Lemper Ayam Rendang Keju

Dipos pada March 3, 2022

Lemper Ayam Rendang Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Ayam Rendang Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Ayam Rendang Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Ayam Rendang Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Ayam Rendang Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Ayam Rendang Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Ayam Rendang Keju memakai 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut memeriahkan Ulang Tahun gadogadoindonesia yang ke 2 😍 dengan sponsor megkeju. Kupersembahkan Kue Lemper ku ini dengan sentuhan keju meg. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek4 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Ayam Rendang Keju:

  1. BAHAN ISI AYAM :
  2. 500 gram ayam, kukus, suwir², air kaldu jangan dibuang
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 3 sdm bumbu rendang
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 sdm gula
  9. 1/2 sdt merica
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 60 gram keju parut
  13. 200 ml santan + sisa kaldu rebus
  14. BUMBU HALUS :
  15. 6 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 3 butir kemiri
  18. BAHAN KETAN :
  19. 500 gram beras ketan, rendam 3-4 jam
  20. 300 ml santan
  21. 1 batang serai, geprek
  22. 2 lembar daun salam
  23. 2 lembar daun pandan
  24. 2 sdt garam
  25. 2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Ayam Rendang Keju

1
Kukus beras ketan selama 25 menit, api sedang.
Lemper Ayam Rendang Keju - Step 1
2
Di 5 menit sebelum ketan selesai di kukus. Masak santan, serai, daun salam, daun pandan hingga mendidih. Matikan kompor.
Lemper Ayam Rendang Keju - Step 2
3
Angkat ketan dari kukusan dan tuang ke dalam santan. Aduk ketan sampai santannya meresap.
Lemper Ayam Rendang Keju - Step 3
4
Kukus kembali ketannya selama 30 menit, hingga matang.
Lemper Ayam Rendang Keju - Step 4
5
Selagi menunggu ketan matang. Tumis sampai harum bumbu halusnya. Masukkan daun salam, serai dan lengkuas, tumis sampai berubah warna.
Lemper Ayam Rendang Keju - Step 5
6
Tambahkan bumbu rendangnya, ayam suwir, gula, garam, kaldu bubuk dan sisa air kaldu nya. Tumis sampai meresap.
Lemper Ayam Rendang Keju - Step 6
Lemper Ayam Rendang Keju - Step 6
7
Tuang santannya, masak ayam sampai santan asat dan kering. Sambil di aduk² terus.
Lemper Ayam Rendang Keju - Step 7
Lemper Ayam Rendang Keju - Step 7
8
Tambahkan keju parutnya, aduk merata dan matikan kompor.
Lemper Ayam Rendang Keju - Step 8
Lemper Ayam Rendang Keju - Step 8
9
Siapkan loyang bongkar pasang. Olesi dengan sedikit minyak. Bagi ketan menjadi 3 bagian, timbang 200 gram an. Masukkan ke dalam loyang dan ratakan.
Lemper Ayam Rendang Keju - Step 9
10
Kemudian tuang ayam suwirnya merata. Lakukan sampai ketan habis.
Lemper Ayam Rendang Keju - Step 10
11
Hias lemper dengan keju parut dan lemper mini bentuk ayam. Sajikan.
Lemper Ayam Rendang Keju - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi Solo

Serabi Solo

Resep hasil nyontek di youtube nya Chalistaa Kitchen. Rasanya mantuuuul banget👍👍 Lembut, gurih, manisnya pas..

30 porsi
-
Bakpia Kukus Nutella

Bakpia Kukus Nutella

Enakkk bangetttt Cooksnap dari @Susilowati https://cookpad.com/id/r/14441633 #CookpadCommunity_Tangerang

15 buah
50 menit
Nagasari loyang labu kuning

Nagasari loyang labu kuning

Minggu ini kampung CoCoK sharing bareng mbak @alaBunna tentang cemilan si kecil, dan kali ini sy pingin buatin cemilan tradisional buat anak2 yaitu nagasari,biar anak2 juga kenal yak sama makanan tradisional. Saya bikinnya setengah resep dari resep aslinya ya. #BehujahBebayaKaltim2022_Bunna💜 #CamilanSiKecil #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

853. Lumpur Pisang Walik

853. Lumpur Pisang Walik

Assalamu'alaikum sahabat dapur ... bikin camilan berbahan asar pisang lagi yuk! Ini resep sebenarnya sudah tayang, tapi hanya saya modif dalam bentuk walik. Ternyata versi ini bisa lebih tahan lama, mungkin karena proses memasaknya maksimal side to side ya, hehehe 🥰🌹 Silakan dicoba aja ya, semoga cocok dengan lidah keluarga sahabat semua. Oiya, mohon abaikan jumlah bahan yang tampak banyak dalam foto step, karena saya bikin dobel resep. Have a great cooking!🌹💯 🥰(2022 - 008). ... #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

5 porsi
60 menit
Onde onde kacang hijau

Onde onde kacang hijau

Recook dari Indah Yulianti

Kue apem panggang

Kue apem panggang

Jajanan pasar yang satu ini sebenarnya gampang bikin nya hanya saja kadang kalah dengan males 🤭 tapi semenjak saya posting padahal nggak di jual cuma buat konsumsi sendiri, ada beberapa teman yang pesan dan akhirnya berani buat jual.. sekarang saya suka titip sama pedagang depan pabrik, yang awal nya keisengan sekarang jadi duit 🤑 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Carang Gesing

Carang Gesing

Udah lama pengen bikin carang gesing, pas lg ada 1 buah pisang tanduk. Cek CPnya mbak Fe nemu resepnya. Bahan menyesuaikan yang ada di rmh Langsung ngedapur deh, nyiapin cemilan utk anak2 hari ini. Dan alhamdulillah anak2 suka…. Source: mbak CIA Febri #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Bandung #SnackNusantara #ResepFavoritKeluarga

Serabi pandan kuah durian

Serabi pandan kuah durian

Bismillah....masih punya durian beberapa biji di kulkas.... .. Pingin buat yg berkuah ...akhirnya kok kepingin serabi kuah durian.... Pas banget ketemu resep serabi pandan kinca resep @Dapur_neetasyl ....serabi pandan ternyata cocok juga di paduin dengan kuah durian yg manis legit wangi 😍 #PejuangGoldenBatikApron #kopijoss #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

10 porsi
Kue putu ayu (untuk jualan)

Kue putu ayu (untuk jualan)

Ini salah satu menu jualan saya,bnyk yg suka krna lembut dan murah meriah Saya jual seribu rupiah per pcs

100biji
2 jam 30 menit
Dadar Gulung Gluten Free

Dadar Gulung Gluten Free

Siapa disini yg diet gluten? Yokk merapat moms 🥰🥰🥰 seneng bgt minggu ini tema posbar cookpad "gluten free" dan makin seneng karena coboy kedatangan tamu dari tangerang mbak shinta @Clarissakitchen . Jadi bisa belajar banyak sama mbk shinta tentang gluten free. Dari sekian banyak resep mbak shinta saya paling tertarik untuk mengolah aneka resep jajan pasar 🥰 Seneng bgt akhirnya nemuin resep dadar gulung gluten free, dan inshaaAllah sehat karena selain menggunakan tepung singkong (mocaf),gula yg dipakai juga gula aren 👍👍 . . . Ada sedikit resep yg saya modifikasi, untuk original resepnya silahkan kunjungi akun cookpad mbak @Clarissakitchen ya moms . . . #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Celepon labu kuning

Celepon labu kuning

3 orang
1 jam
Putu ayu 🏵️

Putu ayu 🏵️

Source :the hasan video

Kue Pukis

Kue Pukis

Tiba² pengen aja buat kue ini ..😁😁 Mumpung anak bayi masih pules tidur , Sambil nunggu jam pulang sekolah sambil nguprek di dapur kita buat cemilan .. 😁😁

15 buah
30 menit
Lupis Ketan

Lupis Ketan

⁰¹"⁰³"²² ~~~~~>>> #week_05 Bismillah..... Perdana bikin lupis, berhasil.....👏👏senang banget ❤️❤️ masak sore hari buat sarapan tadi pagi ,enak pulen banget👌👍 Yuukk di coba bunda² #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia

Pisang Barongko

Pisang Barongko

Snack mpasi, pisangnya manis ga usah tambah gula 😁 #PejuangGoldenBatikApron #PisangBarongko #MPASI

Talam Alkesah/ Sawo Mentega

Talam Alkesah/ Sawo Mentega

Assalamu'alaikum bunda... Kali ini saya mau berkreasi dengan buah yang langka, yaitu Alkesah/ campolay/Sawo mentega. Buah ini memang jarang ditemui, tapi sebenarnya kaya manfaat, diantaranya menjaga kesehatan mata, melindungi dari radikal bebas, menjaga daya tahan tubuh, meningkatkan kesehatan sendi dan tulang rawan, dan masih banyak lagi manfaatnya ( searching di geogle aja ya bun ☺️) Untuk tepung berasnya saya pake tepung beras homemade,, tutorial dari@yayuk_AN (terima kasih bunda sudah berbagi ilmu, resep tepung beras homemadenya sangat bermanfaat). Ada buah Alkesah dan ada tepung beras homemade.... Maka tarara...... Jadilah talam Alkesah, si manis nan legit ini cocok dijadikan teman minum teh, yuk kita langsung eksekusi aja kedua bahan ini. #PejuangGoldenBatikApron #Week7

30 menit
Bika Ambon Pandan Ekonomis

Bika Ambon Pandan Ekonomis

Senang banget pas ada tema Bika Ambon di grup baking sebelah kebetulan kemarin sempat save resep bika ambon mini mba Shanti @shanti_dewi siang siang lgsg eksekusi bikin Masya Allah enak banget karena lama ga makan juga #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

12 buah
2 jam
Bandros / pancong

Bandros / pancong

Saya liat resep bunda @giacinta dan menyesuaikan kesediaan stok di rumah sedikit dengan modifikasi

4 orang
30 menit