Talam Singkong Lumer

Dipos pada March 10, 2022

Talam Singkong Lumer

Anda sedang mencari inspirasi resep Talam Singkong Lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Talam Singkong Lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Talam Singkong Lumer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Talam Singkong Lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Singkong Lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Singkong Lumer memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kudapan sederhana dengan rasa yang juara, buat ikutan challenge #goda_Paders dari @komunitaspaders #komunitaspaders yang minggu ini temanya adalah baking pertama tahun 2022. Kali ini saya bikin talam singkong lumer, cooksnap dari resepnya mom aca @cook_2613411. Kuy diintip resepnya. #GoDa_SukaMin2 #GoDaPaders_2022 #Cookpad_Paders #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcoomunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Singkong Lumer:

  1. Bahan adonan singkong :
  2. 500 gr singkong, kupas,cuci bersih
  3. 250 gr gula merah, iris halus
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 750 ml air
  7. 2 lmbr daun pandan
  8. Bahan adonan putih :
  9. 50 gr Tepung beras
  10. 1/2 sdt Tepung maizena
  11. 1/2 sdm garam
  12. 150 ml Santan dengan kekentalan sedang
  13. 750 ml air
  14. 2 lmbr daun pandan, bentuk simpul

Langkah-langkah untuk membuat Talam Singkong Lumer

1
Parut halus singkong.
Talam Singkong Lumer - Step 1
2
Didihkan air rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan sampai gula larut. Matikan api. Saring.
Talam Singkong Lumer - Step 2
3
Tuang larutan gula selagi panas kedalam singkong parut. Aduk rata. Pindahkan kedalam wadah tahan panas, kemudian kukus sekitar 1jam dengan api sedang. Angkat. Aduk aduk kembali selagi hangat. Diamkan sebentar dalam suhu ruang sampai uap panasnya hilang.
Talam Singkong Lumer - Step 3
Talam Singkong Lumer - Step 3
Talam Singkong Lumer - Step 3
4
Sementara itu, buat lapisan putihnya. Dalam panci, campur tepung beras, tepung maizena, garam, santan, air dan daun pandan. Rebus sampai mulai mengental. Matikan api.
Talam Singkong Lumer - Step 4
5
Siapkan wadah saji, kemudian tuang singkong yang sudah dikukus tadi sebanyak 3/4 tinggi wadah saji. Kemudian siram dengan lapisan putih, banyaknya setinggi permukaan wadah saji. Bisa dinikmati selagi hangat atau simpan dahulu dalam kulkas sampai cujup dingin, kemudian keluarkan dan siap dinikmati.
Talam Singkong Lumer - Step 5
Talam Singkong Lumer - Step 5
Talam Singkong Lumer - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis Ubi Ungu Fibercreme

Pukis Ubi Ungu Fibercreme

#cpbalisnap_superadmin2021 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Bismillah,, Mei 2019 adalah awal perjalanan saya menginjakkan kaki di pulau dewata. Pulau impian suami saya jika merantau dulu, namun Allah menakdirkan lain. Dulu saat seleksi waktu masih kerja dilogistik, suami malah terpilih untuk ditempatkan dikota Tinutuan Manado lalu berlanjut ke kota salah satu pahlawan kita yang bergelar ayam jantan dari timur. Tapi Allah Maha Baik, Allah mengabulkan doa suami disaat yang tepat. Saat suami sudah tidak bekerja lagi dilogistik, setelah hampir 2 tahun tinggal di Gresik. Bertemu orang baru, tinggal ditempat baru, budaya baru yang dilihat, kuliner dan tempat wisata adalah hal yang paling saya suka saat merantau. Dan cookpad membantu saya mewujudkan salah satu dari kesukaan saya saat merantau, teman baru rasa saudara dalam satu wadah komunitas yakni cookpadcommunity bali. Sungguh hal ini membuat saya merasa bahagia, semoga semakin hari cp bali makin bersinar. Kali ini giliran saya cooksnap resep saya sendiri dan ubi ungu adalah pilihan saya. Saya seneng banget mengolah ubi ungu dan dibali gampang sekali untuk mendapatkannya, harganya juga ramah kantong.

16 pcs
100 menit
Dadar Gulung PisCokJu

Dadar Gulung PisCokJu

Bismillahirrahmanirrahim Hmmm.. Camilan sore bersama kakak mbareb yg baru pulang dari pondok, alhamdulillah libur beberapa hari bisa kangen2 sepuasnya.. 🤩 Dadar gulung ini rasanya pas & ndak bau amis,, dan lebih enak dari pada yg dijual pasar lagganan itu.. Makasih mb Indah.. Lope lopeee.. 😍😍 Tetep semangatt.. Ku sll mendukung mu pokok e hokyaa selaluu yaa 💖 #semangcookhokya #LTSemarang_Indah #CookpadCommunity_Semarang

Kulit Risol takaran sendok anti gagal

Kulit Risol takaran sendok anti gagal

Pengen banget ngemil. Tapi ga enak sama mertua kalo jajan terus. Bikin sendiri peralatan kurang mendukung. Ga ada timbangan, coba pakai sendok lah. Alhamdulillah berhasil doong Adonan kulit ini bisa juga untuk lumpia, pisang aroma dll

21-23lbr
Awug awug sagu mutiara

Awug awug sagu mutiara

Camilan yang bikinnya hanya disulap, bimsalabim jadi 🤭 #sagumutiara #cookpadcommunity_malang #PejuangGoldenBatikApron

10-12 buah
30menit
Kue Lumpang Pelangi

Kue Lumpang Pelangi

Bismillah Alhamdulillah berhasil bikin cekungannya🤩, triknya adalah jangan tutup pancinya di 5-10 menit pertama👌. Source @iwuLan_14044039 #Anjangsana_Palembang #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #PekanPosbar

20 buah
Kue Jongkong Simple

Kue Jongkong Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep kue jongkong yang super simple rasanya enak banget manis, lembut, dan lumer dimulut. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

2 Porsi
20 Menit
Kue Lapis Rainbow

Kue Lapis Rainbow

Resep lapis kenyal enak dan warna warni

30 potong
Kue Rangi Khas Betawi

Kue Rangi Khas Betawi

Lahir dan besar di Jakarta, saya belum pernah makan Kue Rangi. Mungkin karena jarang penjual yang berkeliling di daerah rumah ya. Tapi begitu Bu Guru @arifahamrullah dapat arisan Cooksnap dan ada resep Kue Rangi, langsung saya cookmark karena penasaran dengan rasanya. Walaupun ga punya cetakannya jadi pakai cetakan kue lumpur, hihi Ternyata, Kue rangi disebut juga sagu rangi, yang merupakan salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji (orang Betawi biasa menyebutnya tepung sagu) dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil dan ditutup agar cepat matang. Kue rangi disajikan dengan olesan gula merah yang dikentalkan dengan sedikit tepung kanji. (wikipedia) Terima kasih resep Kue Rangi nya ya Bu @arifahamrullah jadi bisa buat kuliner khas Betawi di rumah #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah

Getuk Kekinian Simple

Getuk Kekinian Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

10 Buah
30 Menit
Onde onde kukus

Onde onde kukus

Bismillahirrahmanirrahim, pekan ke 6 (07 Maret 2022) perjalanan #PejuangGoldenBatikApron. Aku bikin onde-onde tapi kali ini tidak digoreng tapi dikukus. Ini solusi ditengah kelangkaan minyak goreng dimana-mana. Rasanya uenakkk kenyal, empuk dan kletus-kletus dari wijennya, unik banget. Pokoknya tidak kalah dengan onde-onde goreng. Cocok untuk orang yang lagi menghindari minyak seperti suamiku contohnya... hehehe #PejuangGoldenBatikApron

Nagasari Hunkwe Telang Loyang

Nagasari Hunkwe Telang Loyang

Kali ini sy share resep kue tradisonal rasa modern😀😂krn biasanya jajanan pasar ini semasa sy kecil sll dibungkus daun pisang.berhub dikota sekarang susah cari daun pisang kecuali beli😂pandemi belanja hanya online ehh mahal banget mau beli daun pisang.jadilah di cetak pake loyang. Berhubung dapat kiriman bunga telang dari diek @vivi_faniasalatiga dimanfaatkanlah, malah jd nya nagasari cantik banget😀😍ok ikuti resepnya mudah banget Source diek @asmarahayu #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #NagasariHunkweTelangLoyang #dewisaraswati

3 orang
25 menit
Kue lapis anti gagal

Kue lapis anti gagal

Resep kue lapis ini saya langsung dapat dari mamak, cara pembuatan nya praktis dan InsyaAllah anti gagal. Takarannya pun cukup kita gunakan gelas yang ada di rumah. Praktis bukan?? 😍😍

Serabi kuah kinca santan

Serabi kuah kinca santan

Setoran untuk MRT x ini bikin serabi kuah kinca.. Menikmati nya sambil dengerin cerita nya papa mertua saat masih sekolah 😅😅 Source: @IsnawatiSukendar #MRT_Isnawati #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Dadar Gulung Pandan (Gluten Free)

Dadar Gulung Pandan (Gluten Free)

Dadar gulung pandan ini adalah salah satu makanan yang selalu menghadirkan kenangan manis semanis isinya. Dulu, di masa kecilku; saya selalu menemani mama membuat dadar gulung ini sebagai salah satu menu laris di kios kami. Sudah lama ingin buat sendiri; tentunya bebas gluten. Dan.. akhirnya Mamah berhasil mewujudkan mimpiku sesuai tema minggu ini #GlutenFree #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

10 buah
1 jam
Wingko Bakar dg Oven, irit bahan, tetap enak

Wingko Bakar dg Oven, irit bahan, tetap enak

Suka banget sama wingko babat Di sini saya membuat versi yang dibakar dengan oven. Boleh dipanggang menggunakan wajan anti lengket, tuang sesendok- sendok aja supaya cepat matang. Resep ini irit bahan, sungguh ekonomis,,tapi hasilnya tetap enak,bisa buat bakulan. Silahkan mencoba yaa.. Kreasi wingko lainnya bs lihat di #wingkobabatlingga #wingkobakar #wingkobabatlingga #pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_jakarta

8 porsi
75 menit
Dadar Gulung Gluten Free

Dadar Gulung Gluten Free

Bismillah..alhamdulillah masih bisa ikutan cookies nya mba shinta @Clarissakitchen. Maafkan nih aku Tim mefettt 😁🙏🙏 Suka banget sama kue & roti yang gluten free. Karena memang lebih nyaman di perut. Nah, kali ini aku bikin kue traditional dadar gulung pake tepung mocaf, pewarna nya aku pake pewarna alami dari endapan daun pandan asli. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Shinta

8 buah