Lumpur surga

Dipos pada March 16, 2022

Lumpur surga

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur surga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur surga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur surga memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika mai bikin hidangan penutup atau dessert yg enak dan lumer dan lembut banget yaitu " lumpur surga" ๐Ÿ˜‹ Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya๐Ÿ˜ Note : kalo mau hasil lapisan hijaunya lebih lumer, tepung terigu nya bisa dikurangi ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur surga:

  1. Lapisan hijau :
  2. 3 btr telur
  3. 250 ml santan (sy : 65ml santan instan + air)
  4. 4 sdm tepung terigu
  5. 9 sdm gula pasir
  6. Pasta pandan
  7. Lapisan putih :
  8. 1 sdm tepung beras
  9. 1 sdm tepung maizena
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 400 ml santan (sy : 130ml santan instan + air)
  12. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur surga

1
Untuk lapisan hijau, masukan telur dan gula pasir kedalam wadah, kocok rata
2
Masukan tepung terigu dan santan, aduk rata
3
Tambahkan pasta pandan, aduk rata
4
Saring adonan kemudian tuang kedalam cup alumunium foil sekitar 1/3 cup
5
Kukus selama 15 - 20 menit
Lumpur surga - Step 5
6
Untuk lapisan putih, campurkan semua bahan kedalam panci lalu masak sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup2
7
Tuang diatas lapisan hijau yang sudah matang
8
Kukus kembali selama 10 - 15 menit
9
Keluarkan dari kukusan, biarkan suhu panasnya hilang, simpan kedalam kulkas dan biarkan dingin
10
Sajikan
Lumpur surga - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Nagasari Kulit Roti Tawar 5 Warna-perempat final foodplace

Kue Nagasari Kulit Roti Tawar 5 Warna-perempat final foodplace

Resep ini saya upload dalam rangka PILKADA 2022 (Pemilihan Tim Lokal Daerah). Mengapa saya berminat mencalonkan diri jadi salah satu tim lokal? Tentunya saya ingin menambah pengalaman dong hihihi dan juga ingin membantu mengembangkan komunitas serta membantu merancang kegiatan tim lokal. Yuk!! Cooksnap resep ini, sekaligus memanfaatkan bahanยฒ sisa loh. Kuenya enak loh, penampilannya juga cantik, warna warni pakai pewarna alami dari bahan sisa. Dan juga resep ini lolos ke semifinal foodplace cooking league loh. Masa ga penasaran pengen eksekusi? Yuk eksekusi ๐Ÿคญ Tapi kalau yg ingin tetap mencoba resep ini kesulitan mencari bahan pewarnanya, boleh diganti dengan pewarna makanan. Mengolah bahanยฒ sisa merupakan pengalaman baru bagi saya. Di kesempatan tema 5 warna 1 hidangan ini,saya membuat kue tradisional Indonesia yaitu Kue Nagasari. Saya mengaplikasikan bbrp bahan sisa. Kulit roti tawar sbg bahan utama,pewarnanya memakai kulit ubi ungu,kulit wortel,kulit buah naga & batang bayam. Utk warna putih pakai warna asli santan. Rasanya jd aneh? Tentu tidak! Tetap lezat. Penampilannya makin cantik dgn aneka warna & lebih sehat dibanding pakai pewarna sintetis #ResepLocalTeam_Tangerang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #FoodplaceCookingLeague #FPChallengePerempatFinal #MasakSetiapBagian #UbahSisaJadiRasa #FoodplaceCookChallenge #Foodplace

12 pcs
Apem Selong Pandan

Apem Selong Pandan

Bikin apem selong dengan cooksnap resep: JE the Blom, sy kurangi pemakaian gulanya sedikit , msh cukup manisnya, pastanya juga pake yg instan aja ๐Ÿ˜ jadinya banyak juga untuk cetakan sy (entah buat cetakan apa sebetulnya) sekitar 30 biji kecil2 ๐Ÿ™‚ #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik #cooksnap

Kue Lumpur Nasi Mirip Kentang

Kue Lumpur Nasi Mirip Kentang

Pas punya sisa nasi semalam kok delalah liat postingan resepnya dapurvy tentang kue lumpur dari nasi yaudah langsung bikin aja drpd penasaran. Rasanya bener mirip kue lumpur kentang, enak..ga sia2 kl punya nasi sisa nti bisa diberdayakan jd kue yg enak ini drpd dibuang diolah lg aja #cookpadcommunity_surabaya

Nagasari Nangka Simple

Nagasari Nangka Simple

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep nagasari nangka dari tepung maizena nih yang mudah dan simple banget, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

3-4 Orang
20 Menit
Bika Ambon Irit telor

Bika Ambon Irit telor

bikin 3 adonan jadi 1 loyang ukuran 24 , sama 15 buah yg kecil (teflon 8 lubang), ini saya tulis untuk 1 adonan

450) Talam Ubi Kuning Lumer (tanpa kukus)

450) Talam Ubi Kuning Lumer (tanpa kukus)

Wah, ini ada resep yg lebih simple untuk bikin talam ubi kuning, resepnya mbak Rina Primadha. Takarannya semua sudah pas rasanya. Hanya di resep asli, ubi dikukus dulu lalu dilumatkan dgn garpu, setelah itu baru dimasak. Kalau saya, ubinya (mentah) diblender hingga halus baru dimasak. Jadi ubinya tidak perlu dimasak dua kali, irit gas ๐Ÿคญ. Beneran ini talamnya lumer, enak banget ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹. Bisa pakai wadah kotak jadi dessert box gitu ya. Dibanding dessert box pada umumnya, menurut saya ini lebih sehat karena pakai ubi. Dan ubi kuning ini banyak manfaatnya seperti bagus untuk mata juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan banyak lagi lainnya (silakan bisa googling sendiri ya). Pemakaian gula pasir saya kurangi setengahnya, karena saya gak suka manis. Teman2 ikuti saja takaran gulanya seperti resep asli ya biar manisnya pas ๐Ÿ˜. Yuk, dicobain ya ๐Ÿ˜‰. (18/10/2021) https://cookpad.com/id/resep/10865344-talam-ubi-kuning-lumer-tanpa-kukus?invite_token=MZY1PeCTrYsLGfTaKJmiW8yB&shared_at=1634536827 #Jabodetabek_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_Tangerang

2 cup
40 menit
Wingko Singkong Keju

Wingko Singkong Keju

Punya stok singkong banyak banget, sampai bingung mau dimasak apa ๐Ÿ˜‚ Papa saya request dibuatkan wingko, jadi saya coba resep ini dan hasilnya enak empuk gurih ๐Ÿ˜ Untuk kejunya, saya pakai keju lembaran untuk di tengahnya dan atasnya nggak pakai karena nggak cukup ๐Ÿ˜‚ Setelah selesai dipanggang bagian atas wingko agak pucat, jadi saya panggang di teflon dengan sedikiitt margarin sampai coklat keemasan. Hasilnya jadi makin wangi dan enak deh, wajib dicoba yaaa ๐Ÿ‘ Source sajiansedap dgn modifikasi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Kue Talam Ubi

Kue Talam Ubi

Ada ubi yang ga habis kemakan, jadinya diremake, dibikin talam, langsung laris deh

12 iris
1 jam
Lupis Jadul

Lupis Jadul

Musim hujan hujan enaknya nyemil lupis pilihannya jajanan deso yang uenak banget mudah dan praktis

10 porsi
Risoles Buah (isi apel)

Risoles Buah (isi apel)

Untuk isian apel resepnya juga dapat dari Cookped, isian nya sama untuk isian pai apel :) Selamat mencoba

2 atau 3 orang
25-40 menit
Bolu Karamel Sarang Semut Ekonomis (Dua Telur)

Bolu Karamel Sarang Semut Ekonomis (Dua Telur)

Faforite semua nya ....๐Ÿ˜ Kali ini bikin yang versi ekonomis, cukup pakai dua telur saja. Karena ekonomis ya jadinya kecil dan gak sampe 1 jam habissss ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Klo mau yang banyak boleh deh cek resep yang saya sematkan. #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekarotiinong

Bingka Kentang Panggang

Bingka Kentang Panggang

Source : Kelas Kue Manis Box by Dapur Pintar #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim

Dadar Gulung

Dadar Gulung

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Source : https://cookpad.com/id/resep/15399988-dadar-gulung-mawar-tanpa-santan-tanpa-telur?invite_token=8FMkw8KctnLc12oeStVAYXXA Ada lebihan unti dari buat ketan unti kemarin. Dan seperti biasa, sebelum anak-anak nanyain cemilan. Siap masak makan siang, saya lanjut ngedadar. Ma syaa Allah bocah2 ^^. Ini resep anti gagal, sudah beberapa kali saya ekseskusi. Ada yang saya modif sedikit. Kadang saya pakai santan, kadang tidak. Tapi tetap enak. Aslinya ga pakai ya. Dan aslinya juga bentuk mawar. Kalau mau pakai santan, kurangi airnya, sehingga volume air + santan tetap 1000ml, baiknya santan di rebus dan dibiarkan hangat, biar dadar ga cepat basi. Tapi saya ga, karena jarang bertahan lama ^^ Oiya, biar dadarnya seperti itu, teflon harus benar-benar panas ya. Oiya, unti resep asli kelapa putih. Tapi punya saya unti gula aren. Silahkan klik tautan resep asli kalau mau lebih detail ya. ุงู„ุญู…ุฏ ู„ู„ู‡...

44 - 48 porsi
Lemper Abon

Lemper Abon

Abon sapi di kulkas sudah lama nganggur ๐Ÿ˜… dapat oleh2 sewaktu suami dinas ke NTT beberapa bulan lalu. Sudah banyak yg dibagi2 tp ya masih banyak juga soalnya anak2 dirumah ngga terlalu makan abon sapi karena manis , lebih suka abon ikan Nah , kalau abonnya dibikin isi lemper biasanya anak2 mau makan ๐Ÿ˜† kalau lemper beli isinya suka dikiiit banget kan kayak ngga niat sebenernya jual lemper atau ketan doank sih ๐Ÿ˜… Resep Lemper saya ambil dari buku ke 2 saya Snack & Dessert halaman 98 di buku resep aslinya Lemper Ayam , isinya opor ayam suwir . Kalau teman2 mau buat diisi opor ayam atau abon yg lain silahkan saja ya ...yg paling penting menurut saya sih resep ketannya. Kalau ketannya enak , masaknya bener walaupun isiannya kurang2 masih ketolong lah ๐Ÿ˜† Resep dan cara masak ketan seperti biasa saya diajarin Mama , ini takarannya sudah paling pas buat saya ...ketannya pulen tp ngga terlalu lembek. Enakkk banget nyemilin ketannya aja....sy sisain 1 kepalan tangan ketan tanpa isi untuk saya makan sendiri ๐Ÿ˜„ Oya saya ngga bisa bungkus lemper ๐Ÿ˜‚ mohon maaf kalo penampakannya mirip Nagasari Ditunggu Cooksnap nya ๐Ÿคฉ

Putu Mayang Bihun

Putu Mayang Bihun

Bismillah... Ikut memeriahkan #PekanPosbar dengan tema #KreasiBihun ๐Ÿ˜, kali ini saya buat putu mayang bihun. Mudah membuatnya dan super enak rasanya ๐Ÿ’œ. Semoga berkenan ya TehMin @opibun ๐Ÿฅฐ. Hatur nuhun, mba @dhiahoddie untuk inspirasi resepnya. Source : IG @dhiahoddie #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring