Serabi Kuah Kinca

Dipos pada May 2, 2022

Serabi Kuah Kinca

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Kuah Kinca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi Kuah Kinca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Kuah Kinca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Kuah Kinca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Serabi Kuah Kinca adalah 35 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Serabi Kuah Kinca diperkirakan sekitar 1½ jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Kuah Kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Kuah Kinca memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @myhomemadefood Serabi kuah kinca ini salahsatu jajanan favorit di kampung saya. Masih inget banget dulu waktu kecil sering beli ini di tenongan yang jualan keliling. Rasanya manis gurih dan auto seperti flashback ke masa kecil. Klo di solo lebih populer serabi Notosuman ya, yang tanpa kinca. Tapi ada juga yang jual serabi kuah kinca seperti ini meskipun tak sepopuler di daerah saya. Di resep asli, kuah kincanya tidak pakai maizena, karena saya ingin kuahnya sedikit kental seperti serabi yang dijual di kampung saya, maka saya tambahkan maizena. #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #Serabi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Kuah Kinca:

  1. Bahan Serabi :
  2. 150 gram tepung terigu serbaguna (me : segitiga biru)
  3. 50 gram tepung beras
  4. 25 Gram gula pasir
  5. 1 butir telur
  6. 1/2 sdt ragi
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/4 sdt garam
  9. 250 ml air
  10. 2 tetes perisa pandan (boleh skip)
  11. Bahan Kuah Kinca :
  12. 500 ml air
  13. 100 gram gula merah (2½ keping)
  14. 65 ml santan instan
  15. 2 lembar daun pandan
  16. 1 SDM maizena larutkan dengan 2 SDM air
  17. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Kuah Kinca

1
Campur semua bahan serabi. Aduk rata hingga tidak bergerindil.
Serabi Kuah Kinca - Step 1
Serabi Kuah Kinca - Step 1
2
Diamkan selama 1 jam. Tutup kain bersih. Setelah 1 jam, akan timbul gelembung² pada adonan.
Serabi Kuah Kinca - Step 2
3
Sambil menunggu adonan, kita bisa membuat kuah kinca. Campur gula merah, air dan pandan. Didihkan. Setelah mendidih masukkan santan, garam dan larutan maizena. Didihkan. Matikan api.
Serabi Kuah Kinca - Step 3
Serabi Kuah Kinca - Step 3
4
Aduk² hingga gelembung hilang. Adonan saya bagi dua, ½ bagian saya beri perisa pandan.
Serabi Kuah Kinca - Step 4
5
Panaskan Snack maker. Bisa juga pakai pan anti kengket atau tembikar yang biasa untuk membuat serabi ya. Kebetu di rumah adanya Snack maker yang isi 8. Jadi ukuran serabinya kecil². Pastikan Snack maker sudah panas. Ambil ½ sendok sayur, tuang ke cetakan. Pakai api kecil ya.
Serabi Kuah Kinca - Step 5
6
Tunggu hingga muncul lubang². Lalu tutup cetakan agar adonan matang merata. Bila sudah matang, angkat serabi menggunakan Sutil kecil.
Serabi Kuah Kinca - Step 6
7
Serabi siap dinikmati dengan kuah kinca. Yummm
Serabi Kuah Kinca - Step 7
Serabi Kuah Kinca - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Gulung isi Kelapa

Dadar Gulung isi Kelapa

Ada terigu nganggur di dapur, otakku mulai traveling. Alhasil bikin dadar gulung isi kelapa. sebenarnya diisi pisang + misis jg enak. yuukk intip resep sederhanakuu. semoga bermanfaat. 🙏 cekidoot 👊

Jadi 15 biji
Pastel Tutup Brown Sugar Milk

Pastel Tutup Brown Sugar Milk

Penasaran dng resep aatu ini sudah lama kepingin coba, dng bahan seadanya dan dadakan sy lngs eksekusi. Pastel tutup ini rasanya pas, manis gurih dan asin, manisnya oas krn menggunakan brown dugar milk by ichitan, jd rasanya sensasi banget. Makan sedikit pastel tuutp sudah cukup mengenyangkan, apabila tdk habis simpan di kulkas, bila ingin dihidangkan kembali kalau tidak ada microwave bs dipanggang lagi dng api bawah 10 mneit dan api atas 5 menit.. Makan makanan resto tdk hrs makan diresto, bisa kita replikasikan dirumah, apalagi posisi #DiRumahAja mau gak mau membuatkan camilan untuk anak anak yg berkualitas💕😍 #PekanPosbar #PastelTutupMenuResto #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Kue Barongko Pandan Khas Bugies

Kue Barongko Pandan Khas Bugies

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Ikutan ngramein arisan semangcook lagi yuugg... Kali ini Q ambil dari resepnya mba yani emak salsa...resep aslinya kue bongko....karna bahan dari pisang jadi saya kasih judul sesuai resep aslinya...🥰 Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas.... Dahulu, Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis. Selain itu juga sering disajikan saat acara adat seperti sunatan, akikah, pernikahan, syukuran dan lain sebagainya. Hingga kinipun Barongko masih biasa disajikan saat pesta adat. Selain itu pula, Barongko masih dapat dijumpai ketika bulan Ramadhan sebagai menu untuk berbuka puasa.... Source : Yani_Emak Salsa https://cookpad.com/id/resep/12672675-bongko-pisang-ala-emak-salsa?invite_token=jRUV5eX9aUnjtJEE8RTrFcAX&shared_at=1623501246 #semangcookArisan_YaniEmakSalsa #CookpadCommunity_semarang #pekanCooksnap

Mata Roda With Takir Anyaman

Mata Roda With Takir Anyaman

Assalamu'alaikum Cookpaders. Senang bukan kepalang ya kalau kita bisa buat kue kesukaan sendiri. Ibu bilang beliau punya singkong, minta saya buat ngolah singkongnya. Saya yang kesenenangan malah disuruh begitu. Langsung deh coba bikin mata roda resepnya mba Herlin. Ternyata mudah ya tapi harus rela marutnya 🤭. Pas jadi langsung deh diicip, ih. Enyakkk, manisnya pas. Takaran singkong dan gulanya saya lebihkan dari resep yang ada. Jadinya hampir 10 lonjor. Bisa bagi2 tetangga. Ibu saya kasih 3 lonjor sekaligus biar disana makannya puas. Makasih mba Herlin atas resepnya 🤗. Tak lupa juga bikin takir anyaman biar makin cantik mata rodanya. Bikin Takir ini mirip2 origami waktu sd. Cuma karena prakteknya langsung di daun pandan jadinya susah2 gamoang. Pas bikin bagian bawahnya yang butuh kesabaran ekstra. Hasilnya jadi cantik walau punya saya takirnya masih kurang bagus dibanding teman2 CoDe yang berseliweran di wa. haha. Makasih mba Tyas Yodha atas ilmu yang diberikan. Bermanfaat sekali 🤗. Source resep: Herlin Wulan #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Onde onde mini

Onde onde mini

Iseng² yg mau bikin cemilan sehat 😍

1 toples
30 menit
Carang Gesing (kelapa muda,pisang dan roti tawar)

Carang Gesing (kelapa muda,pisang dan roti tawar)

Awalnya karena punya 3 macam bahan tersebut dirmh dan bngung mau dibkin apa, setelah buka2 cookpad ketemu deh resep ini dan sengaja saya sajikan saat ada arisan ehh banyak comment enak akhirnya sering deh buat Carang Gesing ini

15 porsi
1 jam
Putu Ayu Ketan Hitam

Putu Ayu Ketan Hitam

Akhirnya.. Jadi juga bikin putu ayu ketan hitam,, sebenarnya dah dari dulu kepengen bikin kue ini🤗,,sebelumnya lihat resepnya mba ikha,, dah keduluan mb @cook_ninda bikin, 🤭😂,, cepatlah berburu tepung ketan hitam,, karena ku syuuka🤩,, sekalian cooksnap mb ninda arisan minggu ini😘 Source : @cook_ninda #remembergenkpeda_Nindaummuzia #GenkPejuangDapur #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_Cilegon #Cookpadcommunity_Banten #Cookpadcommunity_Indonesia #pekanposbar

Bakpia kukus keju

Bakpia kukus keju

request para krucil yang minta dibikinin bakpia kukus

Serabi Kinca (Kuah)

Serabi Kinca (Kuah)

Iseng bikin untuk cemilan sore..kangen euy jajan pasar ini..alhamdulillah empuk berserat dan awet empuknya sampai keesokan harinya. Dicetaknya pake cetakan kue lumpur yang ada di rumah aja😅. Kuahnya bisa disesuaikan selera ya manisnya. Enjoy🧡 #PekanPosbar

23-27 pcs
1 jam
Kue Cucur Gula Palem

Kue Cucur Gula Palem

Edisi Colam Matos minggu ini adalah jalan-jalan ke Jakarta atau ke Betawi. Searching google, ternyata kue cucur juga masuk dalam jajaran makanan khas betawi. Langsung dooong bikin, secara kue cucur ini kue favorit aku sejak jaman nak kanak sampai udah jadi mak emak. Perdana bikin kue cucur, deg²an takut gagal, tapi alhamdulillah jadi,,, resepnya anti gagal beuuuuut, pake resepnya ce Tintin di IG. Cucurnya bersarang cantik, sayang gak sempat ngepotoin udah keburu abis... 😂😂😂 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBetawi #Colam_NyokRameRameKeJakarte #CookpadCommunity_Malang

Combro Nasi

Combro Nasi

Moms yg dirumahnya nasinnya suka bersisa..daripada mubadzir dibuang mending diolah jadi makan enak

10 orang
1 jam
Getuk Gulung

Getuk Gulung

Bolu gulung tanpa telur dan gluten free. Ikutan Busway kreasi singkong dengan budget dibawah 30rb, ini rasa enak budget ga sampe 10rb #Busway_singkong #Cookpadcommunity_jakarta #Glutenfree

Onde Coklat Keju Lumer

Onde Coklat Keju Lumer

Selalu suka onde² berhubung anak² ga doyan isi kacang ijo di isi coklat keju aja biar doyan...lumayan buat Snack sore anak²...cepet,praktis n anti gagal deh pasti nya

8 buah
Nagasari lumer

Nagasari lumer

Bismillah Kalau untuk nagasari, saya lebih suka yang tepungnya lumer, lembut jadi tinggal telan tanpa mengunyah lama he... Alhamdulilah adonan ini pas menurut saya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Kue Cucur kreasi bunda muda

Kue Cucur kreasi bunda muda

Awalnya saya suka makan cucur namun sekarang pas pandemi, mau jajan diluar takut kenapa napa, eh coba coba bikin sendiri, ternyata enak kata suami

Risoles Lasagna

Risoles Lasagna

Bismillahirrahmanirrohim...Risoles yg sedang booming adalah Risoles Lasagna rasanya enak banget. Selain creamy ada lelehan keju mozarella yg ngeju banget...hmmm 😋😍 #risol #risoleslasagna #potberbisik_olahanterigu #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #pekanposbar