Serabi kuah santan gula aren

Dipos pada April 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi kuah santan gula aren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi kuah santan gula aren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi kuah santan gula aren, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi kuah santan gula aren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi kuah santan gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi kuah santan gula aren memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @Friska Novitri Mengingatkanku pada Budheku yang duluuu duluuu banget waktu aq masih kecil, beliau juga jualan serabi kuah santan dipasar tradisional. Rasanya manis manis gurih dan enaaak banget #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#PekanPosbar#JajananPasar#SerabiKuah#Semangcook_JalanJajan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi kuah santan gula aren:

BAHAN BIANG :
2 sdm tepung terigu pro sedang
1 sdm ragi instan
100 ml rebusan air pandan hangat (dari 5lembar pandan)
Bahan adonan =
400 gr tepung beras rosebrand
800 ml santan
50 gr gula pasir, Larutkan sedikit air
2 lmbr daun pandan
2 butir telor
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili
Bahan kuah =
300 ml santan
200 gr gula aren, sisir
200 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
2 lmbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Serabi kuah santan gula aren

Membuat Biang =Campurkan air rebusan pandan dengan semua bahan biang, aduk rata. diamkan 10 menit hingga berbusa

Membuat Adonan Serabi = Campur Tepung beras dan telur ayam dalam wadah, lalu tuang 400 ml santan dan larutan gula pasir sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.

Lalu tambahkan bahan biang,aduk hingga rata. Lalu tambahkan sisa santan 400 ml dan aduk kembali hingga tidak ada yg menggrindil. Masukkan daun pandan, garam dan vanili. Aduk. Dan diamkan selama 45 menit (saya tutup dengan plastik bening)

Setelah 45 menit. Panaskan cetakan (saya pake cetakan apem), tuang 1sendok sayur adonan serabi, biarkan keluar pori pori kemudian tutup dan masak menggunakan api kecil saja. Lakukan sampai adonan habis.

Membuat Kuah santan Gula Aren = masak semua bahan aduk sampai gula larut dan mendidih. Tes rasa.. karena saya suka yang gurih. q tambah lagi santan dan garamnya. Lalu saring kuah santan gula arennya sebelum disajikan..Owyaa ini gula arennya homemade buatan mak Blanjan, asli aren..sedep gurih banget

Cara penyajian. ambil mangkok taruh beberapa serabi, siram dengan kuah gula aren yang telah disaring...hemmm yummy, selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Sayur Ekonomis

5 Orang

2 jam

Gandasturi with milk

Tetiba pengen makan gandasturi, which sulit banget dicari saat ini, akhirnya intip sana sini n improve jadilah si cemilan ini. Happy rikuk 😘

3-4 orang

1 jam

Bika Ambon

Yeayyyy alhamdulillah minggu terakhir di #PejuangGoldenApron3 ini.. Ngga kerasa 52 minggu ini terlewati, dulu awal ikutan ini antara yakin dan ngga yakin bisa atau ngga ngelewatin selama 52 minggu. Paling males tuh untuk nulis resep 😂 kadang baru bisa setor pas mepet2 akhir minggu 😂 Untuk rasa bersyukur saya bikin bika ambon. Bika ambon ini salah satu kesukaan suami saya.. Biasanya klo kita ke jajanan pasar pasti suami suka beli bika ambon. Akhirnya nyobain lah bikin sendiri, daaannn ternyata berhasill bikin sarangnya.. Rasanya pun enakkk, kenyalll.. Manisnya pas.. Meskipun proses buat matangnya lama yaa karna menggunakan api sangat kecil, tapi hasilnya enaakkk.. Source : tya's kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #minggu52

2 teflon 20cm

Kue Lapis

Buatnya gampang Prosesnya luammmaaaa bgt 😔😔 Satu loyang satu jam lebih Ulala #kueLapis #LapistepungBeras #Lapis

Putu Ayu

Kemarin bebikinan jajanan pasar Putu Ayu, biasanya suka beli tp kok rasanya kayak seperti pakai pemanis buatan yaa. Jadinya sekarang eksekusi bikin sendiri, kebetulan di kulkas lg ada kelapa parut sisa bikin urap. Jadilah ak pakai kelapa parut itu yg gak putih2 banget, msh ada coklat2 kulitnya. Ehhh pas buka pesan dari mama cookpad lg ada challenge #PekanPosbar. Pas bangett dah, ini resepnya ak pakai resep dari Ig nya Vitakwee yaa tp pas bagian santanny ak modif sedikit. Resep asli silahkan langsung liat IG nya Vitakwee yaa😊

109. Risol Roti Goreng

Ada sisa roti tawar yg mo expired besok nih. Jadi dibikin camilan ini aja. Ini resep dari si sulung, aucher. Dia pernah praktekin ini di salah satu tempat wisata di Kota Bandung. Katanya gampang dipraktekin di rumah, nanti dia yg bikinin untuk bunda. Uuuuhhh...so sweet. Meski ujung-ujungnya bunda nya juga yang ngerjain, with a little help from her of course. #PekanPosbar #RotiTawar #CookpadCommunity_Bandung

10 potong

20 menit

Dadar gulung buah naga

Jajanan pasar yang satu ini terlihat sederhana, simple dan mudah buatnya.Biasanya dengan warna hijau pandan terlihat di hampir setiap kios tukang kue di pasar. Namun belakangan, di Jakarta, kue ini semakin sulit dicari. Harus pesan dulu baru ada keesokan harinya. Mending bikin sendiri, kebetulan ada buah naga, coba bikin dengan pewarna dari buah naga, hasilnya cantik banget. #PekanPosbar

42. Risol Isi Bihun(pelengkap soto mie bogor)

Setelah kolaborasi dengan komunitas cp bogor terbitlah recook. Nyicil dulu bwt pelengkapnya dan salah satu yg jadi khas nya dari soto bogor yaitu risol isi bihun. Kebetulan pny stok kulit jadi tinggal bikin isiannya.. Lupa kemarin recook punya sapa. Karena cari lagi gak ketemu #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK

15 biji

[154] Serabi Solo Teflon ala Serabi Notosuman

Cooksnap by resep @NixmaIlmie #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

Talam Ubi Ungu

Awug mutiara

Bismillaah... Saya merupakan penggemar jajanan tradisional, salah satunya awug mutiara ini. Karena sekarang pandemi masih mewabah, lebih aman buat sendiri aja. Rasanya enak, manis nya pas, gurih kelapanya bikin makin nikmat 😍. Source : @pawon_eka #Pais_Jajanan #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Klepon ubi ungu

Camilan ekspress, simple & mengenyangkan

70 buah

1 jam

257. Telur Dadar Gulung Wortel (Bunna)

Makanan yang paling favorit dirumah telur. Jadi hari ini sarapannya bikin telur dadar simple ala bunna dengan bujet 10rban.. bikinnya langsung 3 resep😍☺️ Source : Bunna https://cookpad.com/id/resep/14700043-530-telur-dadar-wortel?invite_token=bf17tPCospcTXLhGsv3yheZy&shared_at=1622789090 #Berapiberami_challengemasak10ribu #MasakBarengBunna #CookpadCommunity_Kalbar

Kue koci ubi rambat

Ad sisa ubi yg sudah di beli 2 mggu lalu. Kbtln ada daun pisang dan inti kelapa, cus deh lsg buat kue koci. Dan serius ini enak banget.😋

12 porsi

25-30 menit

Dadar Gulung Pisang Coklat Keju

Bismillah, Sajian iftar yg Syawalan alhamdulillah semangattt😍 Source : #youtube Kuliner_kue_masakinie Hatur nuhun resepnya🙏 #CookpadCommunity._Depok

10 pcs

30 menit

Bingka Kentang

Sudah lama menyimpan resep Bingka Kentang @AyienRin, alhamdulillah kemarin kesampaian bikin. Enak banget ini bingkanya, bahannya mudah didapat dan murah, langkah pembuatannya juga sederhana. Dengan sedikit kreatifitas bisa diplating cantik dan jajanan tradisional ini nggak kalah cantik dengan kue modern. #semangcook_budgetmurahrasameriah #cookpadcommunity_semarang #pekanposbar

American Risoles

Cemilan harga 8-10rb ? Mending bikin sendiri yuk

30 pcs

120 Menit

164. Maksuba#rasa pandan jadi SriKayo😊

Kue lebaran kita ini hampir sama dengan adonan maksuba #original terdahulu, kali ini dengan aroma pasta pandan, adonan saya kurangi lagi gulanya....Alhamdulillah...Walau gak pulang kampung...terasa suasananya dengan masakan khas wong kito....🥰 ohhh apalah daya, ketika kue tidak sesuai ekspektasi...mau dibilang apa...sayang kan ya...edisi#recycle cooking atau masak ulang kue lebaran....yuuk moms diintip resepnya... #pasca idul fitri 1442 H #MasakUlangMasakanLebaran #EdisiDibuangSayang #eMakPutarakal #maksubajadiSrikayo #TetapSemangatMemasak #Behappy #HappyFamily

45 pcs

45 menit

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal