Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel wortel makaroni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel wortel makaroni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel wortel makaroni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel wortel makaroni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel wortel makaroni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel wortel makaroni memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pingin ngemil tapi dibkulkas cuma ada wortel sama sisa makaroni , alhasil bikin pastel deh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel wortel makaroni:
- Bahan isi
- 2 buah wortel
- 1 sendok sayur makaroni
- 1 buah bawang putih
- 1 buah bawang merah
- 1 sdt gula
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Bahan kulit
- 20 sendok tepung terigu
- 2-3 sendok mentega
- 100-110 ml air
- Sejumput garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya lada
Langkah-langkah untuk membuat Pastel wortel makaroni
1
Pertama yg harus dilakukan adalah membuat isian terlebih dahulu, rebus makaroni dan sambil menunggu makaroni lunak kupas wortel lalu parut atau potong kotak kotak sesuai selera
2
Parut atau cincang halus bawang putih dan merah atau boleh di ulek/haluskan (kalau ga mau ribet mendingan diparut atau cukup di cincang halus)
3
Panaskan sedikit minyak di wajan lalubtumis bawang merah dan putih,setelah harum masukkan makaroni dan wortel
4
Tambahkan garam, gula, lada, penyedap rasa, dan tambahkan air sedikit saja, lalu koreksi rasa
5
Selanjutnya untuk membuat kulit pastel lelehkan terlebih dahulu mentega
6
Lalu siapkan dalam wadah tepung terigu, garam, lada dan penyedap rasa lalu aduk bahan kering sampai rata
7
Setelah itu masukkan mentega cair lalu tambah kan air sedikit sedikit secara bertahap dan uleni sampai kalis, jika dirasa kurang kalis bisa ditambahkan air atau jika dirasa terlalu lembek bisa dikurangi takaran airnya atau jika sudah terlanjur dituajg airnya dan adonan jadi lembek, boleh ditambah tepung sampai dirasa adonan pas
8
Setelah itu bulat bulat kan adonan sesuai ukuran atau boleh ditimbang terlebih dahulu
9
Setelah itu gilas adonan dan jangan menggipas adonan terlalu tebal
10
Setelah itu masukkan isian secukupnya ke adonan lalu tutup dan pilin pinggirannya atau juga bisa menggunakan cetakan
11
Setelah itu panaskan minyak dan goreng sampai matang
12
Nb: isian boleh di isi sesuai selera tidak harus diisi dengan wortel dan makaroni 😉
