Pukis Pandan

Dipos pada April 19, 2022

Pukis Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pukis Pandan adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Pandan memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Jalan jalaaann yuugg ke banyumas😅 Pukis dianggap menjadi salah satu jajanan tradisional khas Banyumas, Jawa Tengah, tapi juga populer di Jawa Timur dan daerah di Jawa Tengah lainnya. Kue pukis terdiri dari adonan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi, dan santan. Karena menggunakan ragi, pukis biasanya punya tekstur lebih empuk dan mengembang... Source : Kurnia https://cookpad.com/id/resep/14597726-pukis-menul?invite_token=gFKvtwbrSGD7FdGxWUgfS6be&shared_at=1626011993 #semangcook_jalanJajan #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Pandan:

  1. 🥯 Bahan A :
  2. 2 butir Telur
  3. 80 gr Gula pasir
  4. 🥯 Bahan B :
  5. 100 gr Terigu segi tiga
  6. 25 gr Terigu Cakra
  7. 200 ml Santan hangat
  8. 1/2 sdt Ragi instan
  9. 1 sdm SKM
  10. 40 gr Butter/ Margarin cair
  11. Pasta pandan
  12. 🥯 Toping :
  13. Keju
  14. Pisang
  15. Meises

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Pandan

1
Cairkan margarin...sisihkan
Pukis Pandan - Step 1
2
Kocok bahan A hingga putih pucat....
Pukis Pandan - Step 2
Pukis Pandan - Step 2
3
Masukan terigu dan santan secara bergantian....
Pukis Pandan - Step 3
4
Kemudian masukan ragi....margarin cair dan SKM...
Pukis Pandan - Step 4
Pukis Pandan - Step 4
5
Tutup adonan menggunakan kain kurleb 1 jam....
Pukis Pandan - Step 5
6
Setelah itu aduk2... Bagi adonan menjadi 2...beri pasta pandan....
Pukis Pandan - Step 6
Pukis Pandan - Step 6
7
Panaskan cetakan....oles margarin... Tuang adonan hingga 3/4 tingginya..... Tutup sbentar....beri toping...tutup kembali hingga matang.....
Pukis Pandan - Step 7
Pukis Pandan - Step 7
Pukis Pandan - Step 7
8
Selamat mencoba👩‍🍳👌
Pukis Pandan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Surabi Topping

Surabi Topping

Teringat jaman masih kecil dulu almarhumah nenek suka sekali bikin serabi (orang jawa sebutnya serabi). Dimasak sendiri pake wajan kecil buatan kakek, bukan cuma serabi kering, tapi kadang diberi kuah kinca. Nostalgia jaman masih kecil jadi kangen dengan serabi 😭 Yuk ah jalan-jalan virtual cari jajanan serabi 😊 Dan akhirnya nemu resep ini, surabi topping telur khas Bandung. Kata Surabi berasal dari bahasa Sunda, dari kata Sura yang bermakna besar. Adapun sejarah surabi, diduga berawal pada tahun 1923 (Source : Nativeindonesia.com) Surabi Bandung sudah populer jadi jajanan kaki lima dikalangan muda mudi disana. Nah Surabi Bandung sendiri terdiri dari dua macam, surabi asin dan surabi manis. Surabi asin biasanya diberi isian oncom, abon atau telur. Sedangkan surabi manis biasanya diberi taburan gula merah. Karena di Jawa Timur ngga bisa nemuin oncom, diganti pake tempe biasa ya 😘 Alhamdulillah, enak bengeeet 👌 Jajanan kaki lima dari jaman bahula naik kelas dengan berbagai macam topping 😍 Suka-suka deh mau dikasi topping apa aja. Karena doyan pedes, kasi topping cabe boleh ya 😊 Source : CP @dapurvita https://cookpad.com/id/resep/14141275-surabi-topping-telur-khas-bandung?invite_token=EMXCH5gq7BuPWfESTB8XGqVA&shared_at=1626010921 #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Kue koci ubi rambat

Kue koci ubi rambat

Ad sisa ubi yg sudah di beli 2 mggu lalu. Kbtln ada daun pisang dan inti kelapa, cus deh lsg buat kue koci. Dan serius ini enak banget.😋

12 porsi
25-30 menit
Kue Lumpur Pandan

Kue Lumpur Pandan

Kesampean jg buat ini. Hehehehe. Dari dulu pingin buat tapi gak punya cetakannya. Akhirnya cuzz beli donk cetakannya. Seneng bgt ih kue lumpur enaaak dan cakep. Kalau rasa mah jangan ditanya enaaaak. Resepnya boleh cooksnap dari mba @lilalestari duh ini tuh enak bangeeet. Pokoknya kunci utama spy lembut lumer, diblender aja itu kentang sama santannya 😁. Cuzz deh cobain resep kue lumpurnya mba lila. Resep mba Lila aku buat setengahnya. Jadinya banyak juga sekitar 25 pcs deh di cetakan uk 6.5cm. #cookpadcommunity_bogor

Putu Ayu Jumbo 1 Telur

Putu Ayu Jumbo 1 Telur

Hello semua Salam kenal semuanya Aku mau bagi resep nih buat kalian anti gagal-gagal club dijamin berhasil dan enak. Jangan lupa untuk ikuti akun ini yaa supaya tidak ketinggalan resep-resep yang nanti saya akan bagikan. Untuk video lengkapnya bisa langsung ke channel youtube saya "Henda Ika Susilowati"

8 porsi
20 menit
Gethuk Gulung

Gethuk Gulung

Berawal dari keisengan paksu yang pengen makan jajanan masa kecilnya, sredek. Karena nggak tahu cara bikinnya, sredek itu pas di goreng jadi nggak karuan bentuknya. Akhirnya drpd mubazir aku buat aja gethuk gulung #week #51 #pejuangGoldenApron3 #gethukgulung #idemasakanrumah #cemilansehat

2-3 porsi
45 menit
Bakpia Teflon (Isi Selai Coklat)

Bakpia Teflon (Isi Selai Coklat)

Bikin cemilan yang simpel lagi 😘😘. Source : The Hasan Video (Resep asli menggunakan isian kacang hijau) #CookpadCommunity_Bekasi

Risoles Ekonomis

Risoles Ekonomis

Suamiku suka skali mkan risol..terkadang, tengah malam minta risol, jd aku sering stok d kulkas 😁 (biar gak repot)

35 buah
1 jam
241. Getuk Milo

241. Getuk Milo

Source : Y tube Dapur Diizah Bikinnya buru2, jadi masih kurang lembut numbuknya 😅. Tips : nambahin bahan lainnya langsung saat singkong masih panas ya, dan setelah singkong dikukus, untuk proses selanjutnya jangan sampai terkena tangan scr langsung ya supaya tdk cepat basi (gunakan sarung tangan). Jika ingin warna coklat nya lbh pekat bisa ditambahkan coklat bubuk secukupnya #Olahansingkong

Onde onde ketawa 😄

Onde onde ketawa 😄

Lagi mudik nie bun, terus dibikinin ibuk oleh" buat dibawa ke jogja sekaligus blajar nanti dpraktekin djogja, namanya ibuk sayang anak apa yg doyanannya pasti dibikinin, pokoknya suka banget bebikinan ibuk,, jadi curcol bun 😁

47 pcs
Lapis Ketan Gulung Nanas

Lapis Ketan Gulung Nanas

1 Gulung
90 Menit
Talam Ubi Cilembu Endesss

Talam Ubi Cilembu Endesss

Alhamdulilah, ke upload semua resep di galeri. capeknya nya gaess ngetik dari tadi. kwkwkwkwk.. tapi gpp mumpung semangat yee kan.. tiba lah di pernghujung resep hari ini.. wkkwkwwk.. resep terakhir ini gaess... insya allah besok kembali lagi jika sudah buat menu baru. sebenernya di draft masih ada beberapa resep tapi sudah tak sanggup aku.. capek, kwkwkwkwkwkw,,, yasudah langsung aja ini talam ubi cilembu. enak gaess... kuyyyy.. mau ikutan di program #PekanPosbar resep Jajanan Pasar Tradisional.. ok berikut aku bagi resepnya untuk kalian yaa teman - teman. semoga bermanfaat yaa... #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta #PekanPosbar

10 pcs
60 menit
Serabi pandan kuah kinca

Serabi pandan kuah kinca

30 Juni 2021 Pertama kalinya buat serabi sendiri,lebih puas makan nya 😊. Source : @cook_ninda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NindaUmmuZia #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Serabi Pandan Kuah Kinca

Serabi Pandan Kuah Kinca

Resep by @dhiahoddie Source @CookingwithHel (Ig & YouTube ) 2 hari berturut-turut saya bikin serabi karena saus kuah kinca masih ada sisa. Ini bikin serabi pandan pakai air pandan asli warnanya. Cuma takaran air pandan resep asli 200 ml saya punya 240 ml mau di buang air pandan sayang. Hasilnya warna serabi saya agak hijau tua dan pahit dikit 😂.. Menurut saya kuah kinca agak manis dikit. Jangan bosan2 ya dengan upload serabi lagi . 😂

Lupis Lontong Pinky (presto)

Lupis Lontong Pinky (presto)

Happy semarak all with pinky Saturday oleh mba Novi. di usia pernikahan mba Novi yang ke 11 ini semoga bahagia selalu ya.. Langgeng sampai kakek nenek ya. Kali Ini i ikut menyemarakkan momen nya dengan membuat lupis pink. Untuk warna pinknya saya memakai sari buah bit #GAPinkyAnnivNovi #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #HuntersInAction

Lapis Pepe Fantasi

Lapis Pepe Fantasi

Bismillahirrahmanirrahim...... Siapa yang doyan kue yang satu ini, yang kenal-kenyal si lapis pepe.... Saya paling senang makan kue lapis ini, dengan cara di kletekin selapis selapis.... Rasanya gimana gitu 😂 Membuat kue ini perlu kesabaran ekstra ya....selapis demi selapis, bahkan setelah matang tetap harus sabar, menunggu benar-benar dingin baru bisa di makan 😂 Kali ini bikin kue lapis pepe lagi, terinspirasi dari Dapur Ade, dengan masakan khas Betawinya, walaupun kemaren kita pernah satu perguruan belajar lapis pepe ini 😁 besama bu @siswatyelfinbachtiar ya mbak 😘 Okay langsung intip resepnya yuuuk 💕 Cooksnap by: @Lenny_141705 Source: @dapurade50 Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14081470-kue-lapis-pepe-fantasi?invite_token=FfTLMMiodHRPhe4VFQemu8d8&shared_at=1624507792 #MasakanBundaPashalenko #supportBumil #BerapiBerami_KulinerKhasBetawi #KulinerKhasBetawi_DapurAde #CookpadCommunity_Kalbar #CookoadCommuniy_Borneo #CookpadIndonesia

Pisang utri

Pisang utri

Ada stok pisang banyak banget dan udah pada mateng, dikukus atau digoreng juga udah bosen, iseng² dibikin utri kok pada doyan 😁

Onde-onde Ketawa Empuk

Onde-onde Ketawa Empuk

Pertama kali makan kue ini saat masih kuliah, ada temen kampus yg bawa dan suka banget sama rasanya . Akhirnya d kasih resep sama mamanya. Makasih Mama Yayuk buat resepnya 😊

20 porsi
2 jam