Kue Sagon

Dipos pada March 22, 2022

Kue Sagon

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Sagon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Sagon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Sagon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Sagon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Sagon adalah 7 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Sagon diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Sagon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Sagon memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sering ngeliat ibu mertua bikin kue sagon kalau ada acara hajatan. Beliau dulu pakai cetakan yang buat kue pukis itu. Tapi karena punyaku udah lumayan lama nggak kepake agak males ngeluarin dan ngebersihinnya. Sedangkan cetakan martabak mini ini beberapa hari lalu dipakai jadi masih ready dan bersih. Kenapa dulu nggak tanya resepnya yaa, hehee.. Nah, ini dalam rangka menyelamatkan kelapa dan tepung ketan yang sudah agak lama terbuka, coba-coba aja resepnya. #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Sagon:

  1. 100 gram tepung ketan
  2. 150 gram kelapa parut (setengah tua)
  3. 60 gram gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. Sedikit air kelapa/air biasa (optional)
  6. Secukupnya margarin untuk olesan cetakan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Sagon

1
Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
Kue Sagon - Step 1
2
Campur tepung ketan dan kelapa parut. Aduk sampai bergerindil. Lalu tambahkan gula dan garam. Jika masih terasa kering bisa ditambah air dengan cara diperciki sedikit-sedikit.
Kue Sagon - Step 2
Kue Sagon - Step 2
Kue Sagon - Step 2
3
Panggang dalam cetakan yang sudah dioles margarin dengan api sangat kecil sampai kecoklatan. Balik sisi satunya. Angkat. Note: jangan ditekan karena nanti hasilnya bisa keras. Dirapihin aja supaya lebih mudah dibalik/diambil.
Kue Sagon - Step 3
Kue Sagon - Step 3
Kue Sagon - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000

Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000

Salah Satu resep bakulan dari Bunda Lila, yang MasyaAlloh beliau berkenan untuk membagikannya, gratis. Untuk Bunda Lila, terimaksih banyak ya Bund… Semoga ilmunya semakin bermanfaat, dipanjangkan umurnya, dan selalu dilancarkan rezekinya, juga segala urusannya, Aamiin. Cuma dengan tanpa mengurangi rasa hormat, resepnya itu sedikit saya modif, baik dari segi teknik yang jadi tanpa mikser. Juga secara bahan, yang sedikit saya ubah. Sedikit saja ya, dan gak mengurangi tingkat kesuksesan trial juga rasa, hehe. Yaitu, penambahan sedikit pewarna kuning telur, jika diperlukan, dan pengurangan gula, dari 250 gr ke 200 gr, per 500 gr kentang. Juga teknik membuatan larutan santan yang saya masak terlebih dahulu agar bisa awet lebih lama dan tidak mudah basi. Yang jelas, karena resep ini sudah teruji lebih dari 175 orang lebih, jadi insyaAlloh dijamin anti gagal. Untuk rasanya juga sudah pas banget manisnya, teksturnya lembut, tingkat kekokohannya juga OK, sehingga tampilan kue Lumpurnya bisa bagus, dan tidak pletat pletot hehe. Definisi bagus difoto dan layak dijual, ya Lumpur kentang ini deh, pokoknya. So, yang mau buat camilan untuk keluarga ataupun untuk ide usaha, yuk langsung saja dicobain resepnya. Berikut ini resep versi tulisannya semoga bermanfaat.

Bingka Ubi Kayu/Singkong

Bingka Ubi Kayu/Singkong

Bismillahirrahmanirrahim Hmm.. Dapat tantangan lagi dari Tehmin bebikin sesuatu dr ubii,, yook mariii.. Bikin bingka ubi kayuu... Cap cuz... πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ˜ #THRTehmin_BingkaUbi #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Putu Ayu Semangka

Putu Ayu Semangka

Sempet booming sebulan yll, kebetulan pny cetakannya jg. Kelihatannya ayu seperti namanya :D saya pakai resep xander's kitchen ya.

27 pcs
1 jam
Jadah ketan

Jadah ketan

Bismillahirrahmanirrahim waktunya semarak Clover bareng mami cantik @PutriChristian tentang kuliner kerajaan Nusantara Terima kasih mi akhirnya aku jadi belajar tentang sejarah lagi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Jadah adalah makanan tradisional khas Yogyakarta yang namanya sudah melegenda, terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan kelapa yang dikukus hingga matang lalu ditumbuk hingga halus. Kabarnya, panganan ini, termasuk kudapan favorit dari Sri Sultan Hamengkubuwana IX. Untuk penyajian jadah bisa langsung dimakan atau disandingkan dengan tempe bacem, bisa juga digoreng atau ditabur dengan serundeng kelapa Source : @tyas_yodha #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Onde-Onde Ketawa 🀣

Onde-Onde Ketawa 🀣

Diibaratkan orang, onde-onde ini ngakak banget .... xi xi xi. Tahap menggoreng pertama kugunting sedikit salah satu sisinya, waaah benar-benar ngakak. Selanjutnya gak pakai digunting... walaah juga ngakak.... πŸ˜‚ Dari resep asli, saya tambahkan santan bubuk agar tambah gurih dan kuning telur ada dua, menghabiskan sisa telur yang sudah terbuka. Resep dari mbak Elia Kurniawati (Auditha's Kitchen) @cook_8964255 #CookpadCommunity_Kalsel

37 butir
1 jam 15 menit
Wadai Ipau (Versi) Lipat (Kal-Sel)

Wadai Ipau (Versi) Lipat (Kal-Sel)

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Wadai ipau atau lebih dikenal dengan ipau adalah makanan khas dari Banjarmasin. Ipau biasa disebut dengan pizza Banjar. (Tribunnews) Ada juga yg menyebutnya lasagna citarasa nusantara. Bentuk aslinya bulat (tidak dilipat) berlapis/berlayer, ditambah isian, dimasak dg cara di kukus terlebih dahulu. Disajikan bersama kuah santan kental serta taburan seledri dan bawang goreng. Rasanya sedikit manis bercampur gurih. Rasa manis di dapat dr santannya, dan rasa gurih ada pada kulit dan isian. Krn gak ada dada ayam jd saya pakai sayurannya aja. Maasyaa Allah, tanpa ayam aja sudah enak banget. Apalagi kalo ada tambahan ayam. Insyaa Allah kapan2 pengen nyoba yg ada ayamnya. Bikin, yuk !☺️ Jazaakillahu khayran resepnya umm @Wien_LaZha (sumber resep) #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #Rekreasi_Kalsel #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Kue Talam Abon (isian kue tampah / sanck box gurih)

Kue Talam Abon (isian kue tampah / sanck box gurih)

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh,kali ini saya mau share resep talam abon yang gurih dan juga lembut banget.resep ini jadi 11 pcs untuk cetakan talam kecil.

Klepon pelangi isi coklat

Klepon pelangi isi coklat

Anak-anak suka banget dengan coklat, jadi timbul ide membuat klepon isi coklat. Alhamdulillah semua suka.

Onde-onde

Onde-onde

long time no see cookpad hehe mumpung lagi mood, mau share onde-onde aja deh, ini versi gak punya kacang ijo ya hehe, kuganti coklat aja. #cookpadcommunity

Putu ayu ekonomis

Putu ayu ekonomis

45 bh/48bh
475. Pukis Empuk

475. Pukis Empuk

Yeay akhirnya nulis resep lagi setelah "hibernasi nulis" selama 3 minggu akibat tertimbun pekerjaan.😊 Suka sama cemilan satu ini, karena belum beli mikser baru, kita cari resep yang tidak pakai mikser. Mengcooksnap resep dari account @frielinggasit di sini resep aslinya. https://cookpad.com/id/resep/3865811-pukis-empuk-no-mixer-no-emulsifier?invite_token=tXs4Ez9UW72RhQsNzmXLmwka&shared_at=1637583129 Beneran empuk dan menul-menul, sampai besoknya juga masih empuk. Aku membuat 2 kali resep aslinya jadi semua bahan aku kali 2 diresep ini. Mudah bahan dan cara buatnya. #CookpadCommunity_Depok

25 buah
45 menit
Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Baru kali ini masak serabi solo dan Alhamdulillah sukses ( versi saya yaπŸ€­πŸ™) rasanya legit, gurih, lembut walaupun gak pake telur. Berawal dari keinginan #MasakBarengKakMin_SerabiSolo, saya googling chanel YouTubenya Bunda Hasan #TheHasanVideo dan jadilah serabi solo yg endulita menurut sayaπŸ™‚. Karena teflon yg saya gunakan berukuran besar (20cm) jadi hasil serabi Solo nya jg jumbo πŸ˜€ tapi tak apa, biar cepat kenyang kata pasukan sayaπŸ€­πŸ˜€ #MasakBarengKakMin #Mbk_Serabi #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #KulinerLokalSumUt #CookpadCommunity_SumUt

8 bh
Talam Talas Ebi | Talam Talas Bangka

Talam Talas Ebi | Talam Talas Bangka

#talamtalas #talamtalasebi #talamtalasbangka #kueasin Ini asli enak pake banggeeet teman2 cobainπŸ‘Œ

Putu Bambu Tanpa Bambu

Putu Bambu Tanpa Bambu

Ini tuh kue kesukaan waktu kecil. Suara khas dari uap alat pengukusnya kalau si penjual lewat depan rumah yang seperti seruling udah bikin hati senang 😁😁 Sekarang udah jarang banget abang kue putu lewat depan rumah. Kalaupun ada, rasanya ngga seperti yang saya ingat waktu kecil. Karena saya pengiiin banget anak2 mengenal dan menikmati kue2 jaman dulu, jadi saya coba bikin sendiri. Seperti mendapat pencerahan saat ketemu resep kue putu yang dicetak daun pisang ini di IG @cookingwithhel. Ternyata rasanya enak banget seperti rasa yang dulu saya ingat saat saya kecil πŸ₯° Resepnya saya modifikasi dgn menambah sedikit tepung ketan. Seharusnya ini dimakan pakai kelapa parut kukus. Tapi saya ngga pakai, karena anak2 ngga suka. Ini bikinnya hampir 1 jam, tapi habisnya ngga sampai 10 menit 🀣🀣 Pas banget dimakan hangat2 jadi teman minum teh sore saat lagi musim hujan gini 😁😁 Selamat mencoba dan selamat mengenang masa kecil teman2 😊😊

15 buah
45 menit
Risol Mayonaise with Smoked Beef

Risol Mayonaise with Smoked Beef

Gorengan adalah makanan sejuta umat bisa dibilang, karena banyak yang doyan dari anak kecil sampai yang tua πŸ˜‚ Aku pribadi suka banget sama risol yang isi ragout dan mayonaise ini daripada yang isi bihun. Nah, kali ini aku cooksnap resepnya bude @MomsFirza_310571 yang juga salah satu Tim C yang super rajin, aku tambahin Smoked Beef disini biar makin greget makannya 🀭 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Serabi Solo Notosuman

Serabi Solo Notosuman

Bismillah... Resep mbak Nia Jeffri https://cookpad.com/id/resep/782999-serabi-solo-teflon-ala2-notosuman?invite_token=8HYFDUae5MxdWnfZpswFn57A&shared_at=1636884247 Setelah seminggu ini cibuk bikin dessert box, disempetin deh yuk hari terakhir setoran bikin serabi Notosuman, alhamdulilah bisa ikutan #masakbarengkakmin #mbk_serabi ......horreeeyy... Disini kubuat pake teflon D18, sebenernya sih kemarenan dah ku order wajan yg khusus untuk bikin serabi tp ternyata dah hari terakhir tu wajan blm dateng juga, mengcedih πŸ˜“ #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang

Wingko

Wingko

Ini adalah jajan kesukaan anak sulung saya, saat kami tinggal di semarang Biasanya terbuat dari tepung ketan putih, tapi berhubung di rumah adanya ketan item, akhirnya saya coba, enakkk deh Cooksnap dari @Erma_Dapur_Michaela https://cookpad.com/id/resep/15379140-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=r8MKZ6zTvFtbgwGYLQdowykK&shared_at=1636695392 #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost_LehOleh #PekanRekreasi

8 buah
30 menit
Kue Cucur

Kue Cucur

Kesukaan keluarga kecilku 😍😍 Ga bnyak bahan,pake bahan seadaanya dan Rasapun enak menul ga keras 😍😍

Kue Sarang Semut (Bolu Karamel)

Kue Sarang Semut (Bolu Karamel)

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah ksampean juga bikin kue sarang semut ini dan bisa bersarangπŸ₯° Ibu bilang pngen makan kue sarang semut....langsung deh Q bikinin wat bliau...😘πŸ₯° Bentuk tampilan, warna, aroma, dan tekstur kue sarang semut yang unik ini sangat menggoda selera setiap orang untuk mencicipinya. Warna cokelat kehitaman pada kue sarang semut berasal dari gula pasir yang dipanaskan hingga menjadi karamel. Karenanya, masyarakat di berbagai daerah di Pulau Sumatera menyebut kue sarang semut ini dengan nama bika karamel. Selain itu, kue sarang semut ini juga dikenal dengan nama bolu karamel. Source : Cici Lestari fitri Andjani https://cookpad.com/id/resep/13476095-cake-caramelsarang-semut?invite_token=HxD8Y1csLgkJELNCfX6Ycxr6&shared_at=1632739033 #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Gethuk aneka isi

Gethuk aneka isi

Salatiga terkenal dengan Kampung Telo. Di Kelurahan Ledok puluhan UMKM penghasil makanan berbahan dasar telo atau singkong. Salah satu makanan yang banyak dijumpai adalah " Gemblong". Kali ini aku mencoba membuat gemblong dengan aneka isi. Daerah lain menyebut gemblong dengan istilah "gethuk"

15 porsi
2 Jam