Klepon Ketan Gula Merah

Name: Klepon Ketan Gula Merah
Yield: 30 pcs
Ingredients: 250 grm tepung ketan; 50 grm tepung beras; 150-200 ml Air pandan (1-2 lembar daun pandan diblender bersama air); 1 tetes pasta pandan (boleh di skip); Sejumput garam; Daun pandan & air secukupnya utk rebusan; Isi; 2,5 block Gula merah (disisir); Balutan; 1/4 bh kelapa parut, kukus terlebih dahulu kurang lebih 20 menit

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Ketan Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Ketan Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Ketan Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Ketan Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klepon Ketan Gula Merah adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Ketan Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ketan Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat nya simple banget. Tapi rasanya nyummy banget. Cocok untuk cemilan sore hari..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Ketan Gula Merah:

250 grm tepung ketan
50 grm tepung beras
150-200 ml Air pandan (1-2 lembar daun pandan diblender bersama air)
1 tetes pasta pandan (boleh di skip)
Sejumput garam
Daun pandan & air secukupnya utk rebusan
Isi
2,5 block Gula merah (disisir)
Balutan
1/4 bh kelapa parut, kukus terlebih dahulu kurang lebih 20 menit

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Ketan Gula Merah

Campurkan semua bahan tepung sagu, tepung beras, garam & pasta pandan.

Tuangkan sedikit demi sedikit air pandan. Uleni hingga kalis/ bisa dibentuk. Jangan terlalu lembut & jg terlalu keras.

Ambil adonan dan timbang kira2 13 - 15 grm. (diseragamkan ya.. kalau saya 13grm saja supaya hasilnya tidak terlalu besar), lalu isi dengan gula merah sekitar 1/2 sdt. Dan bentuk bulat

Rebus air hingga mendidih, masukan daun pandan & klepon yg sudah dibentuk. Tunggu hingga klepon mengapung, angkat dan tiriskan.

Balur klepon yg sudah matang dengan parutan kelapa kukus dan klepon pun siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis

10 orang

-+30 menit

Dadar gulung lembut

Resep dadar gulung mbak @tantimuji sudah ke 4 kali bikin semua pada suka, kulit dadar gulung nya lembut, berhubung anak saya tidak suka unti kelapa, untuk isian saya isi dengan butter cream di campur selai coklat, dan butter cream campur keju parut. lembut dan lumer. Untuk butter cream nya sudah ada di resep saya sebelumnya ya #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Lemper Bakar isi Abon

#week7 Bismillahirrahmanirrahim Lemper makanan tradisional yang sangat melegenda ini biasanya kita jumpai saat2 ada acara hajatan di kampung,, tapii gk usa kwatir sekarang banyak yang menjual nya di toko2 kue maupun pujasera pinggir jalan. Banyak ragamnya isian lemper ini, ada yg isian ayam,, ato abon,, maupun ikan,, bisa dikukus maupun di bakar,, sama2 enak dan memiliki keunikan dan ciri khas masing2. Kali ini aku mau bikin lemper bakar isi abon,, hmm.. Manis gurih.. Nyuummy.. 👌🤩 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Kue lumpur

Alhamdulillah bisa nulis resep lagi di cookpad setelah hampir 1 tahun vacum. Semoga bisa istiqomah biar dapetin gilden apron yg versi batik nya. Dulu sdh pernah dpt golden apron di sesion 2... #TiketGoldenBatikApron

Risoles sayur enak

45 menit

Kue Pancung/Pancong

10 pcs

15 menit

Petulo Pandan

85. Gemblong Tanpa Kelapa Parut

Punya tepung ketan yang udah lumayan lama nganggur, tiba2 terlintas pengen coba-coba bikin gemblong. Biiasanya gemblong pakai sedikit campuran tepung beras dan juga pakai kelapa parut. Karna ga ada jadi seadanya saja. Lumayan lah buat cemilan. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Kue lapis sari india

Alhamdulillah saatnya setoran BERES Clover lagi. Tema bulan ini sungguh sangat menarik sekali ya. Lapisnya berjoget joget inih 😁 perpaduan gurihnya dapat, manisnya legit , dan sangat lembuttt sekali pas sampe d mulut..🤤 Tips untuk bisa bergelombang dari pengalaman saya : 1. Oles loyang dengan minyak rada banyak 2. Sebelum menuang adonan ke loyang, usahakan aduk terlebih dahulu sampai adonan benar² licin 3. Gunakan api kompor jgn terlalu besar, dari awal memanaskan sampai d adonan terakhir jd api kompor stabil terus 4. Selalu cek air kukusan, utk penambahan airnya harus sama volumnya (air panas juga) 5. Bagi temen² yg menggunakan cetakan puding, nt pas mau d keluarinya sematkan tusuk gigi d sela2 pinggirnya supaya tidak terlalu susah utk mengeluarkan kue nya. Assalamualaikum... Teman2 yg kemarin sudah setor *BERES* Lapis India minta tolong dicek kembali hesteknya ya 😘 #LapisIndia #BeresJan2022_LapisIndia #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

1 ½ loyang

2 jam

Kulit risoles anti gagal

Resep ini dijamin anti gagal dan anti robek ya, kl semua takaran sdh sesuai resep pasti langsung jadi. 1 resep ini menghasilkan 22-24 lbr kulit #pejuanggoldenbatikapron #mingguke5

45 mnt

Serabi Kuah Kinca

Risoles

Hmmm, hujan berhari hari ah,, bikin mager aja dan bawaannya pengen ngemiiil terus 😁 Tapi, mager terus lama² capek juga 😂 Buka kulkas nemu bihun yang sudah direbus, taoge, dan wortel sisa bikin sayur sop, cus lah ditumis aja dan otewe nyari resep kulit risoles yang seumur hidup saya belum pernah bikin ginian 🤭 Eh, hasilnya wenaaaakkkk kulit risolesnya lembut lentur dan tak mudah pecah ketika dilipat Resep kulit risoles saya nemu dari aplikasi tiktoknya @sakahayana8

5 orang

1 jam

Pastel Simple

So proud bisa bikin ini Ya Allah.. Biidznillah, dengan izin Allah 🥰🥰🥰 so simple so easy, let you try gaes❣️

Getuk Lindri homemade

Kesampaian bikin getuk lindri setelah sekian lama. Sengaja pilih warna dan rasa favorit: coklat, kuning, pink dan hijau. Kombinasi warna ini persis versi getuk lindri di masa kecil. Belinya di toko kue kuno yang sekarang sudah tidak eksis lagi. Itung-itung buat obat kangen masa kanak2, kita bikin sendiri. Rasa dan aromanya sudah mirip banget. Saya modif pakai susu kental manis dan margarin. Hasilnya lembut enak dan wangi... 😘 #PejuangGoldenBatikApron

20 potong

1 jam

Lumpur Surga

Pertama kali makan kue ini, dikasih Teh Dini temen kantor, eh nagiiiih. Lalu belajar bikin. Nah udah lama banget nih gak nemu, nyoba bikin lagi!! After trial beberapa kali, akhirnya nemu komposisi bahan yaaaang paaas 😁 Hasilnya enak bangett favoritku ❤️

12 cup

40 menit

851. Lumpur Pisang Legit😋👍

Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Ada banyak stok pisang di dapur, matangnya bersamaan. Ada sebagian yang kulitnya sampai menghitam, karena gak ada yang nyentuh. Walhasil, harus putar otak untuk upaya penyelamatannya. Jalan-jalan cari ide resep, ketemu resepnya mbak Heny @cook_14539595 dengan sedikit perubahan karena menyesuaikan bahan dan selera lidah. Silakan dicoba ya, dijamin anti gagal!👍🥰🌹(2022-006). #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

6 porsi

60 menit

Bakpia Kukus Jogja

Suami suka jajanan satu ini.. Dulu di Malang ada store yg jual bakpia kukus jogja.. Tapi sekarang sdh gak jual lagi.. Akhirnya suami beli online dari Jogja.. Cobain bikin sendiri, ternyata enak juga.. Karna gak punya cetakan yg mirip bakpia kukus asli, saya pakai cetakan silikon mini.. Satu resep ini jadi 18 bh..

Kue cucur

Pertama kali nyobain bikin kue cucur. Karena dari dulu kecil di kampung halaman selalu makan ini. Dan sekarang tiba² pengen dan gak tau harus beli dimana di sini.

12bj

2jam

Martabak Pukis Vermicelli

#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PekuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang Sourch : @iishvara Kemaren abis vacine booster hari ini rasanya badan nano nano , nafsu makan turun drastis Ahirnya ddipaksa juga kedapur meski masak juga dengan sedikit kepala pusing bikin martabak pukis ala mbk @iishvara yang gampang² lumayan bisa buat setor arisan juga 😁 Cuma pake bahan seadanya dirumah ga ada mie telur ya udah di ganti vermecili saja ,lupa pula ga di kasih sosis tapi ya udah lah lumayan bisa buat isi perut dari pada ga makan sama sekali bisa² nanti makin KO

Risol isi Rogout sayur

Si akang minta berbekal camilan gurih asin.. oke lah tengok ada wortel kentang tp kok gak punya kulit jg.. dadakan deh bikin semua nya. Alhamdulillah tepat sblm nganter anak2 ngaji dh siapp...😁😂 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

20 pcs

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal