Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama bgt ga bikin bika ambon,, dulu pernah share resep bika ala NCC,, skr cobain bika ambon ekonomis yg ternyata setelah dicoba hasilnya sangat" memuaskan.. Bika ambonnya empuk dan berserat.. Disimpan sampe esok harinya , msh empuukk.. Bakal jadi resep andalan nih Source : wawawiati
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon:
- Bahan A :
- 350 ml santan (sy 2 sachet santan kental @65 ml + air)
- 6 lbr daun jeruk + 1 btg sereh
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kunyit bubuk (sy tambah 1 tetes pewarna kuning muda jg)
- Bahan B :
- 70 gr tepung terigu
- 150 gr tapioka
- 1 sdt ragi instan
- Bahan C :
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1 sachet Kental Manis (40 gr)
- 175 gr gula pasir
- Bahan D :
- 60 gr margarine, cairkan
Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon
