Kue Awug

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Awug yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Awug yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Awug, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Awug enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Awug sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Awug memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

By @meigaCandinegara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Awug:

250 gr tepung ketan
200 gr kelapa parut
120-150 gr gula pasir (sesuai selera)
Sejumput garam
Sejumput vanili bubuk
Daun pisang (untuk alas)
Pewarna makanan (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Awug

Campur dalam wadah tepung ketan, kelapa parut, gula, garam dan vanili aduk rata

Ambil secukupnya adonan lalu beri pewarn makanan aduk rata.

Alasi loyang dengan daun pisang oles pinggirannya dg minyak.

Masukan adonan putih ke dalam loyang, timpa dengan adonan merah diatasnya,TIDAK PERLU dipadatkan.

Kukus 40-45 menit hingga matang, sebelumnya kukusan sudah dipanaskan.

Setelah matang angkat,keluarkan dari loyang. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Bambu Tanpa Bambu

Ini tuh kue kesukaan waktu kecil. Suara khas dari uap alat pengukusnya kalau si penjual lewat depan rumah yang seperti seruling udah bikin hati senang 😁😁 Sekarang udah jarang banget abang kue putu lewat depan rumah. Kalaupun ada, rasanya ngga seperti yang saya ingat waktu kecil. Karena saya pengiiin banget anak2 mengenal dan menikmati kue2 jaman dulu, jadi saya coba bikin sendiri. Seperti mendapat pencerahan saat ketemu resep kue putu yang dicetak daun pisang ini di IG @cookingwithhel. Ternyata rasanya enak banget seperti rasa yang dulu saya ingat saat saya kecil 🥰 Resepnya saya modifikasi dgn menambah sedikit tepung ketan. Seharusnya ini dimakan pakai kelapa parut kukus. Tapi saya ngga pakai, karena anak2 ngga suka. Ini bikinnya hampir 1 jam, tapi habisnya ngga sampai 10 menit 🤣🤣 Pas banget dimakan hangat2 jadi teman minum teh sore saat lagi musim hujan gini 😁😁 Selamat mencoba dan selamat mengenang masa kecil teman2 😊😊

15 buah

45 menit

Talam Talas Ebi | Talam Talas Bangka

#talamtalas #talamtalasebi #talamtalasbangka #kueasin Ini asli enak pake banggeeet teman2 cobain👌

354.Putri keraton khas Banjarmasin

Sesuai dg sebutannya rasa kue ini enaknya tingkat dewa lembut gurih manis legit meskipun tampak luar sederhana tetapi setelah dipotong ala Mak cantik nian bisa 3 layer ... apalagi setelah disimpan dlm kulkas buat sarapan ooii.,.mantul banget Biskuitnya klo bisa jgn diganti ya harus Regal utk yg krg suka manis karena kue ini hanya memakai pemanis dari susu kental manis jadi pemakaiannya harus disesuaikan .... Untuk resep sy skrg ini sy membuat 1/2 resep Krn awal ragu hasil jadinya dan menurutku manisnya msh legit Krn sy jg bukan yg suka manis banget ,...next bikin lagi aku sesuaikan bahannya msh krg sih klo 1/2 resep he he he ... Akhirnya bisa juga dolan jauh lewat kulineran sampai kekalsel Terimakasih mbak vey resepnya SoURce : Vey alodia's kitchen @Alodia_Kitchen 25/9/21 #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #Bancaan3C #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

1 loyang

Ipau Lipat

Jalan-jalan ke Kalsel kali ini cobain wadai (kue) ipau Lipat. Sensasinya istimewa sekali, ❤️❤️❤️ Source: @Wien_LaZha , 😊🙏♥️ #KopijosDolan_KeKalsel #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sarang semut🐜🐜🐜(karamel 4 telur)

Banyak bener lobang semutnya🐜🐜😂😂 Bolunya empuk dan lentur banget gayysss,,, Menul2,,,,😍😍

Keu PePe / Lapis Sagu

Enak banget ini, salah satu kue favorit ku, kenyel-kenyel, manis legit dan wangi pandan berpadu dengan daun jeruk. Hhhhmmmmm...

Bingka Ubi Kayu

Akhirnya kesampaian juga mengeksekusi makanan satu ini🙂 sebenarnya agak malas jg kalo sdh acara parut memarut ubi 🤭 tapi setelah melihat resepnya bunda @erni_0787 semangat on kembali🤭 resepnya simpel, tinggal diblender, campur, panggang dan jadi deh bingka lembut nan menggoda😀 #THRTehmin_BingkaUbi #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Talam Singkong Lumer

Kamis 21-10-2021 ... Ini enak, lembut dan lumer banget, karna abis diparut singkongnya diblender lagi sama gula merah cair. Source : ytb Silvia Pradipta #PekanPosbar #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

8 cup

Dadar gulung pisang coklat

Pastel jadul

Resep ibuku dulu😀

20 porsi

1jam

Risoles Isi Sayur

Salah satu makanan kesukaan saya dan suami, walaupun bikinnya sedikit ribet,,,, Yoks bund dicobaiin #rajinmasak #pejuangdapur

5 orang

2 jam

Risol "Perkedelku"

Bingung mau diapain ini perkedelku, dibuat biasa bosan ya. Dibuat begini gak kalah nikmat tuh...

4 porsi

20 menit

839. Lumpur Nasi Praktis & Anti Gagal

Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Ada sisa nasi sedikit di magic com, bingung mau dibikin apa ... Pernah liat berseliweran lumpur dari nasi. Coba browsing dan ketemu resep dari @bundalia78, dengan sedikit modifikasi. Saya cek sekilas prosesnya cukup praktis, dan ... Cuuuuss ... Alhamdulillah, jadi dan disuka warga😋 Silakan dicoba ya! (2021-064) 🥰🌹 #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

3 porsi

60 menit

Asam Manis Dadar Gulung

Lumayan tanggal tua masih bisa makan ala resto 😄 The truth is kita kumpulin aja isi kulkas yang tersisa hihihi... Ini mudah sih bikinnya, ngga seribet yang kebayang dan ngga sepanjang daftar bahannya. Cobain yuk 😘 #CookpadCommunity_Depok

Ipau Lipat Saus Santan (khas kalimantan selatan)

Source: @Wien_LaZha posbar bersama cocomba harus nya terakhir hari kemarin cuma pakpikpek pisan alias sibuk 😅pabaliut event,kerjaan ruma,orderan dll.gpp daripada tidak ya🙏🏻🙏🏻😀waktu itu mbak @Wien_LaZha berkunjung ke wagroup cocomba mengenalkan jenis masakan dan makanan khas kalimantan saya tertarik dengan ipau lipat.ternyata pas bikin eh enak banget yummy🤤.yuk ini resep yang saya pakai #Pencok_kakalsel #cookpadcommunity_bandung #Rekreasi_kekalsel #cookpadindonesia

Misro #AmisDijero#

Punya singkong, enak nya dibikin Misro, pas untuk temen Ngeteh/Ngupi disaat gerimis ...☕☕😋😋

4 orang

30 menit

Wingko Babat Pancake Topping Boba

Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung ketan dan gula. Nah, kali ini wingkonya saya coba sajikan dengan style yg lebih modern yaitu versi pancake dengan topping boba yang menggunakan tepung ketan baik di adonan pancake wingkonya maupun di bobanya Yummy! Legit dari gula aren, gurih dari santan dan kelapa, serta ada tekstur chewy dan lembut dari tepung ketan. Wingko babat selama ini dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Kota Semarang. Tapi kamu tahu nggak sih, wingko babat ternyata bukan asli berasal dari Semarang lo. Yap, wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga Babat sih biasanya menyebut kudapan berbahan baku utama tepung ketan dan kelapa muda itu dengan kue wingko. Di daerah Babat kue wingko nggak digunakan sebagai oleh-oleh, melainkan jadi bagian dari seserahan seorang lelaki kepada perempuan yang akan dinikahinya. Wingko babat bermigrasi ke Semarang sekitar tahun 1946 dipasarkan oleh Loe Lan Hwa dan suaminya. Kehadiran wingko sebagai kudapan baru di Semarang ternyata direspon positif oleh masyarakat Semarang. Sejak itu wingko babat semakin dikenal dan berkembang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Wingko Babat pun semakin eksis sebagai oleh-oleh khas Semarang. Fyi, masyarakat Semarang dan Lamongan juga nggak beradu klaim sebagai daerah asli wingko babat. #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndobesia #PekanRekreasi

Cenil

Salah satu camilan dari tepung tapioka yang rasanya semu-semu manis adalah cenil. Cenil seringkali dijajakan bersama kue jajan pasar. Di pasar saya kerap membelinya di mamang-mamang. Ia meletakan olahan cenilnya di sebuah telombong besar bersandingan dengan peuyeum singkong. Harga per-pincuknya 2000 rupiah saja. Nah, sudah lama, sang mamang tidak terlihat di pasar, sedangkan keinginan untuk mencamil cenil tengah berada di level mengenaskan. Akhirnya dengan semangat 45, saya pun membuat sendiri sang cenil dari resepnya Mbak Diah Didi.

Lemet singkong isi

Pas banget lagi musim hujan sore hari....pasti pengen nya nyemil terus,,, Kebetulan mertuaku habis nyambut singkong di kebunnya,,langsung ajah cuss bikin camilan,,

14 pcs

-+45 menit

Onde onde ketawa

Bikin cemilan buat ngumpul keluarga😋😋pas hari minggu😍😍😍

1 kelurga