Talam Singkong Lumer

Dipos pada March 19, 2022

Talam Singkong Lumer

Anda sedang mencari inspirasi resep Talam Singkong Lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Talam Singkong Lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Talam Singkong Lumer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Talam Singkong Lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Singkong Lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Singkong Lumer memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi olahan singkong frozen 😊 Saya pakai singkong frozen ya, tidak perlu cape² ngupas dan yang pasti singkongnya bagus, mempur👌 #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Singkong Lumer:

  1. Bubur Singkong:
  2. 1 bungkus Singkong frozen (sekitar 800 gram)
  3. 350 gram Gula merah
  4. 50 gram Gula pasir
  5. 1200 ml Air
  6. 2 lembar Daun pandan, simpulkan
  7. Lapisan Putih:
  8. 1000 ml Santan (2 bungkus santan instan + air)
  9. 6 sdm Tepung beras
  10. 1 sdt Garam
  11. 2 lembar Daun pandan, simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Talam Singkong Lumer

1
Siapkan bahan.
Talam Singkong Lumer - Step 1
Talam Singkong Lumer - Step 1
2
Membuat air gula: masukkan air, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan kedalam panci, rebus sampai mendidih. Angkat, saring dan biarkan dingin.
Talam Singkong Lumer - Step 2
Talam Singkong Lumer - Step 2
Talam Singkong Lumer - Step 2
3
Masukkan singkong dan setengah air gula kedalam blender, lumatkan sampai halus.
Talam Singkong Lumer - Step 3
Talam Singkong Lumer - Step 3
4
Pindahkan singkong halus ke panci, tambahkan sisa air gula lalu masak sampai kental, meletup-letup dan warna berubah mengkilat. Angkat.
Talam Singkong Lumer - Step 4
Talam Singkong Lumer - Step 4
Talam Singkong Lumer - Step 4
5
Tuang bubur singkong kedalam cetakan atau wadah 3/4 penuh saja ya.
Talam Singkong Lumer - Step 5
6
Membuat Lapisan Putih: tepung beras diencerkan dengan 250 ml santan supaya saat direbus tidak menggumpal ya. Masukkan semua bahan kedalam panci, masak sampai mengental dan meletup-letup. Angkat.
Talam Singkong Lumer - Step 6
Talam Singkong Lumer - Step 6
Talam Singkong Lumer - Step 6
7
Tuang lapisan putih diatas bubur singkong, biarkan set atau bisa disimpan kulkas supaya dingin dan lebih enak untuk disantap.
Talam Singkong Lumer - Step 7
Talam Singkong Lumer - Step 7
8
Sajikan😋
Talam Singkong Lumer - Step 8
Talam Singkong Lumer - Step 8
Talam Singkong Lumer - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lepet Jagung Manis

Lepet Jagung Manis

Source : Neni "Dapur Mungil" Yuk, mari kita ngemiil 😄😄. Lepet jagung ala mbak neni @cookies_17 ini simpel bgt buatnya, enaak manis gurih 😋😋. G percaya? Cuz simak resepnya ❤ #Rekreasi_Kalsel #Semampir_KalSel #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Kue Lumpur Kentang🥔

Kue Lumpur Kentang🥔

Hawanya bikin cemal cemil terus yak bund😆 ada stok kentang dirumah cuuuss bikin kue lumpur aja, so yumm(!)🤤😍 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #KueLumpur #IdeCemilan

Risoles

Risoles

Nyoba resep yang ada di pinterest di akun tastemadeid tapi isinya di ganti seadanya yang ada di kulkas 🤭

10 risol
1 jam
Ketan Sarimuka Pandan

Ketan Sarimuka Pandan

Al hamdulillah, masih senang belajar membuat wadai basah, beda dengan minggu lalu saya membuat kue ketan sarimuka gula merah, hasilnya sangat memuaskan. Kali ini saya membuat wadai ketan sarimuka pandan, hasilnyapun sangat enak. Lapisan atasnya saya suka, manis tidak terlalu manis dan harum aroma pandan begitu menggoda. Waktu dikukusan rasanya ingin cepat- cepat menyantapnya. Warna hijau terbuat dari sari daun pandan asli. Hari ini ada kegiatan WLG (Wisata Literasi Guru), nah... snaknya ... Ketan sarimuka pandan. Al hamdulillah habis. Ketannya enak, gurih. Saya bikin 2 kali resep asli. Dan saya tambahkan garam pada adonan lapisan atas. Manis, gurih yang seimbang Subhanallah. Tips supaya hasil irisan tidak lengket maka ngukusnya lamaan dikit. Paling tidak 1 jam. Tips dari teman di sekolah, saat menikmati hidangan ini. Lain kali lamaan dikit yaa biar matang sempurna. #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookofTheWeek #Rekreasi_Kalsel #Posbar Sumber resep: @meldayanti

Onde-onde isi kacang ijo

Onde-onde isi kacang ijo

Makanan favorit suami yg ternyata bikinnya lumayan susah. Tapi, alhamdulillah jadi. Hehehe. Ohiya, #OndeOnde versiku ini gorengnya ngga sampai yg kopong gitu, lebih suka onde-onde yg masih agak lembek dan lembut. Check it out for the recipe!

15 biji
>2 jam
Kelepon Pelangi (Simple)

Kelepon Pelangi (Simple)

Assalamualaikum aku mau bagiin resep kelepon pelangi yang legit dan lumer nih yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

3-4 Orang
30 Menit
Pastel isi sayur

Pastel isi sayur

Ide jualan gampang ,banyak yang suka serta mudah dibuat..Bisa juga di isi abon

60 biji
1 jam
Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

(resep 412) Pernah sekali makan kue lumpang yg pandan suji, ternyata enak ya... Nah pas deh kali ini Cocomtang plesiran ke Palembang, dari dulu pengen banget bikin tapi belum terealisasi. Dan this is it! Kue Lumpang Gula Merah versi gluten free and no gula pasir ✨. Jajanan manis khas kota Pempek ini dinamai lumpang karena bentuknya yang menyerupai wadah untuk menumbuk padi. Bentuknya yang membulat dan memiliki cekungan di tengahnya memang sangat mirip dengan bejana yang berfungsi untuk menumbuk padi, kopi, dan bahan dapur lainnya. Maka tak heran jika makanan enak ini mendapat sebutan kue lumpang. (medium.com) Source: @iwuLan_14044039 DyahWulan Bae -031221- #cookpadcommunity_tangerang #cookiesplesiran_palembang

20 pcs
Wingko babat

Wingko babat

Suka sekali dgn jajanan ini...gk ada bosen2nya.....akhirnya bikin sendiri biar puas makannya...dan mintalah resep simpel sama kakak yg sdh lama pke resep ini.

Kue pancong kelapa

Kue pancong kelapa

Lagi homesick banget dan karena pandemi harus pending pending terus , jadi lah bikin makanan masa kecil ku kue pancong ,

Nagasari Labu Kuning 💛 (Pais Waluh)

Nagasari Labu Kuning 💛 (Pais Waluh)

Assalamu'alaikum. Jumat berkah pagi ini bikin kue tradisional khas Kalimantan Selatan, jajanan pasar yang mudah banget di dapat biasa orang menyebutnya "pais waluh" Atau lebih dikenal Nagasari Labu Kuning💛💛, pagi2 ditemani dengan teh hangat pas banget. Salam sehat semua buat para emak² di seluruh Indonesia #BamasakBaimbai #barampaan_nagasari #barampaan #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Jaje giling/cenil

Jaje giling/cenil

Kalo di Banyuwangi ini namanya uceng-uceng. Whatever, mau apapun namanya ini salah satu favorit ku kalo pulkam. Penyajian nya pun sama pakai kelapa parut dan gula merah. Tapi saya punya kebiasaan sendiri untuk menemani jajan pasar ini. Kalau di Bali, saya lebih suka ditemani jaje injin dan pisang Rai. Kalau di Banyuwangi, lebih suka pakai lupis dan orog-orog Kalau di Malang, lebih nikmat pake kue lapis Jongkong hitam yang pewarnanya dari merang.

Risoles Isi Buah (isi Strawberry)

Risoles Isi Buah (isi Strawberry)

Hai ini resepnya masih risol isi buah tapi isiannya dengan buah yang berbeda yaps buah strawberry, kemarin beli strawberry satu mika di mas penjual buah dengan harga 8000rb aja jadi cocok buat ibu-ibu yang mau buatin cemilan untuk keluarga di rumah dan juga buat anak kos yang bingung cemilan itu-itu aja bisa d coba buat cemilan ini. Modalnya gak banyak karena bahan-bahan lainnya masih sama dengan risoles buah isi apel ya. Yang belum baca resep risoles isi apel bisa d scroll ke bawah ya :) enjoy dan selamat mencoba. Kalo ada yang mau kasih ide isi buah selanjutnya apa bisa komen dan yang sudah recook juga bisa komen :)

2 - 3 orang
25-40 Menit
Apem gulamerah sederhana empuk

Apem gulamerah sederhana empuk

udah lamaaa banget pengen bikin apem gulamerah, lihat banyak postingan tentang apang bugis dari daerah asalku sulawesi selatan..jd tambah kangen pengen makan kue tradisional itu...akhirnya nemu resep yang cocok setelah 2 kali percobaan ini yang paling cocok

20 biji
Bika Ambon Irit telor

Bika Ambon Irit telor

bikin 3 adonan jadi 1 loyang ukuran 24 , sama 15 buah yg kecil (teflon 8 lubang), ini saya tulis untuk 1 adonan

Kue Talam Pandan Tepung Beras Tanpa Tapioka

Kue Talam Pandan Tepung Beras Tanpa Tapioka

Waktu masih kerja di bank, ada yg jual kue talam ini enak banget, gurih manis. Tadinya ga terlalu suka kue basah. Tp pas nyobain ini kok enak banget. Dan karna nyari yg jual ini susah banget di sekitaran rumah, saya cari2 resep deh. Kebanyakan resep pake tapioka Dan bikin kue jadi kenyal, beda sama kue talam yg saya suka yg harusnya lebih lembut. Dan texture ini di dapet kalau Pakai tepung beras saja.

25 cup kecil
30 menit
Gandus (Talam Gurih)

Gandus (Talam Gurih)

Berawal dari liat resep masakan di IG tertarik dgn jajanan pasar yg satu ini, langsung dech eksekusi berhubung bahannya mudah utk didapat

9 cup
Kurang lebih 35 menit