Kue Timpan Sirkaya

Dipos pada March 19, 2022

Kue Timpan Sirkaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Timpan Sirkaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Timpan Sirkaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Timpan Sirkaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Timpan Sirkaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Timpan Sirkaya adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Timpan Sirkaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Timpan Sirkaya memakai 16 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Timpan Sirkaya:

  1. 🌷Bahan Sirkaya :
  2. 150 gram gula pasir
  3. 3 butir telur
  4. 300 ml santan
  5. 1/4 sdt garam
  6. 2 sdm maizena
  7. Secukupnya pasta pandan
  8. 1 lembar daun pandan
  9. 🌷Bahan Adonan Tepung :
  10. 500 gram labu kuning
  11. 250 ml santan
  12. 1/2 sdt garam
  13. 500 gram tepung ketan
  14. 1 helai daun pandan
  15. 1 sdm gula pasir
  16. Daun pisang muda untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Kue Timpan Sirkaya

1
Buat Srikaya. Campur gula, telur, garam dan daun pandan, aduk rata. Tambahkan secukupnya pasta pandan
Kue Timpan Sirkaya - Step 1
Kue Timpan Sirkaya - Step 1
2
Masak sampai mengental dan bergerindil
3
Tambahkan tepung maizena, aduk terus sampai kesat, sisihkan
Kue Timpan Sirkaya - Step 3
Kue Timpan Sirkaya - Step 3
4
Kupas kemudian potong² labu kuning, rebus dengan santan, garam, gula pasir dangaram
Kue Timpan Sirkaya - Step 4
Kue Timpan Sirkaya - Step 4
5
Masak sampai labu matang dan empuk. Angkat, dinginkan
Kue Timpan Sirkaya - Step 5
6
Blender labu dan santan hingga halus
Kue Timpan Sirkaya - Step 6
7
Pindahkan labu yg sudah diblender ke dalam wadah, tambahkan tepung ketan
Kue Timpan Sirkaya - Step 7
Kue Timpan Sirkaya - Step 7
8
Tuang tepung ketan sedikit demi sedikit sambil dicampurkan menggunakan spatula/ memggunakan tangan
9
Setelah adonan tercampur rata, buat bulatan², sisihkan
Kue Timpan Sirkaya - Step 9
Kue Timpan Sirkaya - Step 9
10
Siapkan selembar daun, oles tipis dengan minyak goreng. Ambil sebutir adonan, letakkan di atas daun
Kue Timpan Sirkaya - Step 10
Kue Timpan Sirkaya - Step 10
11
Pipihkan adonan, tambahkan sirkaya di atasnya, tutup
Kue Timpan Sirkaya - Step 11
Kue Timpan Sirkaya - Step 11
Kue Timpan Sirkaya - Step 11
12
Gulung daun seperti membuat lontong. Lipat kedua ujungnya.
Kue Timpan Sirkaya - Step 12
Kue Timpan Sirkaya - Step 12
13
Kukus kurang lebih selama 30 menit. Angkat, dinginkan
Kue Timpan Sirkaya - Step 13
14
Setelah dingin, rapikan kedua ujungnya dengan gunting
Kue Timpan Sirkaya - Step 14
15
Siap disajikan
Kue Timpan Sirkaya - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Misro

Misro

"Phaladwija" berasal dari bahasa sansekerta yang secara harfiah bermakna "tanaman kedua". Dibanding padi yang menjadi primadona bahan pangan Nusantara, palawija menjadi tanaman hasil panen kedua di lahan padi, melalui sistem rotasi tanaman. Bukan hanya sekedar sebagai pengisi kekosongan lahan, tapi palawija juga mampu memutus siklus hama tikus di lahan pertanian dan menghemat air dimusim kering (mamah cookpad). Beberapa jenis palawija a.l jagung, sukun, ubi, kentang, singkong & talas bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang menggugah selera. Di Hari Pangan Sedunia yang jatuh pada tanggal 16 Oktober ini, mamah CP mengajak anak²nya membuat olahan palawija. Saya buat misro, camilan olahan singkong parut yang diberi isian gula merah lalu digoreng. Misro kependekan dari 'amis dijero' (manis didalam), merupakan makanan khas Jawa Barat yang memiliki rasa manis gurih dengan bentuk bulat pipih. Yuk dicoba resepnya, moms . #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bekasi

Serabi kuah kinca

Serabi kuah kinca

Pengen buat serabi kuah durian, di cari gak ada yg jual siang hari dimobil²..ternyata jualanya malam,, jadi bikin kuah kinca aja

20 buah
1jam
Umm Ali (Egyptian dessert)

Umm Ali (Egyptian dessert)

Pertama kali nyobain saat diundang temen kerumahnya, disuguhin ini duh langsung ketagihan. Tak lupa dong nanyain resepnya biar bisa bikin lagi sendiri 😂

Kue pancong

Kue pancong

Kue pancong dikenal juga dengan kue rangi Atau kue gonjing kalo ditempat asal saya: Majalengka Bentuknya aslinya segitiga, tapi karna gak punya cetakannya, jadilah dibuat seperti ini, pakai cetakan kue lumpur Cooksnap dari @dapoerliandra6459149 https://cookpad.com/id/resep/15363970-kue-pancong?invite_token=dVnf1qTQCoV9jb3CrhcaXtYu&shared_at=1637237949 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_dapoerliandra

12 buah
25 menit
Kue Balapis terigu

Kue Balapis terigu

Aku mendapatkan resep dan ide dari YouTub . Hanya dari panduan dengan warna hijau pandan , tetapi berhubung saya cuma punya coklat maka saya ganti dengan coklat yg saya campur kopi hitam

4-6 orang
1 jam
Wingko

Wingko

Wingko, salah satu jajan kesukaa Suami. Karena buatnya mudah, bahan²nya pun mudah di dapat, saya pun mencoba menjualnya.

18 - 22 biji
90 menit
Wingko babat teplon

Wingko babat teplon

Kalau pulang ke Semarang pasti selalu beli wingko semarang..sudah lama enggak pulang ke Semarang tapi pingin makan wingko nya.. Akhirnya coba bikin sendiri. Ternyata simpel banget bikinnya

Kue talam pandan

Kue talam pandan

Kmrn alhamdulillah dapat orderan kue talam...emg udah lama juga ngga pernah bikin lagi 😁😂 Pas makan lagi duuuhh rasanya bikin nagih lagi Hihiii auto gagal diet lagi dech 😂😄 Skrg aku bikin ga pake tambahan ubi karna orangnya gamau, tapi rasanya ttp enak lembut & kenyel gitu deh....

Panada

Panada

Kemarin udah bikin pampis ikan tuna nya nah hari ini giliran proses bikin Panada nya donk😁. Favorit keluarga besar saya ini mah...ayooo makan ikan, kalo ga makan ikan ditenggelamkan loh🤣🤣 Source 👉 olive bunda qonita

Kue talam waluh/labu kuning😋

Kue talam waluh/labu kuning😋

Di rumah mumpung ada waluh langsung aja di eksekusi aja😁😁di bikin kolak sudah bosan jd bikin kue talam aja😉😉

satu keluarga
30 menit
Bika Ambon

Bika Ambon

Kedua kalinya bikin bika ambon yang pertama udah lama banget kayaknya liat resepnya di youtube.. Enak.. Menul menul.. Wangi.. Berserat.. #PekanPosbar #ResepKhasSumateraUtara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15255532-bika-ambon-mini-lembut-bersarang?invite_token=uEaTBaj56pcncDYrCHoZQGjk&shared_at=1634121276

14 bh
120 menit
#20 Isian risols,pastel dan lontong

#20 Isian risols,pastel dan lontong

Kamis, 7 Oktober 2021 Bismillah.... Saya biasa nyetok pastel dan risol difreezer utk cemilan dan bekal anak" berhubung sudah habis harus buat lagi, saya siapin isinya dulu, 1 resep ini bisa utk 40 buah isian risol/ pastel, 80 buah lontong.

1 jam
Pastel Ketupat Piscokju

Pastel Ketupat Piscokju

Suka banget dengan tekstur kulitnya, renyah tapi lembut didalam. Untuk bentuk dan isiannya suka-suka aja ya. Dibentuk seperti pastel biasa juga bisa, isian pisang coklat saja tanpa keju juga bisa. Pas untuk menemani secangkir kopi atau teh manis. Source : Chefmatechocolate (Sedikit modifikasi)

15 buah
Putu Ayu Jumbo

Putu Ayu Jumbo

40 menit
Kue Lapis Tepung Tapioka Anti gagal

Kue Lapis Tepung Tapioka Anti gagal

Resep ini dari teman saya Mbak Dewi Chandra

Lumpur Ubi Kuning

Lumpur Ubi Kuning

Ikut meramaikan #BARAMPAAN bareng Cilmin membuat aneka olahan dari umbi-umbian. Saya membuat kue lumpur ubi kuning. Kue lumpur ini adalah kue kesukaan kami sekeluarga yang sering di buat untuk teman ngeteh di pagi hari. Rasanya yang manis pas banget untuk memulai hari. Berbagai varian bahan utama sudah pernah saya buat, rasanya selalu sama. Gak Ngebosenin. Tidak terhitung seberapa seringnya saya membuat kudapan yang satu ini dalam satu bulan. Sering banget. Terkadang kalau lagi rajin, bikin agak banyakan buat dijual. Dan Alhamdulillah selalu laris manis tak bersisa. Sebenarnya bikin kue lumpur ini tidak harus menggunakan mixer, tapi untuk lebih cepat dan mudah saya sengaja pakai mixer. Kalau lagi rajin biasanya pakai whisk aja sudah cukup. #Barampaan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Wingko babat Legit & Lembut

Wingko babat Legit & Lembut

Karena penasaran gimana sih cara bikinnya .. baru pertama auto sukses dong 😍

60 biji
90 menit
Kue Ku Wijen

Kue Ku Wijen

Ingin sekali makan jajanan pasar yang satu ini Kue Ku Wijen. Saya pertama buat langsung habis karena rasanya enak. Akhirnya sekarang saya sering bikin kue jajanan pasar ini. Yummy 👍😋👩‍🍳 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangDapur #PekanPosbar

20 pcs
90 menit
Wingko Babat Semarang

Wingko Babat Semarang

#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #Cookpad_Indonesia #Kombestour_Semarang #Rekreasi_Semarang . . . Kombes jalan jalan ke Semarang, sekaligus Pekan inspirasi Pesona kuliner Indonesia. Saya coba buat Wingko Babat, Saya CookSnap dari Resepnya Mbak @ErnySulistyowati . Rasanya legit dan Empuk, apalagi dimakan dalam kondisi hangat. Terimakasih Resepnya Mbak. Saya ReShare kembali, Saya buat hanya 1/4 resep saja dan tanpa telur .

14 Wingko
60 menit