820. Sio Pia (Pontianak)

Dipos pada April 8, 2022

820. Sio Pia (Pontianak)

Anda sedang mencari inspirasi resep 820. Sio Pia (Pontianak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 820. Sio Pia (Pontianak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 820. Sio Pia (Pontianak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 820. Sio Pia (Pontianak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 820. Sio Pia (Pontianak) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 820. Sio Pia (Pontianak) diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 820. Sio Pia (Pontianak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 820. Sio Pia (Pontianak) memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Alhamdulillah, akhirnya sudah bisa nengok dapur lagi setelah "break" untuk sementara waktu karena harus berjuang mengembalikan stamina pasca terpapar C-19. Resep ini sebenarnya sudah pernah tayang, hanya ada sedikit modifikasi di komposisi bahan. Kue ini menjadi spesial karena tim saya sama-sama dari Jawa Timur, berjarak ribuan mil dari daerah asal resep, Pontianak. Pada momen yang sangat spesial ini, karya ini sengaja saya persembahkan untuk Indonesiaku yang sedang berulang tahun ke-76, para "mincan clover" yang dengan ketulusannya telah mengantarkan Clover pada ulang tahunnya yang ketiga, serta semua sahabat clover pejuang dapur yang tangguh! Semoga kita diberi kesempatan lebih panjang lagi untuk bisa menikmati keindahan negeri ini, serta tetap bisa bersilaturahmi dengan kerabat dan sahabat. Ayuk kita jaga kesehatan untuk kejayaan Ibu Pertiwi dan kesejahteraan keluarga tercinta. Teruntuk "special partner" dalam challenge ini, mbak @Ragil_wulan, emak cantik & kreatif dari kota pahlawan, tonggo dewe 👍🥰 daaann ... Big hug for you all, dear paders🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-045). #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 820. Sio Pia (Pontianak):

  1. Bahan biang:
  2. 140 ml air hangat
  3. 40 gr gula pasir
  4. 4 gr ragi instan
  5. 1 sdm tepung terigu (ambil dari bahan A)
  6. Bahan A:
  7. 225 gr tepung terigu protein tinggi
  8. 60 gr tepung terigu protein sedang
  9. Bahan B:
  10. 50 gr margarin
  11. 1/4 sdt garam halus
  12. Bahan isian:
  13. Silakan cek di file saya, Kacang Hijau Isian Sio Pia

Langkah-langkah untuk membuat 820. Sio Pia (Pontianak)

1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
2
Membuat biang. Campur dan aduk semua bahan biang hingga rata. Diamkan selama 15 menit hingga tampak berbuih dan mengembang.
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 2
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 2
3
Membuat adonan. Masukkan biang kedalam bahan A, aduk hingga rata (adonan tampak masih belum menyatu).
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 3
4
Masukkan bahan B, aduk rata dan uleni hingga Kalis (adonan tidak lengket di tangan). Bulatkan lalu fermentasikan selama 30-45 menit hingga adonan mengembang.
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 4
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 4
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 4
5
Kempiskan adonan, bagi adonan @25 gr, bulatkan.
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 5
6
Tipiskan adonan, isi dengan bahan isian. Tutup dengan rapi lalu pipihkan setebal 1.5 cm. Diamkan lagi sekitar 20 menit hingga mengembang.
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 6
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 6
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 6
7
Panaskan teflon dengan api sedang ke kecil (untuk yang pertama bisa diolesi permukaan teflon dengan sedikit minyak). Letakkan bulatan pia dengan sedikit dipipihkan. Masak selama sekitar 2-3 menit hingga bagian bawah tampak menguning, lalu balik (selama proses memanggang jangan lupa ditutup). Jika sudah berwarna kuning keemasan berarti sudah matang, lalu angkat. Biarkan hingga uap panas hilang.
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 7
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 7
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 7
8
Ini hasilnya, Sio Pia siap disajikan...😋
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 8
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 8
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 8
9
Selamat mencoba!
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 9
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 9
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 9
10
Happy baking🥰👍
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 10
820. Sio Pia (Pontianak) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon ala riana

Klepon ala riana

gegara liat story wa temen bikin klepon jadi pengen , alhasil eksekusi sendiri dehh ,perdana nih bikin klepon ,langsung ludes ma paksu 😅

2 orang
30menit
Bolu karamel kenyal anti gagal

Bolu karamel kenyal anti gagal

Ukuran jumbo Loyang 28 porsi
60 menit
Getuk ubi

Getuk ubi

5 porsi
1jam
Kue Barongko Pandan Khas Bugis

Kue Barongko Pandan Khas Bugis

Sudah lama tdk pernah mencicipi kue ini lg sejak temanku yg berasal dari Sulawesi resign dari ASN pas liat resep nya mba Erny @ErnySulistyowati kue barongko warna hijau pandan dan ada motif nya jadi langsung tertarik bikin padahal klo aku bikin biasanya polosannn aja hihi ga kreatif yaa, nahh pas jg ada pisang kepok matang benaran sisa 4 buah lgsg eksekusi bikin pulang ishoma sekalian jg buat menu takjil mantap rasanya wangi pandan #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapErnySulistyowati #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang
30 menit
Kue Talam Kacang Merah

Kue Talam Kacang Merah

Hari ini aku membuat kue Talam tapi dari kacang merah, kue Talam adalah salah satu jajan yang aku suka lo dan buatnya juga gampang ! #JajananTradisional

1 porsi
1jam
Pukis favorite

Pukis favorite

Beberapa kali nyoba resep pukis, tp nggak pernah ada yang cocok. Akhirnya nemu resep punyanya mak @cook_5237292 ..Alhamdulillah lsg 2 hari berturut2 bikin. Yuuk coba!

Kue Lumpang Khas Palembang

Kue Lumpang Khas Palembang

Assalamualaikum.......Memeriahkan HUT RI ke-76 dan Anniversary Clovers ke-3 Clovers mengadakan event gebyar semarak dengan menghadirkan kreasi serasi Jelajah masakan nusantara. Dimana para warga clover dipasangkan untuk memilih salah satu kuliner dari 34 provinsi di Indonesia Untuk event ini saya berpasangan dengan mba wiwik @niungniung dari sumatera selatan, dan akhirnya kami seoakat memilih kuliner khas Palembang yaitu kue lumpang. Kue Lumpang adalah kue sederhana khas palembang yg terbuat dari tepung sagu (tapioka) dan tepung beras,tapi ada juga yg di mix dengan tepung terigu. Kali ini saya buat dengan campuran tepung sagu dan tepung terigu. Kue lumpang rasanya manis,kenyal2 juga semakin gurih rasanya karena ditaburi kelapa parut. Dirgahayu Indonesia tercinta.......semoga negara kita tercinta ini segera pulih, pandemi cepat berakhir dan kehidupan lekas normal kembali seperti sedia kala..... Untuk Clover semoga semakin soliiid....semakin maju......bersyukur bisa masuk ke grup ini karena banyak memberikan hal positif bagi saya, memberikan banyak ilmu tentang perdapuran #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #JajananTradisional

18 bj
40 menit
Amparan Tatak Khas Banjar

Amparan Tatak Khas Banjar

Source: Annisa Hilda Azzahra (dapur Annisa) https://cookpad.com/id/resep/13848753-amparan-tatak?invite_token=8FEjfbFGz5a8xLFLRDvsfofZ&shared_at=1631198468 Wadai Amparan Tatak tentu tidak asing lagi bagi masyarakat Banjar, cita rasa manisnya pisang, berpadu dengan asin gurihnya lapisan santan yang dicampur dengan sedikit tepung dan garam pada bagian atas... Untuk saya pun juga sering memakannya, karna mama saya sering banget membuat nya terutama saat bulan ramadhan. . Walaupun mama saya sering membuat tapi saya tidak pernah terjun langsung ikut membuat jadi saya carilah resep yang mirip mirip bikinan mama saya.. akhirnya ketemulah resep ka annisa, yang sesuai dengan keinginan saya, sebenarnya banyak juga resep yang lainnya yang lebih menarik tapi saya ingin keotentikannya itu tetap terjaga yaitu dengan memakai pisang yang sudah dilumat kan bukan pisang yang dipotong potong. Ini saya modifikasi dari resep aslinya ya... #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Dadar gulung ala risoles suki

Dadar gulung ala risoles suki

25 porsi
1jam 30 menit
Serabi Solo

Serabi Solo

Makan serabi solo yg spt ini gak terasa sekotak habis, tapi klo beli terus kan mahal. Cari resep di youtube di modif dikit jadilah serabi notosuman a la aku 😊😊

Kue ku / kue tok

Kue ku / kue tok

Edisi merah putih , kulit kue ku ini lembut enak moms. Walaupun udah tinggal kebesokan hari nya tetap enak .

Nagasari in layer

Nagasari in layer

Modern style of traditional cake... Yuk dicoba Saya kebetulan menggunakan pisang tanduk, bisa juga pake pisang raja.. Karena akan di layer nah pisangnya di potong tipis2x memanjang.. Resep modifikasi dr berbagai sumber..

Sentiling (Lapis Singkong) Roll Merah Putih

Sentiling (Lapis Singkong) Roll Merah Putih

Masih bertema kudapan dari umbi umbian yang bernuansa merah putih, kali ini sy coba bikin lagi sentiling roll, biasanya sentiling (lapis singkong) berbentuk kotak dan diberi baluran kelapa di luarnya, utk sentiling roll, kelapanya dibuat sebagai isian. Rasa sih sama aja 😀 Gurih, manis kenyal kenyal. Olahan singkong ini selain sebagai kudapan bisa juga buat ganjel perut buat gantinya nasi, buat saya cukup kenyang makan 1 potong bisa tahanlah 15 menit... Upss 🤭 Resep ini sy cooksnap punya nya mba @yulianamenjoi. Makasih banyak ya mba buat resepnya. Resep ini adalah resep ke 2 yang sy persembahkan utk ketua gang ComBo Mba @badoci1888 happy birthday ya mba, makin sehat makin sukses makin sholehah, aamiin. Jangan lupa kalo lagi baca nie resep saya ingat ada muka memelas minta hadiahnya 😀😀 #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_KreasiUmbi #BelajarBarengCookpad #TetepKenyangTanpaNasi

1 bulat panjang
60 menit
Kue lapis tepung beras

Kue lapis tepung beras

Pertama x nya buat kue lapis, ternyata ga seribet yg dibayangkan, bahkan ngerjain nya bisa sambil ngerjain yg lain jg asal ingat waktu, berhasil dan enak.. Selamat mencoba.. 😇

Risol sayur cabe setan

Risol sayur cabe setan

Kepengen makan risol tapi gak boleh beli diluar sama suami. Yauda kita masak

3 orang
1 jam
Klepon

Klepon

(resep 351) Udah lama ga bikin ini, pas deh dengan event Cookiesnya Cocomtang. Alhamdulillah di resep Mba @Zahraaliyah ada si klepon, cuz dong bikin 😉. Enak bangeeettt sampe anak lanang makanin mulu 🤭. Source: Zahra Aliyah -300721- #cookpadcommunity_tangerang #cookies_zahraaliyah

Lupis ketan simpel

Lupis ketan simpel

Punya stok beras ketan.. akhirnya jadi deh lupiss

4 porsi
Kue Taraju

Kue Taraju

Bismillah... Kue Taraju ini adalah salah satu kudapan khas Palu Sulawesi Tengah dan sering di jumpai di pasar-pasar tradisional di kota Palu.Kue Taraju ada dua versi,ada yang dari ubi jalar dan ada yang dari ubi kayu atau singkong.Kali ini saya bikin yg versi singkong,mirip banget dengan gethuk goreng kalau di Jawa,enak manis cocok untuk temen ngeteh tawar di pagi atau sore hari sambil nyantai bersama keluarga tercinta. Source : @niar_arifuddin #PekanPosbar #JajananTradisional

30 buah
Resoles ekonomis

Resoles ekonomis

Ceritanyaaaa lg mau bkin resoles dan d rumah kebetulan telur habis.. Akhirnya beranikan diri buat resoles tanpa telur..😁 luar biasaaa hasilnya.. Untuk resep kukitny ada di postingan sebelah ya..😊

Putri Mandi (ala chef)

Putri Mandi (ala chef)

Habis liat live @hakiki donarta, jadi pingin coba....yummy.... enak😍😋. Tp saya menyesuaikan bahan2 yg ada di rumah. Buat bsknya dikukus lg jg masih enak .😊 Terima kasih hakiki donarta.

6 porsi