Klepon Ubi

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ubi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya ubi seuprit mau bikin apa koq ya bingung. Pas liat resep mba @RuDes beneran jadi pengen klepon cuss maenkan saja jari jemari buat eksekusinya.. ulalaaa yahooiii.... enak juga ternyata ya... seperti klepon pada umumnya sih,,. heheee Sehat selalu ya mba Ruth dan keluarga...🤗🥰 Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Ubi:

100 gr ubi jalar siap kukus
250 gr tepung ketan
2 tetes pasta pandan
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt vanilli bubuk
1 lbr daun pandan
Secukupnya kelapa setengah tua parut
Secukupnya gula merah sisir
Secukupnya air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Ubi

Tumbuk ubi yang sudah dikukus, campurkan dengan tepung ketan, beri garam dan vanilli, aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk (usahakan adonan jangan terlalu keras dan jangan terlalu lembek ya moms, agar hasilnya kenyal² enak). Tambahkan pasta pandan, uleni hingga rata.

Sisir gula merah, sisihkan, parut singkong, kukus bersama daun pandan dan sejumput garam kurleb 10 menit (tujuannya agar kelapa tahan lama dan tidak mudah basi).

Ambil sedikit adonan (sesuai selera) bulatkan, pipihkan dan isi gula merah sisir di dalamnya, bulatkan kembali). Rebus air hingga mendidih.

Masukan bulatan² adonan, masak hingga mengapung dan biarkan sejenak, kemudian angkat, tiriskan.

Gulingkan selagi panas ke dalam parutan kelapa yang sudah dikukus tadi. Lakukan sampai semua adonan habis. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis Pandan Tanpa Santan

Halo bunda semua.. Sebelumnya saya sudah pernah share pukis yg menggunakan santan yaa^^ Bisa klik https://youtu.be/pcLeo6LC5yQ

5 orang/lebih

1 jam 30 menit

Puding Putu Ayu

Minggu ini yang dapat arisan genk peda mb @gliantika 🥳🥳 selamat yaa.. Source @Gliantika ( dengan penyesuaian) #cookmembergenkpeda_Gliantika #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

PAMPIS / ABON CAKALANG / TONGKOL (LAUK NASI KUNING DAN ISIAN PANADA)

Untuk resep pampis / abon cakalang ini, biasanya sebagai lauk nasi kuning atau bisa juga untuk isian kue panada.

10 porsi

1jam

Onde onde Warna

Kue lumpur kentang pandan

Awalnya request dr adik ipar..kmdn sy cekrak cekrek deh 😄 eehh tryt byk yg order dn suka krn wangi pandan dan topingnya sy pakai keju di atasnya menjadi manis dan gurih 👌

Risol Mayo

Seminggu lalu 3C Cooking Community Class mengadakan Spatula belajar editing dengan picsart dengan narasumber mbak @cook_windaskitchen Sebagai apresiasi ini adalah cooksnap salah satu dari koleksi resep mbak Winda mumpung libur jadi menu camilan di penghujung weekend yang syahdu karena bali diguyur hujan seharian Saya buat setengah resep dari bahan bahan resep tertera di bawah Link resep https://cookpad.com/id/resep/9491022-risol-mayo?invite_token=1d21D3MeKWi1e9J25VeyUxfu&shared_at=1638110121 #CookingCommunityClass_EditingPicsart #Spatula3C_WindasKitchen #Cookpadcommunity_bali #SalamKompakSelalu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Kulit risol takaran sendok tanpa telur

Bikin kulit risol untuk bikin risol mayo kesukaan krucil. Hanya perlu takaran sendok, gak lengket dan ekonomis tanpa telur. Yuk dicoba moms

20 lembar

Jadah Tempe Bacem Pedas Manis

Hai cookpaders... Minggu ini warga Clover di ajak mbak cay @PutriChristian untuk keliling Indonesia ,mengenal aneka makanan kerajaan di Indonesia. Setelah dari Tapanuli, saya mau ke keraton Yogyakarta untuk mencicipi Jadah Tempe kesukaan Sultan Hamangkubuwono IX. Jadah adalah makanan yang berasal dari Sleman, Yogyakarta. Source : Cut Listiya Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13295325-jadah-tempe-bacem-pedas-manis?invite_token=uCzhn4wvM5oK3iozA4KYxxJU&shared_at=1638014508 #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #November21

Cake Pisang Nagasari

Kali ini aku buat kue tradisional nagasari menjadi lebih kekinian. Menggabungkan kue nagasari dengan cake menjadi Cake Pisang Nagasari. Alhamdulillah ternyata rasanya enak dan kekinian namun tanpa menghilangkan rasa khas dari nagasarinya. Source Filma Baking Book Rebake @dapoerliandra #CocomtangPost_Berbuah #cookpadcommunity_tangerang #pekanposbar #anekaolahanbuah

Wadai Ipau Khas Kalsel

Source: @Wien_LaZha Kali ini di ajakin keliling ke Kalsel...ada bnyak kulineran unik di sana 🤤😍😍, salah satu nya wadai Ipau ini..rasa nya gurih dan creamy..🤤😍 resep asli pakai santan,tapi saya ganti pakai fibercreme 😊 dan disini saya bikin separo dr resep asli..hasilnya tetap banyak dan mengenyangkan 😂🤤🤤😍 #Rekreasi_Kalsel #GELARTIKAR #Babako_KaKalsel #CookpadCommunity_Sumbar #WongKito #Wongkito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #SalamKompakSelalu #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C

6-8 porsi

1 jam 30 menit

Talam ebi / ham pan

Note : loyang pakai ukuran 20 cm. Untuk sambal nya bisa di bikin sesuai selera saja ya.

1 jam

Kue Barongko Pandan Khas Bugis

Minggu ini saya dan teman2 #Kopijos diajak dolan ke Kalimantan Selatan (KalSel), melalui cooksnap aneka masakan, minuman, ataupun jajanan dari #CookpadCommunity_Kalsel. Saya mencoba membuat jajanan dari pisang, karena dirumah sedang ada banyak pisang kepok. Source : Nindaummuzia Link : https://cookpad.com/id/resep/15421620-kue-barongko-pandan-khas-bugis?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved #Pisang #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosDolan_KeKalsel #SelaluIstimewa #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #Rekreasi_Kalsel

30 menit

Barongko pisang & nangka, simpel

Source @tita_ Aslinya sih ndak pakai nangka ya..karena memang punya buah nangka yang melimpah gpp siih bikin barongko pisang yang di mix buah nangka..buat ku tetep enak 😉🤤cek resep aslinya disini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/15527013-barongko-pisang?invite_token=F2ZabH7ea5JeLotnnBix2LzK&shared_at=1633238167 #CookpadCommunity_yogyakarta #selaluistimewa #kopijos_suwuntim #kopijos

Bingka Ubi Jalar

Belum pernah coba ini. Tapi ternyata enak rasanya. Gurih,manis. Saya recook dari channel YouTube Hobby Kuliner #THRTehmin_BingkaUbi #CookpadCommunity_Jakarta

Pastel Ukir

Rabu 27-10-2021 ... Ini ceritanya pengen ikutan bu Siswati cooksnap pastel ukir resepnya mba Tyas Yodha....tapi ternyata untuk mengukir/ mencubit-cubit kulit pastelnya tangannya ini masih belum seluwes seperti tangannya mba Tyas 😄. Masih perlu banyak latian cubit mencubit dan jepit menjepit lagi ini sepertinya. Maaf ya mba Tyas pastel ukir ku masih belum rapi dan belum secantik pastelnya mba Tyas dan untuk isinya aku pake bihun wortel sesuai dengan bahan yg ada aja dirumah. Disini yang aku bikin cuma 1/2 resep dari resep tertulis ini Source : mba Tyas Yoda Disini resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/resep/7098150-pastel-pastel-ukir?invite_token=xWJay4HXdH3Aki6jP1F8uEx6&shared_at=1635291442 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Pukis lumer,super empuk

Serabi Solo

Sore -sore pandang bulan. Sambil menikmati hari cerah dan lebih enak lagi makan cemilan. Bikin lah cemilan sederhana yang ngangenin. . Dulu sewaktu kecil senang banget makan serabi notosuman dan ada langganan yang keliling di rumah yang enak banget kalau bikin. #mbk_serabi #masakbarengkakmin #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_sumut #cookpad #Pekanrekreasi #pekankulinerindonesia #serabi#solo #pesonakulinerindonesia

Putri Keraton Kelapa

Masih dalam rangka meramaikan #semampirkalsel, hari ini saya bebikin salah satu jajanan khas Kalsel yang hari-hari ini sering berseliweran di cookpad. 🤭 Dengan memanfaatkan bahan yang ada, saya buat variasi resepnya. Di resep asli Putri Keraton mbak @meldayanti menggunakan biskuit Marie, untuk resep ini saya menggunakan biskuit kelapa. Dan agar lebih pas dengan rasa biskuitnya, saya ganti susu cair dengan santan instan. #cookpadcommumity_semarang #semangcookhokya

Carang Gesing

Kali pertama merasakan carang gesing nih... Terima kasih menunya Mbak @zakiah1609 💖 I love this food dehh... #CookpadCommunity_Bali #Snacking

5 porsi