Isian Risol/Martabak/Jalangkote/Pastel/Ipau Simpel

302. Kue Lumpang Aren

Suatu tantangan buat saya bebikinan kue yang berbahan tepung beras dan tapioka. Kadang hasilnya bagus, kadang kekenyalan, malah pernah bantat, tepungnya mengendap di dasar kue, padahal penampilan luar kue sudah cantik. Karena mereka bukan tepung yang bisa jadi adonan homogen. tapi jenis pati ( beras dan tapioka) yang akan mengendap . Jadi sekarang saya coba masak adonan di teflon , hanya untuk mengentalkan cairan supaya pati saling mengikat. Jadi tidak mengendap nanti. Jadilah resep ini, kue lumpang yang tidak bolong ditengah tapi tekstur rasanya mantull..Pemakaian air kapur sirih hanya untuk membuat kenyal yang enak. Teksturnya kenyal matang merata dan tidak keras ditengah. Di air gula aren , saya tambahkan daun pandan dan 5 cengkeh (optional buat yg suka aroma cengkeh). Kalau suka manis tambahkan gula aren jadi 150 gr. #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Putu Mayang Coklat

Kue pukis lumer

Alhamdulillah berkali kali bikin pukis sllu empuk lembut menul2 g eneg jg,,pas gtu rasa nya,,d tmbah toping jdi mkin mntap klau d mkan,,tpi ini versi mini,,jdi bakulan ku jg,,😊

Onde-onde

Salah satu kue kesukaan suami juga, sudah beberapa kali suami nyebut kue ini, akhirnya eksekusi deh hari ini kebetulan ada sisa bubur kacang ijo... Resources kue by linagui Isian remodif by me

Putu Ayu

Kebetulan kemaren ada orderan buat pengajian. Jadi aku bikinin ini buat yg order. Buru-buru banget sih,,,karena aku bangun kesiangan 😂😂😂 Untuk harga, sesuaikan aja sama bahan yang dipake ya...🥰🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #PutuAyu #BuatJual

Wingko Babat Oven

Suka sekali dengan wingko babat. Tetapi di Banjarmasin jarang ada yang jual. Jadi harus bisa bikin sendiri. Masih trial and error beberapa cara. Salah satunya dengan di oven. Seneng bisa menikmati wingko babat lagi #PejuangGoldenBatikApron #2022Minggu3/4 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

Kulit Risoles

Hi Moms... Aku mau share resep kulit risoles , resep ini aku pakai untuk bakulan risoles aku jg, so.. yg lagi cari resep kulit risoles bisa dicoba nih resepnya. 😁

Kulit lembut lentur (sosis solo dan Risoles)

Resep ini biasanya digunakan untuk Kulit sosis solo, namun saya gunakan juga untuk kulit risoles.. Hasilnya memang sangat-sangat recomended. Kulitnya lembut dan lentur, tidak robek saat digulung... ketika dimakan pun rasa kulitnya saja sudah juara Source : youtube chanel chef yongki gunawan #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Putu Ayu

Gemblong

Kemarin, pas sakit batuk pilek saya kok tetiba pengen banget makan Gemblong😅. Tapi, karena tenggorokan lagi ga oke, alhasil menahan keinginan. Dan setelah sehat alhamdulillah saya langsung bikin sendiri. Ini resepnya ya, mudah dan enak. Gemblong-nya tetap empuk meski sudah dingin🥰

Lumpur Pisang Lemaak Nian

Perdana belajar bikin lumpur pisang... Biasanya pisang dibikin apa aja enak... Jadi pengen bikin lumpur pisang... Pas nyari resep, ketemu resep dari @deBloom_5445755 , akhirnya di recook deh...setengah resep aja...dengan sedikit perubahan disesuaikan stok bahan... Dan pas dibagi2 ke tetangga, katanya enak.. terasa lemaknya... 😍 #lumpurpisang #PejuangGoldenBatikApron #alfakitchen

331. Lumpur Kentang

First TriaL ☺️ kemana aja?! hehehe... Source : resep ibu + sedikit utak atik SoaLnya BeLiau Lupa ☺️ BLm Nemu api yg pas, api kekeciLan dibesarin gosong bawah, api kebesaran bLm Mateng daLamnya & jadi retak 😅 tapi rasanya udah enak sih...

Kue apem kukus

Carang Gesing

Carang gesing ada banyak versi ya ada yg original ada jg yg suka dicampur sm roti tawar.Mau pake resep yg mana aja sm2 enak kok,kali ini bikin versi originalnya #PejuangGoldenBatikApron

Lemet

ga akan pernah bosan sama makanan jadul yg satu ini, murah meriah 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Cantik Manis Takir Pandan

Masih dalam rangka memanfaatkan pandan yang udah rimbun 🤭 Setelah sebelumnya dibikin klepon, sekarang dipake buat takir/wadah. Kuenya cari yang bikinnya gampang: cantik manis 😋🤩 One of my favorite jajanan tradisional semasa kecil. Kalo ada kue ini di hajatan, pasti masuk list yang bakal dimakan.

Sentiling

28-12-2021 Pertama kali tahu dan makan jajanan ini saat tinggal di Purwokerto beberapa tahun yang lalu, biasa beli di toko jajanan Aroma. Enaak dan lembuuutt banget, nagih pokoknya. Sayang di Jogja belum nemu jajanan yg seenak ini. Coba beberapa kali bikin, tapi gak bisa selembut yg di Purwokerto. Dan kali ini coba bikin pakai resepnya bunda @cook_7747511_nana , menurutku ini resep yang paling mendekati, enak dan cukup lembut. Hari ini coba bikin 1/2 resep, next time bikin lagi 1 resep😊😋

Kue klepon (gluten-free) chewy bangett

Cemilan gluten-free (no terigu) simple bikinnya enak rasanya 😊 Chewy bangettt isian nya lumer #PekanPosbar #GlutenFree

Jajajan Pasar Klepon

#PejuangGoldenBatikApron Hai mom, sore-sore enaknya ngeteh dan nyemil hehe. Hari ini saya coba bikin klepon, kebetulan bahan-bahan masih lengkap juga. Semoga berkenan resep saya mom

Nagasari Pisang pakai cetakan

Punya pisang kepok banyak dikasih ibu mertua. Bosen digoreng mlu apalagi minyak lg mahal. Lg ngirit minyak bun.. Haha Yaudh bkin nagasari ajaa. Tp males klo pke daun pisang. Jd pake cetakan aja deh. Sumber resep dari youtube ya. Jadinya banyak kalo pake cetakan kecil kaya punya saya. Maaf foto nya ga cantik. Karna dh mlm ga sempet pocan deh..