Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer

Name: Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer
Yield: 6 orang
Ingredients: Lapisan Labu; 200 gr labu yang sudah dikukus; 100 gr gula pasir; 200 ml santan kental sedang; 1/2 sdt garam; 1 helai daun pandan; 300 ml air putih; 50 gr tepung tapioka/kanji; 2 sdm tepung beras; Lapisan Santan; 300 ml santan kental sedang; 25 gr tepung maizena larutkan dengan sedikit air; 1 helai daun pandan

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dessert ini merupakan wujud berbeda dari kue talam yang dikukus. Yakkn deh semua generasi menyukainya. Rasanya yang legit dan dinikmati setelah dingin, menambah cita rasa. Selamat mencoba! By: IG @fridajoincafe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer:

Lapisan Labu
200 gr labu yang sudah dikukus
100 gr gula pasir
200 ml santan kental sedang
1/2 sdt garam
1 helai daun pandan
300 ml air putih
50 gr tepung tapioka/kanji
2 sdm tepung beras
Lapisan Santan
300 ml santan kental sedang
25 gr tepung maizena larutkan dengan sedikit air
1 helai daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer

Haluskan labu, gula pasir, garam dan santan boleh dengan blender atau chopper

Masukkan labu yang sudah dihaluskan ke dalam panci tambahkan air, daun pandan, dan tepung tapioka aduk rata lalu masak dengan api sedang cenderung kecil hingga mendidih.

Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer - Step 2

Pindahkan lapisan labu ke dalam wadah ukuran 200ml tahan panas (cup bowl). sisihkan dan dinginkan Tunggu hingga set.

Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer - Step 3

Sambil menunggu siapkan lapisan santan. masukkan semua bahan dan aduk hingga tercampur. lalu masak dengan api kecil cenderung sedang hingga mendidih.

Tuang lapisan santan ke atas lapisan labu yang sudah set. ratakan. beri hiasan sesuai selera. Sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat.

Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari Labu Kuning | Pais/Sumping Waluh

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Eliza Mahyawi Resep sudah diadaptasi, labu kuningnya dibanyakin, gula dikurangi, dan ditambah dgn sedikit gula merah. Mengukus labunya pun beserta kulitnya, jadi gak susah pas dikupas. Bijinya dikerok, tapi gak sampe bersih. Serabut yg menempel ditinggal sedikit, krn justru serabut bijinya ini yg bikin tambah manis. Klo pas ngukus si labu menyerap lbh banyak air, air santannya bisa dikurangi 50 ml aja. #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #Barampaan_Nagasari #CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang

15 pc

1 jam 15 menit

Putu ayu (putri ayu)

40pcs

1 jam 30 menit

Pukis Pisang Gula Aren

Source : Dapoer Santi Masih edisi menghabiskan stock pisang pemberian tetangga, kali ini bikin camilan pukis pisang cooksnap Dari Dapoer Santi, bahan dan buatnya simpel, teksturnya lembut banget, hasilnya juga banyak ,bisa dibagi ke tetangga kanan kiri..terima kasih Bund resepnya

Carang Gesing Tanpa Daun Pisang

#PekanPosbar #Barampaan #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Pastel isi sayur

Hallo assalamualaikum ,selamat hari weekend bunda2 ,hari ini bikin apa bun,hari ini saya bikin pastel isi sayur kebetulan lgi kepingen pastel ,

12 porsi

Nagasari

Kebetulan lagi merantau jauh dari mama yang selalu buat makanan enak untuk camilan dirumah, dan ngidam banget nagasari dingin2 di cuaca panas siang hari dengan bahan yang ada di dapur juga pohon pisang belakang rumah akhirnya buat aja deh sendiri daripada beli karena gak sesuai rasanya dan teksturnya. Hehehe recook juga dari Mba Ekha Syafitri.

10 org

1,5 jam

Cucur Gula Aren (no mixer. Anti gagal)

Suka banget sama jajanan pasar satu ini. Bikin ini juga bikin ingat mertua. Karena pernah dibikinkan waktu berkunjung ke sana. Sayangnya kue ini banyak mengandung minyak, jadi gak bisa sering-sering bikin 😅😅

KUE LUMPANG/KUE IJO

Mumpung punya stok daun pandan banyak 😆😆

Wajik Gula Merah versi 2

Assalamualaikum bikin wajik lagi yuksss. Yang gak pake ribet tapi enak

Kue Pare

Onde-onde kacang hijau

Cuaca dingin,hujan awet dari semalam,enaknya makan yg hangat2☺️

218. Serabi Solo ala Notosuman

Dari pagi cuaca mendung , pengen ngemil yang gurih, cari-cari dapat resep serabi Solo @NIA Jeffri. Bahannya pas ada persediaan. Langsung deh diolah. Dan hasilnya enak banget... Isiannya bebas sesuai selera, bisa abon, selai yg ada, nangka, durian ataupun pisang. Yukk dicoba #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

Kelpon labuh kuning

Dapet oleh oleh labuh kuning ,cus di bikin kelpon labuh kuning

Lupis hemat gas

Ceritany kemarin minggu saya punya stok beras ketan putih.. dr pada kelamaan sy coba buat.. resep sy ini dr Ci @frielinggasit .. bener bener lembut n hemat gas tentuny 😁

3 porsi

1jam

Klepon labu kuning

Bikin klepon dengan bahan yang tidak dari biasanya. Sisa labu kuning untuk bikin kolak, bisa dijadikan olahan kue tradisional juga. Klepon salah satunya. Ternyata campuran labu kuning yang sudah dikukus, bisa membuat tekstur klepon terasa lembut. Tepung ketan yang ngeblend dengan bahan paduannya, bikin ini sangat berbeda dengan biasanya. Silakan dicoba, kue tradisional indonesia selalu punya rasa tersendiri dan cita rasa yang lebih dari menggoda selera. Ini salah satu alasan saya ingin membuatnya, selain jarang dijumpai, klepon selalu enak untuk dinikmati. Bersama teh atau kopi di sore hari.

Onde - onde pelangi

Bikin onde onde rainbow..bikin anak jadi pengen nyomot terus nih.. Adonannya Pas, ga keras kaya yang dijual2 🤗 soalnya pake kentang, jadi teksturnya lembut dan kenyal.. lumayan cemilan sore sore 🤗🤗 buat temen ngeteh.. #RecookBubuhanKaltim #barampaan #barampaan #BubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda #pekanposbar #posbarpalawija

Pastel Puff/Pastelia

Bikin yg simpel2 pastel isi bihun pake kulit pastry ya... bukan digoreng tapi dioven. Tips : Potong kulit pastry dg pisau yg tajam, agar terlihat layer2nya #cookpadcommunity_semarang

8 pcs

1 jam

702.Kue Lumpang

Kue lumpang adalah BeRes nya CLOVER bl Nopember lalu. Berusaha tutup poin BeRes yg tertunda. He he walau katanya ini kue gampang (katanya) .. Tapi sy kok belum bisa bikin cantik si lesung nya ya 🤭 Setidaknya sdh usaha nih... Dengan hasilnya yg penting rasanya enak bngt menurutku... Karena dengan bahan sederhana legit dan gurih karena perpaduan gula dan kelapanya.. Source. : @iwuLan_14044039 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Bismilah,..

Talam Singkong Gula Merah

Hari ini saya cooksnap punya cc @vikawidjaja bikin Talam ubi kayu kesukaan saya waktu kecil. Rasanya enak banget mirip ketimus tapi ada fla gurih dibatasnya yummy banget , kl makan talam ini pasti nambah . Yuuk kepoin resepnya #cookpadcommunity #kreasiku #cooksnap

15 pcs