Putu Bambu

Dipos pada March 3, 2022

Putu Bambu

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Bambu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Bambu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Bambu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Bambu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Bambu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Bambu memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen Putu Bambu yang biasa dijual abang-abang keliling? Coba bikin di rumah yuk!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Bambu:

  1. Bahan
  2. 300 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  3. 200 ml Air panas
  4. 1 1/4 sdt Pasta pandan
  5. 1 1/4 sdt Garam
  6. 250 gr Gula merah, sisir
  7. Taburan
  8. 120 gr Kelapa parut
  9. 2 lbr Daun pandan
  10. Secukupnya Gula aren bubuk
  11. 3/4 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Putu Bambu

1
Kukus kelapa parut yang sudah diberi garam dengan daun pandan hingga aroma pandan keluar. Hangatkan air, setelah itu campurkan pasta pandan ke dalam air.
2
Siapkan wadah, masukkan Tepung Beras ROSE BRAND dan garam. Perlahan tuangkan air ke dalam wadah sambil diaduk rata hingga tekstur adonan lembab bergerindil seperti pasir tidak kalis.
3
Saring adonan agar menjadi butiran yg lebih halus.
4
Siapkan cetakan olesi dengan sedikit Minyak Goreng ROSE BRAND.
5
Masukkan adonan ke dalam cetakan tanpa ditekan, kira2 setengah dr cetakan, tambahkan gula aren sisir, tutup dengan adonan kembali.
6
Kukus adonan dengan api sedang sekitar 10-15 menit sampai matang. Pastikan tutup kukusan dilapisi dengan kain agar air kukusan tidak jatuh ke atas kue.
7
Setelah matang keluarkan kue dari cetakan dan sajikan dengan bahan taburan sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar gulung isi unti kelapa (no telor) lembutt

Dadar gulung isi unti kelapa (no telor) lembutt

Cemilan buat nanti sore bikin dadar gulung aja, mumpung ada kelapa parut. Tadi beli kelapa parut, separo buat botok, sisanya buat unti isi dadar gulung. Kalau dulu ada resep dadar gulung saya pake telor, klu yg ini yg tanpa telor. Rasanya tetep enak dan gak kalah lembut lhoo. Yukkk kita coba bareng2 #PejuangGoldenBatikApron Mgke4

12 bj
Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur

Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur

Beberapa kali tiap ada orderan kue ini selalu belum berani nerima... Karena belum yakin bisa... Pdhl belum dicoba...haha... Dan untuk kesekian kali Allah ngirimin pelanggan baik hati yang sebelumnya juga sudah pesan donat di Alfa Kitchen. Kali ini pesennya sarang semut... Antara gak pengen ngecewain sekaligus pengen menantang diri sendiri. Akhirnya bermodal bismillah diterimalah pesenan karamel perdana ini. Mikirnya karena waktu pesen gak mepet kalo gagal bisa coba lagi gitu kan... Kalo gak berani mencoba terus...kapan lagi kita tahu kemampuan kita... Bismillah nyari resep yg sreg dihati... Dan ketemulah resep dari Dapor Koe. Karena disana stepnya ada beberapa bagian yg tidak disertakan gambar, jadinya resep dimodif2 dikit ala ummi Alfa... dan tara.... alhamdulillah sarang semutnya mantull.. Masyaa Allah senengg bangettt lihat sarangnya full dan teksturnya lembutnya pas.... Ahh bahagianya... Alhamdulillah... Semoga dengan di share disini semakin banyak yang juga berhasil mencoba ya...🤗 #PejuangGoldenBatikApron #sarangSemut #AlfaKitchen #M3 #Karamel #KueSarangLebah

loyangtulban 24 porsi
Purple Klepon Ketan

Purple Klepon Ketan

Harpitnas! Haha aslii aku lagi ga ngide mau bikin apa soalnya butuh healing2 😂 tapi kok aneh gitu ya kalo sehari ga upyek di dapur 😅 Hari ini aku bikin klepon aja deh, dengan bahan seadanya dirumah ngecek2 ternyata masih punya tepung ketan putih okee ini cocok buat setor hasil sinau di #Semangcook_WarnaTanpaGluten kemaren, yah aku masih amatir yaa. Ini aku pakai background warna netral (abu-abu) sebetulnya cuman pas tengok materi dari mba @ErnySulistyowati bisa juga termasuk dalam warna triadic hihi #PekanPosbar #GlutenFree #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

12 biji
Pastel renyah (jalangkote')

Pastel renyah (jalangkote')

Salah satu menu cemilan favorite dirumah. Untuk bahan isiannya bisa disesuaikan saja dgn selera masing-masing ya moms, disini aku pake ubi krn lebih manis aja jadi rasanya gurih dan ada manisnya gitu.

10 orang
23. Cenil singkong

23. Cenil singkong

Jajanan pasar terbuat dari singkong dan menjadi favorit semua orang #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Lemper Isi Abon

Lemper Isi Abon

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Lemper Isi Abon yang simple dan enak banget, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

45 Menit smlman
Talam Ubi Pisang

Talam Ubi Pisang

punya ubi dan pisang ambon,tlp ibu saya minta resep talam ubi, akhirnya terciptalah talam ubi anti mainstream 😀

Kue mangkok anti gagal

Kue mangkok anti gagal

Kue mangkok ini selain bahannya sangat mudah didapat, prosesnyapun juga mudah. Jadi mbak2/ ibu2 klu mau nyoba, lgs cuss aja. Dan biasanya klu ada nasi sisa lgs sy buat jd tape, jadi bisa diolah buat aneka kue. Salah satunya kue mangkok ini. Tape di resep bisa tape singkong ataupun tape nasi dg ukuran yg sama. Dan hasilnya juga sama, dirasa maupun bentuknya.

Klepon

Klepon

Klepon klepon apa yg anget...kleponan sama kamu#eh kelonan salah ya haha

Putu ayu

Putu ayu

Cemilan untuk keluarga yg tersayang 😁

30menit
Kue Lumpur labu parang

Kue Lumpur labu parang

Sudah lama dia duduk manis dilemari gudang, sampai saya sadar ada bagian kulit yg akan membusuk, kebetulan ada tetangga yg akan mengadakan pengajian dlm rangka menikahkan putrinya. Langsung dibelah-belah, kupas, cuci, kukus diklakat. Saya kukus 1/2 buah aja udah full 1 klakat uk 35cm. Jadilah kue Lumpur labu parang/ labu kuning.

84pcs
3 jam
Wajik ketan gula merah

Wajik ketan gula merah

Legit dan manis... Makan nya pake kelapa parut👍👍

20x20 cm
1,5 jam
Kue Ku Campoleh

Kue Ku Campoleh

Campoleh/campolay/sawo ubi/alkesa/canistel/egg fruit/dll. Masih masak untuk #combobabaturan_erniapriana #cookpadcommunity_bogor. Menyesuaikan ketersediaan bahan, sy buat 1/2 resep Kue Ku menggunakan resep mba Erni @Dapurnona_7797083. Karena lagi senang nguprek dengan campoleh, penggunaaan kentang di kulitnya sy ganti dengan campoleh. Isi kacang hijaunya juga sy ganti dengan campoleh. Bikin Kue Ku dengan campoleh ternyata lebih praktis. Campoleh bisa dibilang "udah jadi^ siap pakai. Tidak seperti kentang yang harus direbus dulu. Dan tidak seperti kacang hijau yang harus dimasak 2x untuk isiannya. Karena rasa campoleh sudah manis dan legit, tidak perlu campuran apapun lagi, cukup 100% campoleh tinggal dibulat-bulat saja. Sy ngga lagi muji diri sendiri, sy juga baru pertana kali membuatnya. Tapi kalau menurut selera sy, kue ku campoleh ini enak, enak banget. Isiannya terasa seperti agak seperti ubi, agak seperti kentang dan agak seperti duren juga. Cukup bingung memilih kata-kata untuk menjelaskan rasa dan aroma campoleh kepada yg belum pernah mencoba sebelumnya. Saat ini masih musimnya, mungkin masih bisa dibeli untuk sekedar tau rasanya..

7 buah
1 jam
Bakpia Brownies Karakter

Bakpia Brownies Karakter

Source : Pondan IG #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Risoles Ragout

Risoles Ragout

Resep risoles ragout termudah versi sayaa dan rasanya ga kalah enak dengan yang premium

15 pcs
1 jam
Kue lumpur surga

Kue lumpur surga

Kue ini rasanya supeer dupeeeerr wueenaakee puoolll ...selalu nagih , . Pertama makan dan buat kue ini 2th lalu . Pernah viral di grup FB waktu itu . Emang bener rasanya ga di ragukan . Bikinnya gampang banget , cobain yukkk resep nya 🤤🥰 #CookpadCommunity_Jakarta

Apem Nasi

Apem Nasi

Lama tidak bikin jajanan ini... Cuman kali ini takarannya saja yang saya konversikan ke gram biar lebih mendekati. Kadang kalau pakai takaran gelas, banyak yg tidak sama ukuran gelasnya. Jadi seolah gagal resep, padahal salah dipenggunaan alat ukuran saja. . Sebagai patokan nih, semua resep-resep saya yg pakai ukuran gelas, yang dipakai adalah gelas model belimbingan, bukan gelas mug atau gelas duralex... . Happy Cooking 💕 . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

37 apem mini
Wingko babat teplon

Wingko babat teplon

Ini resep recook.. Dari sini. Maaf aku lupa orang nya.. 🙏🙏

3 orang
30 menit
(320) Kacang Hijau Isian Onde2

(320) Kacang Hijau Isian Onde2

14.03.2022 . Bismillah.. Ini isian onde2 bakulan sy.. Saya simpan disini biar gak hilang. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week7

90 butir
Kue Lumpur Talas

Kue Lumpur Talas

Lanjut edisi #talas #PejuangGoldenBatikApron

16 buah
30 menit