Kue lapis

Dipos pada March 28, 2022

Kue lapis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Loyang ukuran 20x20cm (oles minyak goreng dan alasi plastik)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lapis:

  1. 600 gr kanji
  2. 100 gr tepung beras
  3. 600 gr gula pasir
  4. Vanili
  5. sejumput Garam
  6. 1 lembar daun pandan
  7. 1,600 ml santan
  8. 10 lembar daun jeruk
  9. pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kue lapis

1
Rebus santan, daun pandan, daun jeruk dan garam sampai mendidih lalu dinginkan
2
Campur tepung beras, gula, kanji, vanila aduk rata
3
Masukkan santan dingin ke dalam campuran tepung, aduk sampai licin
4
Bagi 2 adonan, yg 1 beri pewarna
5
Masukkan loyang dalam kukusan yg sudah dipanaskan
6
Tuang adonan bergantian sampai habis, perlapis 2 centong sayur
7
Kukus per lapis 7 menit, lapis terakhir 25 menit
8
Angkat lalu dinginkan baru keluarkan dari loyang. potong2 dgn pisau yg dilapisi plastik

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Isi Ragout Sayur

Risol Isi Ragout Sayur

Resep kedua dari cooksnap mba @dina090515 yaitu risoles ragout Resep nya sedikit saya modif ya...mba dinak πŸ™ #CookpadCommunity_Jakarta #Terimakasih_TimJcco

Cibay pakai Kulit Risol akhir bulan

Cibay pakai Kulit Risol akhir bulan

Coba belajar bikin kulit risol, bingung isiannya apa Karna masih belajar saya coba bikin kulitnya sedikit, jadi untuk isianya saya buatkan aci aja, sekalian coba bikin cibay.

6 pcs
Putu ayu lembut no gagal

Putu ayu lembut no gagal

25 porsi
45menit
Kue Lumpur Labu Madu (Butternut Squash)

Kue Lumpur Labu Madu (Butternut Squash)

πŸ“Œ Rembang, 14 Nov 2021 Tema mbois coboy kali ini adalah jajanan tradisional teman liburan. Siapa sih yang nggak kenal sama Kue Lumpur? Pasti sudah tak asing dengan jajanan tradisional yang satu ini. Teksturnya yang lembut dan empuk mampu menggoyang lidah dan rasanya yang legit mampu mengembalikan mood biar tidak suntuk meski liburan #dirumahaja πŸ˜„ Maaf ya, kue lumpurnya gundul karena nggak punya stok bahan untuk topingnya. Mohon dimaklumin ya πŸ™. Minggu kemarin ngasal aja ngambil labu parang pas belanja karena bagus-bagus πŸ˜… eh kebetulan kan minggu ini tugasnya bikin jajanan pasar. Tancap gas nyari resep lumpur kali aja kalau bikin sendiri jadi doyan. Kebeneran dong, bikin sendiri emang lebih enak, karena tau perjuangannya πŸ˜„πŸ€­ Oiya, big thanks buat akak @cook_windaskitchen sudah mempercantik hasil jepretanku yang ngasal karena kudu cepet-cepetan sama nona cilik πŸ€­πŸ€—πŸ’• Source: @erni_0787 #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

Talam Ubi Merah

Talam Ubi Merah

Kangen kue2 tradisional ubi merah atau ubi ungu sama2 enak lohq

loyang D 16 porsi
Kulit Risoles Lentur & Anti Sobek

Kulit Risoles Lentur & Anti Sobek

Source : Dapur Luthfi Resep Asli : Smart mama Vlog

Kue Lumpur

Kue Lumpur

Cemilan dikala musim hujan...

Bingka Ubi Jalar

Bingka Ubi Jalar

Belum pernah coba ini. Tapi ternyata enak rasanya. Gurih,manis. Saya recook dari channel YouTube Hobby Kuliner #THRTehmin_BingkaUbi #CookpadCommunity_Jakarta

Wajik

Wajik

lama tak posting resep..akhirnya hari ini nyetor lagi.salah satu jajan pasar yg manis gurih.. Kebetulan dapat gula.merah yg bagus...walaupun hasil.wajiknya kurang gelap krn gulanya gak terlalu merah..tapi enak..wangi dan yg pasti mengenyagkan

1 jam
Bolu Karamel Cokelat

Bolu Karamel Cokelat

Kali ini saya menambahkan chokolatos drink ke dalam adonan bolu karamel saya. Hasilnya lebih memuaskan. Rasa karamel dan chocolatos menyatu dalam bolu ini. Chocolatos bisa diganti dengan SKM cokeat.

1 jam
Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Bismillah.. Kue khas Kalimantan ini memang full dengan kental manis, namun tanpa penggunaan gula pasir sama skali. Bayangan saya sebelum membuatnya khawatir eneg, kemanisan, dll. Tp ternyata engga lohhh, ada perpaduan gurih & manis disini, dan nikmat disantap saat dingin dari kulkas. Cobain yaaa.... #CookpadCommunity_Depok #GelarTikar_Kalsel #Rekreasi_Kalsel

4-5 orang
1 jam 30 menit
Wingko Babat khas Semarang

Wingko Babat khas Semarang

Makanan ini bener bener unik, selain rasanya yang manis, gurih nan menggoda, juga namanya yg yang terkadang membuat orang awam ( yang belum pernah mencicipinya) terkecohπŸ˜„ bagaimana tidak, kata babat di belakang nama wingko membuat pikiran orang traveling ke bagian khas dalaman lembu atau kambing πŸ˜„ padahal kata babat adalah nama daerah asal kelahiran kue wingko yg menjadi oleh oleh khas Semarang iniπŸ™‚πŸ™ Berawal dari ngintip resepnya bunda @ErnySulistyowati dengan bahasa saya tentunyaπŸ™ terimakasih resepnya, Bunda...πŸ™‚ #Rekreasi_Semarang #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Lemet singkong

Lemet singkong

jajan pasar kesukaan

20 porsi
Klepon isi gula merah

Klepon isi gula merah

Ini adalah salah satu makanan favorit saya, kenyal2 enak dan gulanya lumer.. 😁 Kalau beli dapetnya cuma dikit, bikin sendiri deh biar puas makannya πŸ˜‚ Yuk dicoba bikin, simple kok moms 😍

2 orang
1 jam
Klepon pandan cake

Klepon pandan cake

Klepon merupakan salah satu jenis jajanan tradisional yang masih digemari hingga sekarang. Bentuknya seperti bola-bola kecil berwarna hijau dengan isian gula merah atau gula Jawa, dan disajikan dengan parutan kelapa. Memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis, nah, Kali ini saya mau membuat cake yg terinspirasi dari klepon. Cake sari pandan asli dengan topping unti gula Jawa. Yummy bangettt 😍 sajian ini bisa menambah referensi teman teman semua saat mengadakan acara atau untuk sajian dirumah. Yuk dicoba resepnya. #Cookpadcommunity_Palembang #Resepwongkito #klepon #kleponcake #bolupandan #pastapandanasli

loyang 18*18*8 porsi
Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis

Sebetulnya buat kue ini gara2 penasaran sama rasanya.. soalnya setiap beli, sy kurang suka sama rasa kue ini padahal bentuknya cantik.. Tapi stlh bwt sendiri, lgsg jatuh cinta sama rasanya.. enaaaaak.. ❀️❀️ Buatnya simple, bahannya murah, bentuknya cantik, & rasanya enak... Rada kesulitan saat proses mencetaknya krn adonan cepat mengeras, jadi harus cepat di proses pencetakannya.. Source : Dapur Maya

+/- 35 biji
1 jam
Nagasari Labu Kuning

Nagasari Labu Kuning

Buah labu dijadikan nagasari woww baru kali ini dengar, biasanya dikolak. Sesuatu yang tidak biasa harus dicoba dulu, kalau tidak dicoba mana tahu, jadi beranilah mencoba untuk sesuatu yang tidak biasa. #PekanPosbar #OlahanLabuKuning #CookpadCommunity_Tangerang #Barampaan_Nagasari

Risol Mayo

Risol Mayo

Seminggu lalu 3C Cooking Community Class mengadakan Spatula belajar editing dengan picsart dengan narasumber mbak @cook_windaskitchen Sebagai apresiasi ini adalah cooksnap salah satu dari koleksi resep mbak Winda mumpung libur jadi menu camilan di penghujung weekend yang syahdu karena bali diguyur hujan seharian Saya buat setengah resep dari bahan bahan resep tertera di bawah Link resep https://cookpad.com/id/resep/9491022-risol-mayo?invite_token=1d21D3MeKWi1e9J25VeyUxfu&shared_at=1638110121 #CookingCommunityClass_EditingPicsart #Spatula3C_WindasKitchen #Cookpadcommunity_bali #SalamKompakSelalu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Serabi kuah kinca Teflon

Serabi kuah kinca Teflon

"Surabi" surabi merupakan jajanan tradisional Kota Bandung yang sudah ada sejak dulu. Dengan berbahan dasar tepung beras, tepung terigu dan santan kelapa. Di masak menggunakan tungku sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang khas. Ada dua jenis surabi, yaitu surabi manis dengan menggunakan kinca dan surabi asin yang ditaburi oncom di atasnya, biasanya agak pedas. Kali ini saya bikin surabi manis versi teflon, gampang banget bikinnya. Dan yang pasti anak2 suka karena disiram kuah kinca gula merah dan topping jagung keju. Yummy. Yuk, buibu bikin yuk.. πŸ₯° #CookpadCommunityPalembang #CookpadCommunity_Palembang #serabi #surabi #teflon #surabiteflon