Barongko loyang (resep ori)

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Barongko loyang (resep ori) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Barongko loyang (resep ori) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Barongko loyang (resep ori), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Barongko loyang (resep ori) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Barongko loyang (resep ori) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Barongko loyang (resep ori) memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak berseliweran resep barongko yg sudah di modifikasi sedemikian rupa, sehingga menghilangkan cita rasa asli yang khas dari kue jadul ini, suka sedih sih kalau makanan tradisional di modif dengan menambahkan atau bahkan mengganti bahan yg seharusnya ada malah diganti/di tambah sama bahan yg gak semestinya ada, saya ingat salah satu kontestan acara masak di tv, yang dengan bangga nya mem presentasikan hasil masakannya bernama "barongko khas Bugis" pas di tanya bahannya apa aja, dengan PDnya dia jawab, ubi (singkong) 😱 what the..? Sejak kapan barongko bahannya singkong, please deh, hargailah makanan tradisional masing² suku, karna di balik itu, ada filosofi atau maksud tersendiri dari nenek moyang yang ingin menaruh pesan walau hanya dari makanan. Udah ah, cerita nya kepanjangan, langsung ke resep aja 🤭😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Barongko loyang (resep ori):

1 sisir pisang kepok matang sekali (saya 18 biji)
5 butir telur
700 ml santan segar (wajib)
170 gr gula pasir
Secukupnya pewarna kuning
Daun pisang untuk alas loyang
Minyak untuk oles loyang

Langkah-langkah untuk membuat Barongko loyang (resep ori)

Kupas pisang, ambil bagian daging pisang, sisihkan bagian dalam yang terdapat bintik hitam. Siapkan semua bahan.

Blender semua bahan, saya blender 2X karna blendernya gak muat 😁

Siapkan loyang, oles tipis dengan minyak lalu beri daun pisang alasnya (supaya dapat aroma daun pisangnya), tuang adonan ke loyang lalu kukus pada kukusan yg telah di panaskan sebelumnya, jangan lupa tutup panci dialas serbet bersih.

Kukus sampai matang pakai api kecil, saya kukus 1 jam, lakukan tes tusuk, setelah matang keluarkan dari kukusan, biarkan dingin/suhu ruang baru di potong² lebih enak di masukin ke kulkas dulu.

Masih hangat aja udah habis di comotin pasukan, nih udah berkurang setengahnya 😂

Sisa pisang bagian tengahnya jangan di buang bisa di bikin cekodok/godog pisang loh, tinggal tambah tepung lalu goreng.

Note : 1. loyangnya di sesuaikan sama banyaknya adonan. 2. Ini manisnya agak terasa, kalau gak suka terlalu manis bisa pakai 150 gr gula saja. 3. Pisang kepok harus yang matang sekali, bagian kulitnya udah banyak bercak hitam tapi jangan yang hampir busuk yah. 4. Tekstur barongko ini lembut yah, lumer gitu di mulut, tidak padat seperti bolu 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles rougut super creamy

Source:@fibercreme .enak parah ini risoles🤤ga mau banyak kata coba buktikan saja ya yuk ini resepnya #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #risolesrougut

Pukis Gluten Free

10 porsi

2 jam

Kue Lumpang Pandan Khas Palembang

Assalamu alaikum Merhaba. Hari ini aku mau share resep kue lumpang pandan Kebetulan CLOVER Bikin Tema Kue Lumpang untuk BERES . Aku disini ga make kapur sirih dan Alhamdulillah berhasil ada lesung nya loh Seneng banget bisa buat makanan tradisional satu ini Selain rasanya yang manis gurih teksteurnya chewy. Enak kenyel Kenyel gitu Langsung aja keresep ya #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #genkpeda_eksis

18 cup

1 jam

Kue Putu Mayang

Kue putu Mayang ini merupakan kue tradisional banget dan jarang di jumpai...ternyta buatnya semudah itu...

Wajik ketan

banyak

Talam labu kuning lumer

Misro

"Phaladwija" berasal dari bahasa sansekerta yang secara harfiah bermakna "tanaman kedua". Dibanding padi yang menjadi primadona bahan pangan Nusantara, palawija menjadi tanaman hasil panen kedua di lahan padi, melalui sistem rotasi tanaman. Bukan hanya sekedar sebagai pengisi kekosongan lahan, tapi palawija juga mampu memutus siklus hama tikus di lahan pertanian dan menghemat air dimusim kering (mamah cookpad). Beberapa jenis palawija a.l jagung, sukun, ubi, kentang, singkong & talas bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang menggugah selera. Di Hari Pangan Sedunia yang jatuh pada tanggal 16 Oktober ini, mamah CP mengajak anak²nya membuat olahan palawija. Saya buat misro, camilan olahan singkong parut yang diberi isian gula merah lalu digoreng. Misro kependekan dari 'amis dijero' (manis didalam), merupakan makanan khas Jawa Barat yang memiliki rasa manis gurih dengan bentuk bulat pipih. Yuk dicoba resepnya, moms . #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bekasi

Klepon warna warni

Klepon adalah jenis cemilan tradisional yg selalu enak utk dinikmati. Meskibterlihat sederhana tp ternyata utk menghasilkan klepon yang enak yaitu pas komposisi ant kulit dan isi yang lumer tidak bocor adalah tidak mudah … Ayuk kita coba resep ini … semoga bisa mencapai derajat enak ya … Resep ini diinspirasi dari kumpulan resep teman IG mba @ayoewidya83 …saya menyimpan dicookpad ini semoga bisa membantu teman2 yg membutuhkan

Risol sayur

Risol sayur camilan yang mudah di buat dan sehat

10 Orang

±1 jam

263. Gandos / Pancong / Rangi / Bandros 👍

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Cicilia Yustina Salamony

17 pcs

15 menit

Putri Keraton Khas Banjar

Masih jalan jalan ke kalimantan selatan ngubek2 khas kalsel utk warga combo, kli ini penasaran ma resep putri keraton nya mba @meldayanti 🤗🙏 Duuuduuuduuuuduuu langsung jd favorit anak2 n bapake jg mamake tentunya yahh🤤🤩 gampang buatnya, enduullllssssss🤤🤩 resep cemilan yg akan terulang ini🥰 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Kalsel #Rekreasi_Kalsel

Dongkal /Awug

sebenarnya dongkal ini postingan untuk kegiatan cooksnapdepok kemarin..cuma karna trlalu sibuk baru deh ada kesempatan buat ini..nah kebetulan Kampung cocok lgi milad for the first time yeeeeiiy.. Happy Anniv Kampung cocok..semoga makin close yaaa kita warganya..yg rukun terus.. iyeeiiyy.. nah tema kreasi anniv ini asalah ngka 1.jadi deh dongkalnya dibentuk gini hehehe... . . source of recipe @mayhai_107 #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

3-5 orang

843. Apem Selong Pandan

Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Kali ini sengaja bikin Apem Selong sedikit beda. Ada tambahan pasta pandan dan potongan pisang di bagian atasnya. Rasanya ... Maknyuuss ya! 😋👍 Silakan dicoba resep anti gagal ini, semoga bermanfaat dan disuka keluarga🌹🥰🤲 (2021-068). #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malamg #EmakNusantaraKreatif

3 porsi

60 menit

Kue Lumpur Ubi Ungu Bersantan toping Sugar Cinnamon

Cooksnap untuk para admin di #GenkPejuangDapur kali ini resep dari adik cantik @avriliacahyani kue lumpur berbahan ubi ungu ini sdh cantik warna kue nya rasanya pun enak banget makan satu sudah kenyang😍😃 #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CooksnapAdminGenkPeDa #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

60 menit

Risol mayo,,,

Anak2 g suka sayur buat lah isian bief +telur+mayones,,anak2 suka dan banyak juga ahir'a yg pesen buat acara,,

40 pics

2jm

Kue Talam Ebi

Risoles Ragout

Enakk banget inii 😋😋 Saya bikin ½ resep ragout di bawah ini untuk 1 resep kulit terlampir. Resep dari akun cici Tintin Rayner yaa ❤️❤️

Talam Ubi Orange

#Khas Indonesia #RecookBubuhanKaltim #Jajanan Tradisional #Kue Basah #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Barampaan #Barampaan_Umbi #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Sejarah keberadaan kue ini cukup unik dari segi filosofis. Ciri khas Kue Talam ini adalah bertekstur lentur dan lengket yang menggambarkan kekentalan dalam hubungan kekerabatan antarmanusia, Dan gak ada yang tau Kue ini khas daerah mana. Perpaduan rasa manis gurihnya bikin sesuatu yang berbeda di lidah saat dinikmati. @nengpuput semoga berkenan ya.. antaran Umbi dari Ubi Jalar Orange.

Pastel Bihun

Selain pastel diisi sayur ,pastel ini juga berisi sayur tapi juga ada bihunnya juga jadi lebih bervariasi yang suka mi juga bisa makan sayur #PekanPosbar #KreasiBihun

Lapis Singkong

Olahan Palawija, kebetulan pernah belajar buat lapis singkong ini dari Kak Imah. #jabodetabek_olahanPalawija #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

2 orang

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal