Talam Jagung

Dipos pada April 10, 2022

Talam Jagung

Anda sedang mencari inspirasi resep Talam Jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Talam Jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Talam Jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Talam Jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Jagung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang ga suka jagung dari anak-anak sampai orangtua pasti suka jagung. Banyak olahan masakan dengan menggunakan jagung sampai cemilan. Siang ini bikin cemilan keluarga Talam Jagung favorite ade 🀀 Ga harus nunggu lama , mateng langsung laris manis 😁 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #ComboNgabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Jagung:

  1. Lapisan Jagung 🌽
  2. 200 Gr Jagung Manis, pipil
  3. 100 Gr Gula Pasir
  4. 50 Gr Tepung Beras
  5. 35 Gr Tepung Tapioka
  6. 2 Butir Telur
  7. 150 Ml Santan
  8. 1/2 Sdr Garam
  9. secukupnya Pewarna kuning,
  10. ============================
  11. Lapisan Santan πŸ₯₯
  12. 300 Ml Santan
  13. 50 Gr Tepung Terigu
  14. 10 Gr Tepung Tapioka
  15. 1/2 Sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Talam Jagung

1
Siapkan cetakan lalu olesi tipis dengan minyak goreng, sisihkan. Lapisan Santan : Dalam wadah campur semua lapisan santan aduk sampau rata dan tidak bergerindil.
Talam Jagung - Step 1
Talam Jagung - Step 1
Talam Jagung - Step 1
2
Lapisan Jagung : Campur semua bahan dalam blender lalu blender hingga halus (sisakan sedikit jagung untuk bagian atas). Setelah halus masukkan 5 tetes pewarna kuning.
Talam Jagung - Step 2
Talam Jagung - Step 2
Talam Jagung - Step 2
3
Panaskan kukusan lalu bungkus tutup panci dengan serbet agar uap panas tidak menetes keatas kue. Masukkan jagung pipil lalu masukkan lapisan santan kiraΒ² 30ml tergantung cetakan. Kukus 10 menit setelah 10 menit masukkan lapisan jagung. Kukus kembali 15 menit.
Talam Jagung - Step 3
Talam Jagung - Step 3
Talam Jagung - Step 3
4
Setelah 15 menit matikan kompor biarkan hangat lalu keluarkan dari dalam cetakan. Sajikan Talam Jagung. Selamat mencoba.
Talam Jagung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Brownies

Kue Lumpur Brownies

Karena anak anak sukaa banget sama yang berbau coklat 🍫🍫.. tapi kurang suka sama kue tradisional satu ini. Saya coba bikin kue tradisional kue lumpur tapi berasa brownies yang coklatnya berasa banget. Alhamdulillah pada suka dengan kue basah yang imut ini. ⚘⚘ #kuelumpur #kuecoklat #lumpur #kuebasah #brownies #kentang #kuelumpurkentang

36 pcs
1 jam
Putu Ayu Bahenol

Putu Ayu Bahenol

Recook dari resep mbak @syeren_salbia dengan sedikit modifikasi atas resepnya. Terimakasih atas resep mbak @syeren_salbia yang telah menginspirasi saya untuk pertama kali membuat Putu Ayu Bahenol dan akhirnya jadi juga. Jadinya juga sangat banyak untuk dibagi ke keluarga dan tetangga.

8 orang
1 jam 30 menit
Kue TIMPHAN Aceh

Kue TIMPHAN Aceh

Ada makanan khas Aceh yg sangat di sukai oleh putri dan suami Karena memang suami berasal dari tanah Rencong , sehingga pada acara keluarga besar terutama hari raya makanan ini menjadi vaforit banyak orang Sebenarnya bahan mudah di dapat kecuali daun pisang yg masih gulungan itu yang agak sulit carinya Kali ini karena ada permintaan khusus dari suami dan dah di sediakan daunnya ... siaplan beraksi Bismillah

50 porsi
2 jam
Kue Nagasari Loyang

Kue Nagasari Loyang

Haloo punya sisa tepung beras dan santan instan di kulkas tapi ga punya daun pisang, alhasil bikin kue nagasari yg semuanya sukak.. enak, lembut, gurih cuss we lah langsung ke dapur, resepnya sama kyk yg sebelumnya hanya aja ini dibuat 1/3 resep yaa, pake loyang brownies atau bisa pake ramekin atau apapun yaa.. #kuejajanpasar #jajananpasar #kuetradisional #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Jakarta

Apem Contong

Apem Contong

Resep apem contong ini sudah dicookmark lamaaa sekali. Sumber resep "Apem Contong" mba @Juliaazzizah menerbitkannya tahun 2017. Sy menyimpan resep apem contong karena tertarik dengan tampilannya, terutama penggunaan daun nangka sebagai cetakan. Prosesnya dan bahannya tergolong mudah. Yang sulit adalah mendirikan contongnya saat tidak punya dudukan yang sesuai. Idealnya menggunakan semacam selongsong dengan diameter yang sesuai, bisa dari bambu atau apapun. Kalau jaman dulu kadang menggunakan ampas kelapa yang banyak dan contongnya dibenamkan di ampasnya. Karena sy tidak punya semua itu, sy mendirikan contong sy berjejer didalam loyang puding. Lumayan berhasil saat belum masuk kukusan. Tapi saat dikukus ada beberapa yg tumbang juga. Sebagian besar tetap berdiri dengan indahnya. Apem contong resep turun-temurun milik keluarga mba @Juliaazzizah rasanya enak dan teksturnya lembut.. Karena cukup spesial dengan cetakan/contong dari daun nangka, jadi resepnya ikutan #combongabibita_anggocetakan punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini. Ngomong-ngomong..belum bilang ke tetangga kalau daun nangkanya sy petik tanpa izin ketika yang punya lagi pergi. Meluncur kesana dulu deh sambil bawa apemnya....🀭🀭

18 buah
1jam +
Bika Ambon mini

Bika Ambon mini

Cerita nya mau kirim kue buat sepupu yg akan adakan acara 40 harian almarhumah mamanya. Dari jauh2 hari sdh siap2 beli teflon cetakan martabak mini ini . Asli ini bikinnya gampang, aduk2 ... sreng jadi πŸ˜„. Cocok lah buat pemula. Berhubung aku pengen hasil nya banyak, jd takaran tepung tapioka pakai 600gr. Resep ini kira2 jd 70 buah kue . Waktu manggang sekita 2.5 jam. Tapi santai, ga repot. Ku sambi nonton drakor malahan πŸ˜„πŸ˜„.

70 buah
2.5 jam memasak di kompor
Pastel Sayuran Gluten Free

Pastel Sayuran Gluten Free

Tepung beras termasuk salah satu tepung bebas gluten dan bisa diolah jadi aneka kue atau masakan. Saya mengolah tepung beras jadi pastel. Kulit pastel kita buat dari tepung beras dan campuran sedikit sagu aren organic. Adonan kulit ini bisa juga buat dimsum lho .. Untuk adonan kulit saya terinspirasi dari @nanacuisine_ Nanacuisine_GlutenFree (youtube) dan @pawonmair cuma ini ga pakai jus buah naga Isiannya sayuran sesuai stok yang ada dirumah ya .. silahkan mencoba Pastel Sayuran Gluten Free ya moms. bisa buat cemilan sehat anak-anak yang udah tumbuh gigi ya pastinya .. diatas 12 bulan. bahan isian sayurannya pun bisa buat lauk anak MPASI, dihaluskan juga bisa. Pilihan bahan2nya biar lebih sehat bisa pilih yang organik ya agar anak2 kita berkurang dari paparan bahan kimia yang masuk ke tubuh kita. #PejuangMPASI #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PastelSayuran #mpasi #menuMPASI

Kue Serabi

Kue Serabi

Bismillaah... Kue serabi adalah salah satu jajanan paporit. Biasanya setiap pagi hari Minggu, saya dan keluarga jogging, lalu pulangnya mampir jajan serabi. Namun sejak pandemi melanda dan tak kunjung usai, jadi horor mau olah raga dan jajan keluar rumah. Cari aman aja deh, olah raganya senam di rumah, serabi nya bikin sendiri buat sarapan. Hatur nuhun, bu @IsnawatiSukendar untuk inspirasi resepnya. Kue serabi nya enak, asin nya pas, bersarang dan lembut. #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bandung #PAIS_NuAya #AuthorsBandungHebring

238. Kue Apem Taro

238. Kue Apem Taro

Masih pekan cookies-cooksnap tanda sayang cocomtang. Pilih recook kue apemnya mbak thea @baking_ketje ... Ternyata kue apem ini enak sekali, ... #Cookies_Thea #CookpadCommunity_Tangerang

12 pcs
90 menit
Kue Pancong

Kue Pancong

Ini dia pancong versi aku nyontek resep @pawskitchen πŸ€—πŸ™yg pling pas pancong yang sesungguhnya.. mkanya dicontek..🀀😍 krena versi aku niyh yaaa pancong itu ga pake santan atau kelapa parut πŸ™ mngkin beda daerah beda jg bahannya yaa🀭 Klo inget pancong inget masa kecil alm Bapa klo pulang kerja sering bawain pancong yg dia beli di warkop dpn jln besar dkt rmh tp cetakannya cetakan kue pukis dan dia tanpa toping yaa kala itu....duuh nganggenin ..skrg udah ga ada lgi krena warkopnya dah lama tergusur kantor dprd πŸ€­πŸ˜…πŸ€£ Nah yg kali ini pancong yg ku bikin ini pke cetakan mamang2 yg lewat dkt rmh mama, dr ponakan blom bsa jln sampe skrg udah kuliah si mamang pancong msih konsisten ber jualan pancong....nahh rasanya plek plek plek sama niyh ditambah sama cetakannya yg sama ...buatan aku sama pancong si mamang.. klo kita lg drmh mama pagi2,anak2 ku beli pancong dia pd suka request nya setengah matang atau bikin laba2 gitu dehhh πŸ€­πŸ˜…πŸ€£ dan tau gak dia selalu buat dadakan utk para customer2 kecilnya...jg customer yg gede kyk akuh🀭jdi anget yessss 🀀😍 Itulah cerita pancong ku....πŸ₯° Ini pancong ku...mana pancong versi kamuh?🀭 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_AnggoCetakan

Klepon

Klepon

Berawal dari kakak yang dapat tugas dari sekolahnya membuat makanan berbahan dasar serealia. Wis cari info apa tuh serealia. Ternyata sebangsa biji2 an gitu. Akhirnya memutuskan membuat klepon yang mudah n gak pake ribet. Kakak yg ribet emak yg poto2. Kerjasama yang menguntungkan.πŸ€­πŸ€—

10 orang
1 jam 30 menit
Lemper ketan isi abon pedas

Lemper ketan isi abon pedas

Tidak ada cerita istimewa, hanya kebetulan ada stok beras ketan dan abon pedas didapur

Putu Ayu

Putu Ayu

Dulu pertama kali bikin Putu Ayu pas kelas 6 SD Praktek masak, sekarang coba bikin lagi ternyata juga masih sama berhasilnya πŸ₯°

25 biji
1 Jam
Risol Ragout Wortel Ayam

Risol Ragout Wortel Ayam

Risol ini cocok untuk snack dibrumah ataupun isian snack box. Enak dan mudah. Untuk lapisan tepung panirnya saya blender lebih dahulu supaya bisa menempel sempurna Source : Mba Imaami #Mbois_veggies&fruits #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #DibuangSayang #PosbarIdaman #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Cucur Durian Empuk Berserat

Cucur Durian Empuk Berserat

Masih dalam rangka setoran arisan mingguan kampung CoCok yang di menangkan oleh mbak @riekaarie Saya pilih cooksnap kue cucur, karena kami serumahan semua suka sekali makan kue tradisional yang satu ini. Bahan dan cara pembuatannya sebenarnya cukup mudah, tapi tingkat keberhasilan itu yang di pertanyakan?? Tidak semua orang bisa langsung berhasil bikin kue legend ini. Kali ini saya membuat kue cucur dengan resepnya mbak @riekaarie dengan sedikit modifikasi. Saya menambahkan daging durian dalam adoannya, kebetulan masih punya stok durian di kulkas. Alhamdulillah berhasil, empuk berserat dan yang pasti rasa durian dong. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Panada Tuna Pedas

Panada Tuna Pedas

Ceritanya sedang ingin banget makan panada, tapi yang dijual dekat rumah, isi panadanya sedikit, berminyak banget, dan mahal🀣 Iyalah, isinya pakai ikan fresh bukan ikan kalengan seperti resep saya ini. Resep ini memakai tuna kalengan, dan juga resep roti manis tanpa telur. Disclaimer: resep tuna pedasnya, bakalan pedas banget. Kalo mau pedasnya tolarable, pakai cabe merah kriting yah. Dan ditambah aja gulanya. Selamat mencoba.

10 buah
60 menit
Kue Cucur Gula Aren

Kue Cucur Gula Aren

Gak pernah kebayang bikin kue cucur sendiri, Kue khas betawi yang rasanya manis ini biasa saya temui di pasar deket kantor yg lama. Saya suka nitip OB untuk beli disana.. Challenge dari tim C dan mamah cookpad emang bikin emak2 luar biasa... Beneran lho pas proses bikin merhatiin si adonan kue ini di tuang trus ngebentuk serat dan cincin itu amazing..sampe aku buat videonya πŸ˜… Source : @dapoerliandra Note : β€’ air gula harus disaring biar tidak ada ampasnya β€’ saat tuang adonan minyak harus benar2 panas β€’ gunakan api sedang agar tidak gosong #CocomtangPost_Sijalijali #PekanPosbar #JelajahKuliner #MakananKhasBetawi #MakananKhasJakarta #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia

12 pcs
1jam 30 menit
268. Kue Dongkal / Awug

268. Kue Dongkal / Awug

Untuk didaerah Betawi kue ini disebut Kue Dongkal. Sedangkan di daerah sekitar Jawa Barat biasa disebut kue Awug. Kue ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang sudah jarang ditemui. Kue ini merupakan cemilan sederhana yang sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Uniknya cetakan kue yang biasa digunakan berbentuk kerucut seperti tumpeng yang terbuat dari anyaman, tetapi untuk zaman now kita bisa gunakan cetakan bentuk apa saja. Source: Saomi Mayhai #KombesTour_KeDepok #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #CookpadCommunity_Bekasi #MasakItuSaya #TetepKenyangTanpaNasi

Putu Ayu Loyang

Putu Ayu Loyang

Malem2 dikabari ummi pondok besok pagi mau ada tamu dari luar kota..trus ummi pengen dibikinin kue yg sehat ..bukan gorengan .. Y udah gimana kalo kita suguhin kue putu ayu aj ummi...? Usulku...boleh..boleh Bun..itu kue kesukaan saya..jawab ummi .. Alhamdullillah bisa buat setor peer combo sekalian posting masakan yg dikukus...kerennn...sekali dayung dua pulau terlampaui....🀲🀲😳😳 #ComboNgabibita_Seupan #PekanPosbar_AnekaMasakanDikukus #CookpadCommunity_Bogor

2 loyang
2 jam