Bakpia pathok isi otok

Dipos pada April 3, 2022

Bakpia pathok isi otok

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpia pathok isi otok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpia pathok isi otok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpia pathok isi otok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpia pathok isi otok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia pathok isi otok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia pathok isi otok memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia pathok isi otok:

  1. isi
  2. 200 gr otok rendam 2 jam. kukus
  3. 100 gr gula merah (sesuai selera)
  4. 50 gr gula pasir
  5. sedikit garam
  6. 1 sdm margarin
  7. 50 ml air matang
  8. kulit a
  9. 200 g terigu protein tinggi
  10. 75 gram margarin
  11. sedikit garam
  12. 30 gram gula halus
  13. 80 mili air
  14. kulit b
  15. 100 g terigu pro rendah
  16. 75 gram margarin
  17. olesan
  18. 1 kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia pathok isi otok

1
Blender otok dan air
Bakpia pathok isi otok - Step 1
2
Sangrai otok sambil diaduk terus. masukkan gula dan garam aduk terus hingga adonan bisa di pulung. masukkan 1 sdm margarin. aduk. tes rasa.
3
Bentuk bulat-bulat adonan isi menjadi 16. sisihkan
4
Uleni adonan kulit a sampai kalis. tutup plastik sisihkan. istirahatkan 15 menit.
5
Uleni adonan b sampai tercampur rata. bulatkan sisihkan. istirahatkan 15 menit
6
Bagi masing-masing adonan menjadi 16. masukkan adonan b ke adonan a. istirahatkan 15 menit.
7
Gilas pipih memanjang masing adonan yang sudah dibulatkan. gulung. lakukan hingga bulatan-bulatan habis.
8
Ambil satu gulung gilas lagi memanjang gulung kembali. istirahatkan 15 menit.
9
Pipihkan satu gulungan hingga lebar dan tipis pada tepian. isi tengahnya dengan isian. tutup ujung-ujungnya.
10
Tata di loyang yang sudah disemir margarin tipis-tipis. olesi permukaan dengan kuning telur. beri topping suka-suka.
Bakpia pathok isi otok - Step 10
11
Panggang di oven panas dengan suhu tinggi hingga permukaan kecoklatan.
Bakpia pathok isi otok - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol kampung isi bihun

Risol kampung isi bihun

Jajanan tradisional yang bikinnya lama, tapi makannya cepet, xixixi. Lebih enak buat sendiri di rumah, isiannya lebih gurih dan kulitnya garing tapi tidak keras dan yang paling penting hemat. Sumber : @arifahamrullah dengan penyesuaian #JajananTradisional #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_ArifahAmrullah #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #GenkPeDa_ArifahAmrullah #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

38 buah
Pastel isi sayur & bihun / Jalangkote

Pastel isi sayur & bihun / Jalangkote

Cemilan yang satu ini sudah tak asing lagi dan tentunya sudah menjadi cemilan favorit keluarga.. Pastel alias jalangkote .Saya bikin pastel dengan resep ala saya sendiri ,untuk isiannya bisa bervariasi tapi kali ini saya bikin versi ekonomisnya,pake sayur & bihun aja.,tapi biarpun ekonomis soal rasa ga usah diragukan,pastinya enak . #Jajanantradisional

1 jam
Kue Mangkok Jadoel😍

Kue Mangkok Jadoel😍

Source by Veranizar_Ilyas Anak2 lagi suka banget dibikinin kue ini, yg cewek bilang ini kue Apem.. hahhaha terserah deh yg penting ini rasanya enak banget, kesukaan semua krn rasanya yg ringan tapi ngenyangin juga.. #CookpadCommunity_Surabaya

7 cup
2 jam an
Kue putu ayu

Kue putu ayu

Sebenernya ini jualanku tp ak lupa posting di cp..nah ceritanya tetangga maren nanya resep kue putu Mayang..trus bikin tapi bantet..lho kok bisa ..bude kuenya bantet...coba bude bikin deh neng tp bude pake mixer y kl pake wisk g kuat.. lama neng .. Nah dia liat ak bikin dari awal sampe selesai ..dia mlongo aj ..kok bude g bantet y..?? Nah itu neng kl bikin kue tergantung tangan juga meskipun resep sama tapi hasilnya suka g sama Ini ak pake resepnya@TatamyBeloved Y udah ini ak posting kue putu ayu buat #ComboAnjangsana _Depok #PisbarCitaRasaJajananNusantara #kuePutuAyu #CookpadCommunity_Bogor

Lumpur Kentang Nangka

Lumpur Kentang Nangka

Postingan Saya Ke Dua Ratus Empat Puluh Tujuh di cookpad,,cemilan minum teh kemarin buntik🤭 perpaduan kentang dan nangkanya pas buntik legit dan manisnya juga pas bisa di coba ya😊🙏

Apem Singkong

Apem Singkong

Kemarin dapat rejeki lagi dari tetangga sebelah yaitu singkong dan pisang nangka. Berhubung pisangnya masih mentah jadi singkong aja yang diolah.Kebetulan sudah simpen resep kue singkong dari YT Dapur Pink. Intinya adalah semua diukur pakai mangkuk/ukuran yang sama besarnya. #JajananTradisional #CookpadCommunity_Depok

40 bh
Serabi Pandan Kinca Nangka

Serabi Pandan Kinca Nangka

Terinspirasi dari YouTube channelnya Atha Naufal

Lapis singkong

Lapis singkong

25pc
1 jam
Kue Koci Ketan Hitam

Kue Koci Ketan Hitam

Gampang sekali buatnya. Adonan kulit tidak boleh terlalu keras supaya kue nya lembut. Kalau tidak habis, bisa disimpan di kulkas, panasi dengan cara kukus sekitar 2-3 menit. Resep saya cari di beberapa artikel baik luar negri maupun dalam negri untuk mendapatkan komposisi yang pas. Dibuat pada tanggal 03 August 2021

KUE CUCUR (traditional cake)

KUE CUCUR (traditional cake)

Setiap dari pasar,aku tuh sering beli oleh2 kue cucur untuk anak2 dan suami di rumah. Karena anak2 ku tuh seneng banget kue ini,auto habis seketika kalo aku beli ini. Penasaran dengan kue kesukaan anak2 ini,aku coba eksekusi (mumpung off kerja)

kurleb 30 pcs
1 jam 30 menit
WINGKO BABAT (OVEN)

WINGKO BABAT (OVEN)

Wingko ini favorit keluarga suami. Bikinnya simpel tinggal mixer2 dan masuk oven, ngga perlu cetak satu2 pake catakan khusus wingko.

± 90 menit
Kue pak thong ko/kue apem

Kue pak thong ko/kue apem

Apem gula merah

Apem gula merah

[BLW Mpasi] Apem Gula Merah

[BLW Mpasi] Apem Gula Merah

4 porsi
1 jam 30 menit
Bingka Kelapa Muda (Baking Pan)

Bingka Kelapa Muda (Baking Pan)

Ini kue khas kalteng banget, tepatnya khas desa Lemo 😁. Gara² buka fb, liat uploatan temen yg lagi jualan, coba² deh tanya resepnya. Tak kira gk mau ngeshare, eh ternyata detail banget ngasih taunya. Sampe2 cara masaknya pun di jelasin. 😂 Ini kue bener2 simpel cara buatnya, tp enak banget loh, rasanya Gurih, manis, lembut, & lumer....

10 org
1 jam 30 menit
#PASTEL EKONOMIS

#PASTEL EKONOMIS

Kenapa ekonomiss... ? Yaa karna isinya cuma bihun, kentang sama wartel tok 😁

Serabi Tepung Beras Merah Putih🇮🇩

Serabi Tepung Beras Merah Putih🇮🇩

Assalamu'alaikum Masih memeriahkan kemerdekaan RI dan posbar #kopiJos_MerahPutih. Dan masih penasaaran sama serabi, dulu waktu masih tinggal di Bandung, sering beli ini. Sekarang baru musim pandemi gini lebih baik bikin sendiri, dan bikin sesuai selera kita. Source : @Desriayu_Ecy #kopijos_MerahPutih #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Genkpejuangdapur #NgobrasPeda_Desriayu #AR_Merdeka

Nagasari Ubi Ungu

Nagasari Ubi Ungu

Selasa,17 Agustus 2021 #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #JajananTradisional #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #NagasariUbiUngu #OlahanUbiHeni #KreasiDapuaUniHeni Ikutan #MasakBarengGadoGado yang kali ini dengan tema kreasikan "Jajanan Tradisional Indonesia" sekaligus ikutan tantangan dari Mamah Cookpad dengan tema yang sama.Aku mencoba kreasikan Kue Nagasari dengan menambah ubi ungu kedalam adonannya😉Untuk merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia yang ke-76th 🇮🇩 MERDEKA!!!✊🇮🇩 Belum di ketahui secara pasti darimana asal muasal kue Nagasari.Ada yang bilang berasal dari Rembang.Kue Nogosari(sebutan dalam bahasa Jawa)merupakan kue basah tradisional & di wariskan turun-temurun dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa.Umumnya kue Nagasari selalu ada saat hari besar menurut tanggalan orang Jawa.Seperti kenduri,meminta berkah & untuk memperingati suatu peristiwa atau tradisi selamatan Sumber:Wikipedia.org

14 buah
Serabi Pepaya

Serabi Pepaya

Sabtu, 17 September 2021/#507 Resep ini terinspirasi dari resep serabi pandan nya mbak @olive1994.. Karena challenge semarak clover minggu ini ditentukan oleh mbak @indah_kurniasari bertema aneka kreasi dari pepaya.. Jadilah resep serabi pandan kumodif jadi serabi pepaya. Semoga berkenan ya mbak Indah. Untungnya dpt pepaya matang yg warna dagingnya oranye kemerahan khas pepaya. Jadi warna serabinya juga cantik alami, tanpa penambahan warna apapun. Rasa dan tekstur serabinya tentu enak dan lembut, pastinya jadi serabi istimewa krn mengandung serat yg baik utk melancarkan metabolisme pencernaan. Kata penjual buah ini jenisnya pepaya madu. Dan rasanya memang manis, cocok dijadikan saus pendamping serabi tanpa banyak penambahan gula. Aroma sausnya lebih didominasi rasa vanili. Utk saus serabi pepaya bisa saja disesuaikan dg selera, misal dg kinca dsb. Krn disini temanya pepaya, jd sausnya tetap dihighlight dg buah pepaya Oh ya, cairan dan susunya pada adonan bisa diganti dg santan jika lebih suka santan. #GASiPepayaGandul #Semarak_GASiPepayaGandul #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #clover_mj #Basidoncek

10 buah
45 menit
Risoles roti tawar isi ayam

Risoles roti tawar isi ayam

Risoles roti tawarnya enak, gurih dan bikin nagih...trimakasih utk resepnya @nilashanf @riaseptiani 😊🙏💕💕

2 orang
30 menit