Apem Barabai Banjar

Dipos pada April 7, 2022

Apem Barabai Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem Barabai Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem Barabai Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem Barabai Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem Barabai Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Barabai Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Barabai Banjar memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. jajanan yang satu ini juga kue favorit aku dan keluarganya rasanya legit,enaknya pakai daun.kerna lagi malas ngambil di belakang rumah, jadi aku pakai cetakan kue. sesuai selera ya. Di. resep dari Mama ezy. #Rekreasi_Kalsel #JajananTradisional #JajananKhas_Banjarmasin #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Barabai Banjar:

  1. Kelapa parut buat topping
  2. 2 lembar daun pandan simpul
  3. 200 ml air gula merah /gula jawa
  4. 100 ml air
  5. 200 ml Santan kara
  6. 1/2 sdt garam
  7. Bahan adonan
  8. 110 gr tepung beras
  9. 110 tepung terigu
  10. 1 sdt ragi instan
  11. 3 sdm tape singkong

Langkah-langkah untuk membuat Apem Barabai Banjar

1
Rebus dulu santan,gula merah, Daun pandan dan garam aduk sampai mendidih angkat sisihkan dan kelapa yang sudah di kukus Angkat sisihkan dan haluskan tape singkong
2
Jika santan yang kita rebus tadi udah turun panasnya lalu masukkan tape aduk rata setelah itu tepung beras dan tepung terigu masukkan sedikit demi sedikit aduk,tambahkan ragi lalu aduk kembali hingga tercampur merata
3
Diamkan selama 1 jam atau sampai naik adonan baru tuang adonan ke cetakan yang sudah di oles minyak
4
Kukus sampai matang lakukan sampai habis adonan jika udah dingin keluarkan adonan apem dari cetakan
5
Siapkan Kue apem bersama kelapa parut yang sudah di kukus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Ape

Kue Ape

Jajanan yg identik dengan kuali wajan kecil , tapi sekarang bisa dibikin sendiri dirumah pake wajan cekung .. maaf kalo bentuk'a masih blm rapih yahh namanya buat makan sendiri ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‹ Source : moms2a #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Putu Ayu Jumbo

Putu Ayu Jumbo

Karena ritualnya setiap ada yang ulang tahun pasti kasih hadiahnya lewat birthday cake homemade jadilah kue putu ayu jumbo, jajanan pasar tradisional versi besarnya (supaya makannya puas ๐Ÿคญ ) Hasilnya lembut dan nikmat pasti ketagihan yang makan. Silahkan boleh di coba ya dan jangan lupa upload hasil recooknya. Selamat berkreasi ๐Ÿคฉ -Y.Berhitu-

10 orang
1 jam
Putu Ayu Merah Putih

Putu Ayu Merah Putih

Terinspirasi dari @iishvara ,putu ayu nya yang cantik. Tapi tara,,, punya ku nempel di loyang. Hiks. Soal rasanya, tetap enak. Tadinya mau buat ukuran kecil, eh tapi kok saya males yah mesti berkali-kali kukus (hanya punya kukusan mini). Yaudah deh, saya bikin versi jumbonya. Dan yang terjadi,,, susah untuk saya balikin loyang. Ini karena efek saya hentakkan loyang sebelum dikukus. Next, InsyaAllah, mau bikin versi mini ajah deh. Hehehehe #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #kreasidepok_merahputih

4-7 orang
45 menit
Pukis bulat pandan/pukis bulat isi selai

Pukis bulat pandan/pukis bulat isi selai

Walau gak punya cetakan pukis gak menyurutkan niat untuk bikin kue ini Cetakan martabak mini solusinya.. rasa tetep wenak hanya bentuknya yg beda

Resep Klepon gula merah, mudah dan simpel

Resep Klepon gula merah, mudah dan simpel

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....๐Ÿ˜ Ayok Bun,kita buat cemilan yang mudah dan praktis dan pastinya digemari semua keluarga tercinta dirumah, klepon siapa yang ga tau ya Bun, saat di makan akan lumer gula merahnya dimulut ๐Ÿ˜„ ayuukk bongkar resepnya bun ๐Ÿ˜˜ selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih ๐Ÿ˜ Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Serabi Pandan Saus Nangka

Serabi Pandan Saus Nangka

Baru kali ini bikin serabi pake ragi, ternyata teksturnya lebih ringan dari serabi yang gak pake ragi.. soal rasa, jadi mirip2 kue apem gt. Resep asli nangkanya diblender, saya cuma dicemplungin aja ke kuah kincanya Source: La Ila Fila #CookpadCommunity_Bogor

Gandasturi

Gandasturi

30pc
Putu Ayu

Putu Ayu

#JajananTradisional Putu Ayu Kue kesukaan saya sejak SD dulu๐Ÿ˜ Eh...sekarang anak saya udah masuk SD๐Ÿ˜… Dulu kalo kepasar sama ibu, saya selalu tertarik untuk membeli kue ini karena bentuknya yang cantik beraneka ragam๐Ÿฅฐ @cloudy_cloud https://cookpad.com/id/resep/8541521-kue-putu-ayu-super-lembut-untuk-jualan-07052019?invite_token=aTiKQVKrSq1orUsuJPjKoJRL&shared_at=1628756647

Bika ambon

Bika ambon

saya sangat suka sekali dengan kue ini, jika ingin membeli nya harus ke medan, sementara saya tinggal d batam, lalu saya mencoba untuk membuat sendiri, dari segi tekstur hampir mirip bika ambon, tetapi rasa dan aroma nya kurang mirip karena lebih dominan aroma ragi, sementara bika ambon yang asli menggunakan air tuak atau nira, tetapi untuk resep bika ambon menggunakan air tuak, masih saya dalami lagi, masih tetap ingin mencoba resep bika ambon yang asli menggunakan air tuak.

Cenil Singkong Pelangi

Cenil Singkong Pelangi

Source : mb Thea @baking_ketje Yg namanya singkong mau diolah apapun, aku sukaaaaa๐Ÿ’• ini salah satunya๐Ÿ˜ Makanan yg murah tapi menyehatkan Aku buat dua kali resep y moms karena penduduk rumah banyak ๐Ÿ˜น. Resep aslinya bisa dilihat di sini ya https://cookpad.com/id/resep/14417623-cenil-fantasi?invite_token=3YJrqwiB2x1GPfna6hVqVcoG&shared_at=1630168723 #Cookies_Thea #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Onde-Onde Ngakak

Onde-Onde Ngakak

Resep : ke-283

Lapis Pepe Tepung Hunkew

Lapis Pepe Tepung Hunkew

Kue ini mengingatkanku pada masa kecil,sering dibikinin ibuku..cuman ngk berlapis,mungkin ibuku pengen cepat jadi๐Ÿ˜,sekarang aku bikin yg berlapis cooksnap resepnya @AnaButterfly21 ,enak dan cantik hasilnya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜ #CooksnapPapadaan #Cooksnap_AnaRafa #Rekreasi_Kalsel #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Dongkal / awug

Dongkal / awug

Kue Dongkal merupakan salah satu jajanan tradisional masyarakat Betawi #JajananTradisional . Kue dongkal terbuat dari tepung yang berasal dari beras yang ditumbuk hingga halus.ย Tepung ini kemudian diisi dengan gula aren/gula merah kemudian dimasukan kedalam wadah berbentuk tumpeng dan dikukus. #JajananTradisional Dulu waktu tinggal di jakarta aku pernah makan kue ini,dimakan panas2 sungguh nikmat,cuman susah banget nyarinya,cuma satu orang yg jual di pasar kaget,kini hampir terlupa,pas banget meramaikan program mamah cookpad mengingatkan kembali sama kue dongkal ini,dan coba bikin sendiri dengan sedikit variasi di wadah cetakannya krna ngk punya wadah dr anyaman bambu kerucut khasnya,dan tepungnya sdh jadi tepung beras,ngak cape numbuk beras lg๐Ÿ˜, Alhamdulillah jadi juga dan rasanya sama seperti kue dongkal yg pernah ku makan dulu.๐Ÿ˜Š Resepnya aku nemu pas jalan2 ke cpnya kawan2 dari depok #Rekreasi_Depok @mayhai_107 Simple bikinnya dan enak kuenya๐Ÿ˜๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Kue lumpur nasi (rasa mirip kentang)

Kue lumpur nasi (rasa mirip kentang)

Walaupun pake nasi tp enak,sama anak gadis dikira lumpur kentang,hihi bisa buat alternatif kalo ada nasi sisa.. source:@dapurVY

Cucur ekonomis, praktis

Cucur ekonomis, praktis

Ceritanya di kampung lagi ada acara sedekah bumi, untuk mengobati rasa rindu kampung, akhirnya kita bkin kue cucur..๐Ÿ˜ krna d kampung klau pas sedekah bumi banyak bkin cucur.

12buah
Dongkal / Awug

Dongkal / Awug

Masih dalam rangkaian event 2mingguan KOMBES yaitu potberbisik Dan kali ini #kombestour_kedepok Pas juga kagi ada event BasKom untuk cooksnap beberapa resep pilihan , dan salah satunya adalah DONGKAL / AWUG . Ini salah satu kue tradisional Indonesia yang termasuk kelompok jajanan pasar. Dongkal terbuat dari beras yang di tumbuk halus dan menjadi tepung, lalu tepung beras halus ini di campur kelapa dan di isi dengan gula aren . Dongkal dikenal dengan nama Awug / Dodongkalan Dan biasanya disajikan dengan secangkir teh sebagai kudapan (Wikipedia) . Source : https://cookpad.com/id/resep/15374115-dongkal-awug?invite_token=o4dqM1Rnyuq3jQ7DmDzbNhN8&shared_at=1630239132 @mayhai_107 terima kasih #gelartikar_depok #cookpadcommunity_Bekasi #rekreasi_depok #resepsiskadian

3 porsi
-
Kue putu ayu

Kue putu ayu

Sebenernya ini jualanku tp ak lupa posting di cp..nah ceritanya tetangga maren nanya resep kue putu Mayang..trus bikin tapi bantet..lho kok bisa ..bude kuenya bantet...coba bude bikin deh neng tp bude pake mixer y kl pake wisk g kuat.. lama neng .. Nah dia liat ak bikin dari awal sampe selesai ..dia mlongo aj ..kok bude g bantet y..?? Nah itu neng kl bikin kue tergantung tangan juga meskipun resep sama tapi hasilnya suka g sama Ini ak pake resepnya@TatamyBeloved Y udah ini ak posting kue putu ayu buat #ComboAnjangsana _Depok #PisbarCitaRasaJajananNusantara #kuePutuAyu #CookpadCommunity_Bogor