Serabi Kinca - Teflon

Dipos pada March 30, 2022

Serabi Kinca - Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Kinca - Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi Kinca - Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Kinca - Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Kinca - Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Kinca - Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Kinca - Teflon memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Serabi ini saya masak menggunakan penggorengan teflon jadi masih dapat bentuk serabi yang cekung :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Kinca - Teflon:

  1. 1 butir Telur
  2. 150 gr Tepung Terigu protein sedang
  3. 50 gr Tepung beras
  4. 1 sdt Baking powder
  5. 1/2 sdt Ragi instan
  6. 30 gr Gula pasir
  7. 200 ml santan (saya: 100 ml santan instan + 100 ml air)
  8. 50 ml endapan Daun suji (75 ml air + 8 lembar daun suji)
  9. 1/2 sdt Garam
  10. Kuah Kinca
  11. 350 ml santan
  12. 100 gr Gula merah, sisir
  13. 1/2 sdt Garam
  14. 1 lbr Daun pandan
  15. 1 sdm Maizena, larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Kinca - Teflon

1
Jus daun suji dan air, saring dan ambil 50 ml.
Serabi Kinca - Teflon - Step 1
2
Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, gula dan ragi, aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan whisk.
Serabi Kinca - Teflon - Step 2
Serabi Kinca - Teflon - Step 2
Serabi Kinca - Teflon - Step 2
3
Tambahkan endapan pandan aduk rata, lalu tambahkan telur dan garam, aduk rata kembali.
Serabi Kinca - Teflon - Step 3
Serabi Kinca - Teflon - Step 3
Serabi Kinca - Teflon - Step 3
4
Tutup adonan dengan lap bersih dan diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, aduk rata adonan dan siap untuk di masak. Panaskan pengorengan teflon, tuang 1 sendok adonan. Biarkan sampai serabi berpori, tidak perlu d balik. Masak sampai kering, angkat dan lakukan hingga adonan habis.
Serabi Kinca - Teflon - Step 4
Serabi Kinca - Teflon - Step 4
Serabi Kinca - Teflon - Step 4
5
Kuah kinca: Larutkan santan, gula merah, garam dan daun pandan. masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang larutan maizena. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan sampai suhu ruang. Sajikan serabi dengan kuah kinca.
Serabi Kinca - Teflon - Step 5
Serabi Kinca - Teflon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Ubi

Bingka Ubi

Biasanya paling sering makan ubi kalau dikukus saja. Ternyata bisa juga dibuat bingka ala @FiDyFie_cook27. Bingka ubi adalah kue ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Menurut wikipedia, bingka merupakan salah satu kue yang digunakan dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan ataupun selamatan. Menjadi primadona juga untuk bahan berbuka di bulan Ramadhan. Rasanya? Lembut dari santannya, juga dari ubi beserta bahan lain yg diblender. Harumnya khas dari kayu manisnya. #PosbarPalawija #Pais_NgolahPalawijaya #THRTehmin_BingkaUbi #CookpadCommunity_Bandung

Bolu Karamel a. K. a Bolu Sarang Semut

Bolu Karamel a. K. a Bolu Sarang Semut

Bebikininan bolu karamel reqiestnya paksu.. Alhamdulillah,, sukaaa bgt.. Dan mamak happy bgt.. Untuk resep sy pakai dr kumpulan resepnya Dina "Ummu Khal Kitchen" dan cara memanggangnya sy liat di chanel youtube atta naufal Untuk foto langkahnya maapkan ngga kefoto semua,, gegara hp error...

loyang 20 porsi
CARAMEL CAKE TIPE SPONGE CAKE (BOLU SARANG SEMUT/BIKA KARAMEL)

CARAMEL CAKE TIPE SPONGE CAKE (BOLU SARANG SEMUT/BIKA KARAMEL)

Bernama sarang semut, tetapi kue ini bukan berarti terbuat dari sarang semut betulan, melainkan punya bentuk yang mirip dengan sarang semut, berwarna coklat dengan rongga-rongga di dalamnya. Kue jadul yang kerap disebut kue karamel ini tak jarang menjadi sajian hantaran untuk acara syukuran. Caramel cake atau kue sarang semut merupakan salah satu kue khas Indonesia dan Malaysia. Di Malaysia kue ini dikenal dengan nama 'KEK GULA HANGUS'. Masyarakat di berbagai daerah di Pulau Sumatera menyebut kue sarang semut ini dengan nama bika karamel. Selain itu, kue sarang semut ini juga dikenal dengan nama bolu karamel. Hai, moms. Bikin bolu sarang semut tipe sponge cake yuk. Kenapa aku bilang tipe sponge cake karena margarinnya kita cairkan. Oh iya, untuk resep ini aku merujuk metode pembuatan caramel cake yang ada di negara Malaysia dengan metode perap atau adonan di diamkan selama 2,5 jam untuk mendapatkan lubang yang banyak serta hasil yang lentur walau tanpa tambahan tepung maizena ataupun tepung tapioka.

15 orang
3 jam 30 menit
Kue Putu Ayu Sakura

Kue Putu Ayu Sakura

Coboy Dolan minggu ini seseruan terbang virtual ke ✈ Kalimantan Selatan. Say... Say Hello dengan komunitas yang disana dengan mengcooksnap resep2nya. Saya mengcooksnap kue putu ayunya mba @herliani yang bener2 anti gagal jika mengikuti step2nya. Soal rasa dan manisnya yang pas, saya sukaa....saya sukaaaa😍😋 Tq resepnya mba @herliani ❤ #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KuePutuAyuSakura

Pastel Kentang Tutup

Pastel Kentang Tutup

Masih di edisi lagi diet dan sedang menghindari dairy food, seperti keju , sosis, daging olahan, susu maupun tepung tepungan. Bahan yg digunakan , real food , bukan dairy food. #menudiet #healthyfood #tanpaminyak

4 porsi
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Lembut dan harum kentangnya menggoda banget. Cooksnap dari resepnya NCC di Cookpad nya @cook_5237292 #cookpadcommunity_bogor

+-40pcs
Putu Ayu Fruity

Putu Ayu Fruity

Buat putu ayu yg beda dr biasanya karena di kasih toping buah biar makin segar makannya ada manis, asem & gurihnya.. Inspirasi resep dr mba risa yg buat putu ayu es teller. Berhubung tema mggu ini buah, jd toping di ganti dg aneka buah.. Source : @mamafathan (Jakarta Selatan) #Sumandan_Buah #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_MamaFathan

10 pcs
Pukis Lipat No Mixer 😋

Pukis Lipat No Mixer 😋

Dari dulu pingin bikin Kue Pukis tapi nggak punya cetakannya, ya udah kali ini bikinnya pakai teflon saja, lalu dilipat jadi Kue Pukis Lipat 😍 yang mau coba bikin bisa ikuti resep berikut! 😉😍 #KuePukisLipat #KuePukisTeflon #Posbar #CookpadCommunity_Malang

22 buah
Pastel Kentang Ekonomis Renyah Tanpa Telur

Pastel Kentang Ekonomis Renyah Tanpa Telur

Masih bertemakan posbar Serba Palawija. Kali ini saya menggunakan kentang untuk bahan dasar nya. Saya olah jadi pastel. Gegara kemarin harus buat snack untuk tukang, pas gak ada yg jual snack. Alhasil pagi2 udah uprek di dapur.. Jam setengah 6 pagi mulai buat.. dan jam 7 sudah selesai goreng.. woww.. takjub banget. Bisa the fast gitu 🤣😅 Sengaja cari resep yang tanpa telur, dan ternyata benar loh krenyes2.. sampai siang juga masih kriuk.. 😀 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #PekanPosbar #PosbarPalawija #Palawija #Kentang #Pastel

12 buah
Risoles ayam sayuran

Risoles ayam sayuran

makanan cemilan kesukaan bocils bocils paling seneng bgt makan yg gurih-gurih nih 🤗

25 pcs
Risol Makaroni Ayam untuk jualan

Risol Makaroni Ayam untuk jualan

*Hasil jadi 25 pcs risol *Pakai pan teflon kecil diameter pantat 16 cm *Isinya Makaroni Ayam *Ayam suwir, dibuat dg merebus 250 gr dada ayam + 500 ml air selama 15 menit,,,,, air akan susut jadi 400mL an, air rebusan ayam ini 200 ml dibuat isian, 200 ml nya lagi dibuat kulit

25 pcs risol
2 jam
Getuk singkong

Getuk singkong

Punya singkong sudah 2 hari sayang klu tidak dimasak. Ini jg singkong dikasih tetangga😂.

Pastel Frozen Tanpa Margarin

Pastel Frozen Tanpa Margarin

Cocok banget pastel ini untuk stok di kulkas...klo kepengen makan tinggal goreng ajah...

Kue Pukis Empuk

Kue Pukis Empuk

Kepengen pukis tapi gak punya cetakan nya???gak masalah say....tak ada rotan akar pun jadi...pakai cetakan Snack maker pun boleh seperti saya...yang penting rasa nya sama dan pastinya enak. Makasih ya Mbak Tatiara @Tatiara23 . Yuk markicob,di jamin gak cukup satu biji 😀. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

28 buah
Kue Utri

Kue Utri

5 buah
30 menit
Pais Waluh (Nagasari Labu Kuning)

Pais Waluh (Nagasari Labu Kuning)

Gampang & enak...😍 Krn cuma punya sedikit daun pisang (gak telaten jg bungkusnya🤭😀), jadi sebagian sy pakai loyang kaca... Source: Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21 #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Serabi Solo Notosuman

Serabi Solo Notosuman

Bismillah, 14 Nov 2021 Source : @Tati_SoLina Jajanan wajib kalo lagi jalan jalan ke Solo, ternyata bikinnya gampang. Alhamdulillah akhirnya bisa bikin juga setelah sekian lama tersimpan di cookmark , terealisasi karena ajakan rekreasi mama ke Semarang🤭. #MasakBarengKakmin #Rekreasi_Semarang #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

Bika Ambon Pandan

Bika Ambon Pandan

Bikin bika favorit 😍 kali ini nyoba versi pandan. Saya pakai endapan daun pandan, hasilnya wangiiii banget Recipe: ig @luiswidarto Sumber: Widhyawati Ambara

25 pcs
Apem

Apem

Resep dari mbak @kinandaputri

19 pcs