Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Tutup Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Tutup Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Tutup Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Tutup Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Tutup Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup Kukus memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bersyukur bisa bergabung dalam #cookpadcommunity_semarang selain nambah teman nambah juga ilmu pengetahuan, khususnya masak memasak. Gak cuma itu, kemaren kita SINAU bareng mba @ErnySulistyowati soal "Bermain Warna" ternyata Banyak warna2 kombinasi untuk menghasilkan foto yang estetik (saya sendiri baru tahu ternyata ada ilmunya). Nah kali ini saya mencoba mempraktekan salah satunya yaitu "WARM" (semoga fotonya sesuai tema.. Hee) Selain belajar warna, kita juga belajar mengenai "gluten" (sering dengar tapi gatau maksudnya). Setelah mendengar penjelasan dari mba @monica_novara ternyata seseorang yang menjalani diet glutenfree itu hanyalah orang dengan kondisi tertentu dan dengan anjuran dokter (Ooobegituuu... Saya mah gak diet2an karena saya malah pengen gemuk. Loh curhat) Untuk tema posbar kali ini adalah "warna tanpa gluten" saya membuat PASTEL TUTUP versi kukus. #Semangcook_WarnaTanpaGluten #PekanPosbar #GlutenFree #SamangcookHakyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Tutup Kukus:
- Adonan Kentang :
- 500 gr kentang
- 2 sdm butter
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 25 gr keju parut (saya pake kraft all in)
- 1 tangkai kecil daun bawang
- Bahan Isian :
- 1 batang sosis
- 1 buah wortel
- 1 kuntum kecil brokoli
- 100 gr soun (rendam air hangat lalu gunting kecil2)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/2 buah bawang bombay (iris kotak)
- 2 sdm butter untuk menumis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt maizena (larutkan dengan air)
- 150 ml air
- bahan pelengkap
- 3 slice keju MEG Slice melt (resep asli mozarella)
Langkah-langkah untuk membuat Pastel Tutup Kukus
