Klepon

Dipos pada February 23, 2022

Klepon

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon:

  1. 250 gram tepung ketan
  2. 50 gram tepung beras
  3. 250 ml air hangat
  4. Secukupnya pasta pandan
  5. 100 gram gula merah
  6. Kelapa parut dari 1/4 butir kelapa
  7. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Klepon

1
Campur kelapa parut dengan sejumput garam kemudian kukus selama 15 menit.
2
Campur tepung ketan dan tepung beras kemudian tuang air hangat yang di campur dengan setetes pasta pandan sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai bisa di pulung.
3
Ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian isi dengan gula merah yang sudah di sisir kemudian bentuk bulat.
4
Rebus air sampai mendidih kemudian rebus klepon sampai mengapung kemudian tiriskan.
5
Gulingkan di atas kelapa parut yang sudah di kukus.
6
Klepon siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel renyah tanpa telur praktis dan ekonomis

Pastel renyah tanpa telur praktis dan ekonomis

Alhamdulillah, bisa membuat pastel yg renyah, gampang buatnya

Wajik Ketan

Wajik Ketan

Biasanya Wajik Ketan ini aku buat saat Khitan atau Khatam Al'Quran anak2ku. Kali ini anak sahabatku akan melamar gadis pilihannya & mamanya minta dibuatkan Wajik Ketan ini, untuk dijadikan sbg salah satu buah tangan Yuk kita buat sekarang, agar acara lamarannya nanti sore lancar & berkesan...๐Ÿคฉ #PejuangGoldenBatikApron #Week`7 #JajananTradisional #CookpadCommunity_Jakarta

150 mt
Wajik

Wajik

Lg ada acara tunangannya sodara, diminta bebikin #wajik buat isian dipiring ๐Ÿ˜ untuk resep lumpurnya tunggu sesion berikutnya yakk .. ๐Ÿ˜…๐Ÿ™๐Ÿป #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 (Senin, 21 Feb'22) #SayangSuamik ๐Ÿ’ #SayangAnak ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿ‘งโ€๐Ÿ‘ง

3 loyang uk. 20 porsi
1 jam'an
Lemper Ayam Rendang Keju

Lemper Ayam Rendang Keju

Ikut memeriahkan Ulang Tahun gadogadoindonesia yang ke 2 ๐Ÿ˜ dengan sponsor megkeju. Kupersembahkan Kue Lemper ku ini dengan sentuhan keju meg. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek4 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Klepon Pelangi

Klepon Pelangi

Siapa yang suka klepon? ๐Ÿคค Yuk buat sendiri, biar lebih puas makannya, hehe. Asli, nggak cukup satu kalau makan jajanan pasar yang satu ini. #JajanPasar #CookpadComunity_Palembang

3-4 orang
35 menit
Getuk lindri

Getuk lindri

Padahal cuma getuk lindri. Tapi perlu perjuangan aku ini bikinnya. Karena singkong yang aku beli itu kulitnya putih bukan merah, dalam hati pasti keras nih. Eh bener aja, pas dikukus keras, sayang dibuang kan, aku tumbuk aja, dia malah kenyal kayak ketan, pas halus aku uleni di silpat sampai kalis ๐Ÿคญ๐Ÿคญ, untung bikin 200 gram aja ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. Masih juga keras, ceritanya mau langsung difoto, eh hp lowbat, ya wis tinggal jemur pakaian dulu. Lah pas balik lagi, kenapa itu singkong malah berubah teksturnya jadi lembut, aneh, sampai suami bilang, enak, empuk getuknya, padahal tadi kenyal kayak uli ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. Lah panjang curhatnya, cuss ke resep, pilih singkong yang empuk ya, biar mudah pas ditumbuk. Semoga berkenan ya mbk iis, sehat selalu ๐Ÿค—. Sumber : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek04

Risoles Isi Sayur+Ayam

Risoles Isi Sayur+Ayam

Bismillaah Assalamu'alaikum Jenis makanan/snack wrap satu ini sangat digemari semua kalangan,bisa difrozen juga, jadi bisa untuk stock. Risoles isi sayur+ayam ini favorite banget dirumah, sering kubuat untuk stock atau untuk acara arisan, dulu ini salah satu best seller dijualanku. #PejuangGoldenBatikApron #PekanSehat #SerbaWrap #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

84 biji
Klepon

Klepon

20 menit
39. Sarang Semut Cake a.k.a Caramel Cake

39. Sarang Semut Cake a.k.a Caramel Cake

Bancakan 3C kali ini harus posting resep berawalan huruf S, cari-carilah ditabungan resep ternyata ada Sarang Semut Cake... Langsung aja saya posting Bebikinan cake ini sebetulnya ga ribet, cuma harus sabar saat bikin caramelnya, dulu pertama kali bikin caramelnya saya salah ambil spatula, mau ambil spatula kayu malah keambil spatula plastik, dan melelehlah itu spatula, benar-benar mencair wkwkwkwkwk Caramel cake ini enak banget, saat dipanggang wangi banget, seperti wangi permen caramel susu Cake ini berminyak banget waktu keluar oven, tapi setelah dingin minyaknya menghilang menyerap kedalam cake. Source : @xanderskitchen #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4

Kue Putu Ayu Tanpa Santan

Kue Putu Ayu Tanpa Santan

Salah satu kue tradisional yang bikinnya mudah dan rasanya enak! Kuenya lembut dan empuk seperti bolu kukus, tapi lebih gurih karena dikasih parutan kelapa. Satu resep ini jadi 14 buah. Di sini aku bikin tanpa mixer dan tanpa santan yaa~

14 porsi
1 jam
Gemblong

Gemblong

Week 6 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Bolu karamel / sarang semut (anti gagal)

Bolu karamel / sarang semut (anti gagal)

Salah satu menu jualan andalan ditmpat saya Dulu sempat beberapa kali gagal bikin kue ini,dan ini resep yg menurut sy anti gagal...

ukr.24cm
1jam 45 menit
Sosis solo/ risoles

Sosis solo/ risoles

Menu andalan saat berbuka puasa, ini resep jadi banyak bgt ya, untuk yg keluarga kecil bisa bikin setengah resep aja. Cara menyimpan risol yg belum digoreng, taruh di wadah lalu simpan di Freezer ya, happy cooking!

24. Mata roda

24. Mata roda

#PejuangGoldenBatikApron Jajanan pasar berbahan dasar singkong yang selalu di kangenin dan mudah buatnya. #PejuangGoldenBatikApron

6 gulung
1 jam
Carabikang Jadul

Carabikang Jadul

Pengen bikin carabikang tapi yang ala jadul. Jadi pilih resep yang pakai tepung beras dan dibentuknya manual mekrok - dicungkil. Modif resep pakai susu bubuk, gulanya hanya 3/4 dari resep sesuai selera. Bagi saya manisnya pas, enak wangi dan teksturnya kenyal. Saya bikinnya pakai cetakan kue kulmben, jadi bentuknya kecil imut. Sukaa sangat lihat hasilnya ๐Ÿ’š๐Ÿ’› Sumber: resep Dapur Pronik @Vifa_

30 buah
1 jam
Serabi Toping Cokelat dan Keju

Serabi Toping Cokelat dan Keju

Recook dari @Ningsih08 tapi saya ga pake kuah kinca dan pewarna

Serabi

Serabi

Membuat serabi ternyata tidak sulit, dengan pake teflon saja bisa menghasilkan serabi yg bersarang. ๐Ÿ˜„

30 menit
Serabi solo anti gagal

Serabi solo anti gagal

4 orang
3 menit
Mayo Isian Risoles

Mayo Isian Risoles

Hai bundaa... Saya pengen sharing resep mayo yang saya pake buat isian risoles. Beberapa hari lalu pertama kali bikin dan alhamdulillaah rasanya cocok di lidah saya yang rewelan soal snack wkwkw #PejuangGoldenBatikApron #alfiscooking_mayorisoles

15 risoles
Bingka Singkong

Bingka Singkong

Sebagai variasi agar tidak bosan makan singkong, maka dibuatlah bingka, resep temurun dari ibunda.

60 potong/2 lyg
1 jam 30 menit