Klepon Ketan (gluten free)

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Ketan (gluten free) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Ketan (gluten free) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Ketan (gluten free), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Ketan (gluten free) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Ketan (gluten free) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ketan (gluten free) memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba bikin makanan yang gluten free ...ternyata mudah juga membuatnya dan bahan nya pun termasuk mudah di dapat...disini saya juga bikin tanpa kapur sirih..resep nyontek dari @dapur mama abidzar..makasih resepnya mba 🙏🤗 #PekanPosbar #glutenfree #Pais_TeuNganggoTarigu #masakannyaine #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Ketan (gluten free):

250 gr tepung ketan
50 gr tepung beras
200 ml air (air + pasta pandan)
Sejumput garam
Bahan isi : gula merah iris halus
Bahan balutan : kelapa muda parut

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Ketan (gluten free)

Kukus terlebih dahulu kelapa muda parut kurang lebih 20menit supaya kelapa tidak cepat basi.

Campurkan tepung ketan, tepung beras & pasta pandan dalam 1 wadah, aduk rata sambil terus ditambah air putih sedikit demi sedikit.

Uleni terus adonan sampai bisa dipulung. Jangan terlalu lembek nanti kleponnya bisa gembos & jg jangan terlalu kering nanti gampang bocor gula merahnya.

Ambil sedikit adonan, pipihkan & isi bagian tengahnya dengan secukupnya gula merah yg sudah disisir, lalu bentuk bola-bola, lakukan sampai adonan habis.

Dalam panci didihkan air, masukkan bola-bola ketan, masak hingga mengapung. Jika sudah mengapung tandanya kleponnya sudah matang.

Angkat & tiriskan. Lalu gulingkan dikelapa parut yang sudah ditaburi sedikit garam supaya lebih gurih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol isi tahu

#pekaninspirasi #serbawreb #PejuangGoldenBatikApron

Lumpur Pisang Walik

Biasanya pisang tuh diolah selain digoreng ya dibuat muffin, baru tau ternyata juga bisa dibuat lumpur. Untuk menghaluskan pisang tadi aku pake blender kapsul ya, ternyata cepat & halus juga hasilnya. Resep ini cooksnap punyanya mb. @deBloom_5445755 . Sempat takut kalo bantat hasilnya, ternyata enak. #PejuangGoldenBatikApron #week3

Carang Gesing Pisang Kepok

Di kasih pisang kepok sama sepupu, bosen dong di goreng sama di kukus terus, kali ini coba ah dibuat carang gesing, meski gak ada daun pisang wadah diganti aluminum foil.. Source: @rafifkitchen #kopijos #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #glutenfree

Kue lapis coklat pandan

Kue lapis ini tekstur nya kenyal.untuk rasa atau warna bisa diganti sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

Klepon gula merah

Gara2 liat postingan klepon di status whatsapp jd pengen.. Ahirnya bikin deh dibantu suami dan anak - anak, liburan dirumah saja ... 😁

Kue latok (terigu kanji) / bisa jugak untuk resep kue lanun

Lagi" salah satu Resep andalan saya resep ini termasuk ekonomis krn menggunakan air biasa tidak menggunakan air santan 🤭🥛🥛krn memang saya slalu bikin kalau ada acara di rumah ,langsung bikin banyakuntuk 1 resep ini kurang lebih dapat 100 pack mika lebih 🤗 🍯🍯 kalau mau bikin kue lanon yg ireng 🍡 tinggal pakai (klaras) daun pisang yg sudah di bakar 🤗 yuk Langsung ke resep 😘😘 resep saya sendiri sudah teruji

100 mika lebih

Kue Ku Fantasi

Suka banget sama kue kenyal isi kacang hijau ini.. Sering banget beli atau pesan sekalian setampah. Gak pernah terpikir suatu saat bisa bikin sendiri (sebelum ikutan CP, saya 90% konsumen). Apa-apa beli karena gak mau ribet. Ini separuh nekad juga, ricook kue ini liat resepnya mba @mayadesymegawati sempat maju mundur bikin apa ngga, tp bahan udh komplit. Beneran duunk, hanya beberapa buah aja yg dibentuk sayur.. sisanya pake cetakan puding aja biar cepat 🤭😂 #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

buanyaaak

2 jam

Kue Apem Gluten Free

Pekan ini diajak masak dan makan gluten free sama cocomtang, main² ke akunnya mba @Clarissakitchen 😍 Saya coba buat kue apem gula aren gluten free. Ini pertama kalinya saya bikin apem. Walau gluten free rasanya tetap enak loh, malah saya lebih suka apem yg ini drpd apem yg biasanya hehehe #Cookies_Shinta #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

Nagasari Pisang pakai cetakan

Punya pisang kepok banyak dikasih ibu mertua. Bosen digoreng mlu apalagi minyak lg mahal. Lg ngirit minyak bun.. Haha Yaudh bkin nagasari ajaa. Tp males klo pke daun pisang. Jd pake cetakan aja deh. Sumber resep dari youtube ya. Jadinya banyak kalo pake cetakan kecil kaya punya saya. Maaf foto nya ga cantik. Karna dh mlm ga sempet pocan deh..

25-27 pcs

Gemblong 🤎🤎🤎

Ngidam manis2 kepikiran buat gemblong aja, alhamdulillah mudah cara buatnya & murah bahan2nya, jadi bisa langsung eksekusi 🥳 Saya ambil dari resep Ibu @IsnawatiSukendar Terima kasih sudah berbagi resepnya ya Bu 😍🙏

14 pcs

1 jam

Pastel Dino Renyah (anti keras)

Entah ngidam atau doyan. Pokoknya hari ini pengin nyemil pastel goreng. Kalo beli isinya tidak sesuai ekspektasi ( minim dagingnya 😁) Yasudah, pas anak-anak berangkat sekolah, langsung eksekusi. Yuk Bun, dimari resepnya😊

4 orang

2 jam

Risol mayo roti tawar

Suka mager gasi bun klo pengen bikin risol tp musti bikin kulitnya dulu ? 🥴 Dan inilah buah dr kemageran saya 😁😁

± 16 pcs

60 menit

Risol Mayo

Kalau saya sudah bikin kue risol mayo ini, pasti anak-anak dan suami seneng banget karena ini favorite mereka. Rasanya enak, lembut dan lumer di mulut. Walaupun bikinnya lama, tapi demi keluarga tersayang dengan senang hati akan saya buatin, insyaallah 🥰🥰 #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

30 porsi

1 jam 30 menit

Kue Lumpur Talas

Lanjut edisi #talas #PejuangGoldenBatikApron

16 buah

30 menit

Wajik

Favorit banget......dicoba yukkk

Kue sarang semut wijen

30 potong

Martabak Pukis Mie

Ini merupakan kreasi bebikinan mie yg unik juga menurut saya. Biar anak juga gak bosen lihat mie dlm bentuk gitu" aja 😁 Alhamdulillah anak pada suka tapi makannya tanpa saus ya.. Source : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke 4

1jam

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal