Onde-onde isi kacang ijo

Dipos pada March 18, 2022

Onde-onde isi kacang ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde-onde isi kacang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde-onde isi kacang ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde-onde isi kacang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde-onde isi kacang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde-onde isi kacang ijo adalah 15 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Onde-onde isi kacang ijo diperkirakan sekitar >2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-onde isi kacang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-onde isi kacang ijo memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit suami yg ternyata bikinnya lumayan susah. Tapi, alhamdulillah jadi. Hehehe. Ohiya, #OndeOnde versiku ini gorengnya ngga sampai yg kopong gitu, lebih suka onde-onde yg masih agak lembek dan lembut. Check it out for the recipe!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-onde isi kacang ijo:

  1. Bahan untuk isian kacang ijo:
  2. 125 gr kacang ijo
  3. 130 gr gula pasir (disesuaikan rasa manisnya ya)
  4. 1 bungkus santan kara 65 ml
  5. Bahan kulit onde-onde:
  6. 180 gr tepung ketan
  7. 30 gr kentang
  8. 50 gr gula pasir
  9. Sedikit garam
  10. Air hangat secukupnya (sampai adonan kalis)
  11. Biji wijen yg banyak

Langkah-langkah untuk membuat Onde-onde isi kacang ijo

1
Untuk membuat isian kacang ijo: Yang pertama dilakukan adalah rendam kacang ijo selama kurang lebih 2 jam.
2
Setelah itu rebus kacang ijo selama 40 menit atau sampai empuk.
3
Saring kacang ijo dan blender sedikit-sedikit. Jangan semuanyanya ya, soalnya nanti blendernya ngga jalan.
Onde-onde isi kacang ijo - Step 3
4
Tuang kacang ijo yg sudah diblender ke dalam wajan, campurkan dengan gula pasir dan santan.
Onde-onde isi kacang ijo - Step 4
5
Jerang wajan di kompor di api yg kecil. Aduk terus sampai adonan menggumpal. Kira-kira selama 20 menit. Setelah matang, sisihkan adonan isian kacang ijo. Tips: Ohiya, karena isian kacang ijo ini jadinya banyak banget, jadi bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup, ya. Selain onde-onde, isian kacang ijo ini juga cocok untuk bapao (next recipe, ya!).
Onde-onde isi kacang ijo - Step 5
6
Mulai membuat adonan kulit onde-onde: Rebus kentang sampai empuk, kemudian blender.
7
Campurkan kentang, tepung ketan, gula pasir, garam, dan air hangat yg dituang perlahan. Aduk sampai tercampur rata dan kalis (adonan tidak lengket, tidak terlalu basah dan tidak terlalu kering).
Onde-onde isi kacang ijo - Step 7
Onde-onde isi kacang ijo - Step 7
8
Setelah isian dan bahan kulit sudah jadi, mari kita bulatkan onde-onde! Ambil sedikit adonan kulit onde-onde, bulatkan, lalu dipipihkan, isi dengan kacang ijo, kemudian tutup adonan dan bulatkan kembali agar merata.
Onde-onde isi kacang ijo - Step 8
9
Gulingkan di wijen sampai penuh ya!
Onde-onde isi kacang ijo - Step 9
Onde-onde isi kacang ijo - Step 9
10
Panaskan api (pakai api kecil aja biar dalamnya matang). Kemudian, goreng onde-onde sampai berubah warna agak kecoklatan. Tips: aduk/balik secara berkala onde-ondenya dan tekan-tekan menggunakan sepatula agar dalamnya kopong.
11
Sajikan bersama teh hangat atau kopi sebagai teman ngemil untuk santai atau nonton drakor.
Onde-onde isi kacang ijo - Step 11
Onde-onde isi kacang ijo - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari Roti Tawar

Nagasari Roti Tawar

Source : dian ummu hasbi Dulu, ibu sering bikin cemilan ini. Sudah beberapa hari pengen olahan pisang akhirnya kesampaian jg. Hasil akhirnya asin hahahha.. ternyata judulnya gurih saya bacanya ga tuntas. Jadi bisa di edit san sini jika suka manis

Lemper Abon

Lemper Abon

07.11.21 Bismillah, lemper merupakan panganan khas dari Jawa tengah. Biasanya untuk isian Snack box, acara hajatan atau mengganjal sebelum makan besar. Ini resep dan cara masak tradisional yg biasa Ibuk buat, takaran santan memang lebih sedikit dari resep pada umumnya. Sudah trial beberapa resep orang, hasilnya tidak sesuai karena sangat benyek. Dan rata2 resep lemper pake santannya banyaakk banget. Menurut Ibuk lemper itu kudu akas, gak lembek tapi jg gak keras. Bagi yang suka terlalu pulen saran pake takaran 400 ml, klo takaran ibukku di 300 ml menurutnya pas. Untukku pribadi lebih suka di takaran 350 ml, gak keras dan lembek. Sesuaikan selera saja ya. ☺️ #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #PekanPosbar

±20 pcs
90 menit
Nagasari Nangka Simple

Nagasari Nangka Simple

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep nagasari nangka dari tepung maizena nih yang mudah dan simple banget, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

3-4 Orang
20 Menit
702.Kue Lumpang

702.Kue Lumpang

Kue lumpang adalah BeRes nya CLOVER bl Nopember lalu. Berusaha tutup poin BeRes yg tertunda. He he walau katanya ini kue gampang (katanya) .. Tapi sy kok belum bisa bikin cantik si lesung nya ya 🤭 Setidaknya sdh usaha nih... Dengan hasilnya yg penting rasanya enak bngt menurutku... Karena dengan bahan sederhana legit dan gurih karena perpaduan gula dan kelapanya.. Source. : @iwuLan_14044039 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Bismilah,..

Kue Talam Pandan Tepung Beras Tanpa Tapioka

Kue Talam Pandan Tepung Beras Tanpa Tapioka

Waktu masih kerja di bank, ada yg jual kue talam ini enak banget, gurih manis. Tadinya ga terlalu suka kue basah. Tp pas nyobain ini kok enak banget. Dan karna nyari yg jual ini susah banget di sekitaran rumah, saya cari2 resep deh. Kebanyakan resep pake tapioka Dan bikin kue jadi kenyal, beda sama kue talam yg saya suka yg harusnya lebih lembut. Dan texture ini di dapet kalau Pakai tepung beras saja.

25 cup kecil
30 menit
Bika Ambon Irit telor

Bika Ambon Irit telor

bikin 3 adonan jadi 1 loyang ukuran 24 , sama 15 buah yg kecil (teflon 8 lubang), ini saya tulis untuk 1 adonan

Klepon Buah Naga

Klepon Buah Naga

📝Jum'at08Oktober2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Pekan ini arisan genk 3C dimenangkan oleh Teteh Ecy. Penasaran buat klepon pake buah naga, hasilnya pas dimakan enakkk ada kletes2 nya gitu 😄. Saya buat 2x dari resep asli. Source : @Desriayu_Ecy ✨https://cookpad.com/id/resep/11752734-klepon-buah-naga?invite_token=ndqT8VSMiu9EDVaHmQxnjA4u&shared_at=1633591237 #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu #CuisineMe #OlahanBuahNagaKikiRA #ResepKueTradisionalKikiRA

Kue Rangi

Kue Rangi

Jajanan khas jakarta, dengan bahan sederhana tapi nikmat dan bikin kangen... #CookpadCommunity_Jakarta

Carabikang resep kuesabine

Carabikang resep kuesabine

Source:tutiputu.aku akui aku adalah Mrs recook karena kebanyakan coba coba resep orang 😅untuk membandingkan sekalian belajar dan terus belajar .yuk ink resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Barongko pisang tanduk

Barongko pisang tanduk

Terinspirasi resep dari dokter tan shot yen, berbahan simpel pisang santan telor. Menu ini jd cemilan favorit anak + bisa ngeboost BB nya yg kemarin sempat turun karena batpil. Aku pakai pisang tanduk matang yg memiliki rasa manis sedikit asam, membuat rasa barongko pisang lebih segar sedikit beda. Selamat mencoba...

10 orang
30-45 menit
Misro

Misro

"Phaladwija" berasal dari bahasa sansekerta yang secara harfiah bermakna "tanaman kedua". Dibanding padi yang menjadi primadona bahan pangan Nusantara, palawija menjadi tanaman hasil panen kedua di lahan padi, melalui sistem rotasi tanaman. Bukan hanya sekedar sebagai pengisi kekosongan lahan, tapi palawija juga mampu memutus siklus hama tikus di lahan pertanian dan menghemat air dimusim kering (mamah cookpad). Beberapa jenis palawija a.l jagung, sukun, ubi, kentang, singkong & talas bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang menggugah selera. Di Hari Pangan Sedunia yang jatuh pada tanggal 16 Oktober ini, mamah CP mengajak anak²nya membuat olahan palawija. Saya buat misro, camilan olahan singkong parut yang diberi isian gula merah lalu digoreng. Misro kependekan dari 'amis dijero' (manis didalam), merupakan makanan khas Jawa Barat yang memiliki rasa manis gurih dengan bentuk bulat pipih. Yuk dicoba resepnya, moms . #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bekasi

Dadar Gulung Pandan

Dadar Gulung Pandan

Unti kelapa dari cake kemarin masih banyak, mikir mau dibuat apalagi? Akhirnya liat YT Dapur Dina ada resep ini cuss dicoba dan hasilnya memuaskan, kulitnya lembut banget, recommended!

Nagasari Lembut

Nagasari Lembut

Resep dari youtube Dapoer Lestari

Kue Lapis tepung bertap (beras tapioka?

Kue Lapis tepung bertap (beras tapioka?

Gabut dirumah pengen bikin jajanan jadul buat ngemil sambil nonton drakor... 😄😄 Lumayan jadi 16 biji monggo disimak bahannya

16 porsi
1-2 jam
Cucur Khas Manado

Cucur Khas Manado

Pengen ngemil makan cucur,cusss langsung di eksekusi...ini adalah salah satu kue kesukaan suami 😍❤️

5 orang
3 jam
Bolu Kukus Putu Ayu

Bolu Kukus Putu Ayu

Resep dari :@moe_cook dengan sedikit modifikasi. Bolunya cukup lembut dengan bahan yang ekonomis dengan 2 telur. Happy cooking✨

1 loyang
sekitar 1 jam
Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga

♡´`030921♡´ . . Minggu ini Kopijos ber kesempatan dolan ke Kalimantan Selatan. Dari Pulau Jawa kita menyebrang jauh ke Pulau Borneo yakni Kalimantan. Yang terpikir pertama kali mengenai provinsi ini yaitu Kota Banjarmasin. Kemarin bikin Kue lumpur surga ini yang ternyata merupakan kue tradisional khas Banjarmasin & nginep aja di draft 😂. Penasaran saia dengan nama Lumpur Surga ini langsung terbayar ketika hasilnya memang se enaq itu. Apalagi kalao dah nginep barang 1-2 hari di Kulkas, emmm yummie 🤤 Source : Tyasprabowo #KopijosDolan_KeKalsel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Banjarmasin

9 Cup
Klepon tepung ketan simple

Klepon tepung ketan simple

Pas punya bahan seadanya dikulkas. Yuk dieksekusi. Menjadi makanan yang lezat

25 butir
1 jam