Putu Ayu Air Kelapa

Dipos pada April 19, 2022

Putu Ayu Air Kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu Air Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu Air Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu Air Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu Air Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Air Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Air Kelapa memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Premium!!! Kudu dicoba!!! Resep kue putu yang satu ini tidak menggunakan santan, tapi menggunakan air kelapa. Rasa dan tekstur berbeda dengan resep putu yang biasa aku bikin. https://cookpad.com/id/resep/11672927-putu-ayu-keju Resep ini hasilnya lebih glossy, kenyal membal, wangi, dan legitnya beda. Berasa legendaris kuno gituh๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Sumber resep Putu Ayu Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/5076523-putu-ayu-enaakkk-bangettt-tanpa-santan-anti-gagal-%F0%9F%91%8D%F0%9F%8F%BB%F0%9F%91%8D%F0%9F%8F%BB

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu Air Kelapa:

  1. Air kelapa pandan
  2. 400 ml air kelapa
  3. 10 helai daun pandan, potong-potong
  4. Adonan putu
  5. 200 gr gula pasir
  6. 3 butir telur ayam
  7. 1 sdt SP
  8. 250 gr tepung terigu
  9. 220 ml air kelapa pandan
  10. 1/4-1/3 sdt pasta pandan (opsional)
  11. Kelapa parut kukus
  12. 1 buah kelapa setengah tua parut
  13. 2 cubit garam
  14. 1 helai daun pandan, ikat simpul

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu Air Kelapa

1
Aduk rata kelapa parut dengan 2 cubit garam. Kukus bersama selembar pandan selama 15 menit.
Putu Ayu Air Kelapa - Step 1
2
Bikin air kelapa pandan: A. Blender potongan daun pandan bersama 150 ml air kelapa, saring dalam gelas ukur. B. Blender lagi ampas yang tersaring dengan 150 ml air kelapa. Saring ke dalam gelas ukur. C. Takar sebanyak 220 ml untuk dituangkan ke adonan kue.
3
Kocok gula dan telur hingga mengembang. Tambahkan SP, kocok lagi hingga putih pucat dan kental (pakai banget), okay?
Putu Ayu Air Kelapa - Step 3
Putu Ayu Air Kelapa - Step 3
4
Masukkan terigu dan air kelapa pandan. Aduk rata pakai spatula. Jangan ada cairan yang mengendap, dan jangan pula berlebihan mengaduknya. Kalau dirasa kurang ijo, tambahin aja sedikit pasta pandan.
Putu Ayu Air Kelapa - Step 4
Putu Ayu Air Kelapa - Step 4
5
Tata kelapa parut yang sudah dikukus, dipadatkan ya! Trus tuang adonan putu hingga cetakan penuh. Kukus selama 20 menit. Jangan lupa tutup kukusannya dilapisi serbet bersih agar uap air tidak menetesi permukaan kue.
Putu Ayu Air Kelapa - Step 5
Putu Ayu Air Kelapa - Step 5
Putu Ayu Air Kelapa - Step 5
6
Begitu matang, keluarkan dari cetakan dan angin-anginkan. Maasyallah wangi pandannya yahud bangeudh,, empuk bin endeusss!!
Putu Ayu Air Kelapa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis

Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis

Ini Bugis enak banget, pas manis dan gurihnya.

Serabi Cokelat vla vanila

Serabi Cokelat vla vanila

Masih dalam pekan serba olahan serabi saya memakai resep nya mba Vina ghatfan dimana serabi nya ini dipadukan dengan bubuk coklat. #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

Surabi / Serabi Bandung pakai snackmaker

Surabi / Serabi Bandung pakai snackmaker

Resep dr @eyangbima Puji Winarni, recook via mba Anik @AnikSulistyowati69 Minggu ini dpt tantangan bikin serabi, tp ga punya gerabah utk memasaknya. Kita ganti aja pakai Snack maker aja ya. Saya pakai 1/4 bagian dr resep asli, jadi 6 buah. Sengaja ga buat byk2 biar langsung habis. Khawatir kalau buat banyak2 dan adonannya disimpan jd asam, krn ada campuran kelapa parut dan santan pada adonan. Resep ini simple dan mudah bgt. Saya pakai topping manis sesuai dgn favorit orang rumah. Rasa surabi ini mirip2 kue pancong kalau menurut saya. Resep aslinya dr Eyang Puji Winarni disini: https://cookpad.com/id/resep/14117946-surabi-bandung?invite_token=u3GZfHsXBHmBTwY7Xb9Urt4y&shared_at=1625807055 Kalau resep Mba Anik disini: https://cookpad.com/id/resep/15237934-surabi-bandung-serabi-enhai-bandung?invite_token=JC46LmxV5W82GhQkSRJB6QNU&shared_at=1625807028 #CocomtangPost_SerbaSerabi #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

Pukis Santan ๐ŸŒป

Pukis Santan ๐ŸŒป

Selamat merecook ya mom's.. #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepPukisSantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

20 pcs
1 Jam 30 Menit
10. Bika Ambon Mini Pandan

10. Bika Ambon Mini Pandan

Bika Ambon adalah salah satu kue favorit . Kebetulan ada stok santan di kulkas. Daun Suji dan pandan tinggal metik di halaman belakang. Cuss kita buat bika Ambon mini..

14 buah
Onde-onde Ketawa Hitam Manis

Onde-onde Ketawa Hitam Manis

Ini berawal dari salah satu customer yg request di buatkan Onde-onde ketawa coklat. Saya coba buat dan customer juga ternyata suka banget.. ๐Ÿ˜

20 porsi
2 jam
Kamuflage dadar gulung

Kamuflage dadar gulung

Bismillah.... Ini kue favorite puteri kecilku di rumah,hampir setiap hari minta di bikinin dadar gulung,istilah dia,kue gulung gulung ,saking senangnya sama dadar gulung,kalau bikin satu resep ini cuma buat dia sendiri,abangnya g kebagian hahaha.... Sumber inspirasi.... @tutiputu #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke16 #PejuangDapur

Apem Nasi

Apem Nasi

Sejauh ini, kue apem terenak yang pernah saya coba.. hehe bukan saya yang jago lho, tapi resepnya. Resep saya contek dari IG mbak @Ren_Cy89 (tapi sama mbaknya gak di-post di Cookpad deh jadi gak bisa saya post recook) :) Rasa dan teksturnya manis lembuut.. bikinnya gampang banget, modalnya murah (no mixer, no kringetan, no telur). Bakal jadi salah satu resep kue favorit saya :) Resep untuk 9 pcs (mangkok talam)

9 mangkok
Kue Putu Ayu nan Lembut

Kue Putu Ayu nan Lembut

Cerita ini berawal dari seorang anak yang melihat kue putu ayu di pasar. Setiap sang ibunda ke pasar, sang anak sering meminta ke sang ibunda untuk di belikan kue putu ayu. Namun, sang anak tidak beruntung mendapatkan kue putu ayu setiap sang ibunda pergi ke pasar. Pada akhirnya, sang ibunda mendapatkan ide untuk membuat kue putu ayu sendiri di rumah.

40 buah
Mini Combro

Mini Combro

Ini termasuk camilan kesukaan keluarga juga.. setiap berangkat kerja suka sekali beli mini combro ini. Pas anak ke3 sudah tdk bekerja lagi dan akhirnya bikin sensiri dengan ukuran, tekstur dan tinggat kepedasan yang di inginkan.. selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

20 buah
Talam Labu/Waluh

Talam Labu/Waluh

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Awalnya ingin bikin kue lapis tapi krn waktunya gak keburu, berubah haluan ke talam labu๐Ÿ˜. Kuenya enak, kenyal kenyul krn menggunakan tapioka. Rasanya juga manis (menurut saya). Next ingin nyoba yg pakai tepung terigu. Buat yg kurang suka manis, takaran gula bisa dikurangi. Selain warna labu yang menarik, testurnya yang lembut, dan memiliki rasa yang lezat, labu kuning juga kaya akan kandungan nutrisi. Mama yang sedang hamil bahkan dapat merasakan manfaat yang terkadung dalam labu kuning jika mengonsumsinya dalam batas yang wajar atau tidak berlebihan. (Google) Bbrp manfaat labu bagi bumil : sumber gizi dn nutrisi, mencegah bayi lahir cacat, melancarkan pencernaan, mencegah hipertensi, membantu mencerdaskan otak. Source : https://cookpad.com/id/resep/15013243-158-kue-talam-labu-kuning?invite_token=cVZvdRua6g7jzyHgfbGV3boP&shared_at=1624657925 #Posbar #PROMIL #SupportBumil #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Resep Kue Pukis Cokelat Ala Parrot, Camilan Lezat di Akhir Pekan

Resep Kue Pukis Cokelat Ala Parrot, Camilan Lezat di Akhir Pekan

Akhir pekan waktu yang tepat bersantai bersama keluarga di rumah. Tapi, bersantai bareng keluarga tanpa camilan kurang nikmat rasanya. Anda bisa membuat camilan jajanan pasar yang sangat digemari saat ini, salah satunya kue pukis. Anda bisa bekreasi membuat kue pukis dengan topping cokelat. Sudah pasti kue pukis cokelat akan disukai oleh semua anggota keluarga Anda. Apalagi kalau bukan karena rasanya yang lezat. Langsung saja disimak resepnya di bawah ini

15 pukis
120 menit dengan persiapan
Wadai Bingka Labu Kuning (Kukus)

Wadai Bingka Labu Kuning (Kukus)

Bismillah.. Kue bingka atau bingke ini mengingatkan saya wkt tinggal di pontianak, bbrp tahun yg lalu. Sering bgt beli kue ini, biasanya setelah jemput anak2 sekolah buat cemilan dirumah. Duhh jd kangen suasana pontianak, dan yg pasti jg dg temen2 di ponti. Bbrp minggu yg lalu belajar bikin bingka dr chef Meliana, tp ini versi kukusnya. Tp baru sekarang saya sempat menuliskan resepnya dg sedikit modifikasi dr saya, sesuai dg bahan yang ada dikampung ortu saat itu. #latepost Source : https://cookpad.com/id/resep/12558925-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=eQyLFf1n2wz9EqToj5eoqjjJ&shared_at=1620425317 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sentiling Singkong

Sentiling Singkong

Punya singkong dah lama banget waktu lebaran pulang Kudus, pulang Semarangnya dibawakan singkong dan pisang sama pakdhe. Kalau pisangnya dah lama ludes. Nah kalau singkongnya baru diolah ini. YaAllah kelihatan malesnya kan ๐Ÿคฃ Ini enak banget lo (menurut serumah dan tetangga yang sudah pada makan) ๐Ÿคญ Manisnya juga pas. Tapi kalau itu selera ya, gula bisa ditambah kalau mau lebih manis, kalau ndak suka manis, bisa dikurangi. Source : Yuyun Kristia

Klepon pandan sederhana

Klepon pandan sederhana

Masih dgn jajanan tradisional , klopon pandan ini sangat di gemari oleh smua kalangan termasuk keluarga kami,membuatnya sangat mudah dan cepat

3 orang
45 menit
Lumpur pisang

Lumpur pisang

Edisi hujan pagi2 cari teman buat ngeteh..masuk dapur liat pisang dah kematangan dijamin ga ada yg mau lg daripada terbuang ya dioalah aja dgn bahan yg ada..anak2 pada doyan krn melihat ada choco chips diatasnya..mudah dan praktis ga pake lama heheh #CookpadCommunityBorneo

Risol mayo (sosis+telur)

Risol mayo (sosis+telur)

Jadi ceritanya pengen bikin cemilan yg creamy2 gt, krn udah bosen sama gorengan yg itu2 aja dan ini bisa bgt disimpen difreezer buat stok 5 hari kedepan๐Ÿคญkata ade sih rasanya aneh ada manis2nya gitu tp enak dan minta dibawain lg๐Ÿ˜

16 pcs
Lemet singkong/ pais

Lemet singkong/ pais

jadi keinget kalo bikin makanan ini ke Almarhumah nenek yang sering banget bikin jajanan pasar gitu dulu itu pas kalo masak apapun aku jadi kyak pengecek rasa duluan yg nyomot. jadi kangen nek ,Al Fatihah ๐Ÿ™Œ๐Ÿป #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Brebes #CookpadIndonesia #pejuangdapur

4. Kulit Risoles

4. Kulit Risoles

6 - 8 lembar
1/2 menit
Risoles Ekonomis

Risoles Ekonomis

Suamiku suka skali mkan risol..terkadang, tengah malam minta risol, jd aku sering stok d kulkas ๐Ÿ˜ (biar gak repot)

35 buah
1 jam