Gemblong cotot

Dipos pada March 15, 2022

Gemblong cotot

Anda sedang mencari inspirasi resep Gemblong cotot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gemblong cotot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gemblong cotot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gemblong cotot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong cotot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong cotot memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas daerah mananya kurang tau sih. Cuma pasti akan ada kalau wisata ke Bandungan, Kab.Semarang. Kangen gorengan2nya sana. πŸ˜‹ #gemblong #gemblonggoreng #gemblongcotot #olahansingkong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong cotot:

  1. Singkong
  2. Daun pandan
  3. Vanili
  4. Garam
  5. Gula pasir
  6. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Gemblong cotot

1
Kupas & cuci bersih singkong. Lalu kukus hingga empuk. Tambahkan daun pandan biar wangi.
Gemblong cotot - Step 1
2
Setelah matang & agak dingin, buang serat2 singkongnya. Lalu tumbuk2 hingga lembut. Tambahkan garam & vanili. Tumbuk hingga tekstur singkongnya jadi benar2 lembut dan kenyal. Soalnya kalau tidak lembut nanti akan hancur waktu digoreng.
Gemblong cotot - Step 2
Gemblong cotot - Step 2
3
Letakkan di cetakan pastel. Tambahkan gula pasir di tengahnya. Dan cetak. Rekatkan tiap ujungnya agar tertutup rapat & gula tidak keluar saat digoreng nanti. Kalau gak pakai cetakan juga bisa aja. Bulatkan adonan dan dibentuk manual pakai tangan.
Gemblong cotot - Step 3
Gemblong cotot - Step 3
Gemblong cotot - Step 3
4
Panaskan minyak. Lalu goreng gemblong hingga kecoklatan.
Gemblong cotot - Step 4
Gemblong cotot - Step 4
5
Siap disajikan. Dimakan saat masih anget2, apalagi musim hujan. 🀀.
Gemblong cotot - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

841. Lumpur Nasi Hijau Pandan, harum dan yummyπŸ˜‹

841. Lumpur Nasi Hijau Pandan, harum dan yummyπŸ˜‹

Assalamu'alaiku sahabat dapur . . . mengulang kembali bikin lumpur dari nasi, tapi yang ini saya beri pandan pasta . . . Hasilnya harum, dan yummy loh. Oiya, foto step-sepnya saya ambilkan dari resep sebelumnya aja ya, karena sama, hanya beda di warna dan rasa. Dicoba yuuk! (2021-066) πŸ‘πŸ₯°πŸŒΉ #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

3 porsi
60 menit
Kue Lumpur Ubi Susu

Kue Lumpur Ubi Susu

Alhamdulillah dapet rezeki ada yg ngasih ubi banyak banget πŸ˜†. Bingung mau diapain. Bismillah...test...

35 pcs
1 jam
Kue talam labu kuning

Kue talam labu kuning

Bismillah.. Punya labu kuning yg sdh lama mengendap dikulkas, akhire bikin yang nyentrik2 aja.. Untuk versi videonya cara membuat kue talam labu kuning bisa disimak disini yaaπŸ‘‡ "Cooking with nasywa" Terimakasih #kopijos #cookpadcommunityyogydkarta #selaluistimewa #pekanIspirasi #Pesonakulinerindonesia

Pastel abon mini takaran sendok

Pastel abon mini takaran sendok

Ada banyak stok abon tapi gk ada yg doyan hehe jadi dibikin cemilan aja ya kan ?😁

2orang
1jam
Nagasari Loyang

Nagasari Loyang

Adaptasi makanan tradisional yang biasa dikemas dengan daun, kali ini bisa juga dibuat dengan loyang dan siap disajikan dengan dipotong langsung.. Serta pembuatannya lbh cepat dan yakin jadi ...πŸ€—πŸ˜˜ Yuk dicoba...harum daun pandan serta pisang matang enak bangett πŸ‘Œ Bakalan bikin lagi klo ada pisang 😚 #cookpadcommunity_Semarang #semarangHokya

Kue Lumpang Bunga Telang

Kue Lumpang Bunga Telang

Source : @Kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/15685411-kue-lumpang-bunga-telang?invite_token=swmp7dCAk6QZWMhZwrbummc1&shared_at=1638312702 Beres Clover bulan November adalah Kue Lumpang berlesung. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #cookpadCommunity_Solo

10 buah
1 jam
Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu

Ada sisa kelapa parut kukus, dibuat kue putu saja. Lihat di youtobe chanel dapur heni. Berikut linknya: https://youtu.be/ILOYcpotw_E Kebetulan dirumah juga ada acara pengajian. Jadi pas deh untuk disajikan nanti untuk pengajian. #cookpadcommunity_jakarta

29 kue
15 menit
Kue Putu Mayang

Kue Putu Mayang

Kue putu Mayang ini merupakan kue tradisional banget dan jarang di jumpai...ternyta buatnya semudah itu...

Dadar Gulung Pisang

Dadar Gulung Pisang

Assalamu'alaikum... Selamat pagi teman-teman cookpaders. Resep Dadar Gulung Pisang ini istimewa lho.., selain enak, mudah didapat bahannya, mudah dan cepat pula membuatnya... Resep ini dikirim khusus untuk meramaikan pilkada cookpad 2022. Sebagai anak angkat mamah cookpad, selama ini saya merasa terbantu banget dengan urusan masak memasak dan perbakingan, segala-gala resep ada di cookpad, lengkap dengan tipsnya. Ditambah dengan banyaknya kegiatan komunitas yang membuat saya selalu semangat memasak. Dari tidak bisa memasak, belajar memasak, hingga sekarang sering ditanyain teman-teman tentang cara membuat makanan (walaupun belum jadi jago masak, dan masih tetap harus belajar dan belajar πŸ˜‚. It'a ok ya, yang penting lebih bisa daripada dulu... 🀭. Alhamdulillah....). Semua "kebaikan" yang saya dapat dari cookpad membuat saya semakin bersemangat untuk berbagi dengan teman-teman. Salah satu perwujudan semangat tersebut adalah dengan memberanikan diri menjadi kandidat dalam pilkada cookpad 2022, dengan harapan jika menjadi bagian dari local team #cookpadcommunity_semarang saya bisa memberikan kontribusi lebih untuk komunitas #semangcookhokya. 😊 Ayuk teman-teman cookpaders, ramaikan pilkada cookpad 2022. Siapkan diri menjadi kandidat, atau kirim cooksnap untuk teman-teman yang mencolankan diri yaa... πŸ™ #ResepLocalTeam_Semarang #jajanantradisional

10 gulung
Kue kacamata ubi jalar simple dan praktis

Kue kacamata ubi jalar simple dan praktis

Kue kacamata ini saya buat dengan ubi jalar karena lagi gak ada singkong. Bisa banget buat dijadiin bekal atau camilan. Lebih sehat karena tanpa bahan sintetis seperti pewarna karna sudah ada warna dari ubi jalar nya ya #realfood #jajanantradisional #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

1 porsi
30 menit
Kue Putri Keraton Khas Banjarmasin (Kalsel)

Kue Putri Keraton Khas Banjarmasin (Kalsel)

Jum'at, 24 September 2021/#511 Source recipe : @meldayanti Waktu ada acara gelar tikar pengenalan kue ini di discord, gak bisa ikut nyimak.. Beruntung kemarin, yg empunya resep bertandang ke cocombar.. Jadi bisa tanya-tanya lagi terutama ttg bahan. Mbak Melda juga mengenalkan kuliner khas KalSel lainnya, semakin memperkaya wawasan khasanah kuliner khas tanah airku.. Terimakasih mbak Melda atas sharingnya dan kedatangannya. Tentang kue putri keraton ini, sangat terkenal di Banjarmasin, krn rasanya gurih dan legit, dg keunikannya jika dipotong2 itu seperti berlapis-lapis. Lapisan plg atas serasa makan bolu, lapisan dalam terasa lembut dan creamy seperti puding. Padahal terbuat dari 5 bahan : biskuit, SKM, telur, susu UHT, margarin tanpa penambahan tepung dan gula. Gak akan nyesal bikin ini.. Klo gak ingat umur pingin makan terus😬.. Cocok nih buat anak2 yg butuh kalori tinggi. Akan lebih nikmat klo disimpan dlm kulkas dulu. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Babako_KaKalsel

8 porsi
45 menit
Risol keju Mozarella

Risol keju Mozarella

Masih belajar bikin kulitnya. Kadang tebel kadang tipis. Kulit risolnya kadang kuning mulus kadang ada gosongnya 😁.

15 porsi
Puding Putu Ayu

Puding Putu Ayu

Tetangga sedang ada acara. Saya buatkan kue yang simple aja deh yaitu puding putu ayu, semoga berkah y #cookpadcommunity-jakarta

65 puding
Onde-Onde Mini

Onde-Onde Mini

Memberdayakan kacang hijau kupas yang tinggal sedikit tapi setelah diolah jadi banyakkkk ....πŸ˜† #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekajajananinong

Talam Jagung Pandan

Talam Jagung Pandan

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Kue putri ayu

Kue putri ayu

Awal mula bikin ini karna saya suka kue ini ...byk yg sya liat d youtube dan akhirnya berhasil buat juga ... Ini resep utk pemula .. karna saya juga buat langsung berhasil.. semoga bermanfaat guys ...

10 org
60 menit
Kue pukis

Kue pukis

Resep ini dibuat mudah untuk menemani sore hari yg hujan, dicoba yuk untuk teman ngeteh...!

25 buah
2 jam