*Pastel Ukir*

Dipos pada March 23, 2022

*Pastel Ukir*

Anda sedang mencari inspirasi resep *Pastel Ukir* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Pastel Ukir* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Pastel Ukir*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Pastel Ukir* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Pastel Ukir* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Pastel Ukir* memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu 27-10-2021 ... Ini ceritanya pengen ikutan bu Siswati cooksnap pastel ukir resepnya mba Tyas Yodha....tapi ternyata untuk mengukir/ mencubit-cubit kulit pastelnya tangannya ini masih belum seluwes seperti tangannya mba Tyas ๐Ÿ˜„. Masih perlu banyak latian cubit mencubit dan jepit menjepit lagi ini sepertinya. Maaf ya mba Tyas pastel ukir ku masih belum rapi dan belum secantik pastelnya mba Tyas dan untuk isinya aku pake bihun wortel sesuai dengan bahan yg ada aja dirumah. Disini yang aku bikin cuma 1/2 resep dari resep tertulis ini Source : mba Tyas Yoda Disini resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/resep/7098150-pastel-pastel-ukir?invite_token=xWJay4HXdH3Aki6jP1F8uEx6&shared_at=1635291442 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Pastel Ukir*:

  1. 500 gr tpg terigu segitiga biru
  2. 250 gr margarine
  3. 3 sdm minyak goreng
  4. 150 ml air
  5. Bahan isian :
  6. 1 keping bihun
  7. 2 buah wortel kecil, potong dadu
  8. 2 btg daun bawang
  9. 2 butir telur rebus, potong2
  10. Bumbu isian :
  11. 4 siung bwg putih
  12. 5 siung bwg merah
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 sdm kaldu bubuk/kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat *Pastel Ukir*

1
Buat isian, seduh bihun dgn air panas hingga lunak, tiriskan. Iris bawang merah, cincang bawang putih. Iris daun bawang dan potong dadu wortel. Lalu tumis duo bawang hingga harum, masukkan wortel
*Pastel Ukir* - Step 1
*Pastel Ukir* - Step 1
*Pastel Ukir* - Step 1
2
Beri air secukupnya, aduk rata masukkan bumbu dan masak hingga air mengering dan wartel matang lalu masukkan daun bawang dan bihun, aduk rata, cek rasa. Masak sebentar lalu angkat, sisihkan.
*Pastel Ukir* - Step 2
*Pastel Ukir* - Step 2
*Pastel Ukir* - Step 2
3
Buat kulit pastel, campur tepung, margarine dan minyak, aduk rata, beri air sedikit2
*Pastel Ukir* - Step 3
*Pastel Ukir* - Step 3
*Pastel Ukir* - Step 3
4
Sambil diuleni hingga bisa dibentuk lalu tutup dan biarkan ยฑ 30 menit. Ambil adonan, gilas tipis dgn rolling pin, cetak bulat (sy cetak dgn gelas plastik)
*Pastel Ukir* - Step 4
*Pastel Ukir* - Step 4
*Pastel Ukir* - Step 4
5
Ambil selembar kulit pastel, beri isian, tutup dgn kulit pastel lagi, cubit-cubit bagian pinggirnya lalu pilin2 bentuk pastel
*Pastel Ukir* - Step 5
*Pastel Ukir* - Step 5
*Pastel Ukir* - Step 5
6
Lalu ukir permukaan kulit pastel dgn dicubit/dijepit menggunakan pinset, ukir sesuai selera. Lakukan hingga selesai. Panaskan minyak dgn api sedang lalu goreng
*Pastel Ukir* - Step 6
*Pastel Ukir* - Step 6
*Pastel Ukir* - Step 6
7
Hingga matang kecoklatan, angkat, tiriskan. Setelah dingin siap untuk disajikan.
*Pastel Ukir* - Step 7
*Pastel Ukir* - Step 7
*Pastel Ukir* - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sentiling singkong / lapis singkong

Sentiling singkong / lapis singkong

Kue kesukaan almarhum ayah saya. Dicoba deh karna pada dasarnya suka singkong jadi pengen menu variasi singkong.. silahkan mencoba ..pasti smua sukaak ๐Ÿ˜๐Ÿ’

4 porsi
30 menit
Risol Ragout Segitiga (471)

Risol Ragout Segitiga (471)

Cooksnap resep mba @dapoerliandra6459146 , kebetulan dah punya wajan kwalik...jadi sekalian trial pakenya...tks mba lia resepnya...tks juga mba @RLinda_4814236 untuk resep kulitnya..๐Ÿ™ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6625861-risoles-rougut-sayur?invite_token=pq3sVD67etyvvbVS3gDxDnxn&shared_at=1637497364 https://cookpad.com/id/resep/3664829-kulit-risol?invite_token=qq5rPM1ockWwTWaj4121vrdG&shared_at=1637504741 #Cookies_DapoerLiandra #CookpadCommunity_Tangerang #Risol

22 bh
2 jam
Pukis KFC

Pukis KFC

18 pcs
3 jam
Getuk Gula Merah ala Moon Cake (452)

Getuk Gula Merah ala Moon Cake (452)

Getuk tampil beda...dicetak pakai cetakan moon cake...cantik ya... #PosbarPalawija #CookpadCommunity_Tangerang

2 jam
65. Balapis Kopi

65. Balapis Kopi

Mencoba membuat kue Balapis dengan varian yang berbeda dari yang sudah ada. Untuk penyuka kopi, boleh dicoba buat juga.

1 loyang
2 jam
Risoles ragout sayuran dan ayam

Risoles ragout sayuran dan ayam

Hasil kreasi Almh Mamah ku yg ku revisi

25 ptg
3 jam
Kue Lapis jawa (santan instant & takaran sendok)

Kue Lapis jawa (santan instant & takaran sendok)

Tiba-tiba suami request kue lapis jawa. Padahal dia orang medan. ๐Ÿ˜„ Cus buat yang sederhana. Pakai santan instant aja.

4 orang
1 jam
Nagasari Pisang Kepok

Nagasari Pisang Kepok

Bismillaah Pisang kepok pemberian ibu masih ada & pas ada daun pisang juga jadinya kepikiran bikin nagasari. Ubek2 resep di Cookpad. Akhirnya jatuh pilihan untuk cooksnap resepnya bunda @DapurOlive. MasyaAllah mantep nih..lembut & manisnya pas. #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #pisangkepok

Ipau Lipat Saus Santan (khas kalimantan selatan)

Ipau Lipat Saus Santan (khas kalimantan selatan)

Source: @Wien_LaZha posbar bersama cocomba harus nya terakhir hari kemarin cuma pakpikpek pisan alias sibuk ๐Ÿ˜…pabaliut event,kerjaan ruma,orderan dll.gpp daripada tidak ya๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜€waktu itu mbak @Wien_LaZha berkunjung ke wagroup cocomba mengenalkan jenis masakan dan makanan khas kalimantan saya tertarik dengan ipau lipat.ternyata pas bikin eh enak banget yummy๐Ÿคค.yuk ini resep yang saya pakai #Pencok_kakalsel #cookpadcommunity_bandung #Rekreasi_kekalsel #cookpadindonesia

Bingka Ubi Orange

Bingka Ubi Orange

Ikut meramaikan program #Rekreasi_KalSel dari Cookpad. Kali ini saya bikin kue bingka, dari resep bingka kentang milik mba @minienora ,dengan beberapa modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di dapur. Jika di resep asli menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Diresep ini saya menggantinya dengan ubi orange. Alhamdulillah..rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. #Rekreasi_KalSel #GelarTikar_KalSel #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Kue Rangi!

Kue Rangi!

Ngidam rangi, hahaha... Dapet resepnya Mba Maya, alhamdulillah rasanya mirip banget sama kue rangi abang-abang. Aslik susah banget skrg nyari kue rangi ini. Alhamdulillah, ngidam terlaksana โ˜บ๏ธ Source : Mba @mayadesymegawati #CookpadCommunity_Depok #KueRangi #JajananBetawi

Bakpia Keju

Bakpia Keju

Kemarin buka FB,nongol di beranda post bunda Dianish kitchen Bakpia keju, kebetulan stok keju ada ..sebenernya saya pernah bikin pakai r3sep lain terus panggang pakai teplon sekarang coba pakai r3sep ini..enak, suami juga bilang enak cuma bentuknya belum bulat sempurna, namanya juga belajar ya jgn pernah berhenti mencoba ๐Ÿ˜

sekeluarga
1 jam 45 menit
56. Pukis Nasi Pandan

56. Pukis Nasi Pandan

Memanfaatkan sisa nasi semalam yang tinggal sedikit. Akhirnya dibuat pukis nasi yang empyuk.. Sumber :@dwiyenni_anggraeni dengan modifikasi

Wingko Babat Oven khas Semarang

Wingko Babat Oven khas Semarang

Bismillah Minggu ini saatnya MBOIS ( teMa coBOy postIng reSep ). Dimana kita bisa posting resep bebas sesuai kreasi masing-masing dengan tema minggu ini adalah Jajanan Tradisional Teman Liburan di Indonesia. Kali ini saya pilih Wingko Babat khas Semarang yang asal mulanya dari Babat Lamongan. Wingko adalah salah satu jajanan favorit saya, dan Alhamdulillah sekarang bisa menikmatinya dan membuatnya sendiri, MasyaAllah. Source: @eyangbima #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Onde onde ketawa

Onde onde ketawa

Bikin cemilan buat ngumpul keluarga๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹pas hari minggu๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1 kelurga
20 menit
Pukis Bulat seribuan ide jualan (no mixer)

Pukis Bulat seribuan ide jualan (no mixer)

Bismillah... Orderan kemarin 100 pcs Alhamdulillah... Saya menggunakan cetakan kue lumpur diameter 6cm tinggi 1,5cm hasilnya pas untuk satu resep dapet 50 pcs. Inspirasi : Youtube The Hasan Video #IdeJualanBundaMelvy #BakulaneBundaMelvy #PukisBundaMelvy

50 pcs
Bolu Sarang Semut Spekuk (Caramel Cake)

Bolu Sarang Semut Spekuk (Caramel Cake)

#cloverdandelion17 Mengkonversikan loyang petak 20 ke loyang tulban 18 untuk resep sarang semut sebelumnya yang menggunakan telur 10 butir. Oh iya ini aku pakai campuran tepung terigu dan tepung tapioka mengikuti citarasa Indonesia. Walaupun rasa dan teksturnya sama aja dengan yang versi Malaysia menggunakan full tepung terigu. Noted: ini versi butter cake. Cara mengkonversikan loyang petak 20 ke loyang tulban 18, sehingga dapat menentukan komposisi bahan kue: 1. https://cookpad.com/id/tips/26114-menentukan-komposi-bahan-kue-dari-loyang-petak-loyang-tulban?invite_token=xPggNvuqbxBLWhRkzsG7XPXo&shared_at=1636375620 2. https://cookpad.com/id/tips/26116-menentukan-komposi-bahan-kue-loyang-tulban-20-loyang-tulban-24?invite_token=dKNjZVsvUXokoygqgNxpRZ7C&shared_at=1636375593

10 orang
1 jam 30 menit
Barongko pisang & nangka, simpel

Barongko pisang & nangka, simpel

Source @tita_ Aslinya sih ndak pakai nangka ya..karena memang punya buah nangka yang melimpah gpp siih bikin barongko pisang yang di mix buah nangka..buat ku tetep enak ๐Ÿ˜‰๐Ÿคคcek resep aslinya disini ya ๐Ÿ‘‡https://cookpad.com/id/resep/15527013-barongko-pisang?invite_token=F2ZabH7ea5JeLotnnBix2LzK&shared_at=1633238167 #CookpadCommunity_yogyakarta #selaluistimewa #kopijos_suwuntim #kopijos