Kue Barongko Pandan Khas Bugies

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Barongko Pandan Khas Bugies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Barongko Pandan Khas Bugies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Barongko Pandan Khas Bugies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Barongko Pandan Khas Bugies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Barongko Pandan Khas Bugies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Barongko Pandan Khas Bugies memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Ikutan ngramein arisan semangcook lagi yuugg... Kali ini Q ambil dari resepnya mba yani emak salsa...resep aslinya kue bongko....karna bahan dari pisang jadi saya kasih judul sesuai resep aslinya...🥰 Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas.... Dahulu, Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis. Selain itu juga sering disajikan saat acara adat seperti sunatan, akikah, pernikahan, syukuran dan lain sebagainya. Hingga kinipun Barongko masih biasa disajikan saat pesta adat. Selain itu pula, Barongko masih dapat dijumpai ketika bulan Ramadhan sebagai menu untuk berbuka puasa.... Source : Yani_Emak Salsa https://cookpad.com/id/resep/12672675-bongko-pisang-ala-emak-salsa?invite_token=jRUV5eX9aUnjtJEE8RTrFcAX&shared_at=1623501246 #semangcookArisan_YaniEmakSalsa #CookpadCommunity_semarang #pekanCooksnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Barongko Pandan Khas Bugies:

4 buah pisang
1 bks Santan instan
3 sdm Gula pasir
2 butir Telur
1/2 sdt Garam
1 sachet SKM
Pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Barongko Pandan Khas Bugies

Siapkan bahan... Potong2 pisang....lalu blender bersama santan...

Kue Barongko Pandan Khas Bugies - Step 1

Tuang pisang dalam wadah.... Campurkan semua bahan kecuali pasta pandan... Aduk hingga rata...

Kue Barongko Pandan Khas Bugies - Step 2

Bagi adonan menjadi 2... 1 bagian beri pasta pandan....aduk rata...

Kue Barongko Pandan Khas Bugies - Step 3

Siapkan loyang/cetakan/daunpisang..... Oles loyang dengan minyak... Jika menggunakan daun pisang bisa dibungkus tum...

Kue Barongko Pandan Khas Bugies - Step 4

Tuang 1 sendok sayur secara bergantian ke dalam cetakan.... Tuangnya pas dibagian tengah2 loyang terus yaa....

Kue Barongko Pandan Khas Bugies - Step 5

Kemudian kukus selama kurleb 20 menit.... Jangan lupa tutup kukusan alasi dengan kain/serbet.....

Kue Barongko Pandan Khas Bugies - Step 6

Setelah matang...angkat...keluarkan dari cetakan...potong2 sajikan...

Kue Barongko Pandan Khas Bugies - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis menul

Kue Nagasari Kembang Telang

Bismillah Bikin salah satu cemilan yang di suka sama semua orang dirumah yaitu kue nagasari atau biasa kita sebut dengan kue pisang. Bikin kue nagasari ini memang sudah direncanakan dr pekan lalu untuk takjil saat berbuka puasa, qadarullah buka sosmed liat gambar kue nagasari di cetak kaya gini..ah so cute ❤ Tanpa pikir panjang aku bikin aja karna ingat masih punya banyak stok larutan kembang telang di freezer. Alhamdulillah pas kue nya matang, langsung disajikan ke anak2 dan mereka teramat sangat senang sekali, karna kue nya tampil cantik sampai mereka ga tega untuk memakannya..aah so cute 🌺🌺 Sumber resep : Kreasi Mama Lisa (youtube channel) #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Kue Putri Mandi Bunga Telang

Jajanan pasar satu ini ga pernah ketinggalan jaman, selalu ada peminatnya. Resep ini takarannya semua dalam gram, anti gagal, 100% berhasil jika mengikuti langkah2nya dengan tepat. Jika tidak suka untinya berwarna coklat, gula aren bisa diganti gula pasir ya. Campuran tepung ketan dan tepung beras pas, tidak laot walau sudah dingin. Video lengkap bisa dilihat di channel youtube "dr. Apriyani Tan"

14 porsi

45 menit

Onde-onde

Ondey mandey.... kesukaan anak bujang, tiap jajan minta dibelikan onde-onde, kebetulan bahan² lengkap, cuss bebikin lah Alhamdulillah bocil & suami cocok Recipe by: NCC (bu Fatmah Bahalwan)

Kue ijo/ kue lumpang

Timphan Labu Kuning

Ini adalah jajanan pasar tradisional Aceh. Bahkan banyak orang yang menyukai jajanan pasar ini. Terlove pokoknya 😍 . . . #PekanPosbar

Serabi kuah kinca

Saorce;;@yoeni_pawonbyFAA

Serabi pandan kuah kinca

Makanan jadul favorit keluarga.. 🥰

10 orang

1 jam

Kelepon Pandan dan Bunga Telang dengan Takir Bunga

Setelah mendapatkan pelajaran membuat takir dari daun pandan dan daun pisang oleh mba @tyas_yodha,aku kok kebayangnya makanan yang tradisional ya,seperti jajanan pasar gitu. Nah berhubung di rumah ada tepung ketan,kubuat aja kelepon untuk sarapan hari ini. Kubuat 2 warna, hijau pandan dan biru bunga telang. Memang warna birunya jadinya soft banget ya. Setelahnya ditata di takir bentuk daun,wow jadi lebih cantik. #KreasiCode_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Risol sayur

Ga ada hujan ga ada angin tiba2 kepengen makan risol😂 Tanpa pikir panjang langsung nyari resep kulit risol tanpa telur krna pernah trauma bikin kulit ga pernah berhasil😂 Alhamdulillah ga nyangka kulitnya muluuss.. Biasanya bikin selalu gagal, entah krna ga mau lepas dr teflon lahh, krna kulit sobek laahh.. Macem2 kejadiannya.. Kalau mau cepet, bikin isiannya dlu baru kulitnya, langsung lipat setelah matang dr teflon. Tapi kalau bikin kulitnya dlu, tunggu kulitnya dingin dlu baru dilipat, biar ga sobek kulitnya. Source Kulit risol dr Riana Rasyahlee https://cookpad.com/id/resep/9080183-kulit-risolkroket-lembut-anti-sobek-anti-gagal2bahan?invite_token=gaxFQtRNNmG7RR5iQ2P1bLyF&shared_at=1623418049 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PekanCooksnap

Putri Keraton (Khas Banjar)

بسم الله الرحمن الرحيم Sering dengar nama kue ini dr teman, menurut cerita... Kuenya sangat enak. Tapi saya sendiri belum pernah nyoba rasanya seperti apa. Alhamdulillah, dpt kesempatan nyoba sekaligus membuatnya sendiri di rumah . Terimakasih mam Vey @Alodia_Kitchen sdh berbagi resep bakulannya melalui cookpad☺️. Sumber Resep : Vey Alodia's Kitchen #LebaranCookSnap #PekanCookSnap #CookSnap_KalSel #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Risol Mayo

Ini buat pas puasa Minggu lalu untuk takjil. Enak, gurih dan creamy. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi Source: https://cookpad.com/id/resep/1669624-risoles-mayonaise?invite_token=AVbp85X8gK41s7YWv7x55bG7&shared_at=1621898435

Bingka Kentang Khas Banjarmasin

Bingka adalah kue khas Suku Banjarmasin Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang digunakan dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan ataupun selamatan. Biasanya bingka ini akan menjadi hidangan untuk berbuka puasa. Bingka dibuat dari bahan-bahan sebagai berikut: tepung terigu, telur, santan, gula pasir, dan garam. Sebagai kelaziman, bingka dipanggang dengan cetakan berbentuk bunga.

12 potong

75'

Nogo Sari Roti Tawar

Bosan nogosari yg pakai tepung kali ini cobak pakai roti tawar eh malah gampang sekali bikinnya gk ribet n lbih cepetan#DiRumahAja#DiDapurAja#CookpadCommunityJember

Klepon/Kelepon

Kelepon/Kalalapon sebutan masyarakat Banjar untuk jajanan pasar satu ini.. Kue tradisional ini sangat gampang dijumpai di pasar wadai/kue. Jika berbicara tentang klepon, pikiran saya pasti terbawa ke Martapura. Kenapa? 🙄 Karena disana salah satu daerah yg terkenal dengan kleponnya, kita bisa menemukan banyak penjual klepon di tepi jalan A. Yani KM. 39 Kota Martapura. Sebenarnya tidak perlu repot2 bikin ya untuk menikmati jajanan ini 😂 Saya cuman perlu bertandang ke kota tetangga tempat tinggal saya Tapi yaa beda dong sensasinya kalo makan bikinan sendiri 🤗 Ini bikinnya memanfaatkan tepung ketan sisa bebikinan kue putu minggu kemarin 🤭 Semuanya sudah tahu pasti kalo khasnya klepon ini isian gula merah yg ketika digigit akan muncrat didalam mulut 🤤 #JajananPasar #PekanPosbar #PekanCookSnap #Cookpadcommunity_Kalsel ##Cookpadcommunity_Borneo

60 butir

Tumis Sayur (isian risoles/tahu isi)

Biasanya sih kalau dulu pas belum nikah ortu selalu bikin tumis sayur untuk isian risoles dengan mix sayur wartel, kentang, dan buncis. Kali ini karena gak ada stok buncis di rumah, saya ganti dengan pipilan jagung manis. Rasanya mantap ada krenyes krenyesnya..

Kue talam labu

Lagi ada labu kabocha, jadi mari kita buat kue talam labu, krn resep ny juga simple, masak nya jg simple tinggal d kukus doang ga ribet😁

3orang

30menit

Bakpia Kukus

Udah beberapa kali dioleh-olehi bakpia kukus dari Jogja, kemasannya cantik dan ada gambar blangkonnya. Karena enak, ringan dan lembut, orang serumah kadang rebutan, nggak puas kalau makan cuma 1 atau 2 buah. Sy jadi pengen bisa bikin sendiri supaya kapan saja bisa menyajikanya. Resep Bakpia Jogja Versi Kukus mba Meta'y Edo sebetulnya sudah dicookmark sejak resepnya terbit. Kali ini pas dengan #anjangsanakhas_yogya warga #cookpadcommunity_bogor dan Give Away-nya @DapurGC kita bikin bakpia kukus deh buat tambahan yang manis-manisnya😊 Barakallah ya mba Linda Zuber, semoga rezeki selalu berlimpah ruah, dipaparin kesehatan dan kebahagiaan selalu buat mba Linda dan keluarga, aamiin🙏🏻 Sy memodif resep, karena sy ingat bakpia kukus teksturnya lebih mirip sponge cake, berongga-rongga ringan. Dari total 1,5 gelas belimbing di resep asli, sy hanya gunakan kurang 50 gram saja plus 10 gram maizena untuk 1/2 resepnya. Sy juga menambah 1 butir telur dari 1 resep awal.. Akhirnya resep lebih condong ke sponge cake-nya mba @opibun yang pernah sy cooksnap, dengan penambahan 10gr dari total tepung-tepungan. Kalau mba @cook_11856137 menggunakan isian keju, sy menggunakan isian selai nenas saja, karena selain segar, utamanya adalah karena sy lagi ngga punya stok keju di dapur🤭 Boleh dong, kan bakpia Kukus yang asli juga punya aneka rasa untuk isiannya, gpp ya..✌ Simple, murmer, dan sesuai informasi sumber resep, ini lembut dan..bisa dibilang "mirip" aslinya lhoo.. 😊😊

15 buah