Getuk Kacamata

Dipos pada April 18, 2022

Getuk Kacamata

Anda sedang mencari inspirasi resep Getuk Kacamata yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Getuk Kacamata yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Getuk Kacamata, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Getuk Kacamata enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Getuk Kacamata sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Getuk Kacamata memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Getuk kacamata ada salah satu jualan Mbahku duluuuu sekali. Setiap pulang ke kampung saat liburan, tiap hari aku selalu disiapin getuk kacamata sama Mbahku sebelum beliau "dasar dodolan" ( buka jualannya) Ga pernah bosen, sampai sekarangpun masih setia jadi penggemarnya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #jajanancicilia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Getuk Kacamata:

  1. 700 gr singkong parut
  2. 150 gr kelapa parut
  3. 150 gr gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 tetes pasta pandan
  6. Pelengkap :
  7. Kelapa muda parut

Langkah-langkah untuk membuat Getuk Kacamata

1
Parut singkong. Campur rata dengan kelapa, gula, garam. Separo diberi pasta pandan, campur rata.
Getuk Kacamata - Step 1
Getuk Kacamata - Step 1
Getuk Kacamata - Step 1
2
Letakkan adonan putih didaun pisang. Tumpuk dengan pisang tanduk. Beri adonan putih lagi.
Getuk Kacamata - Step 2
Getuk Kacamata - Step 2
Getuk Kacamata - Step 2
3
Begitu juga dengan adonan hijau. Lalu gulung sambil ditekan.
Getuk Kacamata - Step 3
Getuk Kacamata - Step 3
Getuk Kacamata - Step 3
4
Bungkus dan ikat. Kukus hingga matang. Aku kukis selama 1 jam biar tanak dan tidah mudah basi.
Getuk Kacamata - Step 4
Getuk Kacamata - Step 4
Getuk Kacamata - Step 4
5
Setelah dingin bisa dipotong dan diberi taburan kelapa parut. Siap disajikan.
Getuk Kacamata - Step 5
Getuk Kacamata - Step 5
Getuk Kacamata - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Abon Renyah

Pastel Abon Renyah

Cemilan turun temurun keluarga yang sangat digemari karena gurih dan renyahnya.

7 Pack
Bakpia Merah Putih 1000 Layer

Bakpia Merah Putih 1000 Layer

Penasaran dengan 1000 Layernya itu lho 🥰 Yang awalnya kurang minat dan hanya nyimak tp dibikin penasaran dan akhirnya gerak eksekusi jg😍 Asli enaknya😋 Ga sia2 rasa penasaranku😘 Silahkan comot aja langsung dicoba🥰🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #FCS6 #FiberCremeAcademy6 #FiberUntukImun #KreasiDepok_Dikacangin #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Wingko Babat

Wingko Babat

Pertama kali makan Wingko Babat dibawain sama tante sebagai oleh². Ternyata bahan dan cara membuatnya mudah. Saya pakai resep Bunda Rayyan @cook_220497. Rasa Wingko Babat nya enak gurih dan saat dingin pun nggak keras. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_bundarayyan #CookpadCommunity_Kalteng

17 buah
Jalabia / Gaguduh Gumpal

Jalabia / Gaguduh Gumpal

Jalabia atau gaguduh gumpal adalah jajanan khas Kalimantan Selatan, terbuat dari pisang yang dipotong kecil2 lalu digoreng dgn adonan tepung yang sangat kental. Itulah kenapa bentuknya agak menggumpal karena adonan nya yg "likat" (kental) tadi. Untuk adonan tepung buat jalabia, bisa menggunakan campuran tepung terigu dan tepung beras, untuk gula juga umumnya pakai gula merah, dan bisa aja diganti dgn gula pasir (seperti resep). (resepmasakan.dimanaja.com) Kalau dgn anak², bisa diberi toping SKM, keju dan meses😄 emaknya sih dimakan langsung aja udah enak👍 Dinikmati sore ini teman ngeteh dan malmingan😋 Source: @NayAssyAulia #MasakItuSaya #JajananTradisional

Awug/Dongkal

Awug/Dongkal

Assalamualaikum selamat malam... Sebenernya kmrn sdh dftar buat ikut belajar bareng cookpad, yg dibahas tentang laksa dan dongkal, tp apa daya, saya ketiduran... Nyesel beut hiks... Tp tak mengapa..biarpun g ikut sy tetap ikutan posbar, krn sy jg penasaran, rasa dongkal itu seperti apa. Ternyata kaya putu tp ini lebih enak dr putu menurut saya. Dongkal ini termasuk salah satu jajanan pasar indonesia yang mulai langka, jd bagus banget dgn adanya belajar bareng soal dongkal bersama mba @mayhai_107 , kudapan satu ini bisa semakin dikenal semakin luas lg. #JajananTradisional #CookpadCommunity_Sumbar

Kue Mangkok

Kue Mangkok

Ini salah satu kue kesukaan masa kanak² dulu.. berkali kali bikin gagal cuma karena belum ketemu tipsnya.. Coba bongkar² Cookpad akhirnya nemu resepnya @MamaAisyaWafi hasil cooksnap resep punya @fridajoincoffe yang mantul banget..seketika kue mangkoknya mekar merona ❤️ tingkyu resepnya mom.. 🙏

15 pcs
Isian Onde2, Roti, Bakpau dan Bakpia

Isian Onde2, Roti, Bakpau dan Bakpia

Assalamu'alaikum Cookpaders. Waktu lalu kepengen bikin roti manis tapi kepengen dengan beberapa jenis isian. Salah satunya dengan isian kacang hijau. Isian kacang hijau ini awalnya dulu pernah buat untuk onde2 tapi sisanya coba dibikin isian bakpau, enak juga. Trus dicoba jadi isian roti juga enak dan bisa juga buat isian bakpia. Satu resep bisa buat beberapa jenis panganan. Resep isiannya terinspirasi dari @boladeli, hanya saya tambahkan selembar daun pandan supaya gak bau langu kacang hijaunya dan direndam dengan air panas supaya cepat empuk. #KreasiDepok_Dikacangin #CookpadCommunity_Depok

Pastel tutup

Pastel tutup

Mau menghabiskan stok kentang

4 porsi
Lupis Ketan Metode 530730

Lupis Ketan Metode 530730

Dulu sekali sudah pernah buat lupis ketan tapi tidak menggunakan metode yg sy pakai sekarang ini... Kalau dulu itu banyak menghabiskan gas yg sekarang tentu tidak lagi.. Sy yakin moms disini sdh paham banget dengan metode 5307 yaa kan..tp klo saya tambah lagi 30 menit di akhir biar bener ² tanek. Seperti saat saya membuat lontong saya mengunakan metode 530730 Hasil nya sangat memuaskan ! Oh iya untuk mendapatkan tekstur kenyal pada lupis saya membuatnya benar² rapet , membungkusnya pastikan tidak ada daun yg sobek agar tidak bocor, ini penting ya moms..karena kalau tidak kencang membungkusnya banyak air yg masuk menyebabkan ketan menjadi lembek. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Gandasturi

Gandasturi

Source : Neti Yuliasari Salah satu olahan kacang hijau kesukaan yaitu Gandasturi, udah lama banget suami kepengen gorengan ini tapi disini susah sekali mencari tukang jualan gandasturi akhirnya mencoba memberanikan diri membuat sendiri. Ya walaupun sederhana tapi agak tricky dalam menggoreng, jangan sambil buka hp ya apalagi liat resep lain (bisa-bisa gosong) 😂. Yuuk ahh langsung aja dicoba 👇 #PekanPosbar #OalahanKacangSpesial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Lepet Jagung

Lepet Jagung

Sy klo bikin lepet sukanya yg msh ada jagung utuhnya, klo ga suka tinggal dihaluskan aja ya semua jagungnya

Dadar gulung (tanpa telur)

Dadar gulung (tanpa telur)

Source : Nadhifa SF Pengen bebikinan, tapi masih belum beli telur, padahal harga telur lagi murah, tapi yah gitu, malas mau keluar belanja 😂 Cek per cek resep di daftar CM, ada resep punya mba @Nadhifa_SF dadar gulung tanpa telur, tanpa santan, tapi aku pakein susu bubuk, biar kulitnya ada rasanya, walaupun gak selembut kulit dadar yg pakai telur, tapi tetap enak kok, meskipun di awal² nge gulung kadang ada yang pecah hasilnya, tapi 2-3 kali dadar selanjutnya, sudah mulai bagus hasilnya, kayaknya adonan dadar harus di resting dulu beberapa menit, biar bisa elastis.

± 20 pcs
± 1jam
Kue Rangi

Kue Rangi

makanan jadul khas betawi.. cobain yuk mudah cara pembuatannya. enak buat ngemil 😄

Lumpur lapindo strawberry

Lumpur lapindo strawberry

Suka sekali sama kue satu ini, rasanya yang lembut dan gurih selalu menggugah selera, kali ini ank anak minta dibuatin kue lumpur lapindo pas mau ambil pasta pandan teringat cooksnapnya Mb Tituk SK yang menginspirasi diresep kue lumpur lapindo aku sebelumnya, keliatan menggugah selera aku banget dengan warna merah yang cantik, disini aku buat 1/2 resep dari resep aku sebelumnya 😄 yuk langsung eksekusi bahannya👇 #Lumpurlapindo #jajanantradisional #olahansantan #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia

Apem Contong

Apem Contong

Resep apem contong ini sudah dicookmark lamaaa sekali. Sumber resep "Apem Contong" mba @Juliaazzizah menerbitkannya tahun 2017. Sy menyimpan resep apem contong karena tertarik dengan tampilannya, terutama penggunaan daun nangka sebagai cetakan. Prosesnya dan bahannya tergolong mudah. Yang sulit adalah mendirikan contongnya saat tidak punya dudukan yang sesuai. Idealnya menggunakan semacam selongsong dengan diameter yang sesuai, bisa dari bambu atau apapun. Kalau jaman dulu kadang menggunakan ampas kelapa yang banyak dan contongnya dibenamkan di ampasnya. Karena sy tidak punya semua itu, sy mendirikan contong sy berjejer didalam loyang puding. Lumayan berhasil saat belum masuk kukusan. Tapi saat dikukus ada beberapa yg tumbang juga. Sebagian besar tetap berdiri dengan indahnya. Apem contong resep turun-temurun milik keluarga mba @Juliaazzizah rasanya enak dan teksturnya lembut.. Karena cukup spesial dengan cetakan/contong dari daun nangka, jadi resepnya ikutan #combongabibita_anggocetakan punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini. Ngomong-ngomong..belum bilang ke tetangga kalau daun nangkanya sy petik tanpa izin ketika yang punya lagi pergi. Meluncur kesana dulu deh sambil bawa apemnya....🤭🤭

18 buah
1jam +
Panada Ikan Tongkol Khas Manado

Panada Ikan Tongkol Khas Manado

Rotiii isi ikan, my favorite! Dari dulu jaman SMP, udah pernah buat ini kue. Eh kemarinan kok kepengen makan ini, ternyata ibuku ada stok ikan tongkol, cus lahh buat. Sekeluarga sukaaa, alhamdulillah jadi semangat & senang 😍🥰 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasManado

Putu ayu super lembut

Putu ayu super lembut

Mau share aja ,siapa tau ada niat mau jualan kue tp bingung resepnya . Btw ini juga pesenan orang lo 😁

25pcs
75menit
Carabikang Bayam

Carabikang Bayam

Carabikang menjadi salah satu kue tradisional yang identik dengan perayaan Hari Kemerdekaan RI. Di tengah pandemi, kita bisa tetap merayakan hari kemerdekaan ini dengan memasak carabikang sendiri di rumah😊😘 Carabikang merupakan kue khas Jawa Tengah(semarang) #MasakanKhasSemarang #MasakanKhasJawaTengah ,seharusnya cocoknya warna merah putih,tp berhubung aku bikinnya dari bahan bayam dan pandan jadi warnanya hijau😁 #BamasakBaimbai #BAYAMian ,Bentuk serupa serabi,yg dikasih warna. Carabikang dibuat dengan bahan dasar tepung beras dengan rasa yang manis(di resep ini tepungnya campur,beras,terigu dan tapioka. Ini rasanya enak perpaduan rasa bayam dan pandan,cuma berhubung aku baru pertama bikin jd agak sedikit bingung,dan hasilnya apa adanya😆 SC: @maryatiarief #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

99.21 Getuk sokaraja dari getuk froozen

99.21 Getuk sokaraja dari getuk froozen

sekali uprek bikin dua macem biar g capek cuci piring. biasa stock getuk tanpa rasa jadi bisa dikreasikan. sumber: dapure icha disesuaikan dengan stock bahan yg ada hehehe getuk froozennya biarkan suhu ruang dulu baru kukus ya biar g lembek