Lepet jagung

Dipos pada March 22, 2022

Lepet jagung

Anda sedang mencari inspirasi resep Lepet jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lepet jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lepet jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lepet jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lepet jagung adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lepet jagung diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lepet jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lepet jagung memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu masih tinggal di Salatiga, aku tuh sukak banget dengan makanan yang satu ini: LEPET JAGUNG. Tiap kali ibu ke pasar, saya sering minta dibelikan lepet. Aromanya itu lho...wangi banget!!! Enak lagi, masih panas2. Sekarang saya tinggal di Ambon, belum pernah lihat lepet jagung disini. Hari ini 16 Oktober 2021 dalam rangka hari pangan sedunia, saya mau berbagi resep olahan PALAWIJA, salah satunya bahan dasar dari Lepet ini, yaitu JAGUNG.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lepet jagung:

  1. 4 buah jagung muda
  2. 1/4 kelapa muda
  3. 2 SDM tepung maizena
  4. 3 SDM gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. Sedikit vanili
  7. Air (untuk mengukus)

Langkah-langkah untuk membuat Lepet jagung

1
Kupas jagung, kulitnya jangan dibuang, untuk pembungkus lepet.
2
Pipil jagung. Blender jagung. Campur dengan kelapa muda, gula pasir, vanili & garam.
3
Siapkan kulit jagung yang sudah dibersihkan. Taruh campuran jagung diatasnya. Bungkus jagung & ikat. Bungkusan saya masih kurang rapi ๐Ÿ˜‚.
4
Panaskan dandang. Kukus lepet selama kurang lebih 20-30 menit.
5
Lepet jagung siap dihidangkan. Aroma wangi jagung menggoda banget. Hati2, jangan langsung comot & masuk mulut. Hahi-hahi mahih pahah ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ.
Lepet jagung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon Ubi

Klepon Ubi

Kesibukan diminggu ini membuat jarang melihat Cookpad.. Mau ikutan posbar kukus eh udah ganti jadi tema rebus rebusan ๐Ÿ˜‚ yhaa ampuun Yasudah.. Kalau gitu kita post tema yang terlewat ini.. Di kukus aja lebih praktis!! #pekanposbar #SerbaDikukus #olahanubikuning

Putu Ayu keju no mixer

Putu Ayu keju no mixer

2 orang
15menit
Kue lapis coklat

Kue lapis coklat

Assalamualaikum Bismillahirrahmanirrahim Hari ini buat kue lapis Bun. Kue yg satu ini salah satu kue legend, dan pasti banyak yg suka. Kue lapis yg saya buat ini agak kenyal, manis ada gurihnya. Ingat waktu masih kecil klw makan dilepas dan diambil satu persatu lapisnya. Wahhhh nikmat banget๐Ÿ˜€ yuk dicoba Bun๐Ÿ‘

Sagon kelapa

Sagon kelapa

Makanan waktu masih kecil,

Klepon labu kuning

Klepon labu kuning

Bikin klepon dengan bahan yang tidak dari biasanya. Sisa labu kuning untuk bikin kolak, bisa dijadikan olahan kue tradisional juga. Klepon salah satunya. Ternyata campuran labu kuning yang sudah dikukus, bisa membuat tekstur klepon terasa lembut. Tepung ketan yang ngeblend dengan bahan paduannya, bikin ini sangat berbeda dengan biasanya. Silakan dicoba, kue tradisional indonesia selalu punya rasa tersendiri dan cita rasa yang lebih dari menggoda selera. Ini salah satu alasan saya ingin membuatnya, selain jarang dijumpai, klepon selalu enak untuk dinikmati. Bersama teh atau kopi di sore hari.

Bakpia Basah Ubi Ungu Teflon

Bakpia Basah Ubi Ungu Teflon

Ada satu merk bakpia yang saya sukaaa banget, namanya Bakpia Kencana. Saya cenderung lebih suka bakpia basah, kulit tipis dan isian padat lembut dan tidak terlalu manis. Nahh kebetulan resep ini udah lumayan mendekati, cuma kurang bisa mengontrol tebal tipis kulitnya aja. Yukk dicoba, mudah bangett ternyata

1jam
Bolu karamel baking pan 28cm

Bolu karamel baking pan 28cm

Musim hujan musimnya nyemil2 lebih aktif lagii.. MasyaaAllah...

Risoles maknyus

Risoles maknyus

Alhamdulillah, rissoles ini sudah menjadi makanan vaforit keluarga kami, Dan sudah sering dapat order juga buat snack box

28-32 porsi
1 jam
Kue Apem

Kue Apem

Kue apem yg ini tanpa tambahan tape ya bun tapi tetep menul ko ๐Ÿ‘

Bika ambon gula merah

Bika ambon gula merah

Paling seneng sama kue bika ambon, tapi pengen beda nih kebetulan lagi banyak gula merah. Sebenernya udah didihin air dan gula merah untuk bolu pisang. Kok bosen ya pisang terus dari kemarin menunya. Jadi pengen bika ternyata baru dikit resep bika ambon yang pakai gula merah di cookpad langsung bikin ah, bikin 1 telur aja pas jadi 8 buah, cukup deh buat kalo kepengen doang, xixixi. Resep asli pakai daun jeruk dan daun pandan, karena aku dadakan jadi gak pake, next time deh. Ikut meramaikan posbar ya mbk @olive1994 , semoga berkenan dan sehat selalu ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. Sumber : @cook_2557565 #BakpiaClover #BakpiaSimanisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Clover #CloverCookingLovers #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Nagasari Nangka

Nagasari Nangka

Memanfaatkan sisa nangka dan daun pisang di depan rumah. Jadilah ini, favorit anak-anak karena super lembutโค๏ธ

Kue talam ubi ungu

Kue talam ubi ungu

Anak2 emang jarang jajan keluar kecuali hari sabtu minggu itupun kalo ayah ada di rumah ga kerja jadi tiap hari selalu bikin cemilan, untungnya anak2 suka apa aja yg ibu nya buat ๐Ÿ˜… jadi selalu semangat bikin sesuatu. Resep dari Diana Nurjanah.

Bubur Jongkong

Bubur Jongkong

Bubur Jongkong ini lumer banget walau sudah dingin juga...cocok banget di nikamti saat dingin... Bahan2 nya mudah di dapat dan ekonomis banget

Apem Bakar Gula Aren

Apem Bakar Gula Aren

Tempo hari lihat postingan kue apem di IG Dapur Lindawaty, tapi komposisi bahannya pakai kelapa parut dan kayu manis.. Auto penasaran doong ๐Ÿ˜€ Kebetulan bahan-bahan ready semua jadi eksekusi deh mumpung weekend.. Ternyata rasanya enak banget, ada sensasi krenyes-krenyes dari kelapa parutnya..pas dipanggang aroma kayumanis nya semerbak menuhin dapur ๐Ÿ˜ Dan saya baru tau kalo kue apem bakar ini khas dari manado.. kuliner nusantara emang kaya dan juara ya.. note : saya buat ยฝ resep dari takaran asli dan menggunakan snackmaker diameter lubang 7 cm #CookpadCommunity_Tangerang

15 pcs
1 jam 30 menit
Sarang Semut No Oven No Mixer

Sarang Semut No Oven No Mixer

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin bolu karamel atau sarang semut, tapi kali ini Mommika panggangnya pake panci jd no oven dan no mixer juga, cuma diaduk2 aja, wah mudah ya๐Ÿ˜ƒ rasanya uenak banget, manis kenyal nya itu bikin nagih๐Ÿคค Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya๐Ÿ˜

Kue Lapis Beras

Kue Lapis Beras

Inspirasi dari @cookingwithhel.. saya modifikasi utk takaran

18-20pcs
30 menit
Serabi teflon ala Notosuman

Serabi teflon ala Notosuman

Lagi kangen sama serabi yg satu ini. Bkin deh buat cemilan anak, sekalian teman minum teh sore. Sekali bkin lgs habis tak bersisah๐Ÿ˜„

Klepon buah naga

Klepon buah naga

Ceritanya waktu ngerantau segala pengen dibikin, kebetulan ada buah naga, nyobain pengen dibikin klepon ๐Ÿ˜† Meskipun disini (tempat rantau) ngga ada kelapa parut yg udah dikupas kulitnya, jadi yaa mau gimana lagi daripada marut sendiri ๐Ÿ˜† Tapi rasanya tetep enakkk yaa ๐Ÿ˜ Source : @widynaura #CookpadCommunity_Bandung