Nagasari Nangka

Dipos pada April 1, 2022

Nagasari Nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Nagasari Nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nagasari Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nagasari Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nagasari Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nagasari Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nagasari Nangka memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nagasari Nangka:

  1. 500 gram nangka yang sudah dipotong-potong dadu
  2. 1/2 sdt perisa vanilla bubuk
  3. 1/2 sdt garam halus
  4. 2 lembar daun pandan wangi
  5. 200 ml santan dari ½ butir kelapa
  6. 600 ml santan dari ½ butir kelapa
  7. 200 gram tepung beras
  8. 200 gram gula pasir
  9. Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Nagasari Nangka

1
Campurkan santan (600 ml) dengan gula, garam, dan vanili. Aduk rata hingga gula larut. Masukkan daun pandan wangi.
2
Pada wadah yang lain, masukkan tepung beras. Tuang santan (200 ml) sedikit demi sedikit sambil diaduk merata dengan tepung beras.
3
Kemudian campurkan adonan tepung beras bersama santan cair ke dalam panci, masak dengan kondisi api kecil. Selama dimasak terus diaduk supaya tidak menggumpal.
4
Setelah santan mendidih, masukkan nangka. Aduk terus hingga merata dan kental. Angkat dan dinginkan sebentar.
5
Ambil 2 - 3 sendok makan adonan nagasari, letakkan di atas daun pisang lalu bungkus dan lipat kedua ujungnya. Lakukan sampai selesai.
6
Panaskan kukusan, setelah airnya mendidih masukkan bungkusan nagasari dengan cara ditata agar uap panas dapat tersebar merata. Kukus selama 20 menit kemudian keluarkan dari kukusan. Biarkan dingin supaya tidak terlalu lembek dan lengket.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Barongko Pandan Khas Bugies

Kue Barongko Pandan Khas Bugies

Kali ini masih edisi meramaikan #SemangcookArisan_ErnySulistyowati dan masih olahan pisang. Pengen nyoba makanan khas Bugies. Siapa tau ntar ada kesempatan kesana, udah nggak kaget yaa, hehee.. Karena pisang yang aku punya ukuran kecil, bahan² lain aku kurangi sedikit. Karena aku juga nggak begitu suka manis, maka porsi gula selalu aku kurangi. Dan bener ini, hasilnya tipis karena bahannya lebih sedikit & loyang yang aku punya kebesaran juga, tapi gapapa ya, hehee.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/15134076-kue-barongko-pandan-khas-bugies?invite_token=MVrQgdgGtmftY619PqrBYbw3&shared_at=1628566902

1 loyang
30 menit
Serabi bandung glutenfree tanpa terigu

Serabi bandung glutenfree tanpa terigu

Alhamdulillah obat kangen setelah lamaaaa ga bikin, akhirnya nemu resep bikin SURABI BANDUNG yang padat montok dan berpori plus no terigu alias glutenfree 🥰😘😋👌 Resep asli dari Mbak Wawa Wiati namun saya modif jadi versi glutenfree 🤗🙏

🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩

🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩

Source @cloudy_cloud Dalam rangka memperingati kemerdekaan 🇮🇩 Indonesia 🇮🇩 , saya membuat kue putu ayu merah putih. Kue ini juga saya buat utk sekedar camilan bagi siapa saja yg hadir di acara perlombaan 17 Agustus an ,di perumahan saya.. Hanya saja yg untuk di makan bareng² yg bentuknya kecil² ,tadi gak sempet di foto karena buru² mau di kasih ke panitia lomba. Alhamdulillah masih ada stok yg agak besar di rumah , jd pakai ini aja fotonya 😂 Oiya kue putu ayu nya laris manis lho..aah seneng rasanya bisa berbagi dengan yg lain dari kita utk kita MERDEKA!! 🇮🇩🇮🇩 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #KuePutuAyu #JajananTrasisional #Merahputihhidanganku

Putu ayu

Putu ayu

Dulu waktu masih sekolah sering buat kue ini....sekarang sudah lupa resepnya....ahkirnya googling di cookpad...langsung cocok dg resepnya.Saya pakai cetakan yg ada di rumah..(ngga bolong tengah spt kalo beli)...jadinya cuma dikit..😊 source: cloudy cloud #JajananTradisional

22 bh
40.menit
Pukis Susu Keju

Pukis Susu Keju

Resepnya mba Vika (@Vikanomias_Kitchen) empuk, ga terlalu manis, teman ngeteh atau ngopi 👍👍

20 buah
1 jam an
349.Kue mangkok Ceria (bunga Telang)

349.Kue mangkok Ceria (bunga Telang)

Ngerjakan tugas Minggu ini penuh warna warni pas pingin kreasikan bunga Telang yg lagi subur cooksnap resep dr mbak @Safs Oemar (ana) kue ini rasa manis dan menulnya pas terima kasih resepnya mbak Tips : -agar mekar sempurna masukan adonan bila klakat atau panci kukusan sudah panas uap keluar banyak. - setiap kali ngukus sebelumnya cup ikut dipanaskan juga baru diisi adonan - bila air kukusan kurang tambahkan dg air panas dan jgn tll penuh agar kue tdk basah Source: Safs Oemar (Ana) 11/9/21 #CookingCommunityClass_KreasiWarnaWarni #BancakanCeria3C #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi #SalamKompakSelalu

Dadar gulung pandan gampang dan cepet #jajan pasar

Dadar gulung pandan gampang dan cepet #jajan pasar

Anak & suami suka makan jajanan ini. Request langsung bikin deh.. masak yuk... ^_^

14 pcs
2 jam
Acar kuning (saus risoles)

Acar kuning (saus risoles)

Acar / saus pelengkap risoles ini biasanya tersedia di resto chinese food. Rasanya dominan asem seger, ada manisnya dan sedikit tambahan asin. Yuk coba😘

250 ml
20 menit
Risoles Mayo

Risoles Mayo

Bismillaah, simpan resep biar kalo bikin lagi ga lupa, semoga bermanfaat juga untuk yg lainnya 😊 Happy Cooking

10 buah
Carang Gesing Pisang Roti Tawar

Carang Gesing Pisang Roti Tawar

Carang Gesing adalah penganan tradisional yang berasal dari Solo berbahan dasar pisang dan disajikan dengan dibungkus daun. Berbeda dengan Kue Nagasari yang memakai tepung beras atau terigu sebagai bahan pendamping pisang, Carang Gesing menggunakan Roti Tawar. Gara-gara melihat postingan mbak @AnnaHadi_7185423 jadi pengen bikin carang gesing, mengenang kue masa kecil dulu. Kue yang sering muncul di acara-acara keluarga seperti arisan atau yasinan. Gurihnya santan dan roti tawar berpadu dengan manisnya pisang sungguh membuat penganan ini layak dicoba. Dinikmati hangat maupun dingin Carang Gesing tetap enak. Yuuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #jajananTradisional #CookpadCommunity_Bandung

Kue Dongkal atau Awug

Kue Dongkal atau Awug

Bismillahirrahmanirrahim...... #Rekreasi_Depok Mumpung masih di Depok, kali ini saya mampir ke dapur mbak #SaomiMayhai belajar membuat kue Dongkal Khas Betawi.... Aslinya kue ini hampir mirip kue putu, di masak dengan cara di kukus dalam cetakan yang terbuat dari anyaman bambu. Karena saya tidak punya cetakannya akhirnya kue dongkal ini saya cetak dengan cetakan kue talam aja. Saat mencetak kue dongkal, adonan jangan di tekan, karena akan berpengaruh kepada tekstur dan rasanya. Ok....yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by. @Lenny_141705 Source @mayhai_107 Resep MODIFIKASI Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14074367-dongkal-awug?invite_token=vxwsEyPxydHoGtRiQ61ScBiW&shared_at=1629692877 #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Depok #DongkalatauAwung #JajananTradisional #BerapiBerami #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

16 cetakan
45 menit
Getuk Sukun Gula Merah

Getuk Sukun Gula Merah

Seorang teman memberikan buah sukun yang ternyata sudah matang banget, sehingga warna dagingnya sudah tidak putih lagi dan kalau digoreng akan terlalu lembek. Maka paling pas adalah dikukus saja dan jadikan getuk. Mudah dan simple. Rasanya sama enaknya dengan getuk singkong :)

#396. Dongkal / Awug

#396. Dongkal / Awug

Rabu, 250821 Dodongkal atau Dongkal adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Dongkal terbuat dari beras yang ditumbuk halus hingga menghasilkan tepung. Kemudian tepung beras yang telah halus diisikan gula aren dan dikukus. Dongkal biasa disajikan diatas daun pisang dan ditaburi parutan kelapa diatasnya. Dongkal termasuk kedalam makanan jajanan pasar Indonesia yang mulai langka. Makanan ini bisa ditemui di beberapa daerah di Jawa Barat seperti Sukabumi Bogor dan Cianjur. Di daerah Bandung, Dongkal dikenal dengan nama awug. Dongkal biasa disajikan bersama secangkir teh sebagai kudapan (Wikipedia) Masih dalam suasana HUT RI ke 76 Saya coba Cooksnap resep "Dongkal/Awug" mba @mayhai_107 dgn sedikit modif semoga mba berkenan mohon ijin reshare 🙏🏻🙏🏻 Source : https://cookpad.com/id/pengguna/14534852 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok #RekreasiDepok #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka

1 loyang
60 menit
Wadai Ipau khas banjarmasin

Wadai Ipau khas banjarmasin

Dari kemren tempat saya tinggal di guyur hujan terus..alhamdulilah.. mager jadi nya 😂 stok ikan di kulkas udah abis.. kita bikin wadai ipau aja untuk sarapan 😁 bikin kenyang banget ini mah.. Ipau ini salah satu wadai khas banjarmasin.. bikin nya lumayan sih.. bikin isi,dadar kulit,ngukus 😁 orang2 jg sering bilang ipau ini lasagna nya orang banjar.. bahan nya sama dengan bikin risol ya.. kalo risol di gulung,balur tepung roti lalu di goreng..nah kalo ipau ada versi gulung nya ada juga yg versi tumpuk nya..kali ini saya bikin yg versi tumpuk.. biar bagus d liat ber lapis2 gituuuu 😂 setelah itu di kukus..lalu di siram dengan saos santan.. #TetepKenyangTanpaNasi

Pastel Tutup Low Kalori (for diet)

Pastel Tutup Low Kalori (for diet)

Buat pastel tutup tapi isinya ga lengkap karena mau buat yang low calorie, jadi skip sosis, suun, lidah dll

Pulut taitai/ketan srikaya💐

Pulut taitai/ketan srikaya💐

Selamat pagi..selamat berakhir pekan🤗..bikin pulut/ketan srikaya/bahasa cantiknya ketan tai²,request suami dari semalam,lagi² kangen jajanan Medan😍..bikin semalam,pagi² dipotongnya biar set kuenya,buat cemilan ngopi pagi ini.tiap hari panen bunga telang dibelakang rumah,dimanfaatin aja sbg pewarna alami☺️.. #PekanPosbar #SerbaDikukus #Pewarnaalami #KudapanBerwarna