 6
Kue Ku Jeruk - Step 6
7
Letakan kue tok pada mika hias atasnya dengan daun kemuning atau daun pucuk merah
Kue Ku Jeruk - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

142. APEM NASI

142. APEM NASI

Kalau ada sisa nasi dibikin Apem Nasi aja bund..enak, menul2..manis dan gurihnya pas. Suami yang biasanya ga doyan Apem jadi doyan.. Enak katanya.. Source : Dian Purnamawati #CookpadCommunity_Malang

13 buah
Risol sosis telur mayo

Risol sosis telur mayo

Jajan cepat dan mudah saat sahur

2-3 orang
10 menit
Combro Singkong Sederhana

Combro Singkong Sederhana

ceritanya pengen combro udah lama, pernah minta suami tapi suami gak peka gak dibeliin, dirumah punya singkong dan oncom akhirnya memutuskan buat bikin combro yg kepengen udah dari kapan tau hihihiπŸ˜‚

Lapek Koci

Lapek Koci

Ahad, 02.05.21 Masyaallah... Ini enak banget loh Apalagi dimakan saat berbuka puasa Hmmm 😍😍 Lapek Koci jajanan khas Pariaman, Sumatra Barat Setelah belajar bersama uni des beberapa bulan yang lalu Makasih uni ilmunya πŸ’• Dan seperti biasa, kelakuan last minutes Setoran dadakan 😱😱 Yukkk ... Cap Cuzz pembuatannya Source : https://cookpad.com/id/resep/12060751-resep-cara-membuat-lapek-koci-sikoci-pariaman-sumatera-barat?invite_token=ch46CUsB4Y1BwSzY9kzuvLdz&shared_at=1619970352 #pejuanggoldenapron3 #Akumanis #Kampoengramadan #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #resepsiskadian

Risol Balut Telur Isi Bakso

Risol Balut Telur Isi Bakso

Camilan menemani buka puasa #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Lemet Jagung Gula Merah

Lemet Jagung Gula Merah

Bismillah ...suka sekali kue berbahan jagung dan kelapa ini buat untuk sajian buka puasa resep dapur maijah Alhamdulillah langsung 2 resep karena dirumah mama rakyat banyak

22 bungkus
1 jam
Risol goreng

Risol goreng

Ada sisa bihun kmrin sayang klo di buang,di pke buat isian risol aja.

Es Klepon Cincau

Es Klepon Cincau

Hasil iseng-iseng, biasanya bahan-bahan ini dipake buat bikin dagangan klepon cake. Eh dibikin minuman jg enak πŸ˜‚ Banyakin es batunya ya biar ga terlalu kental~ Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika recook, terima kasih β˜ΊοΈπŸ™πŸ»

1 gelas 250 ml
15 menit
Kacang Hijau isian Bakpia, Onde2, Bakpau

Kacang Hijau isian Bakpia, Onde2, Bakpau

- 26.03.21 - Bikin isian bakpia disela2 kesibukan yg gak ada henti2nya 😊 #ColamMatos_OlahanKacang #TerlaluManisUntukDiKacangin #CookpadCommunity_Malang

22 pcs
Bolu Suri

Bolu Suri

Bolu khas Palembang, tapi sekarang susah didapat. Teksturnya hampir sama dengan bolu karamel dan bika ambon. Saya menggunakan resep dari Eka Baihaki.

2 Jam
Kulit risol

Kulit risol

25-27 porsi
1 jam
Lumpur Surga

Lumpur Surga

#cookcommunity_Surabaya

Apem

Apem

Buat acara megengan, ini 1 resep jadi 15-16 biji, sourece dari beberapa orang , Sc ; ruly kartika,dhiah oddie,miccbe_kichen

15-16 porsi
-+ 1 jm
Isian Risol & Pastel

Isian Risol & Pastel

masih recook resep teman CoDe Mba Andhien, rencananya mau buat stok isian risol tapi malah buat dibikin yg lain 🀭 #RecookDepok_Andhien #CookpadCommunity_Depok

Lupis ketan pandan (versi jualan)

Lupis ketan pandan (versi jualan)

✏15/05/2021 . . . . . Lupis Jajanan tradisional indonesia. Semua pasti syuka☺️ . . . Instagram: @dapurhikmah.2024 Facebook: Dapur Hikmah Youtube : Dapur Hikmah Real/ Zona Cemilan #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

45 menit
(1.45) Pukis Bulat Pisang

(1.45) Pukis Bulat Pisang

Memberdayakan pisang yg kulitnya mulai kecoklatan.. pukisnya lembuut, harum & enaak pastinya.. πŸ₯° Source: Windri Aries #StockResep #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #GA_THENEXTLEVEL #KucingrabbitGANL Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/12513136-pukis-bulat-pisang?invite_token=tp8XtvoGuTScqYb46DBpqKJP&shared_at=1607683078

14 pcs @d.7cm