Bolu Caramel (Sarang Semut)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Caramel (Sarang Semut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Caramel (Sarang Semut) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Caramel (Sarang Semut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Caramel (Sarang Semut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Caramel (Sarang Semut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Caramel (Sarang Semut) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ngak makan bolu caramel,jalan2 ke cookpad community bali,ada resep bolu caramel #Rekreasi_Bali ,langsung eksekusi, Alhamdulillah enak dan bersarang.😊👏😘 Sc: @Erlyn_DapurMomsKI #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Caramel (Sarang Semut):

1. 200 gr gula pasir
2. 200 ml air panas
3. 3 butir telur
4. 75 gr terigu
5. 30 gr tapioka
6. 1/2 sdt baking powder
7. 1 sdt soda kue
8. 2 sachet skm putih
9. 1/4 sdt garam halus
10. 50 gr margarin, cairkan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Caramel (Sarang Semut)

1

Buat karamel: Masak gula ke dalam wajan (pakai api sedang). Aduk sampai gula mencair. Kecilkan api. Kemudian masukkan air panas. Aduk hingga air dan gula menyatu, lalu dinginkan.

2

Cairkan mentega. Dinginkan.

3

Di wadah terpisah, kocok telur bersama susu kental manis. Pake whisk aja. Asal tercampur rata (gausah pke mixer gapapa).

4

Ayak bahan kering lalu masukkan ke adonan susu dan telur, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai adonan halus, tidak bergerindil

5

Masukkan gula karamel, sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu masukkan margarin cair. Aduk rata. Diamkan adonan kira2 30-40 menit

6

Siapkan loyang Olesi margarin lalu taburi terigu tipis2. Setelah 30 mnit, pindahkan adonan tadi ke dalam loyang. Panggang kira2 1 jam. Lakukan tes tusuk ya. Jika sudah tidak ada adonan yg menempel berarti kue sudah matang.

7

Angkat. Tunggu dingin lalu potong2 dan sajikan🥰🥰