Klepon Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klepon Ubi Ungu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klepon Ubi Ungu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ubi Ungu memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa ubi ungu yg dihaluskan krn sdh lama tersimpan di kulkas dan takut tusak segera saya eksekusi untuk jadikan klepon, krn pingin banget buat klepon dari bahan ubi. Ternyata tetap terasa ubinya meski tetap ada kenyal khas klepon. Enak manis, gurih dan asin.. 💞💕 #PekanPosbar #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Ubi Ungu:

1. 💕Bahan bahan:
2. 180 gr ubi ungu, dikukus dan dihaluskan
3. 130 gram tepung ketan putih
4. 140-150 ml air, bila sdh bisa dibentuk hentikan pemberian air
5. Sejumput garam
6. 1.5 bulatan gula jawa di iris iris tipis
7. 💕Bahan Bahan Taburan:
8. 1 genggam Parutan kelapa (1 mangkok) lupa tdk timbang
9. Sejumput garam di taburkan dan aduk rata
10. 1 lembar daun pandan potong jd 3-4 (sy terlupa)

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Ubi Ungu

1

Campur jadi satu parutan kelapa, dan garam dan beri potongan daun pandan aduk jd satu letakkan dimangkok lalu kukus

2

Campur jadi satu ubi ungu yg sdh di haluskan dng tepung ketan putih aduk dng tangan supaya bs tercampur rata.

3

Lalu tuang sedikit demi sedikit air sambil diaduk aduk, apabila adonan sudah tercampur rata dan sudsh bs dibentuk hentikan pemberian air.

4

Ambil 1 sdt atau dikira2 saja, bulatkan lalu tekan tengahnya dng ujung jempol terus beri gula merah irisan tutup rapat dan bulatkan. Sambil panaskan panci isi air untuk merebus, gunakan dng api sedang cenderung kecil, jd saat selesai mencetak dan mengisi dng gula merah air sdh mendidih. Setelah selesai, air mendidih masukkan tunggu sampai klepon mengapung lalu angkat tiriskan

5

Pindahkan parutan kelapa kukusan ke piring, apabila klepon sdh hangat ambil lalu gulingkan dalam parutan kelapa, lakukan sampai habis

6

Klepon ubi ungu ini enak banget, terasa ubi ungunya dan sedikit kenyal, pas banget dng parutan kelapa, manis dari ubi dan isian gula merah, gurih asin dari parutan kelapanya.