Dadar gulung

Dipos pada March 16, 2022

Dadar gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dadar gulung adalah 12-15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar gulung memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat hibahan sirup gula jawa dari kakak yang udah mau exp 🤦‍♀️ jd putar otak untuk habisinnya. Kmrn uda dipakai buat kacang ijo tapi masih banyak sisanya. Akhirnya coba hunting resep dan kebetulan msh ada stok kelapa parut kering yang uda ngendon lama 😬 sooo cucoklah resep ini mana ditambah ga pakai telur lagi n keknya mudah buatnya 🤭🙈. Rasanya lumayan keke tapi berhub ga pernah makan dadar gulung sebelumnya jadi ga tahu apakah rasanya udah bener atau blm keke. Anak2 sih doyan dan minta tambah 😬 Recook dari youtube dapur riri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar gulung:

  1. Isian :
  2. 125 ml air
  3. 2 sisir gula merah (saya pakai sirup gula jawa 😬)
  4. 1/4 kelapa parut (saya pakai kelapa parut kering)
  5. sejumput garam (optional)
  6. Kulit dadar :
  7. 12 sdm terigu serbaguna
  8. 1 bungkus santan kara (65 ml)
  9. 250 ml air
  10. Sejumput garam
  11. secukupnya Pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Dadar gulung

1
Buat isiannya dulu. Panaskan air, masukkan gula jawa dan garam. Aduk hingga mendidih. Gunakan api sedang. Masukkan kelapa parutnya dan masak hingga air menyusut. Sisihkan dan dinginkan.
2
Buat kulitnya. Masukkan terigu, garam, santan. Beri air sedikit demi sedikit. Aduk rata. Beri pasta pandan. Aduk kembali
3
Siapkan teflon. Beri olesan minyak tipis. Api kecil.
4
Tuang adonan (spt membuat pancake) ratakan ke seluruh permukaan teflon.
5
Sudah matang dan bs diangkat bila adonan sudah tidak menempel (atau terlepas sendiri). Sisihkan
6
Beri isiannya selagi kulit masih hangat dan lipat lalu digulung.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lapis Ubi Ungu

Kue Lapis Ubi Ungu

Suka dengan warna nya ungu yang cantik. Sy recook dari Mba Risa @mamafathan. Ada modifikasi, susu saya ganti dengan santan. Dan saya buat 2 kali resep. Enak lho, kenyal-kenyal, ada gurih, manis, dan ada rasa ubi ungunya. Ternyata ubi juga adalah salah satu dari palawija lho... #Jabodetabek_OlahanPalawija #MRT_MamaFathan #CookPadCommunity_Jakarta

Pastel bihun

Pastel bihun

#TimGorenganAsin ngacuuunggg . Bikin pastel yukk ... Ini best seller dijualanku waktu itu , sekarang sudah jarang open PO karna lagi ga pengen jualan 😂😂 ..

12pcs
60 menit
33. Curry puff / karipap / pastel layer

33. Curry puff / karipap / pastel layer

Kegemaran mengunyah kulit pastry

10 orang
60 menit
Pukis Nangka

Pukis Nangka

Source @dewi008saraswati Support posting untuk rekan komunitas memasak di#GenkPejuangDapur #Cookmemberpeda_Dewisaraswati Modifikasi resep pukis pisang punya mbakyu @dewi008saraswati yang aku ganti dengan nangka ...so yummy 🤤,kalau aku sih iyess banget 👌👌cek link resep aslinya disini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/14575409-kue-pukis-pisang-coklat-pasta?invite_token=Rb8e1EHQEpYbR1GrQWUVjwth&shared_at=1637368001 Let's check this out 😉 #CookpadCommunity_yogyakarta #CookEatHappy #SharingForHapiness

Sarang Semut No Oven No Mixer

Sarang Semut No Oven No Mixer

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin bolu karamel atau sarang semut, tapi kali ini Mommika panggangnya pake panci jd no oven dan no mixer juga, cuma diaduk2 aja, wah mudah ya😃 rasanya uenak banget, manis kenyal nya itu bikin nagih🤤 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Apem Gula Merah tepung beras

Apem Gula Merah tepung beras

Source: Erlita Fitria Sari Alhamdulillah kesampaian juga bikin kue ini. Simple buatnya, enak rasanya. Oya resep aslinya pake santan, aku ganti air kelapa. MashaaAllah enak banget..

15 pcs
120 menit
Pukis

Pukis

Event cooksnap sesama member #genkPeda minggu ini cooksnap resep nya bu @dewi008saraswati , penasaran sama kue pukis nya, saking penasaran nya sampai order online cetakan kue pukis 🤭 Setelah sampaj langsung deh di eksekusi. Karena cetakan nya agak kecil jadilah pukis mini...😁 Terima kasih resep nya bunda dewi #GenkPeda #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
Talam Ubi Kuning Tepung Mokaf

Talam Ubi Kuning Tepung Mokaf

Masih punya ubi kiriman tetangga, kali ini saya coba buat kue Talam dg campuran tepung Mokaf, susu, telur dan SKM. Rasanya yummy...cocok untuk sarapan pagi teman ngopi... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonedia #OlahanUbi

relatif
45menit
473.Nagasari Pandan

473.Nagasari Pandan

Pertama kali lihat resep ini di IG @cookingwithhel dan langsung saya liat juga di Youtube nya. Nagasari kekinian, simpel dan ndak ribet 🤭✌️😃. Rasanya legit dan baunya haruuum 😀😍 #kuebasahmaria #jajanantradisionalmaria

12 buah
Onde onde isi kacang merah (442)

Onde onde isi kacang merah (442)

Sudah lama bgt simpan resep mba @RLinda_4814236 , baru sekarang sempet exekusi..isi nya aku ganti kacang merah... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/1548526-black-onde-onde2-ketan-hitam?invite_token=RVvQdfP8sikn6PP4v5Kvcxgg&shared_at=1634186788 #CookpadCommunity_Tangerang #Onde2 #KacangMerah

20 bh
Bolu karamel sarang semut

Bolu karamel sarang semut

Udh lama bgt ga bikin bolu yg satu ini entah knp lg kangen bikin bolu yg satu ini, enak ja di mkn nya kenyal" tp lembut 😊

Dadar Gulung Pelangi

Dadar Gulung Pelangi

Akhirnya setelah setengah hari lebih listriknya hidup juga. Langsung cus upyek didapur bikin darlungnya. Belum selesai bikinnya eh ada temen²nya bocil. 🧕"ini dimaem bareng² yaa...." 👧"Boleh dimakan sekarang, bunda? Udah dipoto?" 🧕"Boleh donk.... Yang di belakang nanti yang difoto, hehee" 👧 "Siaaapp.... " Pas udah selesai.. Duh, motonya sampe grogi banget orang ditungguin aja. Tangannya udah maju² mau nyomot sambil ngecim warna favoritnya, hehee.. Lucu yaa, bocil² 🥰 Jadi.. Nggak tau deh jadinya itu tadi jadi berapa biji ya, mungkin sekitar 15. Oya, karena bikinnya dikit, aku kasih pewarnanya udah setetes aja gitu tapi hasilnya ngejreng banget ya.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14995255-dadar-gulung-pelangi?invite_token=kg8VBckniLkMu4K5F5zamYZJ&shared_at=1633533404

Bolu Karamel Sarang Semut Ekonomis (Dua Telur)

Bolu Karamel Sarang Semut Ekonomis (Dua Telur)

Faforite semua nya ....😍 Kali ini bikin yang versi ekonomis, cukup pakai dua telur saja. Karena ekonomis ya jadinya kecil dan gak sampe 1 jam habissss 🤣🤣 Klo mau yang banyak boleh deh cek resep yang saya sematkan. #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekarotiinong

Onde onde Ketawa

Onde onde Ketawa

Pertama nyobain makan di rmh temen. Trus jadi suka, nanya dong beli dimana.. katanya sih buatan kakak nya. Beberapa kali nitip pesan ke kakaknya tp ga dibuat2in. Ya udah browsing resep lah kemana2 sampai liat video cara bikinnya biar ga salah. Akhirnya ketemu resep yg pas, kepunyaan trisulistijani.2908. Rasa dan tekstur nya pas seperti yg sy inginkan. Ga terlalu manis dan renyah, ga keras. Tp ada beberapa yang saya rubah sedikit, mengikuti selera 🤭 Saking senengnya sampe beberapa kali dibuat.. Semoga bermanfaat Yaa. Cuuzz kita ke resep nya.

Onde² warna warni isi coklat😋😋

Onde² warna warni isi coklat😋😋

Keluarga qu suka nya ngemil tp suka nya bikin sendiri😅😅😅cuss lah bikin onde² isi coklat aja krn ngg ada kacang ijo di rumah😂😂😂

1 keluarga
35menit
Onde-onde

Onde-onde

Baru pertama kali buat onde-onde. Yang membuatnya unik dan berkesan karena beras hitamnya langsung diambil dari kampung suami dan dibuat menjadi tepung di kampung saya, lalu saya membuatnya menjadi onde-onde di perantauan. Alhamdulillah cukup mengobati rindu pada kampung halaman.

2 orang
30 menit
🍰Putri Keraton

🍰Putri Keraton

Rasa penasaran yang mendorong ku akhirnya mencoba memberanikan diri untuk membuatnya untuk cemilan para bocah kecil di rumah😁 Source : Yoenitaa (Buku Resep Sweet and yummy!)

Bolu Sarang Semut/Karamel (Kukus)

Bolu Sarang Semut/Karamel (Kukus)

Ini bikin ke 2 dgn resep yg sama, yg pertama hasil kuenya msh pucat, yg ini lebih berhasil, senang donk 🙂 dulu tinggal makan klo mertua bikin resepnya ga di timbang2 pake ukuran gelas, pernah tanya2, ga dicatet lupa deh takarannya,sy cari2 disini juga akhirnya dicoba resep dari CP Bakoel Omi , kuenya lembut, rasa manisnya pas utk sy, krn kental manis cukup 1 sachet saja #SarangSemutKukus #cooksnap #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik