Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Jongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Jongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Jongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Jongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Jongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Jongkong memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Khas bangka belitung Tahan 3-4 hr dlm kulkas, lebih nikmat dimakan dingin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Jongkong:
- Bahan Lapisan gula merah:
- 200 gr gula merah, sisir
- 2 sdm gula pasir
- 6 sdm air
- Bahan lapisan pandan :
- 1 sdm tepung sagu
- 50 gr tepung beras
- 100 ml jus pandan (2 pandan, 10 suji)
- secukupnya Pasta pandan
- 2 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 500 ml santan (65 ml kara +air)
- 2 lbr daun pandan, simpulkan
- Bahan lapisan santan:
- 1 sdm tepung sagu
- 50 gr tepung beras
- 600 ml santan (130 ml -2 kara +air)
- 1/2 sdt garam
- 2 lbr daun pandan, simpulkan
Langkah-langkah untuk membuat Kue Jongkong
