Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿

Dipos pada April 12, 2022

Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 adalah 16 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 diperkirakan sekitar +- 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum,..alhamdulillah pekan ini bisa ikutan Posbar #SerbaDiKukus. Kali ini coba berkreasi dengan mi dan daun kelor yang kaya manfaat. Si daun kelor yang dimancanegara kini dikenal sebagai superfood juga sangat baik untuk menurunkan kolestrol jahat. Pas banget dipadukan dengan makanan kukus untuk menjaga agar jantung tetap sehat. Resep ini juga bisa dijadikan MPASI pengganti nasi. Dijadikan lauk atau dimakan sebagai cemilan juga oke. Bagi pecinta pedas, boleh tambahkan cabe pada isian. Yuk sayangi jantungmu dengan makanan sehat ala rumahan! #PekanPosbar #SerbaDiKukus #TetapKenyangTanpaNasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿:

  1. 4 keping mie kering, aku *ko mie
  2. 1 sachet (20 gr) santan bubuk
  3. 3 sdm terigu
  4. Daun pisang untuk membungkus
  5. 1/4 bawang bombay, cincang
  6. 100 gr daging ayam giling
  7. 2 buah sosis ayam, potong dadu
  8. 50 gr daun kelor
  9. 1 sachet (3 gr) kaldu jamur
  10. 2 sdm minyak tuk menumis
  11. 1/3 sdt merica butiran
  12. Suka pedas, boleh tambahkan cabai
  13. 1 buah wortel, parut
  14. 1/2 sdt garam
  15. 4 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 300 ml air
  18. 1 sdm saos tiram
  19. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿

1
Siapkan mi. Rendam dengan air. Aku pakai air biasa karena nyambi kerja yang lain. Setelah lembek, tiriskan dan sisihkan.
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 1
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 1
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 1
2
Buat isiannya : Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Lalu masukkan ayam giling dan tambahkan air
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 2
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 2
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 2
3
Setelah ayam berubah warna, masukkan sosis dan wortel. Tambahkan saos tiram, garam dan kaldu. Tumis hingga air berkurang
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 3
4
Setelah air mulai meresap masukkan daun kelor, aduk rata. Koreksi rasa. Matikan kompor, sisihkan
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 4
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 4
5
Pada wajan bekas numis isian tdi, masukkan air dan santan. Aduk rata lalu masak hingga mendidih. Masukkan mie, aduk sambil ditekan, kecilkan api kompor. Setelah santan mulai meresap, taburi terigu, aduk cepat hingga merata. Dinginkan.
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 5
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 5
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 5
6
Bagi 2 mi, sebagian dicampurkan dengan setengah bagian isian dan sisanya dibiarkan polos
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 6
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 6
7
Ambil selembar daun pisang. Beri adonan 2 sendok makan,padatkan lalu bungkus seprti lemper. Lakukan hingga adonan 1 habis. Kukus 30 menit
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 7
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 7
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 7
8
Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan mie, tekan2. Lalu beri 1 sdm isian, tutup dengan mie. Bentuk dengan ditekan2 menggunakan sendok. Bungkus. Lakukan hingga adonan mie habis, lalu kukus 30 menit
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 8
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 8
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 8
9
Setelah matang, dinginkan dan sajikan tuk keluarga tercinta
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 9
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 9
10
Ini hasil adonan 1, mi dicampur dengan isian
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 10
11
Ini hasil adonan kedua yang dibentuk seperti lemper
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 11
12
Dibuang sayang hasil pemotretan hari ini
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 12
Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor 🌿 - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🇮🇩 Kicak/Gegicak

🇮🇩 Kicak/Gegicak

Kue tradisional apalagi yg berasal dari daerah Jawa, tidak jauh2 dari kelapa/santan dan gula merah. Sebenarnya kue ini versi originalnya berwarna hijau, dari jus pandan & daun suji. Berhubung Agustus...boleh lah ya, semua2 jadi merah😁❤🤍

Leughok khas Aceh

Leughok khas Aceh

Kudapan manis, legit dari negeri Serambi makah. #MakananKhasAceh #CookpadCommunity_Solo

Kulit Risol/Martabak Mini dijamin Lentur

Kulit Risol/Martabak Mini dijamin Lentur

Hmmm... baru kali ini nemuinn trik buat kulit risol lentur dan tidak pecah ternyata adonanan risol harus diistrahatkan sekitar 15-20 menit... itu yg membuat gluten si tepung keluar dan bisa membuat adonan kulit tidak mudah sobek.. #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #kulitrisol #kulitmartabakmini #kulitrisoles

Bakpia Kukus Kacang Ijo (fibercreme)

Bakpia Kukus Kacang Ijo (fibercreme)

Selagi dirumah gak kemana-mana, anak2 pengennya ngemil terus 🤭 Cobain buat bakpia kukus kacang Ijo ala fibercreme_tv . Kebetulan juga dirumah bahan-bahannya lengkap , nggak pakai lama langsung eksekusi . Source : IG fibercreme_tv #bakpiakukuskacangijo #fibercreme

24 buah
Risol Mayones Keju

Risol Mayones Keju

Kepengin bikin risol mayones sendiri..yuk eksekusi!

10 porsi
30 menit
Risol isi sayuran (406)

Risol isi sayuran (406)

Menurut aku bikin risol lumayan ribet saat buat kulitnya ..dan akhirnya nemuin formula resep kulit yg mulus dan anti robek ..jadi deh...ternyata ga sesulit yg dibayangkan... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PosbarIDAMAN

25 bh
2 jam
Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

Hasil belajar dari nenek tercinta😍.

12 buah
1 jam
295. Dongkal / Awug

295. Dongkal / Awug

Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan event kudapan dan jajanan tradisional minggu ini. Kali ini CS resep kue Dongkalnya mb @mayhai_107, yang enak dan gampang banget bahannya. Terima kasih inspirasinya mb 😊🙏 Kue dongkal, pertama kali dengar namanya agak berfikir keras..kenapa disebut dongkal, apakah kuenya keras jd butuh dicongkel..🤔 tapi ternyata tidak begitu 🤭 kue nya enak dan empuk berasa gurih dan manis. Tidak perlu didongkal dengan alat berat😆, itu hanya penaman saja dr masy Betawi. Karena dalam budaya betawi bahasa keseharian begitu dominan dalam bahasa formal, sehingga nama dongkal lebih familiar. Dongkal/congkel = mengeluarkan kue dengan cara dicongkel dari kukusan. Kue dongkal sendiri berbahan dasar tepung beras, kelapa parut dan gula aren/merah. Kue ini merupakan salah satu jajanan tradisional masyarakat Betawi. Kue dongkal dimasak dengan cara dikukus dengan mencampurkan semua bahan kue menjadi satu kemudian dicetak dalam wadah berbentuk tumpeng. #JajananTradisional #CSDepok_KudapanDepok #CookpadCommunity__Depok #Rekreasi_Depok Source : @mayhai_107

Onde Onde Isi Keju Mocca

Onde Onde Isi Keju Mocca

Udah lama banget kepengen bikin onde2. Mumpung masih ada stock bahan2, cus lah bikin dulu buat setor GA #rence_otw250 Onde2 merupakan makanan tradisional yang mempunyai rasa yang manis dan legit, dengan ciri khasnya yaitu dibalut wijen...hayooo kamu team wijen ganjil atau genap 🤭😅 Source : @rence Kulit bikin 2x resep aslinya, sedangkan isian bikin 4x resep asli. Saya buat ukuran sedang, jadinya agak banyak. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12965846-onde-onde-ekonomis-isi-keju?invite_token=usY89QrVFfk7tsDpyHNCRsHY&shared_at=1631804964 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

35 - 40 pcs
1,5 - 2 jam
Risoles Jagung Lumer

Risoles Jagung Lumer

Tema Pot Berbisik Kombes pekan ini adalah olahan jagung, pas banget dengan tema posbar nya mamah #TetepKenyangTanpaNasi . Risoles jagung lumer ini juga bisa jadi alternatif buat anak yang susah makan sayuran ya moms, apalagi jagungnya berbaur jadi satu dengan sosis, keju, dan mayonaise, hmmm yummy. Source : @ibukcory19 #PotBerbisik_OlahanJagung #BelajarMasakBareng #PostingBareng #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID #CookpadIndonesia

Kue lumpur super moist ala Monami

Kue lumpur super moist ala Monami

Monami adalah toko kue sebelah kantor dimana saya menemukan hakikat kue lumpur sejatinya...the one n only....(bukan endors hanya kejujuran lidah ini)

21 pcs
1 jam
Lumpur kentang tanpa santan

Lumpur kentang tanpa santan

ada kentang didapur ,enaknya dibikin apa ya? Kue lumpur ajah.....mumpung lagi libur kerja juga..lumayanlah buat cemil-cemil sekeluarga

Amparan Tatak Pisang

Amparan Tatak Pisang

Masih serba kukusan di #PekanPosbar #Semangcook_DikukusEnak. Sekalian #Rekreasi_Kalsel kali ini bikin cemilan perpaduan dari pisang kepok, tepung beras dan santan. Kalo di jawa ini semacam kue nagasari. Permbuatan dan rasanyapun hampir sama. Sama² enak. Disini saya buatnya setengau resep dari resep asli punya. Itu udah pas dengan loyang saya yang ukuran 700 ml. Yuk, cus langsung aja ke resep. #Sekangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/588621-amparan-tatak-pisang?invite_token=9LVqenxFd92ZxWypmDyPya4B&shared_at=1631708304

1 loyang
1 jam
Risoles isi ragout (no telur)

Risoles isi ragout (no telur)

Jajanan pasar favorit kesukaan semua... coba coba bikin se ekonomis mungkin. Tapi rasa tetap juaraaa... 😊

10 pcs
1 jam
Kue Cantik Manis/Cente Manis

Kue Cantik Manis/Cente Manis

Kue basah yang sering dijumpai dipasar tradisional ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dan gurih..

16 buah
Kue lumpur labu kuning

Kue lumpur labu kuning

Dapet kiriman labu kuning dari saudara mending kita kreasikan jadi kue lumpur labu kuning 😉

Panada Manado Ayam & Tuna

Panada Manado Ayam & Tuna

Bismillah Dari kmrn maju mundur bikin cemilan asal Manado,Sulawesi Utara ini Pasalnya sekali bikin hrs langsung habis,mau nyoba dibikin frozen jg masih belum berani mooms 😁 Selain karna ada isian Nasi Bakar yg nangkring di frozen,karna mmg bingung jg mau diapain itu ayam & ikan suwir, mau buat nasi bakar males ribetnya .jd nekatlah eksekusi panada deeh Hasil dr rotinya lembuuut banget yaaa,tergantung pd pengulenannya jg.ane seperti biasa... Cukup pada kalis elastis. Utk isiannya resep yg ana cantumin resep agak besar ,jd kalau bikin jumlah kecil.bisa diconvert dibagi 4 / 5 yaaa. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahanikan #reseppanadamanado

Lumpur surga

Lumpur surga

Enak

Kue mangkok tape

Kue mangkok tape

Gethuk Singkong

Gethuk Singkong

Gethuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia, bikinnya gampang dan anti gagal,utk menyambut hari kemerdekaan RI yang ke-76 ini saya buat warna merah dan putih .. Utk rasanya manis gurih, #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang #JajanananTradisional