Dadar Gulung

Dipos pada February 27, 2022

Dadar Gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar Gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar Gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dadar Gulung adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dadar Gulung diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep yang buat dimakan sendiri ya bun, kalo difoto itu resep untuk 100 buah darlung.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung:

  1. Bahan kulit :
  2. 200 gr terigu
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 butir telur
  6. Secukupnya pewarna hijau
  7. Bahan unti kelapa
  8. 1/2 butir kelapa setengah tua parut
  9. 50 gr gula
  10. Sejumput garam
  11. 1 helai daun pandan, simpulkan
  12. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung

1
Pertama buat untinya dulu : masukkan air dan gula dan biarkan mendidih. Lalu masukkan kelapa parut dan daun pandannya. Aduk hingga air kesat dan masak. Sisihkan.
Dadar Gulung - Step 1
2
Buat kulitnya. Masukkan terigu dan tepung tapioka ke dalam mangkok, tambah garam dan telur. Tambah kan air dan pewarna aduk rata hingga tak terlalu encer.
3
Saring adonan supaya tak ada yang bergerindil
4
Panaskan teflon, sapukan minyak goreng tipis2. Lalu dadar tipis adonan hingga selesai.
Dadar Gulung - Step 4
5
Letakkan unti kelapa di atas kulit, gulung rapi dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Combro crispy keju

Combro crispy keju

Merayakan ulang tahun Gado Gado Indonesia kedua. Tak terasa grup yang dulunya bernama Genk Gado Gado sudah berumur dua tahun. Combro, jajanan tradisional legendaris dari jawa barat. Combro artinya oncom di jero, kalau bahasa Indonesia nya oncom di dalam. Biar makin gurih dan pastinya enak, di adonan singkong dan isiannya selain oncom aku kasih keju meg. Selamat ulang tahun kedua Gado Gado Indonesia, semoga tambah jaya, dan selalu menginspirasi para ibu untuk selalu memasak. Semoga berkenan ya mincan mincan dan sponsor. Sumber : @ikha_thea1 #Rekreasi_Bandung #Semanggi_Cocomba #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

Wingko

Wingko

Ini simple banget,, bahannya juga mudah..

Kelepon anti gagal (no air kapur sirih)takaran sendok

Kelepon anti gagal (no air kapur sirih)takaran sendok

Di kasih kelapa parut banyak banget udh di buat berbagai macam masakandi jadiin santen😁 akhirnya bikin klepon aja yg gampang bikinnya...n ga makan waktu lama yg pnting secara anak2 lg masa2 aktif bgt ...☺️yuk recook resep dr aku nya n share snapcook nya yaa... Biar aku nya semngat nulis resep lg 🤣udah lama bgt ga buka cookpad kangen juga n berasa nostalgia bgt😍😍

Kue Lumpur Kentang Keju

Kue Lumpur Kentang Keju

Berawal dari punya stok kentang yang dianggurin begitu saja. Alhasil berburu ide bebikinan kue lumpur. Dan akhirnya jatuh hati pada resep kue lumpur di salah satu channel youtube favorit. Ya, kue lumpur ini terinspirasi dari resep channel youtube : ceceromed kitchen Yang kemudian ada modifikasi di beberapa bahannya disesuaikan dengan preferensi pribadi yakni pakai tambahan susu kambing dan pakai keju Selamat mencoba, kawan😉👍 Nb : Tips --> gunakan selalu api kecil agar merata matangnya😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GoldenBatikApronMinggu4 #GBAMinggu4

19-20 pcs
1 jam
Kue Lapis Tepung Beras

Kue Lapis Tepung Beras

Jajanan yang satu ini memang ngangenin favorit keluarga aroma pandan ya menggugah selera, beli diluaran rasanya jauh dari expetasi. Kue yang pembuatannya gampang gampang susah ini dibuat dari bahan bahan yang mudah didapat dan ga ribet. Usahakan takarannya sesuai agar hasilnya tidak keras dan juga tidak lembek.

Klepon Taro

Klepon Taro

#klepontaro #masakeeceh #masakasyik #menureceh #cookpadindonesia

Serabi solo anti gagal

Serabi solo anti gagal

4 orang
3 menit
Kue Cucur

Kue Cucur

Ini kue cucur ekonomis, anti gagal, super empuk, aku bikinnya malam, pagi masih empuk bahkan sampe siang lho...bisa banget buat jualan, modal dikit untung banyak bund 🥰

14 biji
2 jam 15 menit
Bingka karamel singkong

Bingka karamel singkong

²¹"⁰²"²⁰²² ~~~~~~>>> #Week_04 Bismillah... Lagi lagi si bontot adikku pengen cemilan dari singkong,kebetulan sekeluarga besar hobi dan memfavoritkan umbi yang satu ini,ingat dulu waktu gadis sering bikin bolu karamel singkong,kali ini coba buat versi yang berbeda dan ternyata laku keras bahkan lansung ludes sekita saat di potong😇😇 Alhamdulillah #OlahanSingkongBundaKeyla #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

GEMBLONG / GETAS Pandan

GEMBLONG / GETAS Pandan

Masih ada sisa kelapa parut di kulkas gara2 pak suami suruh beli kelapa setengah ,malah belinya 1 butir yg gede lagi Kebetulan pengen makan gemblong tp bukan yg gula merah ,sy kurang suka yg pake gula merah . Ya udah kali ini gemblongnya rasa pandan aja deh hehehehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Cookpad_community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #mingguke3

Nagasari loyang labu kuning

Nagasari loyang labu kuning

Minggu ini kampung CoCoK sharing bareng mbak @alaBunna tentang cemilan si kecil, dan kali ini sy pingin buatin cemilan tradisional buat anak2 yaitu nagasari,biar anak2 juga kenal yak sama makanan tradisional. Saya bikinnya setengah resep dari resep aslinya ya. #BehujahBebayaKaltim2022_Bunna💜 #CamilanSiKecil #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Kue Lupis

Kue Lupis

Jaman sekolah dulu, pernah beberapa kali diajarin di sekolah, buat jajanan tradisional gitu, salah satunya kue lupis, simple banget ini Kebetulan lagi pengen makan kue lupis juga, tapi males beli ke pasar,,, Awalnya cuma pengen buat kue lupis aja,,, malah yang 1 minta lemper (ga pernah buat sama skali),,, trus yang 1 minta bakcang Tapi karena ngerendam nya cuma sedikit,,, jadi bikin nya sedikit Ini buatnya sambil santai,,, jd rendam pagi,,, baru buat nya rada sore,,, Yuukk cobain

Dadar Gulung Kelor Gluten Free

Dadar Gulung Kelor Gluten Free

Bismillah.... Di resep ini sy menggunakan tepung mocaf dan pengganti santan menggunakan fiber creme. Resepnya juga terinspirasi dari resep dadar gulung polkadotnya fiber creme, hanya saja diresep ini sy menambahkan sari daun kelor. Kenapa daun kelor, dan kenapa harus menggunakan tepung mocaf dan tanpa santan, alasan sy cukup simple. Karena sy sedang berusaha membuat makanan yg lebih sehat dan menggunakan produk lokal Indonesia. Daun kelor saya pilih karena menurut jurnal penelitian yg pernah saya baca, daun ini kaya akan zat gizi,selain antioksidannya yang tinggi, daun kelor juga mengandung betakaroten, protein, magnesium,calcium dan zat besi sehingga sangat bagus jika dikonsumsi anak2 pada masa pertumbuhan. Sedangkan tepung mocaf sendiri saya pilih karena tepung tersebut tidak mengandung gluten seperti tepung terigu yang biasa kita gunakan, gluten sangat sulit di cerna,sehingga bisa menyebabkan permasalahan pencernaan bagi orang yg sensitif terhadap gluten. Duh....mohon maaf kalau caption sy kepanjangan 😂,karena selain ingin berbagi resep, sy juga ingin berbagi sedikit informasi yg semoga saja bermanfaat #PekanPosbar #Glutenfree #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Bingka Tape Singkong

Bingka Tape Singkong

Menghabiskan sisa tape singkong di kulkas yg sdh lama diam di pojokan+juga kentang rebus satu buah di freezer pas banget buat takjil buka puasa sunnah anak bujang,hasil utak atik resep sendiri Alhamdulillah ternyata hasilnya lebih lembut walaupun tepung cuma sedikit dan juga asli nya kue bingka Banjar memang tdk banyak menggunakan terigu Berasa aroma Ramadhan kalo ingat wadai bingka #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
60 menit
Putu Ayu Red Velvet

Putu Ayu Red Velvet

Alhamdulillah ... Ada pesenan dari tetangga yang anaknya ultah Source : @cook_12369854 #PejuangGoldenBatikApron #minggu4 #PutuAyuRedVelvet #MasakAsyik #CookpadIndonesia

50 biji
Risol/Risoles isi Rogout

Risol/Risoles isi Rogout

#week3 Yuuuuk Nge Risoles teman-teman 😍 Untuk kulit dan isian bisa di lihat di resep sebelumnya ya teman-teman, nanti saya sertakan linknya. #PejuangGoldenBatikApron

20 buah