Lupis Ketan

Anda sedang mencari inspirasi resep Lupis Ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lupis Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lupis Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lupis Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lupis Ketan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lupis Ketan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis Ketan memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: HesHidayat Masih edisi #Rekreasi_Depok nih...😍😍 Cooksnap resep2 nya author depok 🤤,cari menu yg mengenyangkan tanpa nasi 😂😂🤭 Kebetulan punya beras ketan yg udh lama tersimpan di kulkas😂🙈(simpan di kulkas biar ga kutuan) dan liat daun pisang yg mulai menguning kok sayang bgt klo di buang😅😅🤭.oke deh kita eksekusi...bikin lupis ketan,biarlah hasilnya dak secantik punya cikgu...yg penting rasanya mantulll🤤🤤🤤,Misua dan keponakan ku Syuka bgt..apalagi aku 😂😂😍, plus kuah gula nya pakai gula aren stock dr jawa, cocok bgt klo untuk bikin2 kue tradisional sperti ini 🤤🤤 #GelarTikar_Depok #Rekreasi_Depok #WongKito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Babako_KaDepok #CookpadCommunity_Sumbar #TetepKenyangTanpaNasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis Ketan:

1. 250 gram beras ketan(rendam semalaman)
2. 750 ml air
3. 1/2 sdt garam halus
4. Bahan baluran
5. 2 genggam kelapa parut
6. Sejumput garam
7. Bahan kuah gula
8. 250 gram gula aren
9. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Lupis Ketan

1

Cuci bersih berag ketan yg telah di rendam lalu rebus bersama air,biarkan air menyusut sambil di aduk2 agar tdk gosong (seperti mengaron nasi)

2

Setelah agak hangat,bungkus dgn daun pisang dan bentuk segitiga. Lalu kukus kurleb 30 menit dgn api sedang. Setelah matang,biarkan agak dingin Sambil menunggu dingin, kukus kelapa parut dan garam kurleb 15 menit

3

Dan di panci lain masak gula aren dan air hingga mengental(mnjadi 100 ml) Buka pembungkus lupis lalu gulingkan ke kelapa parut yg sudah di kukus tadi,letakan di piring kemudian siram dgn kuah gula aren. Siap di nikmati