Onde onde

Dipos pada March 12, 2022

Onde onde

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde onde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde onde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde onde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde onde adalah 60 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Onde onde diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah ini setoran resep perdana aku sebagai #PejuangGoldenBatikApron, Iseng aja ada sisa stok kc hijau klo dibuat bubur bosan jd qt buat sj onde2 mam.. Yuks disimak semoga menginspirasi.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde onde:

  1. 500 gr tp ketan putih
  2. 150 gr kentang rebus halus
  3. 3 sdm tp beras (krn g ada aku ganti jd maizena)
  4. secukupnya Air hangat
  5. Isian
  6. 150 gr kc hijau
  7. 1 bks santan bubuk instan
  8. secukupnya Air
  9. 100 gr gula, boleh sesuai selera saja
  10. Sejumput garam
  11. 2 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Onde onde

1
Rendam kc hijau semalaman, kukus slama 20 menit, blender dgn air lalu masak masukan santan instan, gula dan garam aduk2 sampai kalis dn tidak lengket tunggu dingin dan bentuk bulat2
Onde onde - Step 1
2
Buat adonan kulit masukan semua bahan lalu uleni dgn air hangat jgn sampai kelembekan ya bun pokoknya sampai mudah dibentuk bulat dan tdk lengket ditangan
Onde onde - Step 2
Onde onde - Step 2
3
Ambil adonan kulit bentuk bulat pipihkan masukan isian bulat kc hijau bentuk bulat dipulung2 agar sempurna tdk ada yg bocor atau retak, lakukan smpai adonan habis setelah itu celupkan pd air angkat dan gulungan di wijen angkat dn tekan2 atau pulung2 taruh wadah
Onde onde - Step 3
4
Goreng dengan api kecil jika sudah agak mengembang pakai api sedang.. Tunggu sampai berwarna kecoklatan, angkat.. Siap disajikan.. Selamat mencoba
Onde onde - Step 4
Onde onde - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar gulung pisang coklat

Dadar gulung pisang coklat

Pertama kali nyoba ini di kantin kampus. Isiannya pisang dan coklat, kulitnya lebih coklat pekat, ada parutan keju dan potongan cherry di atasnya. Tapi ini versi buru-buru dan memanfaatkan butter cream yang tidak jadi dipakai buat bolu gulung #TiketGoldenBatikApron

10 buah
30 menit
Kue Talam Ketan Gula Merah

Kue Talam Ketan Gula Merah

Resep kue talam ketan ini memiliki cita rasa manis dengan tambahan gula merah sisir. Adonan yang pertama terdiri dari beras ketan putih, sedikit garam dan santan. Sementara adonan kedua terdiri dari santan kental, tepung beras, dan tepung terigu serta telur. Jadi rasanya enak banget ada gurihnya, manis, lembut serta legit #PejuangGoldenBatikApron

Β±30 potong
Β±90'
Pastel Karipap (Curry Puff) ala Nikmatul Rosidah

Pastel Karipap (Curry Puff) ala Nikmatul Rosidah

Demi posbar #PejuangGoldenBatikApron πŸ˜† Resep ini dari resep pastel curry puff mbak Nikmatul Rosidah yg dilihat di channel youtube nya. Pengalaman pertama buat kulit pastel untuk karipap. Bahan butter (wisman) tdk cukup jadi kekurangannya diganti margarin ( blue band). Hasil pertama kali buat, lembek, berikutnya air masuk sedikit2 sampai kira2 bisa dibentuk. mungkin karena saya menuangkan air sekaligus.. Walau beberapa buah sempat ada yg bocor.. hehehe.. tp selanjutnya sdh lumayan lah.. hehehe.. yg penting sdh berani coba buat sendiri... Saya buat u stok juga, jd sebagian masuk freezer.. tinggal goreng bbrp buah saat butuh. Yummy.. yummy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Makassar #KulitPastel #PastelKaripap #CurryPuff #Cemilan #Minggu-2

Lemper Goreng

Lemper Goreng

Baru pertama x buat ternyata enak ya πŸ˜‹πŸ˜‹ garing diluar lembut di dalam, satu rumah pada suka semua, anak gadisku makannya malah dicocol saos sambal, tanpa di goreng pun sebenarnya sudah enak πŸ˜‹πŸ˜‹ tapi kalau g di goreng namanya bukan lemper goreng dong πŸ˜€πŸ˜€

Carang gesing

Carang gesing

Berawal dari hobby jajan akhirnya pengen bikin sendiri dan jadi deh resep iniπŸ™

12 porsi
30menit
Lumpur Ubi Jalar

Lumpur Ubi Jalar

Punya ubi jalar bisa coba resep saya ini, enak lembut manis gurih πŸ˜‹ ini ubinya saya pakai yang kuning, semisal mau pakai yang ubi ungu/putih juga boleh. Note : βœ”οΈ 1 resep ini jadi 22 pcs kue lumpur ukuran besar. βœ”οΈjika tidak suka seberapa manis takaran gula pasir bisa di kurangi. βœ”οΈapabila cetakan lengket bisa di oles dengan sedikit margarin pada saat akan menuang adonan. βœ”οΈsebaiknya beri alas pada cetakan (me : potongan seng) supaya panas api merata dan tidak mudah gosong.

Talam abon anti gagal

Talam abon anti gagal

Kue favorit dari kecil ... Ini seperti nostalgia, Kalau di Malang ini namanya kue bawang Terimakasih mbak Lanjarsih @L0708702021 Resepnya pas, saya suka karena ga ada tambahan tepung tapioka, jadi ga kenyal. Pokoknya rasanya mirip seperti jajanan waktu saya kecil dulu..πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron

Kue nagasari atau lambang sari

Kue nagasari atau lambang sari

Ada acara dirumah kebetulan ada pisang matang buat pacitan atau suguhan. mau digoreng minyak goreng langkaa dilampung. Yowes lah buat yang dikukus aja yaitu lambang sari atau nagasari yang aku upload versi dikitnya. Sekalian buat setor #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-2. #Lambangsari #nagasari

2 orang
50 menit
Klepon Ubi Kuning

Klepon Ubi Kuning

Ada sisa kelapa parut di freezer, tapi dikiiiiit banget. Akhirnya kepengen bikin klepon ubi deh, cus buat tapi ini dikit doang jadinya wkwk.. Gapapa yang penting bahan makanan gak ada yang terbuang πŸ€—πŸ˜ Alhamdulillah enakkk nyummm! Kenyal & legit 🀩😚🍠✨ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Isian Risol dan lumpia

Isian Risol dan lumpia

Waktu itu saya buat kulit risol dan sudah di share di sini, tak lengkap rasanya kalao cuma bikin kulit aja, naah kali ini saya buat isiannya juga ya bunda... Isian ini gak cuma utk risol lho, buat isian lumpia juga tdk kalah enak, yuuk di coba ya bunda...

Onde-onde Ketawa Tepung Ketan

Onde-onde Ketawa Tepung Ketan

Sabtu, 18_12_2021 Di usia kehamilan memasuki 20w suka banget ngemil.. liat stok bahan masih ada wijen langsung kepikiran buat onde yang simple.. Makasih resepnya MB @Neni "dapur mungil"

Kue cantik manis pandan simple

Kue cantik manis pandan simple

Udah lama pengen bikin . Baru kali ini kesampean bikin kue cantik manis . #TiketGoldenBatikApron #cookpad.Indonesia #Cookpad.Kalsel #Memasakjadimudah #Memasakjadiseruu

12 porsi
1 jam
Dadar gulung pisang cokelat

Dadar gulung pisang cokelat

Musim hujan kudu banyak stok cemilan biar kalo mager tinggal makan ga perlu beli beli, tapi kita juga harus semangat untuk membuat apapun ide makanan sesuai selera kita. Resep ini cocok banget buat temen ngeteh pagi ataupun sore.

Kue cucur

Kue cucur

Disarankan pake gula aren ya.. Biar warnanya cakep. Kemarin aku bikin pake gula merah biasa, warna nya kurang menggoda

Bolu karamel super kenyal dan lembut

Bolu karamel super kenyal dan lembut

Ini pertama kalinya bikin bolu karamel, dan Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan. Bolunya lembut, kenyal, dan pastinya bersarang. #TiketGoldenBatikApron

5 orang
1jam
Kue Lumpang Gula Jawa

Kue Lumpang Gula Jawa

Bismillahirrahmanirrahim Liburan sekolah telah usai pas di penghujung tahun,, kakak pertama saatnya masuk pondok lagii,, sisa waktu sebelum kembali ke rutinitasnya,, bebikin camilan tuk temen ngobrol bersama adik2nya,, 😍 Camilan yg simple seadanya bahan di rumah,, "kue lumpang" skalian cooksnap mb @adityadamayanti yg kemarin telah belajar banyaak banget tentang perpotoan,, dan selama ini masih sangat kurang,, 😒 Maafken ya mba masih byk kurangnya, in sya Allah akan selalu belajar dan berbenah terus, aamiin 🀲 #semangcook_adit #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Kue mangkok imlek

Kue mangkok imlek

Memeriahkan hari raya imlek tahun 2022, aku bikin kue mangkok aja deh yang warnanya merah merona, dan alhamdulillah bagus mekrok, katanya kalau bikin kue mangkok pas imlek mekar bagus, tahun ini akan dipenuhi keberuntungan, amiin. Trial dan error aku membuat kue ini : 1. Tuang adonan satu masukin ke kukusan trus tuang lagi masukin ke kukusan, mekar tapi kurang mekrok 2. Panasin cetakan di kukusan trus masukin adonan langsung di kukusan gak mekar. 3. Panasin kukusan, karena kukusan aku lapisi serbet jadi tutupnya aku ganjel pake ulekan supaya uap gak kemana. Trus adonan tuang dulu ke cetakan semua untuk sekali kukus, baru deh dikukus bareng hasilnya mekrok cakep. Sumber : @cook_ninda #IMLEKGadoGadoIndonesia_2022 #KulinerIMLEK_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXSahabatKulinerInterflour #TeriguBergiziKayaNutrisi #GadoGadoIndonesia #UnityInDiversity #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GBAweek02