Bolu Kukus Putu Ayu

Name: Bolu Kukus Putu Ayu
Yield: 1 loyang
Ingredients: Bahan topping:; 250 gr kelapa muda parut; 1 sdm (rata) tepung tapioka; 1/4 sdt garam (secukupnya); 5 sdm gula merah; Bahan bolu pandan putu ayu:; 2 butir telur; 1/4 sdt SP; 7 sdm gula pasir; 1/2 bungkus (1 gr) vanili bubuk; 10 sdm (200 gr) tepung terigu; 1/4 sdt garam; 4 sdm kental manis putih; Secukupnya air; Secukupnya pasta pandan; 3 sdm minyak goreng

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kukus Putu Ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kukus Putu Ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kukus Putu Ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kukus Putu Ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Kukus Putu Ayu adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Kukus Putu Ayu diperkirakan sekitar sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kukus Putu Ayu memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari :@moe_cook dengan sedikit modifikasi. Bolunya cukup lembut dengan bahan yang ekonomis dengan 2 telur. Happy cooking✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Putu Ayu:

Bahan topping:
250 gr kelapa muda parut
1 sdm (rata) tepung tapioka
1/4 sdt garam (secukupnya)
5 sdm gula merah
Bahan bolu pandan putu ayu:
2 butir telur
1/4 sdt SP
7 sdm gula pasir
1/2 bungkus (1 gr) vanili bubuk
10 sdm (200 gr) tepung terigu
1/4 sdt garam
4 sdm kental manis putih
Secukupnya air
Secukupnya pasta pandan
3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Putu Ayu

Campurkan parutan kelapa muda dengan garam dan tapung tapioka. Kemudian kukus selama 5 menit pada langsang yang sudah panas.

Sisir gula merah hingga menjadi sekitar 5 sdm.

Siapkan loyang bunga, kemudian oleskan dengan minyak goreng.

Ratakan gula merah pada alas loyang. Kemudian timpah dengan kelapa parut kukus dengan setinggi sekitar 1 cm.

Campurkan 4 sdm kental manis dengan air hingga menjadi 200 ml.

Buat adonan bolu. Pecahkan 2 telur ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, vanili bubuk dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Masukkan ayakan tepung terigu dan garam secara bertahap dan diselingi dengan larutan kental manis. Aduk menggunakan spatula. Lakukan hingga terigu dan kental manis habis.

Tambahkan secukupnya pasta pandan dan 3 sdm minyak goreng. Aduk secara perlahan hingga rata. Tuangkan sekitar 1/2 adonan kedalam loyang. Kukus selama 5 menit.

Buka langsang, kemudian taburi sisa kelapa parut. Kemudian timpah dengen sisa adonan bolu. Kukus hingga sekitar 20 menit.

Setelah matang, angkat bolu dan keluarkan dari loyang selagi panas.

Bolu putu ayu siap dinikmati ✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari labu kuning

Bismillahirrahmanirrahim... Ada tantangan dari cilmin nih...buat nagasari dari buah labu kuning. Ini adalah salah satu #jajanantradisional Dengan bahan yang sederhana dan simple bisa menjadi camilan enak ...Rasa nya manis,gurih dari kelapa parut nya berasa banget. Apa lagi di nikmati selagi hangat dan di temani secangkir kopi 😋... Terimakasih neng Puput😘... #Nagasarilabukuning #Posbar #Barampaan_Nagasari #Barampaan #anekaolahanbuah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

12 pcs

50 menit

Putu Ayu Jumbo

40 menit

Nagasari tanpa Daun pisang/talam pisang

Cucok untuk dagang nih bund... Selain praktis cara buat nya juga menarik bentuknya...

15 buah

Talam Pandan

Ini tuh request'n bocil, bawel terus pengen dibuatin kue ini. Katanya kue bunga-bunga. Akhirnya langsung eksekusi. Diresep asli menggunakan jus daun pandan, berhubung saya males bikin jus pandannya, yaudinlah pake pasta pandan aja. Source : Cooking With Hel

Lemet Singkong Mudah(tanpa kelapa parut)

Kudapan ini banyak nama setiap daerah terkadang berbeda penyebutan nya....biasa di daerah ku di sebut lapek ubi tapi pada dasarnya cara pembuatan nya sama aja ya....yang pasti makanan tradisional yang selalu ngangenin deh....di daerah kalian di sebut apa ya????

Serabi

Pengin makan serabi tapi belum punya snackmakernya, mau pake teflon gak telaten masaknya satu-satu, akhirnya di pakelah snackmaker kue lumpur 😊. Yang penting rasanya yaa... Saya cooksnap dari resepnya mbak @wilna_my https://cookpad.com/id/resep/12932680-serabi-kuah-durian?invite_token=m6rhvmQwC8FcvAjvFpiLXZT7&shared_at=1634950025

Putu Ayu lembut anti gagal

55pcs

Carang gesing / Barongko / Arseng / Pistuban

Bismillah setor resep ke 664 source resep : akun CP mbakyu @herlinwulan Cooksnap dan bikinnya dah lama sekali, karena langsung ludes, jadi ga punya pocan hasil akhirnya, ini terpaksa bikin lagi, dan berhasil pocan itupun foto seadanya sambil diburu² pasukan, hehe Salah satu kudapan khas Indonesia yang bergizi tinggi dan padat kalori. Bahan baku wajibnya dari Pisang, santan, dan telur (pemakaian gula sesuai selera) Dikenal dengan nama berbeda di tiap daerah, walapun bahannya sama. Arseng (Jogjakarta) Carang Gesing (Solo) Pistuban (Semarang) Barongko (Sulawesi) Pais Cau (Banten) dll, mungkin ada lagi yang tau? #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #Cookpadcommunity_Depok #MPASI

Pastel Ekonomis+Tips Menyimpan Pastel

Bismillah... Ekonomis karena kulit dan isiannya gak pake telur,bisa di jual seribuan. Adonan kulitnya sy cooksnap dari akun cp Dapur Airin mbak @RetnoAdiesty cakep deh hasil pastelnya setelah di goreng berjerawat cantik,saat di giling dan di pilin pun adonan kulitnya lentur banget. Untuk isiannya bisa di sesuaikan dgn selera ya...isiannya sy bikin siang menjelang sore,kulitnya sy mulai buat setelah magrib,pastelnya di goreng jam 6 pagi sampai keesokan harinya Alhamdulillah masih kokoh dan isiannya tidak basi ya. Sumber Resep Kulit dan Tips : @RetnoAdiesty Dapur Airin #PastelBundaMelvy #BakulaneBundaMelvy #IdeJualanBundaMelvy

80-85 buah

Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉

Waktu pertama bikin dulu eh suami nyeletuk “tamale😍” waahh ternyata di latin Amerika juga ada, hanya mereka ada 2 versi ; very savoury (ada campuran daging cincang) dan sweet (ada campuran dried fruits). Tapi yang versi Indonesia lebih eksotik katanya 😄 yuukk ah mari bikin, gampang bangeeett👩🏻‍🍳

Kue lapis coklat

Assalamualaikum Bismillahirrahmanirrahim Hari ini buat kue lapis Bun. Kue yg satu ini salah satu kue legend, dan pasti banyak yg suka. Kue lapis yg saya buat ini agak kenyal, manis ada gurihnya. Ingat waktu masih kecil klw makan dilepas dan diambil satu persatu lapisnya. Wahhhh nikmat banget😀 yuk dicoba Bun👍

Kue Sagon Kelapa

Alhamdulillah.. bisa ikut meramaikan semarak #BakpiaClover dengan narsum mba @khumairahs_kitchen yang cantik dan sang owner cheese stick maciis. kali ini kita di tantang untuk membuat snack/cemilan kering yang siapa tau bisa menginspirasi teman2 lain nya yang akan memulai usaha. Dan siapa tau juga bisa sukses seperti mba uma😁😁😁 Buat mba uma... Makasih sharing ilmu nya,sangat bermanfaat sekali.mudah2an makin sukses usaha nya,dan kita ketularan sukses nya.Aamiin🤲🤲🤲 Aku mencoba buat cemilan jadul yang sudah mulai terlupakan,karena sudah jarang yang membuat nya. Sebenarnya ada cetakan khusus buat kue sagon ini,tapi karena aku ga punya jadi pake cetakan kuker😁😁😁 Cemilan ini bahan dan cara membuat nya pun gampang,buat yang pengen mengenang masa lalu ,cuss buat.. #BakpiaClassCookies #BelajarBakingWithCT_Khumairah #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Kue Barongko

Kue pisang khas Bugis, biasanya kue ini dibungkus daun pisang, berhubung gak ada daun pisang kita pake cup aja😅 yg penting rasanya mirip lah😂 #kuebarongko #cookpadcommunity_depok

8 cup

Dadar Gulung Pisang Cokelat

Udah lama pengen bikin dadar gulung pisang cokelat. Jajanan ini mudah ditemui di penjual jajan pasar atau toko kue. Paling enak sih (versi saya) isinya kombinasi pisang, cokelat dan keju. Kemarin pas ga ada keju, pake pisang dan cokelat aja. Kebetulan punya pisang raja matang nan harum mewangi.. Versi asli resepnya sih pakai pisang segar, tapi saya kukus aja pisangnya biar mirip dgn yg dijual di luar. Ditambah meses versi dark chocolate.. 😋 dan wow! resep ini lebih enak daripada yg saya biasa makan di luar lho 😍 mungkin karena full pakai susu dan santan juga... jadi ga perlu ragu lagi deh bikin jajan pasar di rumah 👍 Saya cooksnap resep ini sekaligus dalam rangka meramaikan PILKADA COOKPAD 2022. Super galau karena ketiga kandidat selain saya semuanya oke2, keren, aktif dan bersemangat. Sayangnya untuk peraturan tahun ini harus pakai hashtag dan cuma bisa pakai satu kali. Walau begitu, siapa pun nanti yg terpilih menjadi admin SEMANGCOOK berikutnya, saya support penuh 💗💗💗 Kali ini saya cooksnap resep dari mbak @indahmei . Sukses Pilkadanya ya mbak ❤😍 Ini link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15765408?invite_token=CdHxne #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #LTSemarang_indah

8-10 bh

45 menit

Kue Talam Keju (tepung beras)

Pertama kali bikin kue talam. Tapi ini cukup 1 adonan dan saya kasih perwarna sebagian. Enak, kenyal, lembut #cookpadcommunity_depok #rekreasi_bandung

20-45 menit

Kue Lapis Tapioka

Pedana bikin kue lapis ini, butuh kesabaran dan ketelatenan.. alhamdulillah jadi juga ya..

Kue lumpur roti tawar

Manfaatin sisa roti tawar yg tinggal 2 hari masa kadaluarsa,di bikin cemilan pasti banyak yg syuka,,rasanya hampir sama dg kue lumpur kentang,lembut banget,, #Pais_NgakalanRotiTawar #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar_RotiTawar

Panada isi tuna

10 pcs

Kue Putu Keju Lumer (Nggak Perlu Pakai Bambu)

Akhirnya di cooksnap juga resep bude ter-rajin @MomsFirza_310571 setelah lama mengendap di cookmark😁 Yakin aku seneng banget nyoba resep ini jadi bisa bikin kue putu dari rumah😁 Meski setengah adonan awal nggak mateng dikukus. Lalu mulai mencari cara supaya bisa jadi MATANG pas dikukus. Ternyata KUNCINYA di KELEMBAPAN adonan. Adonan tidak boleh kering, tapi harus lembab. Jadi setelah kutambah air lagi, baru dikukus. Deg-deg an Dan matang👏👏👏 Sisa setengah adonan yang nggak matang, aku bongkar lagi deh. Terus aku tambah air, dibantu sulung buat saring halus. Sisanya saring kasar. Endeusss enak banget😘 Bakal jadi resep andalan insyaallah❤️ Resep aslinya disini ya 👉 https://cookpad.com/id/resep/15383020?invite_token=BX0jEB #CookpadCommunity_Tangerang

1 jam

Risoles

Nyoba resep yang ada di pinterest di akun tastemadeid tapi isinya di ganti seadanya yang ada di kulkas 🤭

10 risol