Putu Ayu Ketan Hitam

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu Ketan Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Ketan Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Event nya @KomunitasPaders udh di pekan ke 2. Temanya Baking pertama di th 2022. Kebetulan aja mimi bikin putu ayu..kue fav mimi dan 3f. Krn jatah anak2 sedang PJJ jadi dirumah tuh.. butuh cemilan gitu biasanya.. Udh gitu, pas bikin ini anget2 enak banget.. ampe ga sadar sambil ngukus sambil ngemil.. Pokoe rekomended ini loh kue nya..palagi yg suka ketan item.. Resep nya mba @Dapur_neetasyl Bikin 2x resep #GoDa_Sukamin2 #KomunitasPaders #GodaPaders_2022 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu Ketan Hitam:

70 gr terigu serbaguna
130 gr tepung ketan hitam
2 butir telur
1/2 sdt emulsifier
1/2 sdt vanilla esen
200 gr gula pasir
Bahan Basah
50 ml SKM
150 ml Minyak goreng
Bahan kelapa
1/2 bh kelapa setengha tua..parut panjang
Garam
2 lembar Daun Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu Ketan Hitam

Siapkan bahan. Panaskan dandang, sambil mengukus kelapa yg dicampur garam dan pandan.

Kocok telur, gula, Emulsifier smp mengembang, putih dan berjejak.

Tambahkan terigu dan tepung ketan yg diayak, bergantian dgn campuran SKM dan minyak goreng+ vanila esen.

Masukkan kelapa kukus dicetakan yg dioles minyak, dan tekan2 smp padat. Tuang adonan putu smp penuh. Kukus selama 15 menit. Kukusan dibungkus dgn serbet ya moms..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Apem Pandan Mekar

Selamat Tahun Baru 2022 . salam jumpa lagi bu ibu di #TiketGoldenBatikApron Sdh lama kita tdk jumpa hari ini dan selanjut nya selama 52 minggu kita akan setia setiap minggu hadir dgn menu menu yg simple enak bergizi sehat buat keluarga😘

1 porsi

60 menit

#28. Kue Talam (Ubi Ungu)

••Bismillah.. Habiskan stok ubi ungu, cari yang praktis2 pilihan jatuh ke resep kue talam ala Hesti's Kitchen. Memang ini pertama kali mengolah dan makan talam dari ubi.. Buat teksturnya sendiri lebih ke arah lembut yang bisa digigit, ya (bukan lumer mudah hancur). MasyaAllah tidak disangka tamu rumah sampai tanya ada lagi engga dan tanya2 cara buatnya. Manis gurih katanya. Lega sekali. Lain waktu tetap kita coba resep2 lain utk perbandingan, insyaAllah . . Catatan: ^^}Ubi ungu saya pakai 150 gr aja karena punya saya kering banget. (lalu ditambah air +/- 5 sdm, baru dihaluskan dg sendok). ^^}Saya pakai cetakan seadanya aja, dan akibat kegedean cetakan, saya buat dobel untuk takaran resep adonan putih di bawah ^^}Resep ini pakai telur ya, tapi tidak amis sama sekali. ^^}Hasil 15 buahan, tergantung cetakan yg dipakai #PejuangGoldenBatikApron Selamat mencoba ^_^

Risol Sayuran

Ceritanya isian buat kroket kentang lebih banyak banget. Penasaran pengen bikin risol yang kulitnya bikin sendiri hehe. 5 menit saja ngumpulin niat. Ternyata jadi #temanpawonku. Ada refrensi cemilan buat anak lagi biar hemat ndak jajan diluar. #TiketGoldenBatikApron

20 buah

45 menit

Isian Risol praktis

Pertama bikin isian Risol,mau yg praktis aja.alhamdulillah berhasil 😂

Lopis legit segitiga

Siap yg tidak kenal Lopis yg terbuat dari beras ketan ditaburi dengan kelapa parut dan gula cair dengan harum pandan yg sangat digemari disemua kalangan.. mudah membuatnya dan nga pake lama, Yukk cobain

25 Pcs

50 Menit

Kue lumpang Pandan

Baru tau kalau ternyata kue lumpang adalah kuliner tradisional khas Palembang pertama kali bikin dan pertama kali juga mencicipi nya rasa enak kenyal dan legit dgn taburan kelapa parut jadi tambah gurih walaupun lesung pipinya keluar nya masih malu malu next time pingin coba bikin lagi sampai berhasil keluar lesung pipinya Sc : IG Cici Jacinta Halim #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #TiketGoldenBatikApron

6 buah

Wingko Babat Teflon

Wingko ini, rasanya enak banget. Gak kalah sama yang dari semarang. By. Anitya Hapsari #PejuangGoldenBatikApron #SerbaTeflon IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

35 bh

1 jam

Bingka pandan nangka

Bisa buat ide jualan ya bun kebetulan belum sempat poto hasil jadinya sudah ludes dibeli sama pelangganku 😁 semoga membantu🥰

20pcs

Kue Lumpur Surga

Getuk singkong gula merah

Makanan favorit mamah, kebetulan panen banyak bikinlah ini..

5 porsi

30 menit

Dadar gulung pisang dan butter cream

Putu ayu geulis

Talam ketan srikaya

Salah satu kue tradisional yg rasanya enak, dibuatnya jg mudah anti ribet, tanpa pewarna dan bahan kimia lainnya.. yukk kt eksekusi.. 😁

Dadar Gulung Isi Vla Coklat

Dadar gulung merupakan salah satu jajanan pasar dg isian kelapa. Agar tampil beda di beri vla coklat. Source : @GriyaSyariKitchen (Balikpapan - Kalimantan Timur) #TerimakasihSponsorGenkPeDa #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #Terimakasih_GriyaSyari #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar

18 pcs

Bakpia teflon isi kacang hijau

Source : @erni_0787 Minggu lalu saya sudah membuat bakpia dengan cara yang berbeda, menggunakan ragi. Kali ini saya coba resep nya mba Erni0787, yg juga ternyata merecook resepnya mba Fitri Sasmaya Utk bahan isi saya masih ada stock (cek di resep sy sebelumnya yaa), jadi kali ini saya hanya membuat bahan untuk kulit bakpia. Hasilnya enak sekali.. Bisa dicoba di rumah bun... #cookpadcommunity_jakarta

22 butir

Wajik ketan gula merah

Lapis Makojo (Maksuba + Kojo) | Kue Lebaran LARIS MANIS 😆🥰🤤

Kadang pengen coba sepotong maksuba, tapi pengen coba juga sepotong kojo🤣 Sekalian aja bikin keduanya di 1 loyang🤤😆 ... Cekidot bun 👇 ______________________________ #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Cookpadindonesia ______________________________ #KueLebaran #lapislegit #makojo #maksuba #kojo

loyang 20x20cm

+- > 4jam

Klepon cupcakes ubi kuning, eggless and butterless

Jangan heran kalo bikin cemilan/ kue2 asal indo tuh pasti langsung habis. Salah satunya kue2 natal homemade seperti ini. Orang Londo suka kue2, jajan pasar atau makanan asal Indonesia.Tekstur kuenya tetap fluffy soft. Of course Lekker. Kali ini saya bikin cream frosting dengan vegan margarine yah. (Resep adaptasi dari Michael Lim) very light en soft Juga kokoh margarine frosting enak! Setelah 24 jam di kulkas frosting masih kokoh lembut. Kleponnya semua pasti sudah punya resep masing masing yah. Saya bikin mini bola2 klepon nya. Hias sesuai selera. Saya sisipkan pipet isi sirup gula merah.

Kue lumpur kentang

Masih dengan jajanan pasar #TiketGoldenBatikApron

14buah

45menit

Kue Lumpur Asin

Sudah lama cm resep ini belum sempat eksekusi abonnya udah lenyap 😂 Pas banget ada posbar teflon dan abon masih utuh, langsung keluarin snack maker yang memang jarang dipake. Enak banget kue ini untuk cemilan pagi bisa sekaligus jadi sarapan karena mengenyangkan. Teksturnya lembut, gurihnya ngga bikin eneg. Cetakan saya sepertinya cukup besar jadi adonan ini cuma dapat 9 pcs, di resep asli 14 pcs. Source : Ririn Wuriani https://cookpad.com/id/resep/14950320?invite_token=jAmfhl #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku #SerbaTeflon #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

9 pcs

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal