Pukis Jagung Manis

Name: Pukis Jagung Manis
Yield: 16 pcs
Ingredients: Bahan Biang:; 1 sdt Ragi Instan; 1/4 sdt Gula Pasir; 1 sdm Air Hangat; Bahan 1:; 100 gram Gula Pasir; 3 butir Telur Ayam; Bahan 2 (Blender):; 100 ml Santan (65 ml Santan Instan + Air Matang); 150 gram Jagung Manis Rebus (telah dipipil); Bahan 3 (Ayak):; 180 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 1 sdt Vanila Bubuk; 1/4 sdt Garam Halus; Bahan 4:; 2 sdm Margarin, lelehkan; Bahan Lain:; 25 gram Jagung Manis Rebus (telah dipipil), untuk topping; Minyak Goreng, untuk mengoles cetakan

Dipos pada April 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis Jagung Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis Jagung Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis Jagung Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis Jagung Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pukis Jagung Manis adalah 16 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Jagung Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Jagung Manis memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pukis termasuk salah satu cemilan yang lumayan sering saya buat untuk keluarga karena anak-anak suka sekali. Bikinnya cukup simpel dan mudah untuk dimodifikasi. Seperti kali ini, saya bikin pukisnya mbak Liyya yang aslinya pakai pisang saya kreasikan pakai jagung manis. Ternyata enak juga, topping jagungnya jadi menambah tekstur kres kresnya gitu. Pukisnya empuk, rasa manis gurihnya juga pas, daaan harumnya itu yang menggoda. Siap nemenin ngeteh sore ini 😋. Source: @Aliyya_Uma2401 dan @Anna_1983 #ResepPukis #ArisanKopiJos_Liyya #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Jagung Manis:

Bahan Biang:
1 sdt Ragi Instan
1/4 sdt Gula Pasir
1 sdm Air Hangat
Bahan 1:
100 gram Gula Pasir
3 butir Telur Ayam
Bahan 2 (Blender):
100 ml Santan (65 ml Santan Instan + Air Matang)
150 gram Jagung Manis Rebus (telah dipipil)
Bahan 3 (Ayak):
180 gram Tepung Terigu Protein Sedang
1 sdt Vanila Bubuk
1/4 sdt Garam Halus
Bahan 4:
2 sdm Margarin, lelehkan
Bahan Lain:
25 gram Jagung Manis Rebus (telah dipipil), untuk topping
Minyak Goreng, untuk mengoles cetakan

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Jagung Manis

Bahan Biang: Dalam wadah, masukkan semua bahan biang, lalu diamkan selama ±15 menit hingga berbuih.

Bahan 2: Blender santan dan jagung manis pipil yang telah direbus, hingga halus.

Bahan 1: Kocok semua bahan 1 dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang pucat kental berjejak. Matikan mixer.

Masukkan bahan 2 yang telah diblender, aduk balik. Masukkan juga bahan 3, aduk balik kembali.

Tambahkan bahan biang, aduk rata. Masukkan juga margarin yang telah dilelehkan (Bahan 4), aduk rata. Tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan adonan selama ±30 menit hingga mengembang.

Panaskan cetakan dengan api sedang-kecil. Olesi setiap lubangnya dengan sedikit minyak goreng. Setelah cetakan benar-benar panas, tuang adonan setinggi ¾ lubang. Tunggu hingga berpori, lalu beri topping jagung.

Tutup dan biarkan hingga matang sempurna. Angkat.

Pukis Jagung Manis siap dinikmati ♥️♥️.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KLEPON Ubi Merah Putih

Ikutan meramaikan 17an tema umbi"an. Aku setoran ubi lagiii 🤣🤣. Edisi punya ubi byk dirumah. Bingung dibuat apa jadi klepon aja yak. Buat mba syifa @badoci1888 met milad... barakallahu fii umrik mbaaa ❤ Resep klepon ubi ini aku cooksnap dr resepnya mba @fitrisasmaya. Kalau cooksnap resep mba fitri mah di jamin enyaak deh. Makasih mba resepnya. Warnanya aku modif jd merah spy sesuai tema 17an. Hihihi.... #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi

Getuk Singkong Keju

28 August 2021 Masih memeriahkan Hari Kemerdekaan RI...bikin getuk Singkong terus di cetak dengan cetakan mooncake yang sekarang ini banyak seliweran dimana- mana. Terima kasih ya mba @deBloom_5445755 🙏😇, saya tambahkan keju parut aj di dalamnya. Yuk..langsung diserbu... Source by @deBloom_5445755 #DirumahAja# #JajananTradisional#

12 buah

Onde-onde isi Kacang Hijau

Source: Dwi Endah Setiyani Bismillah Pekan posbar kacang seliweran. Hujan2 enaknya makan gorengan yang anget. Kepikiran sama onde-onde. Karena pas banget udah bikin isiannya #pekanposbar #kacangspesial #onde-ondebesar #berbegisaturesepsetiaphari #cookpadcommunity_samarinda

12 biji

1 jam

Onde - Onde Pelangi

Di share resep ini sama COO kantor yang ternyata hobby bikin kue juga. Katanya resep anti gagal. Mumpung weekend mari kita coba

Onde-Onde isi Coklat

Lgi pingn nyemil, liht isi kulkas ada tepung ketan, wijen, dan coklat. Jadi buat onde² isi coklat aja.

6 orang

1 Jam 45 menit

Risoles Smoke Beef

Ga sengaja ngabisin stock di kulkas bun

Putu Ayu Pandan mix Oreo gula merah

Ah tak berasa sudah weekend aja ya. Saatnya mamak bikin cemilan cepuluh juga buat nak kanak di rumah. Kali ini bikin yang simple aja ya yang penting anak mah ngemil dan tetangga juga kebagian jatah jajannya😂😂. Semarak clover kali ini juga bertepatan dengan ultahnya mbak @cook_windaskitchen . Barakallah fii umrik ya mbak...semua doa terbaik buatmu tahun ini.....😘😘😘😘 Resep by bunda wawa wiati #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_TanahBumbu

Putu Mayang!

Sejujurnya ngidam ini, tp gatau mau beli dimana. Yauda bikin aja, dan gampang banget pake resepnya Mba Evy.. Kesampean, jadi puas makannya. Bumil happy 🥰 #PutuMayang #CookpadCommunity_Depok Source : @moonas_kitchen

Klepon Bunga telang

Source : @cook_13718069 Banyak banget bunga telang d rumah, bingung mau d jadiin apa, akhirnya nemu referensi dari mb @cook_13718069 #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #TetapKenyangTanpaNasi

Pastel Isi Bihun

Beberapa waktu lalu aku bikin pastel isian kentang wortel...hasil cooksnap resep mbak Vita yang cantik @vitajaurina . Hari ini beda isian aja.. Sama sama enak, sekedar buat variasi biar ga bosen. Kulit pastelnya dah paling mantap krn ga mudah robek alias lentur. Apalg setelah digoreng garingnya dapat tapi tidak keras... Dalam membuat isian pastel lebih baik kebanyakan daripada kurang ya.. Jd bahan bahan bisa dikira kira sendiri juga. #CokpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia

Kue lumpur ubi ungu

Cara buat klik link dibawah https://youtu.be/7SgvRvmo_hM

Pukis Ala KFC

Pukis ini memakai cetakan merk happy call, dan 1 resep ini jadi 25 biji. #pukis #pukisalakfc #kuetradisional #komunitaspaders #cookpad_id #Cookpadcommunity #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_paders #resepdianhartari #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_surabaya

Klepon Pandan

Source : Mami Jian @mamijian Tema Berapi Berami kali ini Greenfood... Makanan minuman serba hijau. Kali ini bunda bikin kue tradisional berwarna hijau klepon. Camilan favorit nak lanang. #BerapiBerami_Greenfood #Greenfood #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia #cookpad_id #CookpadCommunityIndonesia #Cookpad #CookpadCommunity_borneo

Kue Pepe

Kue Pepe warna nya kurang cerah ya bund 😁 tapi soal rasa Djamin endolita resep x ne saya menggunakan tepung sagu di mix sama tepung beras ngak pake terigu.sengaja dipotong bentuk kue talam ubi gitu biar beda ja dari biasanya cus lansung keresep ja.

Nagasari Loyang Pisang Kepok

Assalamu'alaikum Yuhuu I'm Comeback hihihi, hari ini saya buat Kue Nagasari nih. Udah dari lama mau buat tapi masih wacana melulu🤭, akhirnya terlaksana juga si Kue Nagasari. Cuuuss coba yuk!! Source: Yt Cooking With Hell Saya buat ½ resepnya Cooking With Hell😊

loyang 20×9,5cm

Gandasturi

Gandasturi adalah salah satu jajanan tradisional yang berbahan dasar kumbu kacang hijau. Gandasturi mirip dengan kue kumbu yang berasal dari Palembang atau kue kacang padi kalau di Sumatra Barat. Tekstur kulit luarnya yang garing berpadu dengan legit manisnya kacang hijau dan gurihnya kelapa parut di bagian dalamnya, benar-benar nikmat deh dimakan selagi hangat untuk temen ngeteh sore 😋. Source: @Mama_Tsuba dan @desmawatikuretangin #KacangHijau #KopiJos_KacangIjo #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

30 pcs

Putu Ayu Bahenol

Recook dari resep mbak @syeren_salbia dengan sedikit modifikasi atas resepnya. Terimakasih atas resep mbak @syeren_salbia yang telah menginspirasi saya untuk pertama kali membuat Putu Ayu Bahenol dan akhirnya jadi juga. Jadinya juga sangat banyak untuk dibagi ke keluarga dan tetangga.

8 orang

1 jam 30 menit

Onde-Onde Kacang Ijo

Source : @monicalie97 Bersih - bersih draft.. Dah lama bikin tapi lupa mau nyelesaiin nulisnya. Mumpung sempat dan ingat, terbitin aja 😁 Ini bejo-bejoan yaa, kalau berhasil, onde-ondenya bisa kopong dan gak kempes. Tapi kalau gagal? Coba lagi doong 😬💪 #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Lemper Abon Ayam

10 Orang

45 Menit

Risol Kampung

Bismillahirrahmanirrahim... Akhirnya bikin ini juga, biasanya bikin risol isinya roghout aja. Nah karena da GA bude @MomsFirza_310571 untuk cooksnap ke 500 jadi scroll resepnya nemu ini yeay... senengnya nambah koleksi resep ini pas banget, kulitnya lentur enak digulungnya🤗. Cemilan kesukaan suami dan anak2 jadi sengaja isian bihun nya gk pake cabe biar anak2 dan mertua bisa makan Source; @MomsFirza_310571 Dengan sedikit modifikasi #CookpadCommunity_Tangerang #GA_BudeAti

31 pcs

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal