~ Putu Ayu Strawberry ~

Pastel Tutup

Sudah lama tidak makan pastel tutup hari ini tiba tiba pingin makan liat stok bahan cukup lgsg bikin menu ini bisa di nikmati sebagai alternatif pengganti nasi yg cukup mengenyangkan terdapat protein dan sayuran jg #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Dongkal / Awug

#cookpadcommunity_depok #csdepok_kudapandepok #gelartikar_depok #jajanantradisional Kue dongkal adalah salah satu jajanan tradisional masyarakat Betawi yang keberadaannya kian tersisihkan karena tergerus perkembangan zaman. Dongkal terbuat dari tepung yang berasal dari beras yang ditumpuk hingga halus. Tepung ini kemudian diisi dengan gula aren. Kue ini kemudian dibentuk seperti tumpeng dan dikukus. Kue ini biasanya disajikan diatas daun pisang dan ditaburi parutan kelapa diatasnya. Jajanan pasar ini paling nikmat disantap di kala masih hangat.

Apem gula Aren gluten free

Apem Termasuk salah satu jajajan khas tradional. Saat ini banyak sekali aneka apem. Saya suka sekali apem gula aren dan versi gluten free dimana saya menggunakan tepung mocaf (singkong). Aromanya makin mantap karena pas banget dengan bahan singkong, tepung beras, santan dan gula aren. Makin mantap lagi saat makan ditaburi kelapa suka banget sama jajanan pasar apalagi dikukus plus pakai tepung bebas gluten.. perpaduan yang pas dengan kelapa dan santan serta gula aren / merah #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #CocomtangPost_Kukusan #Apem #ApemGulaAren #glutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

Pastel Tutup Cup

Dapat kiriman bihun dari @kreasibihunaaa , saya ingin cooksnap Pastel tutup , karena ini cemilan kesukaan dikeluarga aku banget. Terima kasih banyak @kreasibihunaaa sukses selalu 🥰 #pasteltutup #kreasibihunaaa #TetapKenyangTanpaNasi #serbapanggang #CookpadCommunity_Bogor

Gemblong (getas)

Bikin gemblong ketan sekaligus buat ngabisin stok kelapa parut di freezer. Sy klo bikin gemblong jumlah kelapanya lebih banyak dr tepung biar rasanya makin endul dan ga keras.. Jajanan tradisional ini selalu jadi kesukaan apalagi klo lapisan gulanya tebel, jadi rebutan anak" 😃

Lemper Mie

Bismillah..... Yummy...😋😋👍ini salah satu makanan favorit ku dari kecil, seringkali dimasakin sama mamak buat kami sarapan sebelum berangkat sekolah 🏫 dan di jadikan juga bekal kami ke sekolah agar kami tidak jajan sembarangan,semalam VC sama mamak,tanyain resep ini jadi hari ini lansung eksekusi, yuukk intip resepnya di bawah ini 👇 #THRTehmin_LonMie #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_Yogyakarta

Lemet singkong nangka

tiap hari harus putar otak buat jajanan pak tukang yg lg ngerenov rmh,alhasil muncullah ide buat lemet singkong nangka,karna lg panen nangka juga ceritanya😅

Lemet singkong pelangi

Mumpung ada singkong dari uti, jadi kepingin buat lemet tapi nggak punya daun, y udahlah pake cetakan aja hi..hi...

Ketan Sarimuka

Al hamdulillah, Masih dengan Kue basah khas Kalsel, yaitu "Ketan Sari Muka". Umumnya kue ini sangat mudah ditemui saat Ramadhan. Banyak pedagang menjajakan kue "Ketan Sarimuka" ini dengan ciri khas tekstur lembut pada lapisan atas berwarna coklat dari gula merah, dan lapisan bawah berwarna putih khas ketan rasa gurih. Tidak heran jika kue basah ini termasuk primadona di masyarakat Kalsel. Tidak hanya di bulan ramadhan, kue ini juga sering disajikan pada saat pengajian ibu-ibu atau acara majlis taklim lainnya. Seperti pagi ini saya buat khusus untuk anak-anak pengajian di rumah. Yang saya suka dari kue ini manisnya pas dan rasa gurih pada ketan bisa dinikmati dalam satu gigitan, sunggh merupakan perpaduan yang seimbang. Sumber resep: @AnaButterfly21 #Cooksnap_AnaRafa #Cooksnap_Kalsel #Cookpadcommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan #Rekreasi_Kalsel

Pukis Susu Keju

Resepnya mba Vika (@Vikanomias_Kitchen) empuk, ga terlalu manis, teman ngeteh atau ngopi 👍👍

Kue lumpur pisang ambon

Punya pisang ambon yg sudah terlampau matang.. biasanya dibuat bolu pisang.. tapi x ini ingin sesuatu yg berbeda. Source : @cook_2386995 #CookpadCommunity_Bogor

Kue Lumpur Kentang

Karena saya orang Sidoarjo dan mama suka sekali sama kue lumpur, alhasil jadii deh. Kue lumpur kentang yang lembut bgt 🤤

Lemet

Suami tiba2 pengen cemil jadul, karna jajan dapetnya dikit jd bikin sendiri aja biar puas makannya. Bikin yg praktis tanpa daun pisang tapi dicetak.

Barongko Asli Bugis Makassar (4 Bahan Saja Tanpa Terigu)

Assalamu'alaikum,..Aga kareba? Kali ini posting kue legendaris Bugis Makassar. Senang melihat banyak yang membuat kue ini, tapi ada yang membuat aku sedih. Ketika diberi judul "Barongko Khas Bugis Makassar" namun resepnya berbeda dengan resep asli turun temurun. Tentu hal ini kurang baik tuk kelestarian kue tradisional ini. Yang mana resep asli yang original akan lenyap dan kelak tidak dikenali lagi oleh generasi berikutnya. Sebagai anak suku Bugis aku tergerak tuk berbagi resep turun temurun dari keluargaku yang notabene masih memiliki darah bangsawan. Sering membuatnya di acara2 besar, namun tidak pernah sempat untuk mengabadikan dan kali ini aku bulatkan tekad untuk berbagi kepada teman2 cookpaders. Pisang yang digunakan di suku kami hanya menggunakan pisang kepok matang saja dan bukan pisang jenis lain. Bagian daging pisang dipisahkan dengan bagian tengah agar menghasilkan kue yang bersih warnanya dan lebih lembut teksturnya. Penggunaan telur biasanya disesuaikan dengan jumlah pisang. Pisang akan dilumatkan dengan alat penggiling yang kini tergantikan oleh blender. Ampas/bagian tengah pisang kemudian akan dibuat kue Doko Doko atau semacam lepet pisang dengan diberi gula merah dan tepung sagu. Selanjutnya, yuuk kepoiin resepnya... #KueKhasBugis

Klepon pisang

Risoles mie instan

Efek hari hujan☔ bawaan ny pengen makan trus,, drumh ad ny tepung n mie instan,, 💡dpt ide bikin cemilan..

Combro dan cemplon satu adonan

Resep combro didapat dari temannya eyang yang asli sunda, aslinya menggunakan oncom tapi lidah saya lebih familiar sama tempe. Sebenarnya isinya bisa apa saja sesuai selera. Satu lagi adalah cemplon, rasanya manis gurih kebalikan dari combro yang asin gurih, waktu masih sekolah saya suka beli sarapan gudeg yang sebelahnya jual lupis dkk termasuk si cemplon ini, biasanya diisi gila jawa ini saya isi coklat rasa. Satu adonan bisa sekalian buat dua kudapan asin dan manis.

Kue Lumpur Tape Pandan

Mumpung ada tape dikulkas buat ini aja. Awalnya mau digoreng, tapi kok males terus. Terus tadi pengen cemal cemil. Cobalah eksekusi ini. Alhamdulillah jadi enak,.😊 Source: @mamafathan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaFathan

Pukis Lembut & Menul Anti Gagal

Kue yang satu ini sering kita jumpai dipasar tradisional selain rasanya yang gurih & lezat harganya sangat terjangkau, ada banyak varian topping & rasa dari pandan, coklat dan keju, kebetulan pas liat cetakan didapur jadi pingin buat pukis kesukaan keluarga yuk langsung aja eksekusi bahannya👇

Kue Lumpur Lapindo Merah Putih

Sejak masuk bulan Agustus, bulan kemerdekaan, kepikiran pengen bikin kue yang berwarna merah putih. Cek-cek resep tersimpan, ada resep dari @ cook_25748155 yang sudah lama aku penasaran pengen coba bikin. Resep aslinya pakai pasta pandan, demi mendapat warna merah aku pakai pasta red velvet, dan sebagian adonan tetap pakai pasta pandan. Hasilnya sama-sama enak. Aku lebih suka yang pandan (karena aromanya nyambung dengan vla-nya) sementara anak-anak lebih suka yang red velvet. Cobain yuuk... #jajananTradisional #AR_merdeka #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional