Serabi Kinca Santan Gula Merah

Name: Serabi Kinca Santan Gula Merah
Yield: 15 pcs
Ingredients: 200 gr Tepung Beras; 30 gr Terigu; 3 gr Ragi instant; Adonan Cair :; 120 gr Kelapa parut; 150 ml Santan Kental; 400 ml air panas; 1 sdt garam; 1 sdt Vanilla extract; Kinca Santan Gula Merah :; 350 gr Gula Jawa; 200 ml air; 200 ml Santan kental; 3 lembar daun pandan

Dipos pada April 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Kinca Santan Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi Kinca Santan Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Kinca Santan Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Kinca Santan Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Serabi Kinca Santan Gula Merah adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Serabi Kinca Santan Gula Merah diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Kinca Santan Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Kinca Santan Gula Merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan Pasar Tradisional Serabi ala Pedagang Kaki Lima selalu jadi favorite keluarga. Saya buat dengan resep lama saya. Rasanya enak, lembut dan gurih. #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Kinca Santan Gula Merah:

200 gr Tepung Beras
30 gr Terigu
3 gr Ragi instant
Adonan Cair :
120 gr Kelapa parut
150 ml Santan Kental
400 ml air panas
1 sdt garam
1 sdt Vanilla extract
Kinca Santan Gula Merah :
350 gr Gula Jawa
200 ml air
200 ml Santan kental
3 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Kinca Santan Gula Merah

Campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instant, dalam mangkuk. Dalam mangkuk lain, campur adonan cair, aduk rata.

Masukkan adonan cair kedalam adonan terigu, aduk rata. Tutup plastik wrap dan istirahatkan adonan 1 jam 15 menit pada suhu ruang, sampai adonan terlihat berbuih.

Masak Kinca Gula merah : Campurkan gula jawa, air, daun pandan dan garam, masak sampai mendidih, masukkan santan, masak sebentar. Biarkan dalam suhu ruang. Masukkan kedalam botol.

Masak serabi dalam loyang serabi dengan api kecil sekitar 3 menit sampai terlihat gelembung, tutup loyang dan masak sekitar 2 menit sampai permukaannya matang.

Sajikan dengan kinca gula merah.

Texture bagian dalam serabi berserat dan lembut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon

Udah lama banget ga bikin jajanan ini. Seingat saya, terakhir bikin ini, sebelum punya anak (anak paling gede udah SMA hahaha). Hari ini mumpung rajin bikin cemilan, bikinlah klepon. Yang memang aku n suamiku suka. Cuss bikin

Kue Putu Ayu Ketan Hitam

Kue putu ayu adalah salah satu Kue tradisional, bila singgah k Bandung pasti selalu ad jajanan kue ini. Kali ini saya bikin dgn menggunakan tepung ketan hitam. Paduan dari tepung ketan hitam n kelapa parut yg gurih rasanya enduulll pisan. Yuukk bikin, ini resep yg saya buat. #cookpadcommunity_bandung

Soto bening daging+ keringan risol

resep ini terinspirasi dari tempat makan soto favorit di balitro yg mnggunakan keringan dri risol, aku tdk mnanyakan resepnya hanya saja menebak dri rasa dan aku membuatnya sndri dengan mudah

4-5 orang

1jam

[154] Serabi Solo Teflon ala Serabi Notosuman

Cooksnap by resep @NixmaIlmie #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

Getuk Pisang

Masih ad sisa pisang yg kemarin dikukus dan gk ad yg nglirik lagi..dr pada dibuang sayang mending saya gepuk2🤭 biar jadi sesuatu cemilan yg enak.. Dan bener jadi getuk pisang yg legit dan lembut dimakan sama parutan kelapa juga enak dan gurih.. Gampang buatnya dan murah bahanya sesuai budget tanggal tua.. #PekanPosBar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur

Lupis Ketan

Pernah liat ad yg jual di pinggir jln tp pas nyari ga nemu. Krn mamak penasaran bgmn buat ny, Yd lgsg tanya Oma trs buat deh. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_ID

Pastel mini renyah

Lumpur Asin atau Kue Bawang

Ibu sy sangat menyukai kue ini. Sy penasaran mencari resep nya mumpung ada abon sapi dan nemu di instagram atau youtube sy lupa. Ternyata lumayan enak dan ibu sy suka banget.

45 mins

Comro

Comro alias onCOM dijeRO dibuat dlm rangka Memanfaatkan sisa sambal oncom pembuatan surabi kemarin, supaya kulkasnya bisa dibersihkan dan diisi stok baru🥰 #CookpadCommunity_Bogor

20 buah

Serabi Solo ala Notosuman

Jajanan khas solo yang selalu dibeli saat perjalanan mudik ke kampung halaman. rasanya gurih dan lembut.. Berhubung sudah lama tidak mudik jadi mulai kangen kulineran khas kampung halaman dan kebetulan ada event di komunitas untuk membuat olahan serabi.. jadilah di eksekusi serabi solo nya.. karena tidak punya stok daun jadi serabinya tidak saya gulung 🙏 Saya memakai teflon dengan diameter dalam 10 cm, diameter luar 13 cm karena masaknya satu persatu jadi prosesnya lama.. tapi cukup puas dengan hasilnya 🤗 #CocomtangPost_SerbaSerabi #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

19 pcs

3 jam

Kue cucur

Pingin jajan tradisional tapi males beli... ehhh kenapa gak bikin aja yaa😉

Kue Lumpur kentang

Tiba-tiba inget kue kesukaan almarhummah my Mom, terus bikin deh, Alhamdulillah rasanya langsung nyummy, so delicious.

15 kue

1 jam

Nagasari Lembut 🍌💕

Kue favorit.. 😍💕 Rasanya Legit gurih. Cocok dijadikan cemilan sambil ngopi sore hari di teras rumah.

16 biji sedang

Getuk goreng wijen

Halo bunda semuanya,ini lho saya lagi berinovasi dg makanan tradisional berbahan singkong,yaitu getuk goreng wijen.. kebetulan saya suka banget makanan tradisional yg unik dg penampilan yg menarik karena di beri tambahan wijen disamping menambah rasa gurih juga menambah tampilan kue menjadi cantik..semoga bunda bunda suka dg inovasi kue saya ini.. makasih..

15 orang

kurleb 1,5 jam

Gemblong

Bismillah...kangen sm kue ini Alhamdulillah dah bisa bikin sendiri ,bahannya ada yg d modif sdkt.. Terimakasih resepnya mba Zahra aliyah...

+-23 pcs

Putri Keraton (Khas Banjar)

source : @Alodia_Kitchen link resep : https://cookpad.com/id/resep/14953831-putri-keraton-khas-banjar?invite_token=S7swEUU3cspvuQUCbNorS9dm&shared_at=1624204757 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #CooksnapKalsel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Kue Lumpur Labu Kuning Simpel Tanpa Mixer

12.7.2021... Assalamualaikum... 1.15 PM... Bismillah... Masih Memanfaatkan #labukuning , So DiManfaatKan Saja Buat DiBikin #kue Tepatnya #kuelumpur , #kuelumpurlabukuning 🎃🎃🎃 Bikinnya Simpel, Karena Tanpa Menggunakan Mixer n Hasilnya, Alhamdulillah KUE LUMPUR LABU KUNINGnya LEMBUT SANGAT n Rasanya, Manis n Gurih, ENAK BGTTT 💛👌💛 #cookpad #cookpadindonesia #kuebasah #jajanan #jajananpasar #jajanantradisional #camilan #kudapan #snack #labu #olahanlabu #santan #olahansantan #sosimplydelicious #AngelKitchen

Dadar Gulung Unti Kelapa

Punya stok kelapa parut di freezer, kebayar dadar gulung, ternyata buat nya gampang, resep dari Fah Umi Yasmin. Kata yang nyoba sih semuanya bilang enaaakkk... 😍

22 buah

Bolu Sarang Semut

Bismillah ...hari baking sarang semut pesenan teman Alhamdulillah resep andalan dari dulu bakulan Resep Xander kitchen

24 pcs

1 jam 45 menit

Kue Mangkok (No Tape)

Setiap kali ke pasar, pulangnya pasti gak lupa beli kue mangkok. Karena masa pandemi, sudah jarang banget belanja ke pasar. Jadi ngiler waktu mbak Dwi Ernawari posting kue mangkok. 😋 Terima kasih ya mbak buat resep kue mangkoknya. Nanti pas sincia ( tahun baru cina) bisa bikin kue mangkok sendiri. 😍 #jajanantradisional

10 buah

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal